細(xì)菌的細(xì)胞壁細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模型

基本結(jié)構(gòu)特殊結(jié)構(gòu)3細(xì)菌細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和核區(qū)等構(gòu)成。

細(xì)胞壁

細(xì)胞壁是細(xì)菌外表面的一種堅(jiān)韌而具彈性的結(jié)構(gòu)層。占細(xì)胞干重的10－25%。肽聚糖是細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分，是細(xì)菌特有的大分子多糖。

主要功能：①

維持細(xì)胞形態(tài)（如去掉細(xì)胞壁后，所有菌的原生質(zhì)均變成圓形）；②

保護(hù)，抑制機(jī)械和滲透損傷；③

具有分子篩作用（屏障作用）,水及一些簡(jiǎn)單的化合物可以通過，大分子物質(zhì)不能通過；④具有膨壓作用，膨壓本身有一定堅(jiān)韌和彈性，在低滲環(huán)境中不會(huì)膨脹破裂，在高滲環(huán)境中防止原生質(zhì)過度收縮；⑤為細(xì)胞的生長(zhǎng)、分裂和鞭毛運(yùn)動(dòng)所必需；⑥賦予細(xì)菌特定的抗原性、致病性以及對(duì)抗生素和噬菌體的敏感性。

不同細(xì)菌細(xì)胞壁的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)不同，通過革蘭氏染色法可將所有的細(xì)菌分為革蘭氏陽性（G+）和革蘭氏陰性（G-）。革蘭氏染色反應(yīng)是細(xì)菌學(xué)重要的鑒別性染色技術(shù)。染色結(jié)果決定于細(xì)胞壁成分。但革蘭氏染色的著色部位不是在細(xì)胞壁。6細(xì)菌基本結(jié)構(gòu)及功能G+細(xì)胞壁：一層，由肽聚糖、磷壁酸和少量脂類組成，其中肽聚糖含量高，網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)致密。細(xì)菌基本結(jié)構(gòu)及功能G－細(xì)胞壁：兩層，外層為脂蛋白和脂多糖層，內(nèi)層為肽聚糖層，肽聚糖含量低，網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)疏松。G-G+涂片固定結(jié)晶紫初染碘液媒染乙醇脫色番紅復(fù)染丹麥醫(yī)生HansChristianGram于1884年創(chuàng)立革蘭氏染色的機(jī)制

G—為什么會(huì)被染成紅色？

因?yàn)橹愇镔|(zhì)較多，肽聚糖少且結(jié)構(gòu)疏松，用丙酮或酒精（脂溶劑）溶掉脂類，使細(xì)胞壁的透性增加，從而把初染結(jié)晶紫顏色抽取出來，復(fù)染上番紅顏色而被染成紅色。

G+為什么會(huì)被染成紫色？

因?yàn)殡木厶呛枯^多且結(jié)構(gòu)致密，脂類物質(zhì)含量較低，用丙酮或酒精（脂溶劑）處理脫水，引起壁的肽聚糖層孔徑變小，