第三節(jié)果實(shí)和種子的形成1第一頁，共25頁。果實(shí)的結(jié)構(gòu)2第二頁，共25頁。閱讀教材P13教材，分析、討論果實(shí)由哪幾局部組成，分別由雌蕊的哪些部位發(fā)育而成，并填寫以下圖：花瓣花萼雌蕊雄蕊胚珠種子子房壁果皮區(qū)別：果實(shí)與種子；果皮與種皮3第三頁，共25頁。受精完成以后雌蕊的變化：子房壁胚珠子房

受精卵果皮種子果實(shí)胚其余局部，如花萼、花冠、花絲、柱頭、花柱等凋落種皮珠被4第四頁，共25頁。受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱頭和花柱都完成了“歷史使命〞，因而紛紛凋落。惟有子房繼續(xù)發(fā)育，最終成為果實(shí)。其中子房壁發(fā)育成果皮，子房里面的胚珠發(fā)育成種子，胚珠里面的受精卵發(fā)育成胚。從花到果實(shí)的過程5第五頁，共25頁。雌蕊柱頭和花柱子房凋落子房壁胚珠發(fā)育成果皮珠被發(fā)育成種皮受精卵發(fā)育成胚受精中央細(xì)胞發(fā)育成胚乳種子果實(shí)6第六頁，共25頁。2.在從花到果實(shí)的發(fā)育過程中，花的各局部結(jié)構(gòu)產(chǎn)生什么變化？用連線的方法表示出來?；ò晷廴锘ㄖ臃孔臃勘谂咧槭芫雅吖麑?shí)果皮種子凋落7第七頁，共25頁。形成過程：______發(fā)育成果實(shí)。其中的________發(fā)育成果皮種皮由______發(fā)育而成;

其中的_______發(fā)育成種子胚由________發(fā)育而成;

胚乳由_________發(fā)育而成小結(jié)

子房子房壁

胚珠珠被受精卵受精中央細(xì)胞8第八頁，共25頁。

順序是什么？

由表及里先形態(tài)后結(jié)構(gòu)先宏觀后微觀觀察方法:9第九頁，共25頁。菜豆種子：1.選菜豆，觀察外形；2.剝?nèi)シN皮，分開子葉;3.用放大鏡觀察子葉、胚根、胚芽、胚軸。

步驟分別是什么？玉米種子：1.選玉米，觀察外形；2.縱切玉米種子；3.滴碘液,用放大鏡觀察子葉、胚根、胚芽、胚軸。10第十頁，共25頁。子葉——有兩片，肥厚貯存營養(yǎng)物質(zhì).胚芽——生有幼葉的局部胚根——在與胚芽相對(duì)的端.胚軸——連接胚芽和胚根的局部.11第十一頁，共25頁。填寫以下圖，認(rèn)識(shí)菜豆種子各局部的結(jié)構(gòu)和功能？種皮種臍胚芽胚軸胚根子葉胚12第十二頁，共25頁。如何縱切玉米種子？3.13第十三頁，共25頁。小實(shí)驗(yàn)觀察：一局部變成藍(lán)紫色，這局部的結(jié)構(gòu)叫胚乳，胚乳中貯存大量的養(yǎng)料，其中淀粉遇碘變藍(lán)紫色。另一局部變成了黃色，這局部叫胚，它分四局部。14第十四頁，共25頁。填寫以下圖，認(rèn)識(shí)玉米種子各局部的結(jié)構(gòu)和功能？胚芽胚軸胚根子葉胚乳果皮和種皮胚15第十五頁，共25頁。

玉米種子外面也有厚皮。但這一層實(shí)際上是由兩層組成的，外面一層是果皮，里面一層是種皮。因玉米種子成熟后，果皮和種皮緊貼在一起，不易分開，故看上去只一層。所以，玉米的籽粒實(shí)際上是果實(shí)，只是習(xí)慣上稱之為種子。玉米種子的結(jié)構(gòu):16第十六頁，共25頁。

1.根據(jù)種皮的特點(diǎn),推測種皮的作用。根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)推測菜豆子葉的作用。

2.玉米胚乳遇碘變藍(lán)，說明營養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在哪一結(jié)構(gòu)里?

交流匯報(bào)種皮有保護(hù)作用；菜豆子葉可以儲(chǔ)存營養(yǎng)物質(zhì)。胚乳17第十七頁，共25頁。種子的結(jié)構(gòu)

二、玉米種子

種皮胚芽胚軸胚根子葉

種皮

胚芽

胚軸胚根子葉胚乳胚胚〔2片〕〔1片〕18第十八頁，共25頁。菜豆種子和玉米種子的比較表種子結(jié)構(gòu)菜豆種子玉米種子種皮胚胚芽胚軸胚根子葉胚乳有有有有

有兩片貯存營養(yǎng)物質(zhì)無有〔與果皮愈合〕有有有

有一片不貯存營養(yǎng)物質(zhì)有〔貯存營養(yǎng)物質(zhì)〕19第十九頁，共25頁。

將玉米種子的結(jié)構(gòu)與相應(yīng)的功能用線連接起來。種皮胚胚乳儲(chǔ)藏養(yǎng)料保護(hù)胚能發(fā)育成新植株20第二十頁，共25頁。雙子葉植物和單子葉植物雙子葉植物:種子的胚具有兩片子葉的植物單子葉植物:種子的胚具有一片子葉的植物21第二十一頁，共25頁。課堂練習(xí)一.選擇題:1.以下都是單子葉植物的一組是:()A.高梁、大豆、花生B.水稻大豆玉米C.水稻、小麥、玉米D.小麥、蠶豆、高梁2.種子中能發(fā)育成新植物幼體的是:()3.在大豆種子的結(jié)構(gòu)中,連接兩個(gè)豆瓣的結(jié)構(gòu)是:()A.胚根B.胚軸C.胚乳D.子葉4.小麥種子營養(yǎng)物質(zhì)貯藏在:()CABB22第二十二頁，共25頁。二.填空題:7.根據(jù)種子中子葉數(shù)目的不同,可將綠色開花植物分為兩類:但凡種子的胚具有_________的植物,叫雙子葉植物;但凡種子的胚具有__________的植物叫做單子葉植物。8.我們吃的大米,主要來自水稻種子中_______。兩片子葉一片子葉胚乳9、判斷正誤：玉米是一粒種子?！?×

5.一粒種子能夠萌發(fā)成一顆大樹的微妙在于種子存在著()A胚乳B胚C胚芽D種皮6.食用的面粉主要是由哪種植物的哪一局部加工而成()A大豆的子葉B小麥的子葉

C菜豆的子葉D小麥的胚乳DB23第二十三頁，共25頁。10、上圖分別是玉米種子和菜豆種子的結(jié)構(gòu)示意圖：上圖中，1是__