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文檔簡(jiǎn)介
道地藥材簡(jiǎn)要介紹折疊編輯本段古今醫(yī)家都喜歡使用道地藥材,在中醫(yī)處方箋上,許多藥名前標(biāo)有“川”、“云”、“廣”等產(chǎn)地,“川”即四川,“云”即云南,“廣”即廣東、廣西。這些藥物大多就是道地藥材。因而,道地藥材報(bào)那些具有特定的產(chǎn)地,經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)嘏谥萍庸ぃ哂写_切可靠治療作用的藥物。我國(guó)幅源遼闊,天然藥物分布廣泛,近年來(lái),隨著中藥科研水平的不斷提高,許多藥物已經(jīng)能夠人工栽培,并在許多地方推廣。具體內(nèi)容折疊編輯本段它包括了幾個(gè)大的方面,其一是指同種異地出產(chǎn)的藥材,在質(zhì)量上有明顯差異,如人參、地黃、杜仲、當(dāng)歸等,產(chǎn)地不同藥效差異很大,常把某地出產(chǎn)的藥材稱為“道地藥材”,而其他產(chǎn)地出產(chǎn)的則叫“非道地藥材”;其二是指同一種藥材國(guó)內(nèi)外均有分布,但在中國(guó),在中醫(yī)理論指導(dǎo)下應(yīng)用,則具有獨(dú)特的療效;其三是指原產(chǎn)其他國(guó)的藥物流傳入中國(guó)之后,經(jīng)過(guò)發(fā)展,成為常用中藥,這些藥物在中國(guó)的某些或某一地區(qū)已經(jīng)引種成功,如紅花、木香等;其四是指經(jīng)加工而形成的藥品,其“道地”所在主要是指工藝上的考究;其次是指一些正品藥物的代用品,這些代用品相對(duì)于“道地”的正品藥物而言,就是“非道地”的藥材了。區(qū)別劃分折疊編輯本段各地所處的地理環(huán)境十分復(fù)雜,水土、氣候、日照、生物分布都不完全相同,因此,藥物本身的質(zhì)量,也即其治療作用有著顯著的差異。如商品生藥白頭翁有16種以上不同植物來(lái)源,正品應(yīng)為毛茛科植物白頭翁,其根含有皂甙,有抑制阿米巴原蟲作用,而屬于石竹科及菊科的一些同名異物則均無(wú)抑制阿米巴原蟲的作用。又如不同品種大黃的成分和瀉下作用也有明顯差異,掌葉、唐古特等正品大黃中,其有效成分蒽醌含量以結(jié)合狀態(tài)為主,游離狀態(tài)僅占小部分,這些種類的大黃具有明顯的瀉下作用。而一些混雜品次大黃,如華北、天山等大黃,其蒽醌含見以游離狀態(tài)稍高或接近結(jié)合狀態(tài),此等大黃的瀉下作用很差。另外,如中國(guó)長(zhǎng)白山的野山參,中國(guó)東北各省與朝鮮,日本的園參,其人參皂甙的含量不同,皂甙單體的含量也不一樣,因而藥理作用與臨床療效都有出入。產(chǎn)于浙江的貝母,叫浙貝母、大貝母或象貝母,長(zhǎng)于清肺祛痰,適用于痰熱蘊(yùn)肺之咳嗽;而產(chǎn)于四川的川貝母,長(zhǎng)于潤(rùn)肺止咳,治療肺有燥熱之咳嗽、虛勞咳嗽。到目前為止,常常得到人們贊譽(yù)的道地藥材如甘肅的當(dāng)歸,寧夏的枸杞子,四川的黃連、附子,內(nèi)蒙古的甘草,吉林的人參,山西的黃芪、黨參,河南懷慶的牛膝、地黃、山藥、菊花,江蘇的蒼術(shù),云南的茯苓、三七等。當(dāng)然,道地藥材畢竟數(shù)量有限,因此,在一般情況下我們也常用一些同名而產(chǎn)地不同的藥物來(lái)代替。發(fā)展歷史折疊編輯本段早在東漢時(shí)期,《神農(nóng)本草經(jīng)》膠,……將行藥勢(shì),獨(dú)不擇夫水哉?”他在每味藥材項(xiàng)下雖不像《本草品匯精要》那樣專列一項(xiàng),但在每味藥材項(xiàng)下對(duì)道地的論述很多,如麥冬項(xiàng)下言“浙中來(lái)者甚良”。