ICS67.080.10CCSB31DB4401廣 州 市 地 方 標 準DB4401/T204—2023廣州市市場監(jiān)督管理局 發(fā)廣州市市場監(jiān)督管理局 發(fā)布2023-03-152023-02-15Guidelinesfordraftingoffruitproductstandard-complexDB4401/T204—2023DB4401/T204—2023目 次前言 Ⅲ范圍 1規(guī)范性引用文件 1術(shù)語和定義 1基本原則 2貫穿全程、簡明適用 2整體協(xié)調(diào)、相互配合 2開放兼容、動態(tài)優(yōu)化 2編寫步驟 2確定對象 2確定綜合標準化目標 2識別相關(guān)要素 2構(gòu)建標準綜合體的框架 2編寫標準綜合體草案 3實施應(yīng)用 4動態(tài)管理 5附錄A（規(guī)范性） 水果產(chǎn)品標準綜合體結(jié)構(gòu)圖 6附錄B（資料性） 水果產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營適用的法律法規(guī) 8附錄C（資料性） 水果產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營適用的政策文件 11附錄D（資料性） 水果產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營適用的指導(dǎo)標準（文件） 12附錄E（資料性） 水果產(chǎn)品標準綜合體標準匯總表 14附錄F（資料性） 水果種植用藥明白紙 39附錄G（資料性） 水果產(chǎn)品標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程編寫指引 41參考文獻 56IDB4401/T204—2023DB4401/T204—2023IIIIII前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導(dǎo)則 第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本文件由廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：廣州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督所、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與監(jiān)測技術(shù)研究所。本文件主要起草人：洪振濤、王旭、鄧香連、楊慧、吳彩云、袁志勇、朱銘立、馬文琪、胡翠萍、李土珍。DB4401/T204—2023DB4401/T204—2023DB4401/T204—2023DB4401/T204—2023水果產(chǎn)品標準綜合體編寫指南范圍本文件規(guī)定了水果產(chǎn)品標準綜合體的術(shù)語和定義、基本原則、編寫步驟、實施應(yīng)用和動態(tài)管理等。本文件適用于為水果產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者編寫具體水果產(chǎn)品的標準綜合體提供指南。DB4401規(guī)范性引用文件DB4401GB/T12366界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1GB/T12366界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1相關(guān)要素 relatedelements影響綜合標準化對象的功能要求或特定目標的因素。[來源：GB/T12366—2009，2.1]3.2標準綜合體 standard-complex綜合標準化對象及其相關(guān)要素按其內(nèi)在聯(lián)系或功能要求以整體效益最佳為目標形成的相關(guān)指標協(xié)調(diào)優(yōu)化、相互配合的成套標準。[來源：GB/T12366—2009，2.2]3.3水果產(chǎn)品標準綜合體 fruitproductstandard-complex以水果產(chǎn)品為綜合標準化對象，由其產(chǎn)品要求、產(chǎn)地環(huán)境、投入品管理、生產(chǎn)管理、病蟲害防治、采收、包裝、標簽標識、貯藏、運輸（適用時）、初加工（適用時）、營銷（適用時）、追溯、廢棄物處置等相關(guān)要素構(gòu)成的標準綜合體。3.4綜合標準化 complexstandardization為了達到確定的目標，運用系統(tǒng)分析方法，建立標準綜合體，并貫徹實施的標準化活動。[來源：GB/T12366—2009，2.3]3.5指導(dǎo)標準 standardofguidance13 術(shù)語和定義企業(yè)不直接執(zhí)行，而需將其全部或部分轉(zhuǎn)化為本企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程或產(chǎn)品標準的標準或文件?；驹瓌t貫穿全程、簡明適用（農(nóng)質(zhì)發(fā)〔20214）（和）經(jīng)營活動及綜合標準化目標，依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)、政策、制度，收集和整理相關(guān)要素的標準，建立適合實際、特色鮮明、簡明適用的標準綜合體。整體協(xié)調(diào)、相互配合整體協(xié)調(diào)對象、要素、指標之間的相互關(guān)系，調(diào)整對象及要素的相關(guān)內(nèi)容和指標參數(shù)，確定整體協(xié)調(diào)、相互配合的最佳方案，保證標準綜合體實施的整體效益大于各標準單個實施的累加效益。開放兼容、動態(tài)優(yōu)化編寫步驟確定對象以水果產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營為對象，生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)根據(jù)水果產(chǎn)品實際生產(chǎn)和（或）經(jīng)營活動情況確定對象。確定綜合標準化目標把綠色理念貫穿水果產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營全過程，實施良種良法，促進農(nóng)藥化肥減量增效、產(chǎn)品品質(zhì)提升、良好營銷，持續(xù)提供符合法律法規(guī)、產(chǎn)業(yè)政策、市場需求等要求的產(chǎn)品。識別相關(guān)要素以水果產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營為主線，其相關(guān)主要要素包括產(chǎn)品要求，產(chǎn)地環(huán)境，投入品管理，生產(chǎn)管理，病蟲害防治，采收，包裝、標簽標識、貯藏、運輸（適用時），初加工（適用時），營銷（適用時），追溯，廢棄物處置等。企業(yè)可根據(jù)實際生產(chǎn)經(jīng)營情況從以上要素中選取其具體水果產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的主要要素。構(gòu)建標準綜合體的框架應(yīng)根據(jù)綜合標準化目標，識別水果產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營適用的法律法規(guī)、政策文件和指導(dǎo)標準，選AA2編寫標準綜合體草案識別法律法規(guī)應(yīng)根據(jù)綜合標準化目標，識別水果產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營適用的法律法規(guī)，主要包括與水果產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)的法律法規(guī)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部令規(guī)章和規(guī)范性文件等。水果產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營適用的法律法規(guī)見附錄B。收集產(chǎn)業(yè)政策文件應(yīng)根據(jù)綜合標準化目標，收集國家、省、市關(guān)于水果產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)的政策文件。產(chǎn)業(yè)政策文件的收集見附錄C。收集指導(dǎo)標準DB4401應(yīng)根據(jù)綜合標準化目標，選擇對企業(yè)有指導(dǎo)作用的標準。指導(dǎo)標準的收集見附錄D。DB4401選擇和確定各要素標準基本要求各要素標準的選擇應(yīng)充分考慮綜合標準化目標，并符合以下要求：a）應(yīng)從整體效益最佳出發(fā)，合理確定適當?shù)臉藴蕯?shù)量；應(yīng)優(yōu)先采用國家標準、行業(yè)標準和地方標準；現(xiàn)行標準能滿足要求的，宜直接引用；現(xiàn)行標準不能滿足要求或沒有現(xiàn)行標準的，應(yīng)修訂或制定標準。標準的選擇和確定根據(jù)識別的相關(guān)主要要素，選擇適宜的現(xiàn)行有效標準，確定和編制擬制修訂標準。主要包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品標準：企業(yè)根據(jù)市場和顧客的需求，結(jié)合綜合標準化目標、自身的技術(shù)和資源優(yōu)勢，對產(chǎn)品的感官、品質(zhì)、安全要求和檢驗檢測方法等做出技術(shù)規(guī)定；產(chǎn)地環(huán)境：規(guī)范水果產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)地環(huán)境評價等相關(guān)標準；投入品：規(guī)范水果產(chǎn)品生產(chǎn)過程中投入品的使用，包括種子、肥料、農(nóng)藥、農(nóng)用薄膜等相關(guān)標準；生產(chǎn)管理：規(guī)范水果產(chǎn)品的標準化生產(chǎn)，包括種苗繁育、栽種、肥水管理、病蟲害防治等相關(guān)標準；采收：規(guī)范水果產(chǎn)品采收和檢驗檢測等相關(guān)標準；包裝：規(guī)范水果產(chǎn)品及制品的包裝環(huán)節(jié)，包括包裝材料、包裝技術(shù)及標簽標識、標志等相關(guān)標準；貯藏：規(guī)范水果產(chǎn)品及制品的貯藏環(huán)節(jié)，包括產(chǎn)品保鮮技術(shù)、倉儲環(huán)境等相關(guān)標準；h）i）初加工：規(guī)范與水果產(chǎn)品初加工的水果制品相關(guān)標準；溯源：規(guī)范水果產(chǎn)品及水果制品質(zhì)量追溯的編碼、關(guān)鍵控制點、信息采集、信息管理、追溯標識等相關(guān)標準；3廢棄物處置：落實法律法規(guī)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部令規(guī)章和規(guī)范性文件對投入品使用和水果產(chǎn)品種植廢棄物處置的相關(guān)要求。編碼規(guī)則?！酢酢酢?□□.□□□標準順序號標準分類號標準分類碼：水果拼音首字母SG+要素編號圖1 編碼格式4b）2c）標準順序號用3位數(shù)：001，002，003……。示例：SG01.01.001為水果產(chǎn)品標準綜合體第1個要素的第1個標準分類的第1個標準。集成標準綜合體草案EE評審標準綜合體草案組織相關(guān)人員對具體水果產(chǎn)品標準綜合體草案進行評審。評審內(nèi)容宜包括：a）c）d）e）標準文本的適用性、可操作性和時效性。制定應(yīng)用文件根據(jù)構(gòu)建和編寫的標準綜合體，融合法律法規(guī)、產(chǎn)業(yè)政策等要求，編制適合企業(yè)各要素操作要求的生產(chǎn)模式圖、風險防控手冊、操作明白紙或標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程等應(yīng)用文件。水果種植用藥明白紙見附錄F。水果產(chǎn)品標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程編制指引見附錄G。注：明白紙是對農(nóng)民和三農(nóng)政策的說明文字、指導(dǎo)意見、辦事指南等的通俗說法，最后引用到以通俗語言向民眾解釋政策或下發(fā)通知的官方格式文件，達到“操作規(guī)范、符合政策、人人明白、群眾滿意”的目的。農(nóng)民借助“明白紙”解決生產(chǎn)生活中的難題，政府制作“明白紙”實現(xiàn)工作方式轉(zhuǎn)變和促進農(nóng)民增收保障。實施應(yīng)用4動態(tài)管理應(yīng)根據(jù)標準綜合體和應(yīng)用文件的實施和反饋情況，定期評審和修訂標準綜合體。DB44015DB4401566圖A.1 水果產(chǎn)品標準綜合體結(jié)構(gòu)圖附 錄 A（規(guī)范性）水果產(chǎn)品標準綜合體結(jié)構(gòu)圖水果產(chǎn)品標準綜合體結(jié)構(gòu)圖見圖A.1。77注1：“綜合標準化目標”是依據(jù)“相關(guān)方需求和期望”和企業(yè)標準化現(xiàn)狀制定的，它和企業(yè)適用的“法律法規(guī)”“政策文件”“指導(dǎo)標準”共同構(gòu)成水果產(chǎn)品標準綜合體構(gòu)建所需的上層文件，用于指導(dǎo)構(gòu)建標準綜合體，不列入標準綜合體。注2：“法律法規(guī)”是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中應(yīng)遵守的法律法規(guī)。DB4401注3：“政策文件”是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中應(yīng)遵循的行業(yè)管理部門制定的引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為等的文件。DB4401附 錄 B（資料性）水果產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營適用的法律法規(guī)應(yīng)用原則應(yīng)用本附錄所列的法律法規(guī)時，應(yīng)關(guān)注它們的修訂、廢止情況，并引用最新有效版本。適用的法律法規(guī)水果產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營適用的法律法規(guī)見表B.1。8表B.1 水果產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營適用的法律法規(guī)8序號要素適用法律法規(guī)發(fā)布情況適用條款1產(chǎn)品中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法中華人民共和國主席令（第一二〇號）202292常務(wù)委員會第三十六次會議修訂第二條、第七條、第八條、第三十二條、第三十六條2產(chǎn)地環(huán)境中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法中華人民共和國主席令（第一二〇號）202292常務(wù)委員會第三十六次會議修訂第二十一條、第二十二條3產(chǎn)地環(huán)境農(nóng)用地土壤環(huán)（行）中國環(huán)保部、農(nóng)業(yè)部部令第46號自2017年11月1日起施行第八條、第十二條4投入品（使用要求）中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法中華人民共和國主席令（第一二〇號）202292常務(wù)委員會第三十六次會議修訂第二十三條5（使用說明要求）農(nóng)藥標簽和說明書管理辦法中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令2017年第7號第二條、第三條、第六條、第九條、第十條、第十一條、第十七條、第十八條、第二十條6投入品（農(nóng)藥使用）農(nóng)藥管理條例2022329廢止部分行政法規(guī)的決定》第二次修訂）第三十三條、第三十四條、第三十五條、第三十八條、第四十二條、第六十條7（使用說明要求）農(nóng)作物種子標簽和使用說明管理辦法中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令2016年第6號第二條、第六條、第七條、第八條、第十八條、第十九條、第三十二條8投入品(農(nóng)用薄膜的使用）農(nóng)用薄膜管理辦法農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、工業(yè)和信息化部、生態(tài)環(huán)境部、市場監(jiān)管總局令2020年第4號第六條、第十二條表B.1 水果產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營適用的法律法規(guī)（續(xù)）序號 要

