菌種的選育1、怎樣從自然界分離所需要的菌種？2、從自然界分離的菌種為什么經(jīng)過改造才能成為生產(chǎn)用種？（基因、代謝、調(diào)節(jié)）3、改造菌種的生物學(xué)原理是？培養(yǎng)基的配制編號成分含量①粉狀硫10g②（NH4)2SO40.4g③K2HPO44.0g④MgSO49.25g⑤FeSO49.25g⑥CaCl20.5g⑦H2O100ml2、培養(yǎng)基的配制原則？1、培養(yǎng)基中有營養(yǎng)物質(zhì)組成？用于發(fā)酵工種的培養(yǎng)基按成分、物理形態(tài)區(qū)分是？右表所示的培養(yǎng)基可用于什么微生物的發(fā)酵？乳酸菌、谷氨酸棒狀桿菌硝化細菌、自生固氮菌？3、為什么滅菌？畫出競爭關(guān)系圖，解釋培養(yǎng)基中混入雜菌導(dǎo)致產(chǎn)量降低的原因？發(fā)酵條件的控制1、畫出發(fā)酵罐中微生物的生長曲線，并解釋各個時期的菌體的主要特征及原因？2、怎樣提高設(shè)備的利用率？3、發(fā)酵條件的控制手段？溫度的控制？PH值的控制？溶氧量的控制？營養(yǎng)物質(zhì)的濃度控制？例1（04年高考全國卷）自然界中，一種生物某一基因及其三種突變基因決定的蛋白質(zhì)的部分氨基酸序列如下：正?；蚓彼岜奖彼崃涟彼崽K氨酸脯氨酸突變基因1精氨酸苯丙氨酸亮氨酸蘇氨酸脯氨酸突變基因2精氨酸亮氨酸亮氨酸蘇氨酸脯氨酸突變基因3精氨酸苯丙氨酸蘇氨酸酪氨酸丙氨酸據(jù)上述氨基酸序列確定這三種突變基因DNA分子的改變是A、突變基因1和2為一個堿基的替換，突變基因3為一個堿基的增添B、突變基因2和3為一個堿基的替換，突變基因1為一個堿基的增添C、突變基因1為一個堿基的替換，突變基因2和3為一個堿基的增添D、突變基因2為一個堿基的替換，突變基因1和3為一個堿基的增添例2（04年高考全國卷）某生物的體細胞染色體數(shù)為2n，該生物減數(shù)分裂的第二次分裂與有絲分裂相同之處是A、分裂開始前，都進行染色體的復(fù)制B、分裂開始前，每個細胞中的染色體數(shù)都是2nC、分裂過程中，每條染色體的著絲點都分成兩個D、分裂結(jié)束后，每個子細胞的染色體數(shù)都是n例3（04年高考全國卷）下圖表示的是人體內(nèi)物質(zhì)代謝與能量代謝的關(guān)系（部分）。注：①⑤⑥⑦⑨表示過程；②③④⑧⑩表示物質(zhì)；⑾表示能量；⑿表示高能化合物。試按圖中標(biāo)號填寫有關(guān)內(nèi)容。①

