PAGE5-【與名師對話】2０1５屆高三生物二輪專題復(fù)習(xí)1－1細(xì)胞的分子組成、結(jié)構(gòu)及生命歷程課時作業(yè)（含解析）一、選擇題1.(２0１4·新疆烏魯木齊“一診”)下列關(guān)于生物體內(nèi)化合物的說法，正確的是()A.淀粉、糖原和纖維素徹底水解后，得到的產(chǎn)物是不同的B．在人體內(nèi),脂肪有貯存能量、調(diào)節(jié)代謝的功能C．種子從休眠狀態(tài)進(jìn)入萌發(fā)狀態(tài)，自由水/組合水比值下降D.無機(jī)鹽對維持血漿的正常濃度和酸堿平衡有重要作用解析：理解各種化合物的組成及生理作用是解題關(guān)鍵。淀粉、糖原和纖維素的單體都是葡萄糖,水解后產(chǎn)物相同，A錯誤;人體內(nèi)脂肪能貯存能量,但不能調(diào)節(jié)代謝，B錯誤;種子從休眠狀態(tài)進(jìn)入萌發(fā)狀態(tài),代謝增強(qiáng),自由水含量升高，即自由水／結(jié)合水比值上升,C錯誤;無機(jī)鹽具有維持血漿的正常濃度和酸堿平衡的作用,Ｄ正確。答案：Ｄ2．(2０14·黑龍江8校聯(lián)考）下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述,正確的是()A.能獨(dú)立合成蛋白質(zhì)的生物，其遺傳物質(zhì)可能是RNAB．蛋白質(zhì)功能多樣，如信息傳遞、為生命活動提供能量C.細(xì)胞內(nèi)無機(jī)鹽含量不會影響蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性D．AＴP合成酶存在于細(xì)胞外液中,其組成元素為C、H、O、Ｎ解析：理解蛋白質(zhì)、DNA的作用及聯(lián)系是解題關(guān)鍵。獨(dú)立合成蛋白質(zhì)的生物，必須具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，遺傳物質(zhì)都是DNA，故A錯誤；蛋白質(zhì)的功能多種多樣，能進(jìn)行信息傳遞,也能夠氧化分解提供能量，故B正確;無機(jī)鹽含量增多,會改變蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性,故C錯誤;細(xì)胞外液不能合成AＴP,ＡTＰ合成酶不會存在于細(xì)胞外液中,故D錯誤。答案:Ｂ３.(2014·四川自貢“一診”）下列關(guān)于細(xì)胞成分和結(jié)構(gòu)的敘述，不正確的是()A.組成生物體的大分子都是以碳鏈作為基本骨架B．生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)、酶和激素中都不含核糖Ｃ.在生物細(xì)胞中核糖體的形成可能與核仁無關(guān)D.衰老的葉肉細(xì)胞中自由水/結(jié)合水的比值會降低解析:理解細(xì)胞中的化學(xué)成分及作用是解題關(guān)鍵。多糖、蛋白質(zhì)、核酸等都是生物大分子，都是由許多基本的組成單位連接而成的，這些基本單位稱為單體,這些生物大分子又稱為單體的多聚體。例如，組成多糖的單體是單糖，每一個單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架,由許多單體連接成多聚體。所以說生物大分子以碳鏈為基本骨架。酶大多數(shù)是蛋白質(zhì)，有少數(shù)為RNＡ，ＲＮA含有核糖,B錯誤。原核生物中，沒有真正的細(xì)胞核,也沒有核仁。但是有唯一的細(xì)胞器，就是核糖體。自由水可以參與各種生化反應(yīng),其含量越高,就說明細(xì)胞內(nèi)生化反應(yīng)越活躍,是細(xì)胞活躍的標(biāo)志。相反的，結(jié)合水則不能參與反應(yīng)，其含量多，說明反應(yīng)不活躍，也就是說細(xì)胞不活躍。答案:B4.(2０14·江西鷹潭二模)下列有關(guān)蛋白質(zhì)的說法,正確的是()A．各種蛋白質(zhì)分子均以碳鏈作為骨架Ｂ.葉肉細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所是葉綠體C.細(xì)胞膜成分中蛋白質(zhì)含量最高D．蛋白質(zhì)之間的區(qū)別在于R基的不同解析:理解蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、功能是解題關(guān)鍵。