適用法律法規(guī)

發(fā)布情況

適用條款投入品(農(nóng)用薄膜9的回收）

農(nóng)用薄膜管理辦法

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、工業(yè)和信息化部、生態(tài)環(huán)境部、市場監(jiān)管總局令2020年第4號

第十五條投入品(農(nóng)藥、肥料等包裝廢棄物10和農(nóng)用薄膜的回收）（11廢物回收）12等廢棄物處置）13等廢棄物處置）

中華人民共和國土壤污染防治法DB4401DB44019第十條、第十一條、第十9第十條、第十一條、第十二條201715第20號公布食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法標簽標識20第十條、第十一條、第十二條、第十四條、第十六條70農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識管理辦法標簽標識19中華人民共和 第三十八條、第三十九條承諾達標合格證、 2022年9月2日第十三屆全國人民代表大會常18 國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 、第四十二條、第四十包裝、標簽標識 務(wù)委員會第三十六次會議修訂通過安全法 條、第四十四條第四條、第五條、第六條、第七條、第八條75定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法包裝17第七條、第八條、第九條、第十七條70農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識管理辦法包裝16第三十五條202292務(wù)委員會第三十六次會議修訂通過15、運輸?shù)诙鶙l202292務(wù)委員會第三十六次會議修訂通過中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法生產(chǎn)管理14

2018831務(wù)委員會第五次會議通過2020429務(wù)委員會第十七次會議第二次修訂2022329止部分行政法規(guī)的決定》第二次修訂）中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生態(tài)環(huán)境部令2020年第7號

第三十條、第八十八條第六十五條第三十七條第三條、第六條、第十一條、第十九條、第二十條1010表B.1 水果產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營適用的法律法規(guī)（續(xù)）序號要素適用法律法規(guī)發(fā)布情況適用條款21標簽標識（綠色食品標志使用）綠色食品標志管理辦法2012613773062012年10月1日起施行第二條、第三條、第十九條、第二十條、第二十一條、第二十二條22運輸中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法202292務(wù)委員會第三十六次會議修訂通過第三十三條23銷售中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法202292務(wù)委員會第三十六次會議修訂通過第三十四條、第四十條24追溯中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法202292務(wù)委員會第三十六次會議修訂通過第二十七條、第四十一條25追溯（農(nóng)藥使用記錄）農(nóng)藥管理條例2022329止部分行政法規(guī)的決定》第二次修訂）第三十六條、第六十一條26監(jiān)督抽查（農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全）中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法202292務(wù)委員會第三十六次會議修訂通過第五十一條、第五十三條27法律責任（農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者）中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法202292務(wù)委員會第三十六次會議修訂通過、第七十四條、第七十五條、第七十六條附 錄 C（資料性）水果產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營適用的政策文件應(yīng)用原則應(yīng)用本附錄所列的政策文件時，應(yīng)關(guān)注它們的修訂、廢止情況，并引用最新有效版本。適用的政策文件DB4401水果產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營適用的政策文件見表C.1。DB4401表C.1 水果產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營適用的政策文件序號 適用要

文件編號

文件名稱

適用內(nèi)容1

20〕3

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于肥料包裝廢棄物回收處理的指導(dǎo)意見

明確肥料包裝廢棄物回收處理范圍和回收處理主體采收/檢驗2檢測投入品管理3/農(nóng)藥/承諾4投入品管理5

農(nóng)質(zhì)管函〔2021〕244號農(nóng)農(nóng)（農(nóng)藥）〔2020〕37號（粵農(nóng)農(nóng)辦〔2021〕162號）穗農(nóng)〔2018〕210號

關(guān)于規(guī)范農(nóng)藥殘留快速檢測相關(guān)工作的通知關(guān)于印發(fā)《特色小宗作物農(nóng)藥殘留風險控制技術(shù)指標》的通知轉(zhuǎn)發(fā)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于加快推進承諾達標合格證制度試行工作的通知廣州市農(nóng)業(yè)局廣州市財政局關(guān)于印發(fā)《廣州市商品有機肥購置補貼實施方案（試行）》的通知