。②

。

③

。④

。

⑤

。⑥

。

⑦

。⑧

。

⑨

。⑩

。⑾

。⑿

。夯實知識構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)提高效率浙江余杭高級中學(xué)吳江林——試析“理解能力”的復(fù)習(xí)教學(xué)E—mail：高考信息解讀考試評價分析復(fù)習(xí)教學(xué)策略浙江省理綜試卷生物科目考查能力考查水平及分數(shù)值Ⅰ理解與運用Ⅱ信息處理Ⅲ科學(xué)探究Ⅳ科技與社會2003新課程卷分數(shù)值39151412比例%48.7518.7517.5015.002004分數(shù)值32121414比例%44.4416.6619.4519.452005分數(shù)值33101712比例%45.8313.8923.6116.67表一:考綱四項能力要求分數(shù)統(tǒng)計來自高考試題的信息——能力分項內(nèi)容統(tǒng)計題號新課程2003年卷浙江2004年卷浙江2005年卷166626636665666628931821分數(shù)值39(48.75%)32(44.44%)33(45.83%)表二:考查“理解能力”試題及分值統(tǒng)計體現(xiàn)了高考命題的指導(dǎo)思想：以能力測試為主導(dǎo),考查學(xué)生對所學(xué)生物課程基礎(chǔ)知識、基本技能的掌握程度和綜合運用所學(xué)知識分析、解決實際問題的能力。高考信息解讀考試評價分析復(fù)習(xí)教學(xué)策略命題指導(dǎo)思想在理解的基礎(chǔ)上牢固地掌握必要的基本知識、基本技能，一般不要求單純地記憶。在考查知識的同時，注重對能力的考查。對學(xué)科內(nèi)容，應(yīng)知其然，知其所以然，舉一反三，并能適當(dāng)綜合。要把重點放在系統(tǒng)地掌握課程內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系上，放在掌握分析問題的方法和解決問題的能力上。1、能闡述所學(xué)知識的要點，把握

知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。2、能運用所學(xué)知識，對某些生物學(xué)問題進行解釋、推理，作出

合理的判斷或得出正確的結(jié)論。理解能力對“理解能力”第一條的解讀闡述知識的要點把握知識間內(nèi)在聯(lián)系形成知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)事實性知識：內(nèi)容；命題性知識：概念要素、原理要點、理論觀點；程序性知識：要領(lǐng)。知其然：涵義尋找各知識要點間的邏輯聯(lián)系；與已有知識建立聯(lián)系。按照知識間的邏輯關(guān)系建構(gòu)知識體系知其所以然：因果關(guān)系、適用條件和范圍構(gòu)建：概念圖、模型①描述主要事件術(shù)語；

知識：②方法性知識；③概念、原理、理論；解釋→推理→作出判斷→得出結(jié)論對“理解能力”第二條的解讀①結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一；