有機(jī)物均以碳鏈為骨架，故A正確；細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所是核糖體,故B錯；細(xì)胞膜中,脂質(zhì)的含量最多,故C錯;氨基酸的種類不同取決于Ｒ基不同,而蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因有氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同,故D錯。答案：Ａ5.（２014·河南洛陽一模)下列關(guān)于生物體元素和化合物的敘述,正確的是(）Ａ．糖類不參與細(xì)胞識別和免疫調(diào)節(jié)Ｂ.DＮＡ有氫鍵，RＮA沒有氫鍵Ｃ．麥芽糖經(jīng)水解可產(chǎn)生果糖D.缺水時，動物體內(nèi)的反饋調(diào)節(jié)能促使機(jī)體減少水的排出解析:理解細(xì)胞內(nèi)各種化合物的生理作用是解題關(guān)鍵。糖類和蛋白質(zhì)組成的糖蛋白具有識別功能,故A錯;ｔＲNA的雙鏈部分具有氫鍵,故Ｂ錯；一個麥芽糖分子分解成２分子的葡萄糖，故C錯；缺水引起細(xì)胞外液滲透壓升高時，機(jī)體會通過調(diào)節(jié),減少水分的排出，以維持水平衡，故D正確。答案：D6.(20１3·河北石家莊第一次質(zhì)檢）下列有關(guān)核酸的說法正確的是()A.鹽酸能改變細(xì)胞膜的通透性,加速甲基綠進(jìn)入細(xì)胞Ｂ．原核生物的遺傳物質(zhì)是ＤＮＡ或RＮＡC.果蠅的遺傳物質(zhì)徹底水解后有五種含氮堿基D．RNA病毒的遺傳物質(zhì)均能在宿主細(xì)胞中反轉(zhuǎn)錄生成DNＡ解析:理解核酸的結(jié)構(gòu)、功能是解題關(guān)鍵。在觀察DNＡ和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)中,鹽酸的作用是改變細(xì)胞膜的通透性；原核生物的遺傳物質(zhì)是ＤＮＡ；果蠅的遺傳物質(zhì)是DNA,水解后有4種堿基；只有逆轉(zhuǎn)錄病毒(如HIV)才會反轉(zhuǎn)錄出DNA，而有些RＮＡ病毒是經(jīng)ＲNA復(fù)制后直接合成蛋白質(zhì)的。答案：A7．(20１4·湖北武漢一模)下列有關(guān)圖中蛋白質(zhì)的敘述,正確的是()A.含有兩條肽鏈B．共有12６個肽鍵Ｃ.R基中共含有17個氨基D．形成該蛋白質(zhì)時共脫掉1２５個水分子解析：看懂圖理解其含義是解題的關(guān)鍵。蛋白質(zhì)中游離的羧基數(shù)＝肽鏈條數(shù)+R基上羧基數(shù)，同理,游離的氨基數(shù)=肽鏈條數(shù)+R基上氨基數(shù)。結(jié)合圖像可知,該蛋白質(zhì)含有兩條肽鏈,1２４個肽鍵,R基中共含1５個氨基,形成該蛋白質(zhì)的過程中共脫掉124個水分子。答案：A8．(2014·山東濰坊一中期中)下圖表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡要概念圖，對圖示分析正確的是()A.甲中一定含有S、P等元素B.①過程發(fā)生所需的模板和運(yùn)輸乙的工具都是RNＡC．多肽中乙的數(shù)目等于丙的數(shù)目D．蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性是細(xì)胞多樣性的根本原因解析：理解蛋白質(zhì)的組成單位及元素是解題關(guān)鍵。甲將構(gòu)成蛋白質(zhì)，主要由C、H、O、N４種化學(xué)元素組成，很多重要的蛋白質(zhì)中還含有P、Ｓ;①過程表示基因控制蛋白質(zhì)合成的翻譯過程,其所需模板是mＲNA，運(yùn)輸氨基酸的工具是tRNA；多肽中氨基酸的數(shù)目大于或等于肽鍵的數(shù)目;細(xì)胞多樣性的根本原因是DＮA分子多樣性。答案:B9．（2014·山東青島二中月考)下列關(guān)于細(xì)胞主要化學(xué)成分的敘述，不正確的是()A．蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序及肽鏈空間結(jié)構(gòu)等有關(guān)B.脫氧核糖核酸是染色體的主要成分之一C．