到了清代,醫(yī)家從臨床上發(fā)現(xiàn)藥物療效不佳的原因之一就是“道地”問(wèn)題。徐大椿曾在《藥性變遷論》中指出:“當(dāng)時(shí)初用之始,必有所產(chǎn)之地,此乃本生之土,故氣厚而力全。以后移種他地,則地氣移而薄矣?!薄啊?dāng)時(shí)所采,皆生于山谷之中,元?dú)馕葱梗实脷猹?dú)厚,今皆人工種植,既非山谷之真氣,又加灌溉之功,則性平淡而薄劣矣。”《本草綱目拾遺》雖多收錄民間草藥,但對(duì)具道地氣息的中藥,如浙貝母、川姜、白術(shù)、撫芎,以至東洋參、西洋參、銀柴胡、角沙參等均有較詳盡的敘述。建國(guó)以前,中醫(yī)藥處于被消滅的地位,中醫(yī)藥界奮起斗爭(zhēng),視中醫(yī)藥的療效為生命,各有名的大藥店所經(jīng)營(yíng)的中藥材都擇優(yōu)質(zhì)道地藥材,飲片加工和中成藥制備精益求精,故產(chǎn)品的質(zhì)量聲譽(yù)較高,創(chuàng)建了許多百年以上的名牌藥店,如北京的同仁堂、哈爾濱的世一堂、杭州的胡慶余堂、重慶的桐君閣、蘇州的雷允上、廣州的陳李濟(jì)等。建國(guó)以后,建立了中國(guó)藥材總公司,對(duì)名貴緊缺的藥材品種實(shí)行“統(tǒng)管”的政策。中央以下設(shè)一、二、三級(jí)批發(fā)機(jī)構(gòu),促進(jìn)了中藥商品的正常流通。中國(guó)藥學(xué)會(huì)上海分會(huì)、上海市藥材公司合編的《藥材資料匯編》,按西懷類、山浙類、川漢類、南廣類等不同道地品對(duì)藥材進(jìn)行了分類,它反映出了20世紀(jì)“道地藥材”的風(fēng)貌。詳細(xì)地觀察和研究道地藥材在引種或野生變家植后的生長(zhǎng)形態(tài)變化、有效成分的消長(zhǎng)規(guī)律或藥材中各種成分的動(dòng)態(tài)積累,是深入研究道地藥材的必由之路。藥市集散折疊編輯本段據(jù)初步統(tǒng)計(jì),傳統(tǒng)的道地藥材有200余種,道地藥材的生產(chǎn)數(shù)量和產(chǎn)值都占80%以上,而且療效顯著,歷史悠久,配方中的出現(xiàn)率最高。這些道地藥材大部分是“一地產(chǎn),全國(guó)用”,散布在全國(guó)各地,具有自采(種、養(yǎng))、自收、自制、自銷的產(chǎn)銷特點(diǎn)。從走街串巷或走村串戶施藥發(fā)展到擺攤賣藥、設(shè)立藥店,由廟會(huì)交易發(fā)展到召開專門的藥材交流會(huì),集散地經(jīng)歷了千年漫長(zhǎng)的歲月,對(duì)中藥材的銷售起著不可磨滅的作用。今天,集散地對(duì)于搞活經(jīng)濟(jì)、保證全國(guó)人民的用藥需求,同樣具有重大意義。傳統(tǒng)的集散地形成或者與道地藥材的產(chǎn)地有關(guān),或者與名醫(yī)、藥王的影響有關(guān),或者與便利的交通有關(guān),或者與集市廟會(huì)的群眾基礎(chǔ)有關(guān)。如安國(guó)產(chǎn)祁木香、祁白芷,禹縣產(chǎn)禹南星、禹白附子,四川江油產(chǎn)附子,灌縣產(chǎn)川芎,張家口四周盛產(chǎn)麻黃、甘草,這些集散地都是道地藥材的產(chǎn)地或者距離原產(chǎn)地較近。安徽亳縣是名醫(yī)華佗的故鄉(xiāng),華佗的名聲成為那里集散地的號(hào)召力量,1986年亳縣的藥材成交額高達(dá)1.3億元之多。國(guó)內(nèi)幾處有影響的大型集散地,幾乎無(wú)一例外地都建有藥王廟,此舉對(duì)客商很有吸引力。不論是集還是散,都需要運(yùn)輸,運(yùn)輸線路和交通工具制約了集散的形成。