作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生長的水分環(huán)境作物生長環(huán)境課程/胡月華/2014.03教學(xué)單元5作物生長的水分環(huán)境作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生長環(huán)境課程/作物生長的水分環(huán)境教學(xué)單元節(jié)水灌溉子單元2水分與作物生長發(fā)育子單元3作物生長的水分環(huán)境調(diào)控子單元1作物生長的水分環(huán)境單元小結(jié)實驗實訓(xùn)教學(xué)單元5作物生長的水分環(huán)境教學(xué)內(nèi)容：使學(xué)生具有判斷對作物供水過多或不足的能力，能初步設(shè)計灌水方案及澆水時限，能綜合運用所學(xué)知識初步解決作物生產(chǎn)中的水分問題。并能夠培養(yǎng)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、精益求精的工作作風(fēng)。介紹水與作物的生長發(fā)育；空氣濕度的表示方法及變化；農(nóng)田蒸發(fā)與蒸散；水汽凝結(jié)條件，水汽凝結(jié)物；降水的條件、種類、表示方法；土壤水分形態(tài)，土壤含水量測定方法，灌水定額的計算；水分與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，作物需水的一般規(guī)律，作物生長的水分環(huán)境調(diào)控技術(shù)，提高水分利用率的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施。技能訓(xùn)練：空氣濕度的觀測及查算方法；能進(jìn)行降雨與蒸發(fā)量的觀測記錄和進(jìn)行數(shù)據(jù)整理；能測定土壤含水量，正確計算灌水定額；能采取合理措施調(diào)節(jié)環(huán)境水分；能采取避免作物遭受傷害的應(yīng)對措施；會提高水分利用率的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施。崗位綜合職業(yè)能力訓(xùn)練：土壤含水量測定；空氣濕度的觀測；降水量與蒸發(fā)的觀測。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生長環(huán)境課程/作物生長的水分環(huán)境教學(xué)單元子單元2水分與作物生長發(fā)育子單元3作物生長的水分環(huán)境調(diào)控子單元1作物生長的水分環(huán)境單元小結(jié)實驗實訓(xùn)教學(xué)單元5作物生長的水分環(huán)境知識技能目標(biāo)1.熟悉空氣濕度的觀測及查算方法；能使用與維護(hù)雨量器、蒸發(fā)皿，進(jìn)行降雨與蒸發(fā)量的觀測記錄和進(jìn)行數(shù)據(jù)整理；2.熟悉土壤水分的類型，能進(jìn)行土壤水分調(diào)節(jié)；能測定土壤含水量，正確計算灌水定額；能根據(jù)土壤水分情況進(jìn)行排水、灌溉等技術(shù)作業(yè)。3.掌握旱作農(nóng)業(yè)的水分管理特點，能采取合理措施調(diào)節(jié)環(huán)境水分。能初步設(shè)計灌水方案及澆水時限，能綜合運用所學(xué)知識初步解決作物生產(chǎn)中的水分問題。4.熟知空氣濕度、降水對作物的影響，認(rèn)識水污染對作物產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，面對不良水分環(huán)境，能采取避免作物遭受傷害的應(yīng)對措施。5.學(xué)會提高水分利用率的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，掌握作物生長的水分環(huán)境調(diào)控技術(shù)。能組織實施水分環(huán)境調(diào)控工作計劃。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生長環(huán)境課程/作物生長的水分環(huán)境教學(xué)單元子單元2水分與作物生長發(fā)育作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生長環(huán)境課程/作物生長的水分環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2水分與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)子單元2主要內(nèi)容作物對水分的需求水分對植物生長發(fā)育有重要作用，是原生質(zhì)的主要成分；是代謝過程的反應(yīng)物；是物質(zhì)吸收和運輸及生化反應(yīng)的溶劑等，水分還可以調(diào)節(jié)植物體溫及其大氣濕度、溫度等。植物細(xì)胞對水分的吸收有滲透吸水和吸脹作用；植物體內(nèi)水分存在的狀態(tài)有束縛水和自由水兩種。植物吸水根據(jù)生長有“少-多-少”規(guī)律。植物有水分臨界期和最大需水期。植物有蒸騰作用和根系吸水：通常用蒸騰速率和蒸騰效率來描述。它受光、空氣濕度、溫度、風(fēng)等多個因素影響。植物根系吸水的動力主要有根壓和蒸騰拉力兩種。植物根系吸水的途徑水分在根內(nèi)的徑向運轉(zhuǎn)也有兩種途徑，即質(zhì)外體途徑和共質(zhì)體途徑。水污染對作物產(chǎn)量與品質(zhì)的影響子單元2水分與作物生長發(fā)育作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫一、作物對水的需求水分代謝