規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測記錄、速測設(shè)備、試劑耗材驗收內(nèi)容和記錄規(guī)范特色小宗作物的臨時用藥措施、促進特色小宗作物用藥登記各級各類現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園實施主體、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、“菜籃子”基地、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、地標農(nóng)產(chǎn)品、“粵字號”等農(nóng)業(yè)品牌主體要率先全面實施承諾達標合格證制度，并發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。帶動其他農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、小農(nóng)戶等生產(chǎn)主體應(yīng)用《承諾達標合格證制度》等追溯管理商品有機肥購置補貼對象、標準和供貨企業(yè)的規(guī)定、補貼操作和審核流程111212附 錄 D（資料性）水果產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營適用的指導(dǎo)標準（文件）應(yīng)用原則應(yīng)用本附錄所列的指導(dǎo)標準（文件）時，應(yīng)關(guān)注它們的修訂、廢止情況，并引用最新有效版本。適用的指導(dǎo)標準水果產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營適用的指導(dǎo)標準（文件）見表D.1。表D.1 水果產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營適用的指導(dǎo)標準（文件）序號標準編號標準名稱使用指引1NY/T3944食用農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)成分數(shù)據(jù)表達規(guī)范營養(yǎng)成分數(shù)據(jù)的來源等要求，描述了對應(yīng)的證實方法2中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第199號199公布六六六等國家明令禁止使用的農(nóng)藥和不得在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上使用的高毒農(nóng)藥3中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第671號中華人民共和國農(nóng)671對含甲磺隆、氯磺隆和胺苯磺隆等除草劑產(chǎn)品實行管理措施4農(nóng)業(yè)部工業(yè)和信息化部環(huán)境保護部國家工商行政管理總局國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局第1586號公告農(nóng)業(yè)部工業(yè)和信息化部環(huán)境保護部國家工商行政管理總局國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局第1586號公告高毒農(nóng)藥禁限用措施5中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2032號中華人民共和國農(nóng)2032對氯磺隆等七種農(nóng)藥采取進一步禁限用措施6中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2289號中華人民共和國農(nóng)2289殺撲磷等3種高毒農(nóng)藥采取禁用限用措施7中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2445號中華人民共和國農(nóng)24452,48DB4401表D.1 水果產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營適用的指導(dǎo)標準（文件）（續(xù)）DB4401序號標準編號標準名稱使用指引8中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2552號中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2552號硫丹等5種農(nóng)藥管理措施9中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2567號中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2567號限制使用農(nóng)藥名錄10中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第148號中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第148號氟蟲胺管理措施11中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第536號中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第536號4汰措施13附 錄 E（資料性）水果產(chǎn)品標準綜合體標準匯總表應(yīng)用原則應(yīng)用本附錄所列的標準時，應(yīng)關(guān)注它們的修訂、廢止情況，并引用最新有效版本。綜合體指導(dǎo)性標準水果產(chǎn)品標準綜合體標準匯總見表E.1。14表E.1 水果產(chǎn)品標準綜合體標準匯總表14序號代碼標準編號標準名稱使用指引SG01產(chǎn)品要求SG01.01安全標準1SG01.01.001GB2760食品安全國家標準食品添加劑使用標準規(guī)定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及最大使用量或殘留量2SG01.01.002GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量規(guī)定了食品中鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯并[a]芘、N-二甲基亞硝胺、多氯聯(lián)苯、3-氯-1,2-丙二醇的限量指標3SG01.01.003GB2763食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量2,456410092量，適用于與限量相關(guān)的食品4SG01.01.004GB2763.1食品安全國家標2,4-滴丁酸鈉鹽等112農(nóng)藥最大殘留限量2,4112適用于與限量相關(guān)的食品5SG01.01.005GB29921食品安全國家標準預(yù)包裝食品中致病菌限量規(guī)定了預(yù)包裝食品中致病菌指標及其限量要求和檢驗方法；僅適用于去皮或預(yù)切的水果、去皮或預(yù)切的蔬菜及上述類別混合食品6SG01.01.006T/GBAS0021.11帶和亞熱帶水果規(guī)定了安全基礎(chǔ)要求熱帶和亞熱帶水果的術(shù)語和定義、安全指標、檢驗方法，適用于熱帶和亞熱帶水果的生產(chǎn)和經(jīng)營7SG01.01.007T/GBAS0021.22橘類水果規(guī)定了安全基礎(chǔ)要求柑橘類水果的術(shù)語和定義、安全指標、檢驗方法，適用于柑橘類水果的生產(chǎn)和經(jīng)營表E.1 水果產(chǎn)品標準綜合體標準匯總表（續(xù)）序號 代

標準編號

標準名稱

使用指引8 9 10 11

T/GBAS0021.3T/GBAS0021.4T/GBAS0021.5T/GBAS0021.6

3果類水果4果類水果DB44015果和其他小型水果DB44016果類水果

檢驗方法，適用于核果類水果的生產(chǎn)和經(jīng)營檢驗方法，適用于仁果類水果的生產(chǎn)和經(jīng)營規(guī)定了安全基礎(chǔ)要求漿果和其他小型水果的術(shù)語和定義、安全指標、檢驗方法，適用于漿果和其他小型水果的生產(chǎn)和經(jīng)營規(guī)定了安全基礎(chǔ)要求瓜果類水果的術(shù)語和定義、安全指標、檢驗方法，適用于瓜果類水果的生產(chǎn)和經(jīng)營SG01.02產(chǎn)品標準（依照GB2763—2021附錄A的分類產(chǎn)品排序）1

15規(guī)定了沙田柚鮮果的定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、保15規(guī)定了沙田柚鮮果的定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、保鮮與貯藏、包裝與標志、運輸，適用于沙田柚鮮果沙田柚SG01.02.008 NY/T8688規(guī)定了柑商品果的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標識、標簽、包裝、運輸和儲藏，適用于柑鮮果規(guī)定了寬皮柑橘鮮果的術(shù)語與定義、要求、容許度、檢驗方法、包裝、貯存與運輸條件。適用于溫州蜜柑、紅橘、蕉柑、本地早、沙糖橘、早橘及橘橙、橘柚雜種等寬皮柑橘鮮果質(zhì)量的分級、包裝和檢驗規(guī)定了甜橙類、寬皮柑橘類、檸檬來檬類、柚、橘柚類、葡萄柚、金柑類鮮果的等級規(guī)格要求、檢驗方法包裝與標識，適用于柑橘果外觀質(zhì)量分級、檢驗、包裝規(guī)定了臍橙的相關(guān)術(shù)語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸與貯存，適用于臍橙果實的生產(chǎn)、收購和銷售規(guī)定了檸檬鮮果的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸與貯存，適用于檸檬鮮果規(guī)定了紅肉蜜柚的質(zhì)量等級要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、標識、貯存和運輸，適用于鮮食紅肉蜜柚的質(zhì)量分級紅肉蜜柚質(zhì)量等7 SG01.02.007 GH/T1363級檸檬GB/T29370SG01.02.0066臍橙GB/T21488SG01.02.0055SG01.02.004 NY/T1190 柑橘等級規(guī)格4寬皮柑橘SG01.02.003 NY/T9613柑SG01.02.002 NY/T5892

鮮柑橘

規(guī)定了甜橙類和寬皮柑橘類相關(guān)的術(shù)語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽與包裝、貯存與運輸及銷售，適用于甜橙類、寬皮柑橘類鮮果的生產(chǎn)、收購和銷售1616表E.1 水果產(chǎn)品標準綜合體標準匯總表（續(xù)）序號代碼標準編號標準名稱使用指引9SG01.02.009NY/T1265香柚規(guī)定了香柚果實的術(shù)語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、包裝與標志、運輸與貯藏等內(nèi)容，適用于香柚鮮果10SG01.02.010GB/T33470金桔規(guī)定了金桔的術(shù)語和定義、產(chǎn)品質(zhì)量要求、檢測方法、檢驗規(guī)則、包裝、標志、運輸和貯藏，適用于金彈中的金桔鮮果（含滑皮金桔）11SG01.02.011GB/T10650鮮梨規(guī)定了收購鮮梨的質(zhì)量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、容許度、包裝、標志和標簽等內(nèi)容，適用于鴨梨、雪花梨、酥梨、長把梨、大香水梨、茌梨、蘋果梨、早酥梨、大冬果梨、巴梨、晚三吉梨、秋白梨、南果梨、庫爾勒香梨、新世紀梨、黃金梨、豐水梨、愛宕梨、新高梨等主要鮮梨品種的商品收購其他未列入的品種可參照執(zhí)行12SG01.02.012NY/T423綠色食品鮮梨規(guī)定了綠色食品鮮梨的定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存，適用于A級綠色食品鮮梨的生產(chǎn)和流通13SG01.02.013NY/T1077黃花梨規(guī)定了黃花梨術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和儲藏，適用于黃花梨鮮果14SG01.02.014GB/T13867鮮枇杷果規(guī)定了枇杷鮮果的質(zhì)量規(guī)格和檢驗方法，適用于全國范圍的枇杷收購和銷售15SG01.02.015NY/T2304農(nóng)產(chǎn)品等級規(guī)格枇杷規(guī)定了新鮮枇杷的等級規(guī)格要求、評定方法、標識規(guī)定、包裝規(guī)定及儲運規(guī)定，適用于新鮮枇杷的等級規(guī)格劃分16SG01.02.016DB44/T1806枇杷鮮果質(zhì)量等級規(guī)定了枇杷鮮果的產(chǎn)品分級、安全指標、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝與運輸?shù)姆椒?，適用于枇杷鮮果17SG01.02.017NY/T424綠色食品鮮桃規(guī)定了綠色食品鮮桃的定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存，適用于A級綠色食品鮮桃的生產(chǎn)和流通。鮮桃品種包括極早熟品種、早熟品種、中熟品種、晚熟品種、極晚熟品種18SG01.02.018NY/T586鮮桃規(guī)定了鮮桃的果實質(zhì)量要求、檢驗方法、等級判定規(guī)則、包裝和標志、運輸和貯存，適用于鮮桃的收購和銷售19SG01.02.019NY/T1792桃等級規(guī)格規(guī)定了桃等級規(guī)格要求、檢驗、包裝和標識，適用于鮮食桃的分等分級20SG01.02.020SB/T10090鮮桃規(guī)定了鮮桃的品種、等級、質(zhì)量、技術(shù)要求、檢驗方法、包裝、運輸和保管，適用于鮮桃的商品收購21SG01.02.021NY/T839鮮李規(guī)定了收銷主要鮮李的定義、要求、檢驗規(guī)則、試驗方法、包裝與標志、貯藏與運輸，適用于鮮李22SG01.02.022DB44/T1539綠色食品香蕉李鮮果規(guī)定了綠色食品香蕉李鮮果的等級規(guī)格要求、質(zhì)量安全指標、檢驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、標識及運輸，適用于廣東省范圍內(nèi)香蕉李鮮果的生產(chǎn)和流通表E.1 水果產(chǎn)品標準綜合體標準匯總表（續(xù)）序號 代

標準編號

標準名稱

使用指引23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

GB/TNY/T3033GB/TGH/T1022NY/T704GB/TNY/T425NY/T1794NY/T491NY/T444NY/T1789GB/TLY/T1747DB44/T

藍莓農(nóng)產(chǎn)品等級規(guī)格藍莓桑椹（桑果）鮮葡萄無核白葡萄獼猴桃質(zhì)量等級綠色食品獼猴桃獼猴桃等級規(guī)格西番蓮草莓草莓等級規(guī)格柿子產(chǎn)品質(zhì)量等級楊梅質(zhì)量等級楊梅鮮果