在古代,祭祖先、祭神仙以治病之風(fēng)盛行,初期的集散地往往借“趕集”和“趕廟會(huì)”形成,進(jìn)行藥材交易,廟會(huì)和宗教活動(dòng)信徒很多,求醫(yī)買藥者廣,為集散地的藥材交易提供了良好的社會(huì)環(huán)境。初級(jí)折疊(1)初級(jí)集散地:一般以縣為界,以“集”的功能為主,靠近產(chǎn)區(qū),收購(gòu)本地藥材,向中、高級(jí)集散地轉(zhuǎn)運(yùn)。如山東棗莊的酸棗仁、廣東新會(huì)的陳皮、河南安陽(yáng)的地黃等,都是初級(jí)集散地,將它們先“集”而后轉(zhuǎn)運(yùn)各地。初級(jí)集散地多位于交通要道,主要有以下幾個(gè)。例如:①老河口:位于漢水上游。秦嶺山區(qū)的澤縣、安康、鎮(zhèn)平、平利、竹溪、房縣、興山等地所產(chǎn)的藥材,多就近集中于此,然后沿江轉(zhuǎn)運(yùn)至漢口進(jìn)行交易。②打箭爐:位于四川的大渡口畔,即康定縣城。甘孜地區(qū)的藥材在這里集中外運(yùn)。③刷經(jīng)寺:位于四川阿壩紅原縣南部,因印刷、收藏佛經(jīng)而得名,高原藥材在此轉(zhuǎn)運(yùn)。④獨(dú)石口:位于河北省西北部。是蒙、漢族人民交流藥材的重要集鎮(zhèn)。中級(jí)折疊(2)中級(jí)集散地:一般以省為界,如河南的安陽(yáng),安徽的安慶、亳縣,湖北的荊州,四川的宜賓、雅安,河北的邯鄲,甘肅的武都、天水,遼寧的營(yíng)口,云南的大理,浙江的金華、蘭溪,廣西的桂林,湖南的衡陽(yáng),陜西的漢中等等。高級(jí)折疊(3)高級(jí)集散地:全國(guó)范圍內(nèi)有影響的,一般都是由初、中級(jí)集散地發(fā)展而來(lái),它的采、種(養(yǎng))、制、用功能齊全,集散藥材的數(shù)量大,交易活躍,但并不一定是省會(huì)首府,如安國(guó)、樟樹、百泉、禹縣皆屬此類集散地。分布特點(diǎn)折疊編輯本段古代形成的道地藥材集散地約有100多處,幾乎全部都在道地藥材的區(qū)劃內(nèi)。道地藥材集散地形成的基本條件是交通方便、運(yùn)輸經(jīng)濟(jì),既靠近產(chǎn)區(qū),又不遠(yuǎn)離文化中心,它們的分布很有特點(diǎn)。沿江集散折疊(1)沿江集散地:水路交通投資少,運(yùn)輸效率高,一經(jīng)形成運(yùn)輸線,則比較穩(wěn)定,不像陸路交通那樣易受改線影響。不少集散地都沿大小航運(yùn)河道分布。長(zhǎng)江兩岸的集散地最為密集,從上而下,依次有宜賓、重慶、萬(wàn)縣、云陽(yáng)、奉節(jié)、沙市、武漢、安慶、銅陵、蕪湖、南京、鎮(zhèn)江、上海,如果加上長(zhǎng)江支流的大渡河、嘉陵江、岷江、漢水等沿岸的集散地就更多了,是東西藥材流通的一條大動(dòng)脈。很多以“川”、“漢”為名的道地名稱,多與這條交通線有關(guān)。了解集散地的形成、發(fā)展和集散內(nèi)容,對(duì)準(zhǔn)確地采購(gòu)道地藥材很有必要。上海既是長(zhǎng)江沿岸集散地的終點(diǎn),又是沿海集散地的中心,地理位置優(yōu)越,東西南北皆通,又具有科學(xué)文化發(fā)達(dá)的優(yōu)勢(shì),在短短的幾百年中,就一躍而成為全國(guó)最大的中藥材集散地。建國(guó)前,上海就形成了藥材業(yè)、國(guó)藥業(yè)(中成藥)、參茸銀耳業(yè),并按集散習(xí)慣把道地藥材大致分為川漢類、西淮類、關(guān)北類、山浙類、洋廣類、草藥類等。上海經(jīng)營(yíng)的道地藥材無(wú)論在品種、數(shù)量和金額上均占第一位。建國(guó)以后,上海這一中藥材集散地發(fā)展得更快,是我國(guó)集、散、用的最大基地。