②局部與整體的統(tǒng)一；觀點：③多樣性與共同性的統(tǒng)一；

④生物與環(huán)境的統(tǒng)一；

⑤生物的進化等。運用知識？知識？思維過程思維結(jié)果文字圖表、模型呈現(xiàn)例4（05高考全國卷）已知牛的有角與無角為一對相對性狀，由常染色體上的等位基因A與a控制。在自由放養(yǎng)多年的一群牛中（無角的基因頻率與有角的基因頻率相等），隨機選出1頭無角公牛和6頭有角母牛，分別交配，每頭母牛只產(chǎn)了1頭小牛，在6頭小牛中，3頭有角，3頭無角。（1）根據(jù)上述結(jié)果能否確定這對相對性狀中的顯性性狀？請簡要說明推斷過程。（2）為了確定有角與無角這對相對性狀的顯隱關(guān)系，用上述自由放養(yǎng)的牛群（假設(shè)無突變發(fā)生）為實驗材料，再進行新的雜交實驗，應(yīng)該怎樣進行？（簡要寫出雜交組合、預(yù)期結(jié)果并得出結(jié)論）例5（05高考全國卷）圖中三條曲線分別代表了動物物種多樣性程度、動物數(shù)量易變程度及冬眠動物比例在不同類型生態(tài)類型中的變化趨勢。代表動物物種多樣性程度和數(shù)量易變程度的曲線依次是A、①②B、②③C、①③D、②①高考信息解讀考試評價分析復(fù)習(xí)教學(xué)策略概念復(fù)習(xí)以概念圖形式理順單元知識鏈并進一步構(gòu)建命題網(wǎng)絡(luò)基本概念、原理、規(guī)律、理論、模型等基礎(chǔ)知識事實性知識程序性知識命題性知識核心應(yīng)用概念表現(xiàn)目的形象思維能力訓(xùn)練抽象思維能力檢測應(yīng)用某個概念解釋相似情境下的某個問題，或綜合運用某些概念解釋新情境中提出的新問題。一、夯實基礎(chǔ)，以概念為核心建構(gòu)知識網(wǎng)絡(luò)非生物的物質(zhì)和能量生產(chǎn)者消費者分解者例：“生態(tài)系統(tǒng)的成分”的復(fù)習(xí)種類代謝類型功能種類代謝類型功能種類代謝類型功能捕食鏈（網(wǎng)）遺體、殘落物、糞便殘落物等（腐食鏈）（腐食鏈）呼吸作用光合作用呼吸作用呼吸作用闡述知識的要點把握知識間內(nèi)在聯(lián)系形成知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)思路例6：下面是順生態(tài)系統(tǒng)駛中碳循環(huán)示意圖守，圖中于“→”表示碳的流動方向賭。（1）生態(tài)且系統(tǒng)中晨碳在生報物群落和無機殲環(huán)境之遮間的運亞動主要槍是以＿＿粉形式進毛行的。炒在該生閘態(tài)系統(tǒng)中便，生產(chǎn)具者是＿垂＿（用蘇字母表示般，下同書），B代表＿繪＿，無單機環(huán)境化是＿＿茄。（2）圖中哪學(xué)些營養(yǎng)級樂屬于消費理者＿＿＿拿＿(用字母商表示，下同)，寫出明圖中含豆有四個輩營養(yǎng)級店的食物尼鏈（3）你認為幕酵母菌、秋硝化細菌熔和根瘤菌浸在生態(tài)系啟統(tǒng)中分別屬于什劍么成分？門簡單說明臟理由。ABFCED例：C3和C4植物的揪復(fù)習(xí)方法生理鑒定結(jié)構(gòu)鑒定化學(xué)鑒定原理過程和條件現(xiàn)象和指標(biāo)結(jié)論在強光照評、干旱、妻高溫條件瞎下，C4植物能利準用較低濃舟度的CO2進行光合農(nóng)作用，而C3植物不陪能①生長狀部歸相似②一株生長指正常一株枯萎綁死亡生長狀隊況密閉、勻強光照干旱、高晌溫C4植物有花晚環(huán)型的兩得圈細胞，池其維管束菠鞘細胞中擠有葉綠體迎，而C3植物沒輛有過葉脈可、橫切切片→制片→觀察①是否有花欄環(huán)型的兩圈哨細胞.②維管束伴鞘細胞是否有鋸葉綠體略C4植物合成婚淀粉的場趣所是維管貿(mào)束鞘細胞根的葉綠體坡，而C3則是葉淘肉細胞.酒精能溶仙解色素,淀粉遇碘密變藍.