，適用于鮮食藍莓規(guī)定了鮮食藍莓等級規(guī)格的要求、評定方法、包裝和標識，適用于鮮食藍莓的等級規(guī)格劃分規(guī)定了無公害食品桑椹的術(shù)語和定義、要求、采收和分級處理、檢驗方法、抽樣方法、判定規(guī)則、標志以及包裝、運輸和貯存，適用于無公害食用鮮果—桑椹(桑果)的生產(chǎn)和流通DB440151（含巨峰系列品種利、紅地球、保爾加爾等品種DB4401凡未列品種，可參照上述規(guī)定中的類似品種執(zhí)行規(guī)定了無核白葡萄鮮果的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存，適用于無核白葡萄鮮果的分級規(guī)定了綠色食品獼猴桃的定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存，適用于A級綠色食品獼猴桃的生產(chǎn)和流通規(guī)定了獼猴桃等級規(guī)格要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝和標識，適用于鮮獼猴桃的分等、分級蓮鮮果規(guī)定了草莓的產(chǎn)品分類、質(zhì)量指標、檢驗方法及包裝、運輸和貯藏要求，適用于鮮草莓的生產(chǎn)、運輸、貯藏和銷售規(guī)定了草莓的等級規(guī)格要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝和標識，適用于鮮食草莓規(guī)定了柿主要品種鮮果及柿餅分級的要求，適用于柿生產(chǎn)、柿餅加工及營銷規(guī)定了楊梅產(chǎn)品的質(zhì)量要求、質(zhì)量安全要求、檢驗方法與包裝、貯運，適用于楊梅鮮果的生產(chǎn)與流通楊梅等鮮果產(chǎn)品質(zhì)量分級其它楊梅品種鮮果可參照執(zhí)行171818表E.1 水果產(chǎn)品標準綜合體標準匯總表（續(xù)）序號代碼標準編號標準名稱使用指引37SG01.02.037DB44/T1303東魁楊梅鮮果規(guī)定了東魁楊梅鮮果的產(chǎn)品分級、限量物質(zhì)指標、試驗方法、檢驗規(guī)則與包裝、運輸，適用于東魁楊梅鮮果38SG01.02.038NY/T488楊桃規(guī)定了楊桃的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存，適用于處理、包裝后楊桃鮮果的質(zhì)量評定和貿(mào)易。不適用于加工用的楊桃39SG01.02.039NY/T1436蓮霧規(guī)定了蓮霧鮮果的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存，適用于蓮霧鮮果40SG01.02.040GH/T1185鮮荔枝規(guī)定了鮮荔枝的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝和標簽、貯存和運輸，適用于鮮荔枝的收購和銷售41SG01.02.041NY/T515荔枝規(guī)定了荔枝鮮果的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、標志和貯運，適用于荔枝鮮果的生產(chǎn)和銷售42SG01.02.042GB/T31735龍眼規(guī)定了龍眼鮮果的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸與貯存，適用于龍眼鮮果的收購和銷售43SG01.02.043NY/T516龍眼規(guī)定了龍眼鮮果的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、標志和貯運要求，適用于龍眼鮮果的生產(chǎn)和銷售44SG01.02.044NY/T2260龍眼等級規(guī)格規(guī)定了龍眼的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存，適用于龍眼鮮果45SG01.02.045NY/T492芒果規(guī)定了芒果鮮果的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存，適用于處理和包裝后芒果鮮果的質(zhì)量評定和貿(mào)易不適用于加工用的芒果46SG01.02.046NY/T3011芒果等級規(guī)格182等級規(guī)格劃分47SG01.02.047NY/T950番荔枝規(guī)定了番荔枝的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存，適用于鮮食的番荔枝，不適用于加工用的番荔枝48SG01.02.048NY/T518番石榴和貿(mào)易不適用于加工用的番石榴49SG01.02.049NY/T692黃皮規(guī)定了黃皮的術(shù)語和定義要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、儲存和運輸，適用于黃皮鮮果生產(chǎn)、檢驗和銷售50SG01.02.050GB/T9827香蕉規(guī)定了香蕉收購的等級規(guī)格、質(zhì)量指標、檢驗規(guī)則、方法及包裝要求，適用于香蕉果品的條蕉、梳蕉的收購質(zhì)量規(guī)格DB4401/T204—2023表DB4401/T204—2023表E.1 水果產(chǎn)品標準綜合體標準匯總表（續(xù)）DB4401/T204—2023DB4401/T204—2023序號 代

標準編號

標準名稱

使用指引51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61

NY/T517NY/T3193NY/T3974NY/T691NY/T450NY/T489NY/T3601GB/TGH/T1153NY/T584NY/T427

青香蕉香蕉等級規(guī)格香蕉品質(zhì)評價規(guī)范番木瓜菠蘿木菠蘿火龍果等級規(guī)格分級西瓜西瓜)甜瓜

規(guī)定了青香蕉的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、標志和貯運要求。適用于香蕉的生產(chǎn)和銷售6品質(zhì)的評價DB4401規(guī)定了番木瓜鮮果的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及包裝、標志、標識、儲存和運輸，適用于番木瓜鮮果DB4401和商貿(mào)活動規(guī)定了木菠蘿鮮果的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存，適用于干苞類型木菠蘿鮮果的質(zhì)量評定及其貿(mào)易規(guī)定了火龍果等級規(guī)格要求、評定方法、包裝與標識及儲運規(guī)定，適用于火龍果的等級規(guī)格劃分規(guī)定了三倍體無籽西瓜的術(shù)語和定義、分等分級要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則以及包裝、標志，適用于無籽西瓜的生產(chǎn)和流通規(guī)定了西瓜的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝和標簽、貯存和運輸，適用于鮮食西瓜的收購和銷售規(guī)定了收銷鮮食西瓜的要求、檢測方法、檢驗規(guī)則以及包裝、標志、運輸和貯存方法，適用于西瓜（含無子西瓜）的商品收購、貯存、運輸和銷售不適用于飼用西瓜和籽用瓜。規(guī)定了綠色食品西甜瓜的術(shù)語和定義、要求、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸和儲存，適用于綠色食品西瓜和甜瓜（包括薄皮甜瓜和厚皮甜瓜）SG021 2 3

GB3095GB5084GB

環(huán)境空氣質(zhì)量標準標準土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風險管控標準（試行）

環(huán)境空氣質(zhì)量評價與管理農(nóng)田灌溉水源的水質(zhì)監(jiān)督管理耕地土壤污染風險篩查和分類192020表E.1 水果產(chǎn)品標準綜合體標準匯總表（續(xù)）序號代碼標準編號標準名稱使用指引4SG02.01.004NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量綠色食品產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境基本要求、隔離保護要求，產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量通用要求、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展要求，適用于綠色食品生產(chǎn)5SG02.01.005NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求、采樣方法、檢測方法和產(chǎn)地環(huán)境評價，適用于無公害農(nóng)產(chǎn)品種植產(chǎn)品生產(chǎn)6SG02.01.006NY/T5295無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境評價準則種植業(yè)、畜禽養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量評價7SG02.01.007RB/T165.1價技術(shù)規(guī)范1物類產(chǎn)品適用于擬申報和已獲得有機認證的植物類有機產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境適宜性評價或植物類有機產(chǎn)品產(chǎn)地的選擇、有機產(chǎn)品生產(chǎn)8SG02.01.008GB5040柑桔苗木產(chǎn)地檢疫規(guī)程實施柑桔產(chǎn)地檢疫的植物檢疫機構(gòu)和所有柑桔種苗繁育單位（個人）9SG02.01.009NY/T857葡萄產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件規(guī)定了葡萄產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件的定義、葡萄產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量國的葡萄產(chǎn)地，其中土壤、氣候等生態(tài)條件適用于華北地區(qū)10SG02.01.010GB/T36855西瓜種子產(chǎn)地檢疫規(guī)程規(guī)定了西瓜種子產(chǎn)地檢疫的程序和方法，適用于各級植物檢疫機構(gòu)對西瓜種子繁育基地實施產(chǎn)地檢疫SG03投入品管理SG03.01種子種苗標準1SG03.01.001GB20464農(nóng)作物種子標簽通則規(guī)定了農(nóng)作物商品種子標簽的標注內(nèi)容、制作要求，還確立了其使用監(jiān)督的檢查范圍、內(nèi)容以及質(zhì)量判定規(guī)則2SG03.01.002GB/T7414主要農(nóng)作物種子包裝適用于主要農(nóng)作物種子貯藏、運輸、銷售等流通環(huán)節(jié)的包裝不適用以塊根、塊莖、芽苗等為繁殖材料的農(nóng)作物種子3SG03.01.003GB/T7415農(nóng)作物種子貯藏規(guī)定了農(nóng)作物種子貯藏的技術(shù)要求序號 代