近海集散折疊(2)近海集散地:海運(yùn)藥材同樣具有投資少、效率高的特點(diǎn)。從遼東半島到山東半島,海路比陸路近得多,也經(jīng)濟(jì)得多。從北至南,沿海的主要集散地有臨江、大連、營(yíng)口、天津、煙臺(tái)、上海、杭州、寧波、溫州、廣州、北海等。這些集散地除了把鄰近地區(qū)的藥材運(yùn)出去以外,集散范圍從南到北,還兼及遠(yuǎn)洋。北部近海集散地主要是把關(guān)藥、北藥南運(yùn),如遼五味子、遼細(xì)辛、兩頭尖等,多經(jīng)營(yíng)口運(yùn)銷天津、煙臺(tái)或上海。東南部近海集散地因?qū)ν忾_放較早,除了擔(dān)負(fù)國(guó)內(nèi)的南藥北運(yùn)之外,還擔(dān)負(fù)進(jìn)出口道地藥材的任務(wù)。如大黃、甘草,很久以前就從泉州出口,廣木香、廣角、龍腦冰片等,都從廣州進(jìn)口。因受地理?xiàng)l件的限制,古人對(duì)有些藥材往往只根據(jù)集散地而命名,如藏紅花產(chǎn)于西班牙,由西藏進(jìn)口,即被叫做“藏紅花”,這樣的道地名稱很不具體。古道沿線折疊(3)古道沿線集散地:古代各國(guó)之間,常有驛道相通,交通要道上的重鎮(zhèn)往往具有成為集散地的基本條件,如陜西、甘肅、河南的集散地密集,這與其在古代為政治文化經(jīng)濟(jì)的中心位置有很大的關(guān)系。河南境內(nèi)的禹縣、百泉、馬山口都是馳名全國(guó)的大集散地,內(nèi)地和沿海到此交易藥材,各自行程大致相當(dāng),符合交通經(jīng)濟(jì)的原則。尤其值得提出的是絲綢之路上的集散地也較多,如從西安出發(fā),有寶雞、天水、隴西、臨夏、張掖、蘭州、西寧、烏魯木齊、伊寧等,從這條線路上不僅運(yùn)出絲綢、大黃、甘草,也運(yùn)進(jìn)番紅花等藥用植物,進(jìn)而培植成國(guó)產(chǎn)的道地藥材。蜀道的開辟早于“絲綢之路”,但由于蜀道“難于上青天”,故該道上的道地藥材集散地甚少。長(zhǎng)城內(nèi)外折疊(4)長(zhǎng)城內(nèi)外集散地:從東到西,有山海關(guān)、赤峰、張家口、北京、大同、呼和浩特、包頭和武威等主要集散地。和平時(shí)期,長(zhǎng)城內(nèi)外各民族藥商在上述地點(diǎn)交易藥材,傳播醫(yī)藥知識(shí),許多常用的中藥材,如甘草、麻黃、柴胡、黃芩、枸杞子、肉蓯蓉等集運(yùn)外地使用?,F(xiàn)代交通線折疊(5)現(xiàn)代交通線上的集散地:現(xiàn)代由于交通工具的普及,極大地縮短了道地藥材的流通距離。公路運(yùn)輸遍及鄉(xiāng)村,加強(qiáng)了初級(jí)集散地“集”的功能;鐵路運(yùn)輸通達(dá)各省會(huì),中、高級(jí)集散地的吞吐流通效率大大提高。昔日的集散地是在“適者存在,不適者淘汰”的選擇中沉浮的。集散的品種也因貨源、交通線路的變化不斷更新。如建國(guó)前,上海集散的西洋參,百色、桂林、常德等集散的紫草、爐甘石,重慶集散的天冬、花椒、通草等均發(fā)生過(guò)改變,而煙臺(tái)集散的蔓荊子,漢口集散的射干、雄黃、蜈蚣等則相承未變。經(jīng)營(yíng)組織折疊編輯本段道地藥材集散地有個(gè)體的藥商,也有不同形式聯(lián)合的藥行、藥莊、藥棚、藥鋪、藥幫等經(jīng)營(yíng)組織,這些“行”、“幫”不具有政治上的“行會(huì)”、“幫派”的色彩。藥幫是地方藥材行業(yè)中借同鄉(xiāng)或同行聯(lián)合起來(lái)的團(tuán)體,具有競(jìng)爭(zhēng)和壟斷性質(zhì)。這些“幫”通常以藥名或道地命名。由于“幫”的興起,加速了道地藥材的商品化。