《腫瘤的流行病學(xué)》1234具有抗癌作用的食物癌的發(fā)生與致癌劑癌細(xì)胞的特性癌基因?qū)W說(shuō)的創(chuàng)立

目錄catalogue腫瘤的流行病學(xué)請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本。請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本。癌（cancer)Cancer一詞來(lái)源于拉丁語(yǔ),原意是“螃蟹”，癌被描繪成了橫行霸道的螃蟹。腫瘤的流行病學(xué)請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本。請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本。我國(guó)每年癌癥發(fā)病人數(shù)約160萬(wàn)。癌癥致死原因第1位。2000年中國(guó)主要死亡原因死因構(gòu)成比惡性腫瘤 27.23腦血管病 20.81心臟病16.49呼吸系病 12.77損傷和中毒6.69消化系統(tǒng) 3.37中國(guó)癌癥現(xiàn)狀腫瘤的流行病學(xué)請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本。請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本。中國(guó)發(fā)病率排名前十腫瘤男性：肺癌、胃癌、肝癌、結(jié)直腸癌、食管癌、前列腺癌、膀胱癌、胰腺癌、淋巴癌、腎癌女性：乳腺癌、肺癌、結(jié)直腸癌、胃癌、肝癌、食管癌、子宮頸癌、甲狀腺癌、子宮體癌、卵巢癌腫瘤的流行病學(xué)請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本。請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本。癌癥離你有多遠(yuǎn)？你所在的地區(qū)是不是癌癥高發(fā)區(qū)？近日，《生命時(shí)報(bào)》官微發(fā)布的“中國(guó)癌癥地圖”在網(wǎng)上熱傳，其中，甲狀腺癌和乳腺癌為全國(guó)各個(gè)城市都高發(fā)的癌癥，這些高發(fā)癌癥與不健康的生活方式息息相關(guān)。值得注意的是，雖然地圖里沒(méi)有廣東，但據(jù)4月份廣東省疾控中心公布的數(shù)據(jù)表示，廣東仍是鼻咽癌全球高發(fā)地區(qū)?？萍疾繂?dòng)了“《中國(guó)癌癥地圖集》編制”項(xiàng)目。新版癌癥地圖，將更全面地了解我國(guó)目前癌癥負(fù)擔(dān)的分布，尤其是確定哪些地方高發(fā)，可以提高惡性腫瘤病因?qū)W的研究效率。腫瘤的流行病學(xué)請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本。請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本。腫瘤的流行病學(xué)請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本。請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本。

正常細(xì)胞和癌細(xì)胞在培養(yǎng)中所形成的群落。癌細(xì)胞：失去了接觸抑制能力，在培養(yǎng)中不受限制地分裂，越過(guò)周?chē)?xì)胞過(guò)渡生長(zhǎng)，從而形成病灶的、由多層細(xì)胞構(gòu)成的團(tuán)塊

癌細(xì)胞的特性腫瘤的流行病學(xué)請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本。請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本。癌癥患者的腫瘤細(xì)胞與該患者別處的正常組織的細(xì)胞總是屬于同一種具體的移植型

結(jié)論：腫瘤是由正常組織產(chǎn)生的腫瘤細(xì)胞的緣起腫瘤的流行病學(xué)請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本。請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本。癌的發(fā)生與致癌劑外部因素能致癌嗎？——物理、化學(xué)因素

癌癥是傳染性的嗎？——致癌病毒的發(fā)現(xiàn)

腫瘤發(fā)生中的遺傳現(xiàn)象

一種統(tǒng)一的理論——腫瘤的發(fā)生是環(huán)境和遺傳因素共同決定的，環(huán)境中的致癌因子只有通過(guò)改變遺傳物質(zhì)的結(jié)構(gòu)或功能才能使正常細(xì)胞轉(zhuǎn)變成癌細(xì)胞

。親代并不是直接將腫瘤傳給子代，而是將一種腫瘤的遺傳易患性遺傳給子代

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物理致癌劑主要為輻射致癌，最早發(fā)現(xiàn)的物理致癌劑是放射性物質(zhì)發(fā)出的電離輻射，后來(lái)更發(fā)現(xiàn)像X射線、紫外線均可致癌

迄今已知的具有致癌作用的化學(xué)物質(zhì)達(dá)數(shù)千種之多，其中有無(wú)機(jī)物，也有有機(jī)物。無(wú)機(jī)物中有砷、石棉、鉻化合物、鎳化合物、鎘化合物等。有機(jī)致癌劑更是這類(lèi)繁多，有苯、聯(lián)苯胺、雜環(huán)烴、煤焦油、黃曲霉素、亞硝胺、煙堿（尼古丁）

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Rous在研究雞的白血病時(shí)發(fā)現(xiàn)，患病家禽的細(xì)胞提取物可引起健康家禽患白血病。至1911年，Rous進(jìn)一步證明，引起鳥(niǎo)類(lèi)結(jié)締組織生瘤的病原體是病毒，因而提出了病毒致瘤的觀點(diǎn)腫瘤的流行病學(xué)請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本。請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本請(qǐng)輸入文本。腫瘤發(fā)生中的遺傳現(xiàn)象腫瘤的發(fā)生具有家族聚集的現(xiàn)象