膽固醇、性激素、維生素Ｄ都屬于脂質(zhì)D．動物乳汁中的乳糖和植物細(xì)胞中的纖維素都屬于多糖解析：理解有機(jī)物的組成、生理作用是解題關(guān)鍵。動物乳汁中的乳糖是二糖;染色體主要由DNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成。答案：D1０．（２01３·廣東佛山模擬）下列有關(guān)細(xì)胞中元素和化合物的敘述，正確的是()A．氨基酸脫水縮合產(chǎn)生水，水中的氫都來自氨基Ｂ.纖維素與脂肪都是由C、H、O元素組成的C．蛋白質(zhì)是組成生物膜的主要成分，可被蘇丹Ⅲ染成紫色D.組成RNA和DNA的元素種類不同，堿基種類相同解析：本題考查了氨基酸脫水縮合、化合物的元素組成、蛋白質(zhì)的顯色反應(yīng)及有關(guān)核酸的知識。氨基酸脫水縮合時，羧基中的—ＯH和氨基中的—H構(gòu)成脫去的水；纖維素和脂肪都是由C、H、Ｏ構(gòu)成的；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng);組成RNA和ＤNＡ的元素種類相同,堿基種類不同。答案:B二、非選擇題１1.(2014·荊州質(zhì)檢)C、H、O、N、Ｐ、S在玉米和人細(xì)胞(干）以及活細(xì)胞中的含量(%）如下表,請分析回答下列問題:元素OCＨＮPS玉米細(xì)胞(干)4４.43４3.５７6.２41.４60.200.１7人細(xì)胞(干)14.625５.９9７.４６9.3３3．11０．7８活細(xì)胞６5.０１8.010.03.0１．4０0.3０(１)以上元素在活細(xì)胞中的含量明顯比人細(xì)胞(干)多的是氧元素和氫元素,發(fā)生差異的原因是活細(xì)胞中含量最多的化合物是______＿＿。這兩種元素在人體細(xì)胞干物質(zhì)中主要存在于＿_(dá)___＿_(dá)_中。(２)由表中數(shù)據(jù)可以看出在玉米細(xì)胞（干)中所占比例明顯高于人細(xì)胞(干）的元素是氧,發(fā)生這種差異的一個主要原因是組成玉米細(xì)胞的化合物中＿＿_(dá)_____較多,此類化合物由________(元素)組成。(3）水在生命活動中有極其重要的作用,細(xì)胞內(nèi)含水量的多少直接影響細(xì)胞的代謝。①大豆收獲后,要進(jìn)行晾曬才能入倉儲存,所除去的水分主要是細(xì)胞中的_＿_(dá)_____水。如果大豆細(xì)胞內(nèi)的水分過多，會使細(xì)胞的＿_(dá)＿＿_(dá)___作用加強(qiáng)。②從上述現(xiàn)象可以推斷，植物細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值越____＿_(dá)__，則細(xì)胞的代謝越強(qiáng)。③浸泡約一周時間,黃豆芽已長得又白又粗,1kg的黃豆能長出5ｋg的黃豆芽。在這個過程中,黃豆細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物含量__＿_(dá)____，種類＿_(dá)＿_(dá)___＿,其原因是________________＿_(dá)___。解析:（１)活細(xì)胞中含量最多的化合物是水，因此活細(xì)胞中氧和氫的比例比干細(xì)胞中高。人體細(xì)胞干物質(zhì)中含量最多的是蛋白質(zhì)。(2)玉米細(xì)胞含糖類較多,糖類由Ｃ、Ｈ、O組成。(３)①大豆晾曬除去的水分主要是細(xì)胞中的自由水。細(xì)胞內(nèi)的水分過多會使細(xì)胞的呼吸作用加強(qiáng)。②細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值越大，細(xì)胞的代謝越強(qiáng)。③在種子萌發(fā)的過程中，因?yàn)榧?xì)胞呼吸消耗有機(jī)物,并產(chǎn)生了中間產(chǎn)物,使細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的含量減少,種類增多。答案：(１)水蛋白質(zhì)（２)糖類Ｃ、H、Ｏ(３)①自由呼吸②大③減少增多細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用,消耗有機(jī)物，產(chǎn)生許多中間代謝產(chǎn)物12.