數(shù)百年來(lái),各幫活躍在我國(guó)主要的集散地和大中城市,對(duì)當(dāng)時(shí)藥材交流和經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了一定作用。現(xiàn)將祁州(安國(guó))十三幫簡(jiǎn)介如下。(1)關(guān)東幫:以東北三省的藥商為主,多以營(yíng)口為活動(dòng)中心,經(jīng)營(yíng)人參、黃芪、龍膽、黃柏、防風(fēng)、五味子等。(2)京通衛(wèi)幫:以北京、天津一帶的藥商為主,主要經(jīng)營(yíng)“北藥”和中成藥。(3)口幫:以居庸關(guān)外古北口、張家口的藥商為主,多以包頭為活動(dòng)中心,經(jīng)營(yíng)赤芍、防風(fēng)、肉蓯蓉、甘草、麝香、鹿茸等。(4)山西幫:是成立最早的幫會(huì)之一,資金雄厚,多以禹縣為活動(dòng)中心,主要經(jīng)營(yíng)黃芪、黨參、甘草、石菖蒲、連翹、秦艽、款冬花、遠(yuǎn)志、肉蓯蓉等。(5)陜西幫:以陜、甘、寧地區(qū)的藥商為主,活動(dòng)中心在西安,主要經(jīng)營(yíng)當(dāng)歸、大黃、枸杞子、羌活等。(6)懷幫:以河南懷慶藥商為主,以禹縣為活動(dòng)中心,以經(jīng)營(yíng)“四大懷藥”而聞名。懷幫其經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚。(7)廣幫:以兩廣藥商為主,以廣藥和進(jìn)口藥材為經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)。(8)川漢幫:由云、貴、川、鄂的藥商組成,以昆明、重慶、漢口等地為活動(dòng)中心,經(jīng)營(yíng)黃連、川貝母、川芎、枳殼、枳實(shí)、天麻等。(9)山東幫:以山東藥商為主,以濟(jì)南為活動(dòng)中心,主要經(jīng)營(yíng)山楂、金銀花、沙參、全蝎、昆布、海藻等。(10)亳州幫:以安徽亳縣藥商為主,主要向上海集散白芍、菊花、瓜蔞、白芥子等。(11)禹州幫:以禹縣藥商為主,經(jīng)營(yíng)白芷、天南星、金銀花等。(12)彰武幫:以河南彰德、武安藥商為主,以鄭州、禹縣為活動(dòng)中心,主要經(jīng)營(yíng)紅花、瓜蔞、香附等。(13)寧波:主要經(jīng)營(yíng)“浙八味”,在上海較為活躍。四大藥市折疊編輯本段傳統(tǒng)的四大藥市是我國(guó)道地藥材交易最為集中、成交額最大的地方,包括安國(guó)、樟樹、百泉、禹縣。安國(guó)折疊(1)安國(guó):位于河北省,古時(shí)稱為“祁州”,因?yàn)樗帢I(yè)的興盛而聞名于世,素有“北藥都”之稱號(hào)。藥都之名與藥王廟的興建很有關(guān)系。此處的藥王廟是人們?yōu)橼?東漢將欽)所建,初建于永樂(lè)年間,并有張仲景等十大名醫(yī)塑像,到乾隆年間始由丞相劉墉題寫為“藥王廟”巨匾,成為醫(yī)、藥結(jié)合型的名勝古跡。安國(guó)地處南北驛道線上,且有潴龍、沙河從此經(jīng)過(guò),順流而下可達(dá)天津,為藥材的運(yùn)輸提供了良好的地理?xiàng)l件。祁州成為藥都,是與本地適合栽培多種道地藥材和具有精細(xì)的加工炮制技術(shù)分不開的。祁州有“家家種藥、戶戶加工”的傳統(tǒng),代代相傳。如百刀檳榔、蟬翼半夏、云片鹿茸、磅制犀角等飲片加工,至今享有盛譽(yù),這便為藥材業(yè)的興旺發(fā)展奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。