標準編號

標準名稱

使用指引4 5 6 7 8 9

GB/TY/T611GB/T9659NY/T355NY/T1472NY/T357

農(nóng)作物薄膜包衣種子技術(shù)條件農(nóng)作物種子定量包裝柑桔嫁接苗DB4401荔枝種苗DB4401龍眼種苗

規(guī)定了薄膜包衣種子技術(shù)要求、質(zhì)量檢驗以及標志、包裝、運輸和貯存規(guī)定了農(nóng)作物種子定量包裝的分類分級、技術(shù)要求、包裝件運輸、包裝件貯存、試驗方法和檢驗規(guī)則規(guī)定了柑桔嫁接苗的定義、砧穗組合方式、砧木與接穗要求、出圃苗木質(zhì)量指標、檢驗及包裝、標志、運輸?shù)纫?，適用于甜橙類、寬皮柑桔類、柚類、檸檬類、金柑、雜柑等一年生嫁接苗規(guī)定了荔枝種苗相關(guān)的術(shù)語和定義、要求、檢測方法與規(guī)則、包裝、標識、運輸和貯存，適用于妃子笑、雞嘴荔、糯米糍、白糖罌、桂味等品種嫁接苗的生產(chǎn)與貿(mào)易，也可作為其他荔枝品種嫁接苗參考規(guī)定了龍眼種苗相關(guān)的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、標簽、運輸和貯存規(guī)定了香蕉組培苗的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則21規(guī)定了肥料合理使用的通用準則21規(guī)定了肥料合理使用的通用準則NY/T496SG03.02.0055規(guī)定了綠色食品生產(chǎn)中肥料使用原則、肥料種類及使用規(guī)定GB38400SG03.02.0033肥料標識的基本原則、一般要求、標識內(nèi)容及要求容和要求要求準則通則SG03.02.004 NY/T3944SG03.02.002 GB183822規(guī)定了復(fù)合肥料的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、取樣、試驗方法、檢驗規(guī)則、標識和質(zhì)量證明書、包裝、運輸和貯存復(fù)合肥料SG03.02.001 GB/T150631SG03.02肥料相關(guān)標準規(guī)定了番木瓜種苗的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、標簽和運輸苗，也可作為其他菠蘿品種種苗檢驗參考規(guī)定了木菠蘿種苗的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、標簽、運輸和貯存規(guī)定了甜瓜親本、常規(guī)種、雜交種的質(zhì)量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則。適用于生產(chǎn)和銷售的甜瓜種子甜瓜種子NY474SG03.01.01313SG03.01.012 NY/T1473 12菠蘿種苗SG03.01.011 NY/T45111SG03.01.010 NY/T1438 102222表E.1 水果產(chǎn)品標準綜合體標準匯總表（續(xù)）序號代碼標準編號標準名稱使用指引6SG03.02.006NY/T525有機肥料有機肥料的范圍、要求、檢驗規(guī)則、包裝、標識、運輸和儲存7SG03.02.007NY884生物有機肥規(guī)定了生物有機肥的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、標識、運輸和貯存8SG03.02.008NY1106含腐植酸水溶肥料規(guī)定了含腐植酸水溶肥料（大量元素型）和含腐植酸水溶肥料（微量元素型）的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸和貯存9SG03.02.009NY/T1107大量元素水溶肥料規(guī)定了大量元素水溶肥料的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸和儲存10SG03.02.010NY1428微量元素水溶肥料規(guī)定了微量元素水溶肥料的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸和貯存11SG03.02.011NY/T1868肥料合理使用準則有機肥料要求12SG03.02.012NY2266中量元素水溶肥料規(guī)定了中量元素水溶肥料的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸和貯存13SG03.02.013NY1429含氨基酸水溶肥料規(guī)定了含氨基酸水溶肥料（中量元素型）和含氨基酸水溶肥料（微量元素型）的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸和貯存14SG03.02.014NY/T3618生物炭基有機肥料規(guī)定了生物炭基有機肥料的術(shù)語和定義、要求、實驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、標識、運輸和儲存SG03.03農(nóng)藥相關(guān)標準1SG03.03.001GB12475農(nóng)藥貯運、銷售和使用的防毒規(guī)程農(nóng)藥的裝卸、運輸、貯存、銷售、使用中的防毒要求，適用于農(nóng)藥貯運、銷售和使用等作業(yè)場所及其操作人員2SG03.03.002NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準則規(guī)定了綠色食品生產(chǎn)和儲運中的有害生物防治原則農(nóng)藥選用、農(nóng)藥使用規(guī)范和綠色食品農(nóng)藥殘留要求，適用于綠色食品的生產(chǎn)和儲運3SG03.03.003NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則使用農(nóng)藥人員的安全防護和安全操作的要求，適用于農(nóng)業(yè)使用農(nóng)藥人員4SG03.03.004536中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第536號4取淘汰措施序號 代

標準編號

標準名稱

使用指引SG03.04農(nóng)用薄膜標準1

GB13735

聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜

助劑用吹塑法生產(chǎn)的用于地面覆蓋的薄膜2

GB/T

全生物降解農(nóng)用地面覆蓋薄膜

全生物降解地面覆蓋薄膜的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存等3

NY/T1224

農(nóng)用塑料薄膜安全使用控制技術(shù)規(guī)范

農(nóng)用塑料薄膜的質(zhì)量要求、安全使用及回收處理SG03.05基質(zhì)標準1

SN/T2960

水果蔬菜和繁殖材料處理技術(shù)要求

害處理SG04生產(chǎn)管理SG04.01種苗繁育標準1

NY/T971

柑橘高接換種技術(shù)規(guī)程

規(guī)定了柑橘高接換種中有關(guān)品種、中間砧選擇，接穗的采集與貯運、高接時期、高度、部位、接口方位、接芽數(shù)和高接方法及接后管理等技術(shù)，僅適用于品種更新為目的柑橘高接換種。適用于我國柑橘類果樹中各種栽培類和品種2

NY/T973

DB4401柑橘無病毒苗木繁育規(guī)程DB4401

柑以及以它們?yōu)橛H本的雜交種的無病毒苗木的繁育3

NY/T974

柑橘苗木脫毒技術(shù)規(guī)范

規(guī)定了國內(nèi)柑橘苗木的脫毒對象、脫毒技術(shù)、脫毒效果檢測和質(zhì)量要求，適用于甜橙、寬皮柑橘、柚、葡萄柚、檸檬、來檬、枸櫞（佛手）、酸橙和金柑以及有關(guān)雜交種苗木的脫毒4

NY/T795

紅江橙苗木繁育規(guī)程

規(guī)定了紅江橙苗木繁育的術(shù)語和定義、無病毒苗木繁育體系、無病毒原種的培育與保存、無病毒母本園和無病毒苗木繁育技術(shù)規(guī)程，適用于各省、自治區(qū)、直轄市紅江橙苗木產(chǎn)地及栽培區(qū)232424表E.1 水果產(chǎn)品標準綜合體標準匯總表（續(xù)）序號代碼標準編號標準名稱使用指引5SG04.01.005DB44/T2179枇杷育苗技術(shù)規(guī)程規(guī)定了枇杷苗木的圃地準備、種子準備、播種、砧木苗管理、接穗采集、嫁接、嫁接苗管理和苗木出圃等培育技術(shù)及成苗分級要求，適用于枇杷苗的培育6SG04.01.006NY469葡萄苗木規(guī)定了葡萄苗木的質(zhì)量標準、判定規(guī)則、檢驗方法、起苗和包裝，適用于一年生自根和嫁接葡萄苗木7SG04.01.007NY/T1843葡萄無病毒母本樹和苗木規(guī)定了葡萄無病毒母本樹和苗木的質(zhì)量要求、檢驗規(guī)則、檢驗方法、包裝和標識，適用于葡萄無病毒母本樹和苗木的繁育及銷售8SG04.01.008NY/T2378葡萄苗木脫毒技術(shù)規(guī)范規(guī)定了葡萄苗木脫毒的術(shù)語和定義、脫毒對象和脫毒方法，適用于葡萄加工品種、鮮食品種和砧木品種的脫毒9SG04.01.009NY/T2379葡萄苗木繁育技術(shù)規(guī)程規(guī)定了葡萄苗木繁育技術(shù)的苗圃地選擇與規(guī)劃、自根苗繁育、嫁接苗繁育、苗木出圃和苗木貯藏等，適用于葡萄苗木繁育10SG04.01.010GB19174獼猴桃苗木規(guī)定了獼猴桃苗木的質(zhì)量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則以及保管1～2自根營養(yǎng)系苗和嫁接苗11SG04.01.011NY/T3972西番蓮種苗規(guī)定了西番蓮種苗質(zhì)量的術(shù)語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、標識、運輸和儲存，適用于西番蓮扦插苗和嫁接苗12SG04.01.012NY/T452楊桃嫁接苗規(guī)定了楊桃嫁接苗的定義、砧木條件及接穗的要求、出圃的基本要求及分級指標、檢驗方法及檢驗規(guī)則，定級準則、包裝、標志和運輸，適用于楊桃各個品種的嫁接苗13SG04.01.013NY/T1399番荔枝嫁接苗規(guī)定了番荔枝嫁接苗的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸和貯存，適用于番荔枝嫁接苗14SG04.01.014NY/T689番石榴嫁接苗規(guī)定了番石榴嫁接苗的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、貯存、運輸，適用于番石榴的嫁接苗15SG04.01.015NY/T1400黃皮嫁接苗規(guī)定了黃皮嫁接苗的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸和貯存，適用于黃皮嫁接苗16SG04.01.016NY/T2120香蕉無病毒種苗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范規(guī)定了香蕉無病毒種苗生產(chǎn)技術(shù)和病毒檢測對象及方法。適用于香蕉無病毒種苗的生產(chǎn)。SG04.02栽植、整形修剪、花果管理標準1SG04.02.001GB/T20014.55范水果和蔬菜生產(chǎn)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的要求，適用于對水果和蔬菜生產(chǎn)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的符合性判定序號 代

標準編號

標準名稱

使用指引2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

GB/TNY/T2798.1GB/ZNY/T975NY/T5015DB44/T2178NY/T2314NY/T442NY/T5102DB44/T1807NY/T3847DB44/T

有機產(chǎn)品系要求1DB4401則DB4401規(guī)范規(guī)程無公害食品規(guī)程術(shù)規(guī)程水果套袋技術(shù)規(guī)程檸檬程無公害食品程規(guī)程規(guī)程規(guī)程