某些腫瘤在不同人種或不同民族之間發(fā)病率差異十分顯著。通過(guò)對(duì)某些人種或民族在國(guó)外移民中的某種腫瘤的發(fā)病率調(diào)查，就會(huì)發(fā)現(xiàn)這些腫瘤在某個(gè)民族移民中仍然保持高發(fā)狀況，這顯然是由遺傳因素決定的

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1970年，Temin實(shí)驗(yàn)室和Baltimore實(shí)驗(yàn)室分別發(fā)現(xiàn)了RSV病毒粒子中含有反轉(zhuǎn)錄酶，并且證明病毒RNA經(jīng)反轉(zhuǎn)錄酶的催化，可合成病毒DNA，從而使Temin的“前病毒”假想終于得到證實(shí)。后來(lái)，Temin又進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)，RSV的RNA中含有與致癌有關(guān)的核苷酸序列。由此使學(xué)者們認(rèn)識(shí)到，這種腫瘤病毒之所以具有使細(xì)胞癌變的性能是由于病毒基因組中含有某一基因所致

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腫瘤防治的四原則：找出對(duì)癌癥有遺傳易感性的人，隨后再對(duì)這些處于危險(xiǎn)中的人給予嚴(yán)密監(jiān)視；減少對(duì)環(huán)境中的各種致癌劑包括病毒、化學(xué)和物理致癌劑的接觸；對(duì)腫瘤的前惡性變化和惡性變化進(jìn)行早期而精確的診斷；一旦癌細(xì)胞出現(xiàn)即用切除或摧毀等各種辦法進(jìn)行有效的處理。

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性格內(nèi)向，喜怒不溢于言表，自我感覺(jué)差；不易與別人發(fā)展誠(chéng)摯、深厚的友誼，沉默寡言。有專(zhuān)家把這種性格稱(chēng)為“癌癥性格”壓抑、忍耐、回避沖突、逆來(lái)順受、孤獨(dú)和絕望等負(fù)性心理得不到調(diào)節(jié)，因而患癌癥的可能性明顯增加

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增加膳食中纖維素的攝入量

增加抗氧化微量營(yíng)養(yǎng)素的攝入

：胡蘿卜素、維生素Ｃ和Ｅ、微量元素硒等除了具有各自的營(yíng)養(yǎng)外，均有抗脂質(zhì)過(guò)氧化的功能，從而能保護(hù)細(xì)胞不受氧化損傷

減少脂肪的攝入量

控制煙熏、鹽腌食物的攝入

：用含炭燃料焙燒、烘制食品時(shí)，可以產(chǎn)生苯并芘。食物的脂類(lèi)在高溫下也可形成這種苯合多環(huán)芳烴化合物

，腌制食品中含有大量的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽可形成致癌物質(zhì)亞硝胺

不吃霉變的食物

：霉變食物中含有黃曲霉毒素，它有極強(qiáng)的致肝癌作用。

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大蒜

——大蒜中含有豐富的硒元素和大蒜素有效成分，具有很強(qiáng)的抗癌作用，對(duì)胃、腸道癌癥有一定的預(yù)防和輔助治療作用

大棗

——大棗富含環(huán)磷酸腺苷（ｃＡＭＰ）物質(zhì)和豐富的維生素Ｃ，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，具有抑癌、抗癌作用

牛奶

——牛奶含有豐富的酪氨酸，能降低消化道內(nèi)亞硝胺的水平，有預(yù)防胃腸道癌癥的作用。奶制品中，以酸奶的作用最好。

腫瘤的流行病學(xué)具有抗癌作用的食物玉米

——玉米含有大量的賴(lài)氨酸、硒和鎂元素，均能抑制癌細(xì)胞的形成和發(fā)展

紅薯

——紅薯富含維生素Ａ、糖類(lèi)、淀粉及粗纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分。維生素Ａ具有抗癌作用，而粗纖維又可促進(jìn)排便，有預(yù)防腸道癌的功效。.

胡蘿卜

——胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素Ａ，是有效的抗癌物質(zhì)

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——茶葉含有咖啡因、多種氨基酸、糖類(lèi)、酶類(lèi)、多種維生素及微量元素，可阻斷人體內(nèi)亞硝胺合成，抵抗放射線的致癌作用

香菇

——香菇含有７種人體必需的氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，還含有香菇多糖，能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)癌細(xì)胞的免疫功能，有較好的抗癌作用

蘿卜

——蘿卜中含有一種酶，能破壞人體內(nèi)亞硝胺的致癌作用，其所含的許多木質(zhì)素還能明顯地提高巨噬細(xì)胞對(duì)癌細(xì)胞的吞噬功能。蘿卜中還含有一種“吲哚”類(lèi)物質(zhì)，也有抑癌作用

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