19世紀(jì)50年代,祁州有1600多戶7300多人口,從事加工的藥工達(dá)到5100多人。丸、散、膏、丹、酊、水、酒劑等,均在他們制造之列。永和堂、體延堂都是百年的老子號(hào),經(jīng)營(yíng)的中成藥多達(dá)500余種。甚至連前蘇聯(lián)、朝鮮的藥商也遠(yuǎn)道趕來(lái)參加交易。這里成了中藥貿(mào)易的中心和中藥學(xué)術(shù)交流的重要基地。樟樹折疊(2)樟樹:樟樹是江西省樟樹鎮(zhèn)的簡(jiǎn)稱,相傳因盛產(chǎn)樟樹而得名。有“藥都”之稱號(hào)。自三國(guó)時(shí)期開始,這里便建“藥圩”,從事藥材生產(chǎn)、加工、炮制,這里水陸交通方便,集散藥材的盛況空前。樟樹的成名,一是得益于該鎮(zhèn)南面的道家名山“閣皂山”,山上有一洗藥池,相傳是葛洪所遺;二是得益于該鎮(zhèn)上的“藥王廟”,這里的藥王即是唐代著名的藥學(xué)家孫思邈的塑像,人們每年都在這里為孫思邈舉行生辰慶典,即舉行藥材廟會(huì)。至明未清初,樟樹的藥業(yè)發(fā)展極為興盛,所謂“藥行四十八家,藥不過(guò)樟樹不齊,藥不到樟樹不靈”,真是名不虛傳。以樟樹精湛的飲片切制技術(shù)為特色,形成了全國(guó)聞名的“樟樹幫”,鎮(zhèn)上80%的居民以經(jīng)營(yíng)藥材謀生。百泉折疊(3)百泉:百泉位于豫北輝縣城西北面,倚山傍水,泉流百道,故而得名。這里原是佛教活動(dòng)的中心,康熙57年,各地的藥商為了擴(kuò)大藥材交易,集資興建了藥王廟,尊神農(nóng)氏和孫思邈為“藥王”,其中神農(nóng)塑像雖非真實(shí),但在國(guó)內(nèi)尚是首見,故此藥王廟與安國(guó)、樟樹的藥王廟相比,別具特色。自藥王廟興建以來(lái),“商賈云集,南北藥材具備”,四月八日古廟會(huì)“聚十余日始散”,交易以懷藥所占數(shù)量最大。禹縣折疊(4)禹縣:禹縣因公元前2205年大禹建都而得名,它地處中州,水陸交通皆宜,自古是商業(yè)中心。禹縣也建有藥王祠,但不及安國(guó)、樟樹和百泉那么出名,所以能成為馳名全國(guó)的藥材集散地,主要是它的商業(yè)傳統(tǒng),它的道地藥材具有獨(dú)具風(fēng)格的加工和包裝技藝。乾隆17年,禹縣成立了第一個(gè)藥商會(huì)。百余年后,全國(guó)藥行的十三幫相繼在禹縣設(shè)立會(huì)館,藥材交易大會(huì)1年3次,每次持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)月余,并設(shè)有常年經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)。禹縣人除采集它鄉(xiāng)的特產(chǎn)藥材外,還栽培了許多道地藥材,如禹白芷、禹南星、禹白附等。野生和家種的道地藥材200余種。禹縣人在經(jīng)營(yíng)藥材的同時(shí),還制造出了藥皿、藥戥子、藥碾、切藥刀等藥用工具,其質(zhì)量水平在同時(shí)代的行業(yè)中居領(lǐng)先地位。如“小禹州藥刀”如滿月形,刀刃鋒利,合口嚴(yán)實(shí),一顆檳榔可切出270片之多。禹縣內(nèi)的歷代名醫(yī)層出不窮,形成了產(chǎn)、供、銷、用一體化,藥行、藥莊、藥棚、藥鋪林立的集散特色。存在問(wèn)題折疊編輯本段道地藥材發(fā)展存在的主要問(wèn)題?1.品種退化嚴(yán)重。這是影響道地藥材品質(zhì)的重要因素之一。具體表現(xiàn)在一部分道地藥材的抗旱性、耐寒性、抗病蟲害減弱,耐藥性增強(qiáng)或早熟。如三七,過(guò)去很少發(fā)生根腐病,現(xiàn)在不僅根腐病發(fā)病率提高,而且對(duì)農(nóng)藥的耐藥性也在增強(qiáng)。?