的加工，有機產(chǎn)品的包裝、貯藏、運輸、標識和銷售規(guī)定了無公害農(nóng)產(chǎn)品主體的基本要求，適用于無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、管理和認證等方面，適用于溫州蜜柑的種植生產(chǎn)收等技術(shù)和要求，適用于我國柑橘生產(chǎn)規(guī)定了生產(chǎn)無公害柑桔園地選擇與規(guī)劃、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、植物生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用、病蟲害防治及果實采收等技術(shù)，適用于無公害柑桔的生產(chǎn)的生產(chǎn)規(guī)定了檸檬套袋前管理、套袋、套袋后管理、除袋、果實采收等套袋栽培技術(shù)要求，適用于檸檬果實套袋栽培規(guī)定了園地選擇與規(guī)劃、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害綜合防治、果實采收、采后處理等梨生產(chǎn)技術(shù)，適用于梨生產(chǎn)規(guī)定了無公害食品梨生產(chǎn)的園地選擇與規(guī)劃、品種和砧木選擇、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治和果實采收，適用于無公害食品梨的生產(chǎn)規(guī)定了砂梨栽培所要求的建園、栽植、土壤和水分管理、施肥、整形和修剪、花果管理、果實采收及主要病蟲害防治，適用于砂梨栽培術(shù)要求，適用于我國枇杷的生產(chǎn)規(guī)定了枇杷栽培所要求的適栽品種、建園、定植、土肥水管理、整形修剪、花期調(diào)節(jié)、花果管理、病蟲害防治、果實采收和分級，適用于廣東省枇杷的栽培252626表E.1 水果產(chǎn)品標準綜合體標準匯總表（續(xù)）序號代碼標準編號標準名稱使用指引14SG04.02.014NY/T5114無公害食品程公害桃的露地生產(chǎn)15SG04.02.015NY/T3849設(shè)施藍莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程規(guī)定了設(shè)施藍莓生產(chǎn)的園地選擇與規(guī)劃、設(shè)施類型、苗木選擇、栽植、田間管理、設(shè)施環(huán)境調(diào)控、花果管理、整形修剪、病蟲害防治、采收、預(yù)冷、儲藏、包裝、運輸和技術(shù)檔案，適用于藍莓的設(shè)施生產(chǎn)16SG04.02.016NY/T1998水果套袋技術(shù)規(guī)程鮮食葡萄規(guī)定了鮮食葡萄套袋前管理、套袋、套袋后管理、除袋、果實采收等套袋栽培技術(shù)，適用于鮮食葡萄果實套袋栽培17SG04.02.017NY/T5108無公害食品術(shù)規(guī)程規(guī)定了無公害獼猴桃的生產(chǎn)園地建設(shè)、栽植管理技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)以及果實采收等技術(shù)，適用于無公害美味獼猴桃和中華獼猴桃的生產(chǎn)18SG04.02.018GB/Z26575草莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范規(guī)定了草莓生產(chǎn)的基本要求、主要包括生產(chǎn)基地的選擇和管理、生產(chǎn)投入品管理、栽培管理、有害生物防治、勞動保護、批次管理、檔案記錄等方面，適用于草莓的生產(chǎn)19SG04.02.019NY/T3848設(shè)施草莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程規(guī)定了設(shè)施草莓生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件、品種選擇、生產(chǎn)苗繁殖、定植前準備、定植、田間管理、病蟲害防治和采收的要求，適用于設(shè)施草莓生產(chǎn)20SG04.02.020NY/T5105無公害食品規(guī)程規(guī)定了無公害食品草莓的生產(chǎn)技術(shù)，適用于無公害食品草莓的生產(chǎn)21SG04.02.021DB44/T1842草莓露地栽培技術(shù)規(guī)程規(guī)定了廣東省草莓露地栽培的品種選擇、園地選擇、整地、種植、植株管理、土水肥管理、病蟲害防治、果實采收等內(nèi)容22SG04.02.022LY/T2127楊梅栽培技術(shù)規(guī)程規(guī)定了楊梅產(chǎn)地選擇、品種選擇、栽植、整形修剪、花果調(diào)控、土壤管理、施肥管理、病蟲害控制、采收、檔案管理等技術(shù)要求，適用于楊梅生產(chǎn)23SG04.02.023NY/T2861楊梅良好農(nóng)業(yè)規(guī)范理24SG04.02.024DB44/T979楊梅栽培技術(shù)規(guī)程規(guī)定了楊梅栽培所要求的苗木培育、適栽品種、建園、定植、土肥水管理、整形修剪、控梢促花、病蟲害防治和果實采收，適用于廣東省楊梅的栽培25SG04.02.025NY/T5183無公害食品規(guī)程規(guī)定了楊桃園地選擇、園地規(guī)劃、建園與定植、土壤管理、水分管理、施肥管理、整形修剪、花果管理、自然災(zāi)害的預(yù)防和處理、病蟲害防治、采收等技術(shù)要求，適用于楊桃生產(chǎn)序號 代

標準編號

標準名稱

使用指引26 27 28 29

NY/T5174DB44/T2205NY/TNY/T880

無公害食品規(guī)程規(guī)范無公害食品規(guī)程規(guī)程

規(guī)定了無公害食品荔枝生產(chǎn)園地選擇和規(guī)劃、品種選擇和定植品荔枝的生產(chǎn)DB4401收等技術(shù)管理要求，適用于無公害龍眼的生產(chǎn)DB4401技術(shù)要求，適用于芒果的栽培管理30

NY/T5025

無公害食品規(guī)程

芒果的生產(chǎn)31 32 33

DB44/T1843NY/T5022DB44/T

術(shù)規(guī)程無公害食品規(guī)程小果番木瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

、花果管理、病蟲害防治及采收等內(nèi)容，適用于番石榴栽培香蕉生產(chǎn)規(guī)定了小果番木瓜的術(shù)語和定義、園地選擇、育苗、建園、大田管理、病蟲害防治、采收、包裝及貯藏、田園清潔34

NY/T1442

菠蘿栽培技術(shù)規(guī)程

規(guī)定了菠蘿園地選擇、園地規(guī)劃、種植、田間管理、病蟲鼠害防治、防寒、采收的技術(shù)要求，適用于菠蘿的栽培35 36

NY/TNY/T

無公害食品規(guī)程無公害食品術(shù)規(guī)程

產(chǎn)周期等技術(shù)要求，適用于無公害菠蘿的生產(chǎn)37

DB44/T1326

紅肉火龍果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

規(guī)定了紅肉火龍果生產(chǎn)的育苗、建園、土壤管理、水分管理、施肥管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治、采收和采后處理等技術(shù)要求，適用于紅肉火龍果的生產(chǎn)272828表E.1 水果產(chǎn)品標準綜合體標準匯總表（續(xù)）序號代碼標準編號標準名稱使用指引38SG04.02.038NY/T5111無公害食品規(guī)程規(guī)定了無公害食品西瓜的生產(chǎn)基地建設(shè)、栽培技術(shù)、有害生物防治技術(shù)以及采收要求，適用于全國無公害食品西瓜的生產(chǎn)SG04.03肥水管理標準1SG04.03.001NY/T1118測土配方施肥技術(shù)規(guī)范測土配方施肥技術(shù)操作2SG04.03.002NY/T2911測土配方施肥技術(shù)規(guī)程規(guī)定了測土配方施肥肥料效應(yīng)田間試驗、土壤和植株樣品的分集制備與測試、肥料用量確定與肥料配方設(shè)計、配方肥料合理施用等內(nèi)容的基本方法和操作規(guī)程，適用于測土配方施肥SG04.04病蟲害防治標準1SG04.04.001GB8321.1農(nóng)藥合理使用準則（一）1811322SG04.04.002GB8321.2農(nóng)藥合理使用準則（二）3514513SG04.04.003GB8321.3農(nóng)藥合理使用準則（三）5313834SG04.04.004GB8321.4農(nóng)藥合理使用準則（四）5017部分適用于農(nóng)作物病、蟲、草害的防治5SG04.04.005GB8321.5農(nóng)藥合理使用準則（五）4314616SG04.04.006GB8321.6農(nóng)藥合理使用準則（六）3915527SG04.04.007GB8321.7農(nóng)藥合理使用準則（七）3217428SG04.04.008GB8321.8農(nóng)藥合理使用準則（八）3721559SG04.04.009GB8321.9農(nóng)藥合理使用準則（九）56236910SG04.04.010GB8321.10農(nóng)藥合理使用準則（十）43050580序號 代

標準編號

標準名稱

使用指引11 12 13

GB/TNY/T1282NY/T2044

和柑桔低溫災(zāi)害柑橘全爪螨防治技術(shù)規(guī)范DB4401柑橘主要病蟲害防治技術(shù)規(guī)范DB4401

規(guī)定了南方水稻、油菜、柑桔致災(zāi)的低溫滅害分類和等級，監(jiān)測、預(yù)報警報和發(fā)布及其評估規(guī)定了對柑橘全爪螨，又名柑橘紅蜘蛛的術(shù)語和定義、防治要求，防治效果的調(diào)查方法和評價指標等技術(shù)，適用于柑橘產(chǎn)區(qū)柑橘全爪螨的防治規(guī)定了柑橘主要病蟲害防治的原則、措施及推薦使用藥劑的技術(shù)要求，適用于我國柑橘產(chǎn)區(qū)主要病蟲害防治14