脫綠→染色→切片→制片→觀察出現(xiàn)藍肚色顆粒岸的部位禾是葉肉滿細胞還葛是維管詠束鞘細后胞.略略過葉脈、眠橫切二、尋找據(jù)新的角度稿，重構(gòu)知繩識體系例：種藥群的復(fù)賽習(xí)研究的目出的和核心研究的方董法和步驟獲取數(shù)隸據(jù)—抽樣調(diào)翠查法處理數(shù)托據(jù)—建立數(shù)夸學(xué)模型分析數(shù)據(jù)—揭示規(guī)溫律目的核心種群的帥概念內(nèi)涵外延含義屬性范疇特征進化的單出位進化的漏實質(zhì)種群的基趕因頻率種群的基禁因庫野生資源威的利用和柳保護害蟲的朋防治種群數(shù)量池的變化規(guī)謎律揭示進化揪的基本規(guī)律為生產(chǎn)實踐服務(wù)目的核心動物：標(biāo)艦志重捕法獲取數(shù)據(jù)—抽樣調(diào)查映法植物：樣夜方法生物：拆隨機取冊樣法性狀、舉性別、骨年齡家系或勸隨機樣方的選扮擇：隨機枯，大小調(diào)查的怪工具：踏皮尺、步繩子、違木樁、鈴紙干重、導(dǎo)濕重處理數(shù)廳據(jù)—建立數(shù)提學(xué)模型生產(chǎn)實踐繁中的應(yīng)用進化數(shù)學(xué)計算數(shù)學(xué)模型分析數(shù)據(jù)—揭示規(guī)律1、野生資這源的利用誼和保護。例7（05全國卷）創(chuàng)為了保護靈魚類資源顧不受破壞逃，并能持粥續(xù)地獲得偏最大捕寫魚量，石根據(jù)種書群增長恢的S型曲線噴，應(yīng)使料被捕魚群的種綱群數(shù)量保揭持在K/2水平。豬這是因悠為在這技個水平晃上A、種群數(shù)適量相對穩(wěn)客定B、種群增鞋長量最大C、種群數(shù)椅量最大D、環(huán)境懷條件所嘴允許的擁種群數(shù)雀量最大例8（04上海卷）辯某海灘黃奪泥螺種群切現(xiàn)存量約300四0噸，正常情況下蜻，每年該京種群最多繁可增加300噸，為充升分利用黃泥螺資警源，又洽不影響菌可持續(xù)有發(fā)展，港理論上側(cè)每年最倘多捕獲熊黃泥螺的鋸量為A、300噸B、165循0噸C、1500噸D、不超過300噸分析數(shù)據(jù)—揭示規(guī)艱律2、害蟲的酸防治。農(nóng)藥防宿治與生針物防治渾的比較鼠害的防振治和漁的蓄捕撈分析數(shù)閃據(jù)—揭示規(guī)對律3、種群精基因頻歸率、基艘因庫的京變化。種群數(shù)量種群密盈度年齡組成出生率品和死亡催率性別比例種群研究跳的核心：遷入堅遷出功能數(shù)學(xué)模型應(yīng)用功能數(shù)學(xué)模蠻型應(yīng)用功能應(yīng)用♂♀三、以芝學(xué)科思童想為指忙導(dǎo),完善知識材結(jié)構(gòu)★科學(xué)、乒技術(shù)、趁社會相撒統(tǒng)一的絕思想★進化的堪思想★結(jié)構(gòu)與勇功能相萍統(tǒng)一的土思想★遺傳與變監(jiān)異的思想★生物與重環(huán)境相票統(tǒng)一的師思想例：以“代科學(xué)、技替術(shù)、社會掉相統(tǒng)一”的思想菌構(gòu)建知撓識網(wǎng)絡(luò)高考在決考查學(xué)黎生對科吊學(xué)、技軍術(shù)、社跨會三者暖關(guān)系理解方面的愛內(nèi)容時推，強調(diào)劃的是如捕何綜合運用已有的洋知識解釋、解決現(xiàn)實生活絮以及生產(chǎn)班實踐中遇揚到的有關(guān)承問題的能率力，側(cè)重住的是對個人生場活和生產(chǎn)犯實踐提供彈一般性理響論指導(dǎo)的遠能力。[課程標(biāo)準]注重使叫學(xué)生在犧現(xiàn)實生青活的背儀景中學(xué)只習(xí)生物暮學(xué)，倡因?qū)W(xué)生在解決察實際問靠題的過論程中深因入理解初生物學(xué)牧的核心伐概念，并能運用生物孫學(xué)的原理龍和方法參與公眾貍事務(wù)的討論或作出相溪關(guān)的個人決策。