水分的吸收水分在植物體內(nèi)的運輸水分的排出作物生長環(huán)境課程/作物生長的水分環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2（1）水分是原生質(zhì)的主要成分（含水量一般達(dá)70％-90％）（2）水分是代謝過程的反應(yīng)物質(zhì)：（光合、呼吸等）（3）水分是物質(zhì)吸收和運輸及生化反應(yīng)的溶劑：

（水溶液中）（4）水分能保持植物的固有姿態(tài)：（維持細(xì)胞緊張度）（一）水的生理作用——水分在生命活動中的作用作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生長環(huán)境課程/作物生長的水分環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2

（5）細(xì)胞分裂及生長都需要水分；

（影響植物生長）（6）調(diào)節(jié)植物體溫及其大氣濕度、溫度等

（蒸騰失水）作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2（一）水的生理作用——水分在生命活動中的作用1.植物細(xì)胞對水分的吸收Ⅰ滲透性吸水

osmoticabsortionofwater

Ⅱ吸脹作用

imbibition

（二）植物對水的吸收作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2植物體內(nèi)水分存在的狀態(tài)束縛水（boundwater）：靠近蛋白質(zhì)膠粒而被膠粒吸附不易自由移動的水。自由水（freewater）：距離蛋白質(zhì)膠粒遠(yuǎn)而容易自由移動的水。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2（二）植物對水的吸收蛋白質(zhì)自由水束縛水作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2水的存在狀態(tài)與代謝強(qiáng)度：自由水：參與代謝（光合、呼吸、物質(zhì)運輸），自由水含量越大，代謝越旺盛。束縛水：不參與代謝，可降低代謝強(qiáng)度，增強(qiáng)植物抵抗不良外界環(huán)境的能力。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2吸脹作用：親水膠體吸水膨脹的現(xiàn)象。細(xì)胞未形成液泡時。干燥種子萌發(fā)、果實種子形成中的吸水、根尖、莖尖分生區(qū)細(xì)胞的吸水。

吸脹作用：蛋白質(zhì)>淀粉>纖維素2.植物根系吸水①吸收部位

主要在根尖的根毛區(qū)。②植物根系吸水的動力

根系吸水的動力主要有根壓和蒸騰拉力兩種。

③植物根系吸水的途徑

水分在根內(nèi)的徑向運轉(zhuǎn)也有兩種途徑，即質(zhì)外體途徑和共質(zhì)體途徑。④影響根系吸水的主要因素

有土壤水分、土壤溫度、土壤通氣狀況、土壤溶液濃度等作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2（二）植物對水的吸收3.植物的需水量農(nóng)業(yè)諺語：有收無收在于水，收多收少在于肥。

風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。植物的需水量：玉米（株）----2000kg

小麥（1千克干物質(zhì)）----400-500kg蒸騰系數(shù)：植物每合成1克干物質(zhì)所需要蒸騰水分的克數(shù)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元24.水分臨界期和植物需水規(guī)律水分臨界期：植物對水分缺乏最敏感、最易受到傷害的時期。一般為“花粉母細(xì)胞四分體形成期”。植物的需水規(guī)律：生理需水----根系吸水，體內(nèi)運輸，葉面蒸騰。生態(tài)需水----株間蒸發(fā)，田間滲透。植物需水量----植株蒸騰，株間蒸發(fā)，田間滲透。

“少-多-少”規(guī)律：出苗--拔節(jié)（少）拔節(jié)--開花（多）拔節(jié)--衰老（少）作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2植物最大需水期：指植物生活周期中需水最多的時期。

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元24.水分臨界期和植物需水規(guī)律（三）蒸騰作用（transpiration）

1.生理意義：

是植物對水分吸收和運輸?shù)闹饕獎恿?。對植物吸收礦物質(zhì)和有機(jī)物，以及兩類物質(zhì)在體內(nèi)運輸有幫助。能降低葉片溫度，使植物免受灼傷。

2.植物的蒸騰部位：

皮孔：通過莖、枝上的皮孔進(jìn)行。葉片蒸騰：是最主要的形式。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元23.蒸騰作用的表示方法：蒸騰速率（transpirationrate）：

