特種水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)學(xué)習(xí)情境三棘皮動(dòng)物-刺參養(yǎng)殖技術(shù)一、海參的種類與分布二、海參的外部形態(tài)三、海參的體壁結(jié)構(gòu)與內(nèi)部構(gòu)造四、刺參的生態(tài)習(xí)性第一節(jié)海參的種類和形態(tài)特征分布廣，多棲息于水深為3～15m的淺海水域中我國(guó)主要產(chǎn)于遼寧大連，河北北戴河、秦皇島，山東的長(zhǎng)島、煙臺(tái)、威海及青島沿海區(qū)域刺參生活在水流靜緩、無(wú)淡水流入、海藻繁茂的巖礁底，或大葉藻叢生的泥沙底四、刺參的生態(tài)習(xí)性一、棲息的環(huán)境條件二、餌料、食性及生長(zhǎng)三、呼吸與運(yùn)動(dòng)四、排臟和再生五、夏眠1、水溫2、鹽度3、底質(zhì)4、水深一、棲息的環(huán)境條件生存水溫范圍是零下1.5～27℃。幼參生長(zhǎng)的最適宜溫度為15～23℃，水溫不超過(guò)20℃時(shí)，日攝食量越大，生長(zhǎng)越快；超過(guò)20℃時(shí)，生長(zhǎng)速度減慢。成參在水溫低于3℃時(shí)，基本不攝食；水溫10～16℃是刺參的適溫生長(zhǎng)期；水溫17～19℃時(shí)攝食量下降，水溫超過(guò)20℃進(jìn)入夏眠；水溫超過(guò)28℃其生命活動(dòng)便不正常。1、水溫狹鹽性生物，對(duì)海水鹽度變化具有一定的耐受力刺參的適宜鹽度為28～332、鹽度巖礁亂石底質(zhì)，或有海帶草叢生的泥沙底或砂泥底底質(zhì)組成不同則刺參棲息量有差異3、底質(zhì)從潮間帶直至水深20m都多有分布不同水深的刺參體重組成不同，個(gè)體越大，身體越重，生活的地方就越深。4、水深餌料主要是底棲單細(xì)胞藻類、有機(jī)碎屑、海藻碎片、細(xì)菌和腐殖質(zhì)等攝食沒(méi)有選擇性稚、幼參的食性與底質(zhì)表層泥沙中有機(jī)物的組成有關(guān)夜間活躍，攝食量大二、餌料、食性及生長(zhǎng)呼吸樹(shù)是主要的呼吸器官。另外，皮膚也具有呼吸作用。運(yùn)動(dòng)主要是依靠肌肉的收縮和管足做緩慢的匍匐運(yùn)動(dòng)。三、呼吸與運(yùn)動(dòng)刺參在不良環(huán)境條件下，或受到某些強(qiáng)烈的刺激時(shí)，把部分或全部?jī)?nèi)臟從肛門(mén)排出來(lái)，稱為排臟現(xiàn)象，俗稱吐腸。刺參離開(kāi)海水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或生活環(huán)境遭到油污污染時(shí)，身體（體壁）會(huì)自動(dòng)溶化。刺參的再生能力也很強(qiáng)四、排臟和再生當(dāng)水溫升高到20℃以上時(shí)