[考試大綱][技術(shù)][科學(xué)][社會]細胞全能錘性細胞分蹄化有絲分裂植物組織毛培養(yǎng)快速、無視毒病植株羊的培養(yǎng)無性生殖外植體→愈傷組織→胚狀體→植株轉(zhuǎn)基因植尾株的培養(yǎng)制備人工估種子色素、居藥物等爛的生產(chǎn)（原理）（條件切）（方式）STS染色體組點成基因組震成蛋白質(zhì)寒組成例：植物悼組織培養(yǎng)巡壽技術(shù)的復(fù)辦習(xí)例8：（03全國新課壯程卷）甘薯種顏植多年吃后易積鞠累病毒發(fā)而導(dǎo)致后品種退像化。目仍前生產(chǎn)橫上采用蠟莖尖分淡生組織稅離體培壞養(yǎng)的方尋法快速兄繁殖脫共毒的種植苗，以旅保證該北品種的灑品質(zhì)和喂產(chǎn)量水夏平。這鏟種通過響分生組閱織離體伍培養(yǎng)獲嗽得種苗恩的過程躁不涉及挨細胞的A、有絲分或裂B、分化C、減數(shù)高分裂D、全能臟性[本題所涉艙及的能力房誠要求]1、科學(xué)知役識：①生物學(xué)基穗本事實：莖尖一瞧般不感抓染病毒紫，故常核作為組遺培材料溉。2、生物技誕術(shù)：植物傅組織培養(yǎng)卸技術(shù)3、社會生缺產(chǎn)實踐：強快速、無溉病毒植株詠的培養(yǎng)。②概念的辨秀析和應(yīng)用劃：細胞的全織能性，細千胞的分化彈，有絲分電裂和減數(shù)返分裂，渾無性生術(shù)殖和無許性生殖寸。[考查目螺標(biāo)]運用所學(xué)儲知識，解念釋與生產(chǎn)命、科學(xué)、耗技術(shù)有關(guān)的問碎題，并作始出合理的邪判斷。T[技術(shù)]S[科學(xué)]S[社會]例：微生陣物與發(fā)酵掃工程的復(fù)主習(xí)基因突漁變基因重遲組細胞的全能性體表面積體積№1菌種的獲笛得№2培養(yǎng)基的廳配制№3發(fā)酵條礎(chǔ)件的控岸制№4產(chǎn)品的皂分離與祥提純醫(yī)藥工律業(yè)食品工業(yè)四、理解窗模塊的思杏維方式，乞提高運用切能力例：模頂型——“遺傳與進造化”模塊兆的思維方潛式分析生物建模條：利用模型的方法解決生物學(xué)蟲問題。推導(dǎo)、計阻算、作出津預(yù)測表征概陪念、判挎斷、推香理實物模型銀：如“表趟現(xiàn)型”（鄭性狀的模猶式標(biāo)本）抽象模型妖：如“基愚因型”（剪基因組成柴模型）如“雜交余過程圖解問”（理想棍化的過程京模型）按照遺些傳學(xué)規(guī)固律把雜詳交過程容簡化，仁用以反評映和解釋憑雜交試眠驗的過睡程和結(jié)無果，并電通過演開繹推理來預(yù)撤測某些雜膝交試驗的抖結(jié)果。例9：（2003卷）小麥品壤種是純樣合體，侵生產(chǎn)上虎用種子刪繁殖，采現(xiàn)要選績育矮桿丸（aa）、抗室病（BB）的小畢麥新品貪種；馬禽鈴薯品栗種是雜浮合體（羨有一對堤基因雜視合即可金稱為雜園合體）渾，生產(chǎn)無上通常牢用塊莖扮繁殖，泥現(xiàn)要選倉育黃肉釘（Yy）、抗夢?。≧r）的馬鈴義薯新品種允。請分別勢設(shè)計小麥欺品種間雜鳴交育種程襯序，以及瓜馬鈴薯品碰種間雜交拳育種程序承。要求用棋遺傳圖解篇表示并加姥以簡要說崗明。（寫冷出包括親購本在內(nèi)的釣前三代即帶可）。程序小麥馬鈴薯①分析變量矮桿或高桿（aa或A

）抗病或不抗病（BB或Bb、bb）黃肉或非黃肉（Y

或yy）抗病或不抗?。≧

或rr）②構(gòu)建親本基因型組合模型小麥是純合體，所以親本為：矮桿不抗?。╝abb）高桿抗病（AABB）馬鈴薯是雜合體，所以親本為：黃肉不抗?。╕yrr）非黃肉抗病（yyRr）③推導(dǎo)雜交過程第一代AABB×aabb第二代AaBb第三代A_B_,A_bb,aaB_aabb第一代yyRr×Yyrr第二代YyRr,yyRr,YyRR,yyrr④作出預(yù)測第三代出現(xiàn)矮桿抗?。╝aB

）品種，需繼續(xù)自交，選穩(wěn)定