植物單位時間內(nèi)單位葉面積蒸騰的水量g/dm2?h

蒸騰比率（效率）（transpirationratio）：

植物每消耗1kg水時所形成的干物質(zhì)量蒸騰系數(shù)（transpirationcoefficient）

植物每制造一克干物質(zhì)所需要的水量作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元24.蒸騰作用的影響因素與調(diào)節(jié)影響蒸騰作用的因素（1）內(nèi)部因素：氣孔頻度、氣孔大小、氣孔開度；（2）光照；（3）空氣濕度；（4）溫度；（5）風(fēng)速；（6）土壤條件。蒸騰作用的調(diào)節(jié)在植物生產(chǎn)上，采取有效措施可適當(dāng)減少蒸騰消耗：（1）減少蒸騰面積。移栽植物時，可去掉一些枝葉;（2）降低蒸騰速率。在午后或陰天移栽植物，或栽后搭棚遮陽，或?qū)嵭性O(shè)施栽培;（3）使用抗蒸騰劑，如葉面噴灑脫落酸等抗蒸騰劑。

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2二、水分與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)1.空氣濕度與作物空氣濕度對農(nóng)作物生長發(fā)育的影響是通過對植物蒸散以及植物組織中水分平衡的變化來體現(xiàn)的。在空氣相對濕度適宜的情況下，空氣相對濕度較小對作物的生長發(fā)育是有利的，植物蒸騰旺盛，吸水較多，對養(yǎng)分的吸收也多，生長加快。濕度過高時，植物的生長就會受到抑制；濕度過低可能導(dǎo)致干旱，特別是高溫低濕，影響更嚴(yán)重，所以濕度過高或過低都不利于作物的生長發(fā)育，造成減產(chǎn)。作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫2.降水與作物（1）降水時間分配對作物的影響A.雨熱同季，水熱資源潛力都能得到充分發(fā)揮，對作物生長發(fā)育極為有利；反之不利。B.降水時間分配與作物對水分需求一致，則十分有利于作物的生長發(fā)育；反之不利。C.降水還有一定的滯后效應(yīng)，特別是北方地區(qū)，干濕季節(jié)分明，雨季的降水量在土壤中貯存，為后期或后季作物生長利用。作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫（2）降水強(qiáng)度和降水量對作物的影響A.強(qiáng)度過大，持續(xù)時間短的雷雨和陣雨等對作物不利。B.熱雷雨、夜雨對作物有利。C.連陰雨一般對作物不利。D.降水比人工灌水更有利于增加大氣中水分含量。作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫2.降水與作物（3）透雨透雨是指在天氣比較干旱的條件下，一次降水過程可以使當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物在較長時間內(nèi)得到維持其正常這樣生長發(fā)育所需要的水分，這樣的一次降水過程稱為透雨。

作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫2.降水與作物（4）我國水資源狀況對作物的影響我國降水的不均勻分布導(dǎo)致水資源的不均勻分布。主要體現(xiàn)在三個方面：A.降水分布南多北少，導(dǎo)致水資源“南豐北歉”；B.降水量季節(jié)分布不均勻，大部分地區(qū)全年降水集中在夏季，導(dǎo)致大部分河川也是夏季豐水，冬季枯水；C.降水量明顯的年際變化，造成了可用水資源也存在著明顯的年際變化。作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫2.降水與作物蒸發(fā)減少可用水資源。在降水充沛的地區(qū)，蒸發(fā)量一般低于降水量，故蒸發(fā)減少可用水資源的作用不易顯出。但在我國西北干旱半干旱地區(qū)，降水稀少而蒸發(fā)旺盛，蒸發(fā)量已接近或等于年降水量。因此，降水已不能給這一地區(qū)原本匱乏的水資源以任何補(bǔ)充。作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫2.降水與作物三、水污染對作物產(chǎn)量和品質(zhì)的影響我國年降水量6萬億m3