NY/T2389

柑橘采后病害防治技術(shù)規(guī)范

規(guī)定了柑橘果實采后病害的防治原則和防治方法，適用于柑橘果實貯藏期病害的監(jiān)測和防治15 16

NY/TNY/T

紅江橙主要病蟲害防治技術(shù)規(guī)程梨小食心蟲測報技術(shù)規(guī)范

規(guī)定了紅江橙生產(chǎn)上的主要病蟲害防治技術(shù)，適用于紅江橙產(chǎn)區(qū)的紅江橙生產(chǎn)規(guī)定了梨小食心蟲（形態(tài)特征和危害癥狀見附錄A、附錄B）田間越冬基數(shù)調(diào)查、成蟲消長調(diào)查、桃園折梢率調(diào)查、梨園卵量消長調(diào)查、蟲果率調(diào)查、預(yù)報方法、發(fā)生程度劃分、數(shù)據(jù)傳輸、調(diào)查資料表冊等方面內(nèi)容，適用于梨園、桃園梨小食心蟲田間調(diào)查和預(yù)報其他果園發(fā)生的梨小食心蟲調(diào)查和預(yù)報參照執(zhí)行17

NY/T2157

梨主要病蟲害防治技術(shù)規(guī)程

規(guī)定了梨主要病蟲害防治的術(shù)語和定義、主要防治對象、防18

SN/T4410

梨小食心蟲輻照處理技術(shù)指南

規(guī)定了進境貨物中發(fā)現(xiàn)梨小食心蟲實施檢疫輻照處理的技術(shù)要求，處理目的是阻止梨小食心蟲成蟲羽化，適用于對梨小食心蟲的檢疫輻照處理19

NY/T1610

桃小食心蟲測報技術(shù)規(guī)范

規(guī)定了桃小食心蟲越冬幼蟲出土調(diào)查、田間成蟲消長調(diào)查、田間卵量消長調(diào)查、蟲果率調(diào)查、預(yù)報方法、發(fā)生程度劃分、數(shù)據(jù)傳輸、調(diào)查資料表冊等方面內(nèi)容20 21

NY/T3861NY/T3263.1

獼猴桃主要病蟲害防治技術(shù)規(guī)程主要農(nóng)作物蜜蜂授粉及病蟲害綠色防控技1草莓、番茄）

規(guī)定了獼猴桃主要病蟲害的防治原則、防治要求和防治措施，適用于我國彌猴桃主要病蟲害的防治規(guī)定了溫室草莓和溫室番茄授粉蜂群準備、蜂群運輸：蜂群配置、授粉期管理原則和技術(shù)方法，適用于溫室草莓使用西方蜜蜂授粉及病蟲害綠色防控技術(shù)和方法及溫室番茄使用熊蜂授粉及病害綠色防控技術(shù)和方法293030表E.1 水果產(chǎn)品標準綜合體標準匯總表（續(xù)）序號代碼標準編號標準名稱使用指引22SG04.04.022NY/T1478荔枝病蟲害防治技術(shù)規(guī)范規(guī)定了荔枝主要病蟲害防治措施和推薦使用藥劑等技術(shù)，適用于我國荔枝產(chǎn)區(qū)主要病蟲害的防治23SG04.04.023NY/T1479龍眼病蟲害防治技術(shù)規(guī)范規(guī)定了龍眼主要病蟲害防治措施和推薦使用藥劑等技術(shù)，適用于我國龍眼產(chǎn)區(qū)主要病蟲害的防治24SG04.04.024NY/T1476芒果病蟲害防治技術(shù)規(guī)范規(guī)定了芒果主要病蟲害的防治原則和技術(shù)措施，適用于我國芒果主要病蟲害的防治25SG04.04.025NY/T2045番石榴病蟲害防治技術(shù)規(guī)范規(guī)定了番石榴主要病蟲害防治原則、措施和方法，適用于番石榴產(chǎn)區(qū)的番石榴主要病蟲害防治26SG04.04.026NY/T1475術(shù)規(guī)程香蕉規(guī)定了香蕉主要病蟲害種類、防治原則和防治方法，適用于我國香蕉主要病蟲害的防治27SG04.04.027NY/T1697番木瓜病蟲害防治技術(shù)規(guī)范規(guī)定了番木瓜病蟲害防治技術(shù)規(guī)范的術(shù)語和定義、防治對象及防治要求等技術(shù)，適用于我國番木瓜主要病蟲害的防治28SG04.04.028NY/T1477菠蘿病蟲害防治技術(shù)規(guī)范規(guī)定了菠蘿主要病蟲害防治措施和推薦使用藥劑等技術(shù)，適用于我國菠蘿種植區(qū)主要病蟲害的防治SG05采收SG05.01采收標準1SG05.01.001NY/T716柑橘采摘技術(shù)規(guī)范規(guī)定了柑橘果實的采摘成熟度和采摘方法、要求及試驗方法，適用于柑橘鮮食果的采摘和收購2SG05.01.002GB/T40827枇杷采后處理技術(shù)規(guī)程3SG05.01.003NY/T3333芒果采收及采后處理技術(shù)規(guī)程規(guī)定了芒果的術(shù)語和定義、采收、采后處理和儲藏技術(shù)要求，適用于芒果的采收、采后處理和儲藏SG05.02檢驗檢測標準1SG05.02.001GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量食品中污染物檢測和判定依據(jù)2SG05.02.002GB2763食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量指定食品中農(nóng)藥殘留檢測和判定依據(jù)序號 代

標準編號

標準名稱

使用指引3 4 5 6 7 8 9 10

GBNY/T789NY/T5344.1NY/TGB/TSN/TSN/TSN/T

112量法DB4401DB4401方法程檢疫規(guī)程檢驗規(guī)程

指定食品中農(nóng)藥殘留檢測和判定依據(jù)（的采樣過程無公害農(nóng)產(chǎn)品抽樣的要求和方法，適用于無公害農(nóng)產(chǎn)品認證檢驗和監(jiān)督抽查檢驗的抽樣質(zhì)量安全檢測樣品的管理，不適用于轉(zhuǎn)基因檢測樣品的管理柑桔鮮果規(guī)定了出口柚鮮果的檢驗方法。適用于出口柚的抽樣、包裝、數(shù)量、外觀品質(zhì)、理化檢驗方法和結(jié)果判定規(guī)定了出口荔枝的檢驗檢疫方法及結(jié)果判定，適用于出口荔枝的檢驗檢疫規(guī)定了進出口鮮香蕉的檢驗方法，適用于進出口鮮香蕉的包裝、品質(zhì)、質(zhì)量檢驗SG06標識、包裝和貯運SG06.01標簽標識標志標準1 2 3 4

GB/T191GB/TGB/T號公告-1—2007

包裝儲運圖示標志簽標識要求農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標簽的標識

規(guī)定了包裝儲運圖示標志的名稱、圖形符號、尺寸、顏色及應(yīng)用方法。適用于各種貨物的運輸包裝織品等的加工，有機產(chǎn)品的包裝、貯藏、運輸、標識和銷售規(guī)定了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識的位置、標注方法、文字規(guī)格和顏色等要求，適用于列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識目錄并用于銷售的、有標簽的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物SG06.02包裝標準313232表E.1 水果產(chǎn)品標準綜合體標準匯總表（續(xù)）序號代碼標準編號標準名稱使用指引1SG06.02.001GB/T5737食品塑料周轉(zhuǎn)箱料為原料，采用注射成型法生產(chǎn)的無內(nèi)格的食品箱2SG06.02.002GB/T6543運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱適用于瓦楞紙箱材料、尺寸、質(zhì)量3SG06.02.003GB/T8946塑料編織袋通用技術(shù)要求塑料編織袋的術(shù)語和定義、分類、型號、規(guī)格、命名、標識、材料和半成品、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存，適用于以聚丙烯、聚乙烯和聚酯等樹脂為主要原料，經(jīng)擠出、拉伸成扁絲，編織、制袋而成的塑料編織袋4SG06.02.004GH/T1279農(nóng)民專業(yè)合作社農(nóng)產(chǎn)品包裝要求農(nóng)產(chǎn)品包裝的術(shù)語和定義、包裝材料、包裝、標識和包裝管理要求，適用于農(nóng)民專業(yè)合作社農(nóng)產(chǎn)品的包裝5SG06.02.005JJF1070定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則定量包裝商品的單位亦可參照本規(guī)則進行檢驗6SG06.02.006SN/T1886進出口水果和蔬菜預(yù)包裝指南規(guī)定了進出口水果和蔬菜預(yù)包裝的衛(wèi)生要求，適用于水果和蔬菜的預(yù)包裝SG06.03貯存和運輸標準1SG06.03.001GB/T29372食用農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏管理規(guī)范規(guī)定了食用農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏基本要求、貯藏前的準備、貯藏及運輸要求，適用于果蔬、肉類、水產(chǎn)品等的保鮮貯藏。2SG06.03.002SB/T10448熱帶水果和蔬菜包裝與運輸操作規(guī)程規(guī)定了新鮮水果的包裝材料、包裝容器、包裝方法及包裝物的標識等技術(shù)要求，適用于各種新鮮水果的加工、運輸、貯藏、銷售等流通環(huán)節(jié)的包裝3SG06.03.003GH/T1336寬皮柑橘采后貯藏物流操作規(guī)程用于鮮食寬皮柑橘的貯藏流通，其他柑橘種類可參照使用序號 代

標準編號

標準名稱

使用指引4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

NY/T1189GH/T1152NY/T1198SB/TGH/T1272NY/T3102GB/TGB/TSB/TGB/TNY/T2380

柑橘儲藏梨冷藏技術(shù)梨貯運技術(shù)規(guī)范通規(guī)范技術(shù)規(guī)程規(guī)范程術(shù)操作規(guī)程桃冷藏技術(shù)程范