(201４·江西新課標(biāo)第三次適應(yīng)測試)大多數(shù)植物種子的貯藏物質(zhì)以脂肪(油)為主,并儲存在細(xì)胞的油體中。種子萌發(fā)時,脂肪水解生成脂肪酸和甘油,然后脂肪酸和甘油分別在多種酶的催化下形成葡萄糖,最后轉(zhuǎn)變成蔗糖,并轉(zhuǎn)運(yùn)至胚軸供給胚生長和發(fā)育,如下圖所示。（1)大多數(shù)植物種子以貯藏脂肪為主，這是因?yàn)榕c糖類相比，脂肪是更好的___＿_(dá)＿_(dá)＿物質(zhì),其原因之一是相同質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解釋放出的能量比糖類________。(２）為了觀察植物種子中的脂肪，常用蘇丹Ⅲ染液對種子切片染色，然后在__＿_(dá)__＿_(dá)下觀察，可見____＿_(dá)__的脂肪微粒。（3）油菜種子萌發(fā)時,細(xì)胞中催化脂肪水解的酶是_____＿_(dá)_;脂肪儲存和轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽堑倪^程中，先后依賴于油體、乙醛酸循環(huán)體、線粒體，是細(xì)胞器之間＿_(dá)______的典型例子。(４）油料種子萌發(fā)初期(真葉長出之前),干重先增加、后減小。其原因是_______＿＿_(dá)＿_(dá)__＿_(dá)＿_(dá)＿_(dá)＿_(dá)_＿_(dá)______＿_(dá)___＿_(dá)＿_(dá)_＿_(dá)_＿_(dá)_。真葉長出之后,干重____＿_(dá)__,原因是＿_(dá)_______＿_(dá)________。解析：（1)脂肪是生物體良好的儲能物質(zhì)。(2）觀察種子中的脂肪微粒需借助顯微鏡。(3)催化脂肪水解的酶是脂肪酶。（4)脂肪與糖類相比，氧的含量少,所以脂肪在轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽堑倪^程中需要補(bǔ)充較多的氧元素，故油料種子在萌發(fā)初期干重會先增加。答案：(1)儲能多(2)顯微鏡橘黃色(3）脂肪酶協(xié)調(diào)配合(分工合作)(4)早期由于大量脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽?蔗糖的氧元素含量高于脂肪，導(dǎo)致干重增加；之后由于大量蔗糖用于細(xì)胞呼吸等異化作用,分解為二氧化碳和水等代謝廢物，導(dǎo)致干重減少增加真葉通過光合作用制造了有機(jī)物1３．(20１4·廣東汕頭四中二次月考)一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，下圖為部分細(xì)胞結(jié)構(gòu)和多種蛋白質(zhì)，請回答下列有關(guān)問題：(1)Ａ蛋白參與細(xì)胞間的相互粘連,所以在動物細(xì)胞工程中常用＿＿_(dá)_＿_(dá)__處理組織碎塊，使細(xì)胞分散開。(２）B蛋白與物質(zhì)跨膜運(yùn)輸有關(guān)，如果轉(zhuǎn)運(yùn)過程需ATP供能，則轉(zhuǎn)運(yùn)方式稱為____＿_(dá)_＿，若轉(zhuǎn)運(yùn)過程不消耗ＡTP，則轉(zhuǎn)運(yùn)方式稱為＿_(dá)＿_(dá)＿_(dá)__，能量來自于所轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)___＿_(dá)＿_(dá)＿形成的勢能。(３)C蛋白只能與特定分子結(jié)合,結(jié)合后其＿_(dá)____＿_(dá)發(fā)生變化,像“分子開關(guān)”一樣，引起細(xì)胞內(nèi)一系列變化,是細(xì)胞膜完成___＿＿_(dá)__功能的分子基礎(chǔ)。(４)D蛋白和細(xì)胞骨架共同完成細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸，細(xì)胞骨架的化學(xué)本質(zhì)是_＿_(dá)_＿_(dá)＿_(dá)。（5)E蛋白具有催化功能，因其只能與_＿_(dá)_＿_(dá)＿_(dá)結(jié)合,所以Ｅ蛋白的功能具有專一性的特點(diǎn)。(６)F蛋白的功能是與DNA分子的某一部位結(jié)合，以ＤNＡ分子的一條鏈為模板合成RNA分子,F蛋白的名稱是_＿_(dá)＿＿_(dá)__。解析：(１