道地藥材品種退化的原因是多方面的,但主要原因:一是田間管理過(guò)程中,藥農(nóng)為追求高產(chǎn),長(zhǎng)期大劑量施用無(wú)機(jī)肥以及植物生長(zhǎng)素,促使其生長(zhǎng)速度加快,擾亂了其自有的生物學(xué)特性,從而使品種退化:二是人為的改變其生態(tài)環(huán)境。有不少藥農(nóng)盲目地照搬一般農(nóng)作物的栽培技術(shù)于藥材。如有的藥農(nóng)對(duì)藥材種子種苗搬用薄膜育秧技術(shù),必然使其耐寒性從幼苗開始就減弱;三是不重視對(duì)優(yōu)良品種的選育。這是造成道地藥材品種退化的根本原因。?2“公害”問(wèn)題較為普遍。由于生產(chǎn)過(guò)程中,對(duì)土壤選擇不嚴(yán),以及長(zhǎng)期施用農(nóng)藥和無(wú)機(jī)肥,導(dǎo)致目前道地藥材普遍存在重金屬含量、農(nóng)藥殘留量超標(biāo)問(wèn)題,這是造成道地藥材品質(zhì)下降難以走向國(guó)際市場(chǎng)的重要原因之一。?3.加工規(guī)格無(wú)創(chuàng)新。目前幾乎所有的道地藥材的商品規(guī)格都依從傳統(tǒng)加工。隨著人類社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們收入水平、生活質(zhì)量的提高,醫(yī)藥模式沿著“生物一心理一社會(huì)”軌跡發(fā)生了重大變化,人們對(duì)藥材的需求不再僅僅局限于傳統(tǒng)意義上的防病治病方面,而是已開拓到強(qiáng)身健體。延年益壽、藥食兩用這樣更寬領(lǐng)域。因此,道地藥材商品規(guī)格就應(yīng)該適應(yīng)這種需求變化,比如三七、當(dāng)歸、天麻、山藥、黃芪、黨參等品種均屬藥食兩用的道地藥材,人們已普遍食用。在加工的規(guī)格方面,就應(yīng)該充分考慮食用方便的要求,可以加工成薄片,粉末等規(guī)格,這對(duì)拓展道地藥材的需求空間十分有利。?4.缺乏“品牌”意識(shí)。道地藥材也是商品,既是商品,就應(yīng)該有自己獨(dú)特品牌。品牌是商品成功地打通國(guó)際市場(chǎng)大門的金鑰匙,提起“寶馬”汽車,人們便知道它是德國(guó)產(chǎn)品。但提起中藥“無(wú)麻”,有多少人知道它是哪的產(chǎn)品?同樣都是天麻,云南產(chǎn)、四川產(chǎn)、貴州產(chǎn)、陜西產(chǎn)、湖南、湖北也產(chǎn)。產(chǎn)地不同,天麻的品質(zhì)必定有差異,這種差異,由于各地產(chǎn)的“天麻”,沒(méi)有自己的品牌,在市場(chǎng)上只好良著不分,都以同樣的“身價(jià)”出售,這豈不是把真正道地藥材天麻“委屈”了嗎??5.生產(chǎn)帶有盲目性。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,藥材種植分散于千家萬(wàn)戶,由于沒(méi)有固定的組織去協(xié)調(diào)生產(chǎn)計(jì)劃,藥農(nóng)只能憑借某一品種在某一時(shí)候、市場(chǎng)所表現(xiàn)出來(lái)的商品價(jià)格,去判斷是否種植,種植多少,而很少考慮當(dāng)這種產(chǎn)品面對(duì)市場(chǎng)時(shí),市場(chǎng)的需求變化。這樣,往往出現(xiàn)(道地)藥材周期性過(guò)?;蚨躺俚牟▌?dòng)。當(dāng)其生產(chǎn)大量過(guò)剩時(shí),再名貴的道地藥材也可能變得“身
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