、檸檬、雜柑等各種柑橘類水果的各類貯藏規(guī)定了梨的采收與質(zhì)量、預(yù)冷、冷藏技術(shù)及貯藏管理等要求。適用于酥梨、黃冠、雪花、鴨梨、南果、庫爾勒香、京白、茌梨、蘋果梨等主要品種鮮梨的中、長期冷藏，其他品種也可參照使用DB4401規(guī)定了貯運對梨果實的質(zhì)量要求、采收成熟度、采收要求、冷藏條件、氣調(diào)貯藏、庫房管理、檢測方法、貯運注意事項及運輸要求，適用于下列梨果的貯運：白梨系統(tǒng)的碭山酥、鴨梨、雪花、蘋果梨、錦豐、庫爾勒香梨、茌梨、秋白、黃縣長把、棲霞大香水、冬果、金花、早酥等；秋子梨系統(tǒng)的南果、京白DB4401、安梨、晚香、花蓋等；砂梨系統(tǒng)的黃花、蒼溪雪梨、金秋、愛宕、二十世紀、黃金、豐水、新高等；西洋梨系統(tǒng)的巴梨、安久梨、康佛倫斯、寶斯克、考密斯、盤克漢其他未列入品種可參考相近的品種使用。規(guī)定了預(yù)包裝鮮梨的商品質(zhì)量基本要求、商品等級、包裝、標識和流通過程要求，適用于鴨梨、碭山梨、香梨、早酥梨、豐水梨、黃金梨、新高梨、水晶梨等預(yù)包裝鮮梨的經(jīng)營和管理，其他品種預(yù)包裝鮮梨的流通可參照執(zhí)行鏈流通環(huán)節(jié)的技術(shù)要求，適用于鮮食枇杷的冷鏈流通藏技術(shù)、包裝、運輸?shù)纫?，適用于鮮食枇杷的儲藏與運輸?shù)?，適用于桃、油桃、蟠桃等果實的商業(yè)貯藏和運輸、銷售等冷鏈流通環(huán)節(jié)技術(shù)要求，適用于鮮桃的冷鏈流通規(guī)定了鮮桃冷藏的技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、包裝和運輸，適用于鮮桃中、晚熟品種的冷藏規(guī)定了李果實的采收、果品質(zhì)量要求、分選與包裝、貯藏前準備、預(yù)冷與入庫、貯藏方式與貯藏條件、貯藏管理、貯藏期限、出庫與包裝、運輸?shù)?，適用于中國李的新鮮果實商業(yè)貯藏和運輸，其他種類的李可參照執(zhí)行運輸333434表E.1 水果產(chǎn)品標準綜合體標準匯總表（續(xù)）序號代碼標準編號標準名稱使用指引15SG06.03.015GH/T1228藍莓冷鏈流通技術(shù)操作規(guī)程規(guī)定了藍莓采收、分級、預(yù)冷、貯藏、出庫、包裝、運輸、銷售等冷鏈流通環(huán)節(jié)的技術(shù)要求，適用于新鮮藍莓的冷鏈流通16SG06.03.016NY/T2788藍莓保鮮貯運技術(shù)規(guī)程規(guī)定了鮮食藍莓的采收與質(zhì)量要求、貯前準備、預(yù)冷與入庫、貯藏、出庫與包裝、運輸以及銷售等技術(shù)要求，適用于鮮食藍莓的保鮮貯運17SG06.03.017NY/T1392獼猴桃采收與貯運技術(shù)規(guī)范規(guī)定了獼猴桃采收、貯藏與運輸?shù)募夹g(shù)要求，適用于中華獼猴桃和美味獼猴桃的采收與貯運18SG06.03.018NY/T2787草莓采收與貯運技術(shù)規(guī)范規(guī)定了鮮食草莓的采收、質(zhì)量要求、預(yù)冷、貯藏、包裝、運輸以及銷售環(huán)節(jié)的技術(shù)規(guī)范，適用于鮮食草莓的采收、貯藏與運輸19SG06.03.019NY/T2315楊梅低溫物流技術(shù)規(guī)范規(guī)定了楊梅鮮果的采收和質(zhì)量要求、分級、預(yù)冷、貯藏、包裝、運輸以及銷售等低溫物流技術(shù)，適用于東魁和荸薺種等楊梅品種的低溫物流，其他品種可參照執(zhí)行20SG06.03.020NY/T3912無花果采收貯運技術(shù)規(guī)范規(guī)定了鮮食無花果的采收、預(yù)冷、儲藏、出庫以及運輸環(huán)節(jié)的技術(shù)規(guī)范，適用于主栽的麥斯依陶芬、布蘭瑞克、青皮、波姬紅等鮮食無花果的采收、儲藏和運輸21SG06.03.021SB/T10886蓮霧流通規(guī)范規(guī)定了蓮霧的商品質(zhì)量基本要求、商品等級、包裝、標識和流通過程要求，適用于蓮霧流通的經(jīng)營和管理22SG06.03.022NY/T1401荔枝冰溫貯藏規(guī)定了荔枝果實的術(shù)語和定義、采收要求、采后處理、冰溫貯藏要求、貯藏期限及出庫指標，適用于妃子笑、黑葉、白臘、淮枝等荔枝品種，其他品種可參照執(zhí)行23SG06.03.023NY/T1530龍眼、荔枝產(chǎn)后貯運保鮮技術(shù)規(guī)程、糯米糍、淮枝等荔枝品種，其他品種可參照執(zhí)行24SG06.03.024DB44/T2204龍眼產(chǎn)后貯藏保鮮技術(shù)規(guī)范規(guī)定了新鮮龍眼的質(zhì)量要求、采收要求、貯藏前準備、保鮮技術(shù)要求、貯期管理、出庫與運輸管理，適用于龍眼采后的貯藏保鮮25SG06.03.025GB/T15034芒果貯藏導(dǎo)則規(guī)定了鮮食芒果的貯藏條件及獲得這些條件的方法，適用于主要商業(yè)品種，其他品種也可參照使用26SG06.03.026NY/T1395香蕉包裝、貯存與運輸技術(shù)規(guī)程規(guī)定了香蕉采收、包裝、標志、貯存與運輸?shù)燃夹g(shù)要求，適用于青香蕉的采收、包裝、貯存和運輸27SG06.03.027SB/T10885香蕉流通規(guī)范規(guī)定了香蕉的商品質(zhì)量基本要求、商品等級、包裝、標識和流通過程要求。適用于巴西香蕉的經(jīng)營和管理，其他品種香蕉的流通可參照執(zhí)行。28SG06.03.028DB44/T1864番木瓜采后保鮮處理技術(shù)規(guī)定了番木瓜果實（的采收、采后保鮮處理、包裝、預(yù)冷、貯藏、運輸和催熟等技術(shù)要求，適用于番木瓜的采后保鮮處理和貯運序號 代

標準編號

標準名稱

使用指引29 30 31 32

NY/T2001NY/T3911SB/TGB/T

菠蘿貯藏技術(shù)規(guī)范火龍果采收貯運技術(shù)規(guī)范火龍果流通規(guī)范甜瓜冷藏和冷藏運輸

規(guī)定了菠蘿貯藏的術(shù)語和定義、采收、果實質(zhì)量、貯藏前處理、貯藏、貯藏期限及出庫指標，適用于巴厘、無刺卡因、臺農(nóng)11號等菠蘿品種；其他品種可參照執(zhí)行規(guī)定了太陽能果蔬干燥設(shè)施設(shè)計的術(shù)語和定義、總體要求、選址要求、工藝設(shè)計、設(shè)計要求、集熱器設(shè)計、干燥室設(shè)計、輔助加熱裝置設(shè)計、控制器設(shè)計、支架設(shè)計等，適用于太陽能果蔬干燥設(shè)施設(shè)計DB4401規(guī)定了火龍果的商品質(zhì)量基本要求、商品等級、包裝、標識和流通過程要求，適用于白肉火龍果流通的經(jīng)營和管理，其他品種火龍果的流通可參照執(zhí)行DB4401規(guī)定了甜瓜在冷藏和冷藏運輸前的處理，以及冷藏和冷藏運輸?shù)募夹g(shù)條件，適用于早、中、晚熟甜瓜的栽培品種SG07初加工SG07.01產(chǎn)品標準1 2 3 4 5

GB16325GH/TGH/TNY/T709NY/T948

干果食品衛(wèi)生標準桃脯干制無花果荔枝干香蕉脆片

規(guī)定了干果食品的衛(wèi)生指標和檢驗方法以及食品添加劑、生、干燥等脫水工藝加工制成的干果食品規(guī)定了桃脯的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標簽和標志、包裝、貯運和銷售等要求，適用于桃脯產(chǎn)品規(guī)定了干制無花果的產(chǎn)品分級、質(zhì)量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、貯運及銷售等要求，適用于以鮮無花果或冷凍無花果為原料，經(jīng)預(yù)處理、人工干制或自然晾曬等工藝制成的產(chǎn)品規(guī)定了荔枝干的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存，適用于以新鮮荔枝經(jīng)焙烘干燥而制成的帶殼荔枝干規(guī)定了香蕉脆片的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存，適用于以香蕉鮮果為原料、經(jīng)加工制成的香蕉脆片SG07.02加工設(shè)備標準1

GB22747

食品加工機械基本概念衛(wèi)生要求

適用于食品加工機械與設(shè)備，包括食品加工成套機械與設(shè)備2

GB22749

食品加工機械切片機安全和衛(wèi)生要求

150mm板的可移動切片機3

GB23242

食品加工機械

適用于在加工食品時帶有固定料桶的食物切碎機和攪拌器353636表E.1 水果產(chǎn)品標準綜合體標