，相當(dāng)于全球陸地總水量的5%,占世界第三位。我國人均2400m3，是世界的1/4長江及其以南占全國水資源的81%，淮河及其以北占全國的19%空間上：大約90%地下滲流分布在南方時間上：冬春少雨，夏季多雨存在嚴(yán)重的時空分布不均衡性。水資源短缺。旱災(zāi)是中國農(nóng)業(yè)最大的自然災(zāi)害。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫在淡水資源不能滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要的情況下，有些地方將經(jīng)過處理的工業(yè)廢水作為農(nóng)業(yè)灌溉水的補(bǔ)充水源加以利用，但有時因灌溉不合理，所利用廢水未經(jīng)處理，有害物質(zhì)含量高。作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫三、水污染對作物產(chǎn)量和品質(zhì)的影響水體主要污染源：工業(yè)廢水：60-80%生活污水：20-40%農(nóng)業(yè)退（排）水工業(yè)廢渣和城市垃圾大氣沉降物作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫三、水污染對作物產(chǎn)量和品質(zhì)的影響目前我國已制定了GB5084-05《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》，規(guī)定了農(nóng)田灌溉用水的指標(biāo)，這是因為當(dāng)前我國工業(yè)廢水中存在較廣泛，危害較大，含量較高的污染物。作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫三、水污染對作物產(chǎn)量和品質(zhì)的影響水質(zhì)基本控制項目標(biāo)準(zhǔn)GB5084-2005a去皮蔬菜；b生食類蔬菜項目類別水作

旱作蔬菜BOD5/mg/L≤6010040a,15bCODCr/mg/L≤150200100a,60b懸浮物

/mg/L≤8010060a,15b陰離子表面活性劑(mg/L)≤585水溫，℃

≤35pH值≤5.5~8.5全鹽量/mg/L≤1000(非鹽堿土)，2000（鹽堿土）氯化物/mg/L≤350硫化物/mg/L≤1總汞/mg/L≤0.001總鎘/mg/L≤0.01總砷/mg/L≤0.050.10.05鉻（六價）/mg/L≤0.1總鉛/mg/L≤0.2糞大腸菌群數(shù),個/100ml≤400040002000a,1000b蛔蟲卵數(shù)，個/L≤222a,1b項目類別水作

旱作蔬菜總銅/mg/L

≤0.51總鋅/mg/L

≤2總硒/mg/L

≤0.02氟化物/mg/L

≤2.0（一般地區(qū)），3.0（高氟區(qū)）氰化物/mg/L

≤0.5石油類/mg/L

≤5101揮發(fā)酚/mg/L

≤1苯/mg/L

≤2.5三氯乙醛/mg/L10.50.5丙烯醛/mg/L0.5硼/mg/L1a

對硼敏感作物，2b對硼耐受性較強(qiáng)的作物，3c對硼耐受性強(qiáng)的作物水質(zhì)選擇性控制項目標(biāo)準(zhǔn)值a對硼敏感作物

如黃瓜、豆類、馬鈴薯、筍瓜、韭菜、洋蔥、柑橘等b對硼耐受性較強(qiáng)的作物如小麥、玉米、青椒、小白菜、蔥等c對硼耐受性強(qiáng)的作物如水稻、蘿卜、油菜、甘藍(lán)等1

有機(jī)物(BOD60-100mg/L;COD150-200mg/L)廢水中的有機(jī)物通常主要指碳水化合物、蛋白質(zhì)和油脂類等較容易被微生物氧化分解的物質(zhì)。據(jù)研究，廢水中在COD超出200mg/L，長期灌溉，對水稻生長會產(chǎn)生不良影響。

現(xiàn)就其中幾種最常見的主要污染物對農(nóng)作物的危害情況闡述如下。作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫討論：但若大量有機(jī)物隨廢水進(jìn)入水田，情況怎樣？1）在其分解過程消耗大量氧氣，土壤Eh不斷下降，使水田土壤處于強(qiáng)還原狀態(tài)。2）土壤中原先存在的硫酸鹽、高價鐵和錳等物質(zhì)，被轉(zhuǎn)化成還原性物質(zhì)，對水稻根系有毒害作用的。3）在強(qiáng)還原性條件下，有機(jī)物厭氧分解，有機(jī)酸等對水稻有毒害作用。作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫防治措施：1）利用含有機(jī)物較高的污水灌溉時，可采用清水、污水輪灌或混灌方法，減少有機(jī)物進(jìn)入農(nóng)田；2）要經(jīng)常改善土壤氧化條件，促進(jìn)有機(jī)物的分解。如進(jìn)行淺水灌溉，水稻生長后期或收割后，進(jìn)行排水、翻耕、曬田。作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫2

酸、堿類物質(zhì)(pH5.5-8.5)1）一些工業(yè)廢水中常含有大量酸、堿類物質(zhì)。2）作物生長需要適宜的pH值，大部分作物最適土壤pH值范圍在5.5~8.0。其中，水稻5.7~6.5；小麥為6.7~7.6；蔬菜一般在6.0~8.0。3）一般來說，由于土壤有較強(qiáng)的緩沖能力，pH值5.5~8.5范圍內(nèi)的酸堿廢水，不會對農(nóng)作物產(chǎn)生不良影響。作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫4）用酸性較強(qiáng)的污水灌溉農(nóng)田，會使土壤中鋁離子的溶解度增加，鋁離子濃度對作物根系生長有毒害作用；另一方面，酸化土壤對磷的固定作用進(jìn)一步加強(qiáng)，引起植物磷營養(yǎng)的缺乏；5）此外受到重金屬污染的土壤若發(fā)生酸化，一些重金屬的溶解度提高，危害加重。作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫6）用堿性廢水灌溉農(nóng)田，土壤發(fā)生堿化，會使土壤中植物生長所需的許多微量元素的溶解度大大降低，特別容易產(chǎn)生缺鋅癥。7）此外土壤堿化，土壤中Ca2＋含量往往會有所增加，也會使有效態(tài)磷生成難溶性的Ca3(PO4)2。作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫3

鹽(350mg/L)1）含鹽量高的各種廢水和海水對作物產(chǎn)生危害主要由于高濃度的鹽分所造成，稱為鹽害。其中以氯化鈉最為常見。2）水稻發(fā)生可見危害的臨界濃度，以土壤水分中Cl-濃度計算，返青期為500~700mg/L。一般情況下，使用含Cl-為500mg/L以下的廢水灌溉，不至引起危害。作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫4

酚類化合物（1mg/L)1）酚類化合物對農(nóng)作物的毒性并不很強(qiáng)，主要是主根生長受明顯抑制；2）灌溉水含酚50mg/L以上時，開始抑制水稻生長。灌溉水酚含量達(dá)100mg/L以上時，水稻、玉米、西瓜產(chǎn)量將會明顯下降；3）當(dāng)灌溉水酚含量在5-20mg/L時，黃瓜、番茄、蘿卜等蔬菜有異味；4）廢水含酚量高于1mg/L時，田間操作人員即感到異臭。作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫5

氰化物（CN）(0.5mg/L)1）氰化物主要來自于電鍍、化纖、煉焦、煤氣、制藥、礦石浮選等工礦排放的廢水。2）氰化物對人和動物有很強(qiáng)的毒性，而植物對氰化物有一定的同化能力，毒性相當(dāng)弱，只有當(dāng)灌溉水中氰化物的濃度達(dá)到50mg/L以上時，才使水稻、小麥明顯受害，產(chǎn)量下降。作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫6

氟化物(2.0-3.0mg/L)1）當(dāng)灌溉水氟濃度在1OOmg/L以上時，對水稻根系生長有明顯抑制，并且水稻葉邊緣出現(xiàn)褐色條斑。2）玉米對灌溉水中的氟的毒害最為敏感。當(dāng)水中氟濃度達(dá)到10mg/L以上時，玉米根系生長就會受到抑制。3）通常在灌溉水中氟的濃度在5mg/L以上時，作物體內(nèi)氟的積累量會明顯提高，一般是：根＞葉＞莖＞果實或籽粒。作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫7

氮素過?；蕪S排放的廢水常含有較多的氮。農(nóng)作物正常生長發(fā)育需要一定量的氮素，在氮不足情況下，灌溉含氮廢水會提高農(nóng)作物產(chǎn)量。但是若廢水中氮過多，也會造成作物氮素過剩的危害。如會引起水稻徒長、倒伏、貪青、晚熟，易發(fā)生病蟲害，最終導(dǎo)致水稻產(chǎn)量降低。作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫8

石油類(5-10mg/L)1）引起灌溉水油類污染的主要污染源是油田、煉油廠排放的含油廢水。2）各種油類污染物進(jìn)入農(nóng)田后，能引起土壤障礙和對作物產(chǎn)生直接危害。作物生長環(huán)境課程/作物生長的營養(yǎng)環(huán)境教學(xué)單元/作物生長的水分環(huán)境子單元2作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫1）防止地表水污染的主要措施為：二、討論：水體污染防治措施農(nóng)灌水要符合有關(guān)規(guī)定；禁止向水體排放油、酸、堿液廢液；禁止將含有重金屬、氰化物等的可溶性