專題一古代中國經(jīng)濟的基本結(jié)構(gòu)和特點第二節(jié)古代中國的手工業(yè)經(jīng)濟課標(biāo)要求：列舉古代中國手工業(yè)發(fā)展的基本史實，認識古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征。重點:掌握中國古代手工業(yè)發(fā)展的基本線索。難點:理解中國古代手工業(yè)發(fā)展的基本特征。

你知道中國英文名稱CHINA的來歷嗎？說明了什么？

英文單詞china是瓷器的意思，讀音來自“昌南”的讀音，昌南即被稱為瓷都的景德鎮(zhèn)。說明古代中國的制瓷業(yè)特別發(fā)達，世界領(lǐng)先，因此瓷器成為中華文明的標(biāo)志。

奧運地鐵支線中青花瓷風(fēng)格的車站

奧運頒獎禮服中青花瓷元素青花瓷的無窮魅力是指依靠手工勞動，使用簡單工具的小規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。手工業(yè)：一、中國古代手工業(yè)的三種經(jīng)營形態(tài)：經(jīng)營形態(tài)管理方式產(chǎn)品流向流通方式官營手工業(yè)民營手工業(yè)民間私人自主經(jīng)營民間日用在市場流通家庭手工業(yè)（田莊手工業(yè)）農(nóng)戶副業(yè)（依附于農(nóng)業(yè)）供自己消費（自給自足）剩余部分在市場流通政府壟斷（壟斷性）官府專用、皇帝私用（對象特殊）不在市場流通（封閉性）田莊手工業(yè)田莊是地主依靠政治特權(quán)或兼并農(nóng)民土地而發(fā)展起來的。田莊的勞動者與田莊主形成了強烈的人身依附關(guān)系田莊經(jīng)濟是一個相當(dāng)完備的微型社會，是一種自然經(jīng)濟。二、“工官”和“匠戶”概念：從漢武帝時代起，煮鹽、鑄錢、冶鐵、煉銅等最有利可圖的行業(yè)，都收歸官辦，由政府壟斷。特點：特殊行業(yè)的壟斷性：服務(wù)對象的特殊性：技術(shù)工藝的高超性：不計成本和奢侈性：各種行業(yè)的封閉性：勞動者缺少積極性：（一）“工官”評價：利：有助于推動手工業(yè)技術(shù)水平的提高。弊：加重了政府的財政支出生產(chǎn)不計成本不入市場，缺乏競爭弊端叢生技術(shù)發(fā)明和革新不能服務(wù)于社會行業(yè)之間相互隔絕，新技術(shù)難以推廣技術(shù)工藝的傳承是封閉性的，往往導(dǎo)致失傳匠戶沒有人身自由，其創(chuàng)造性受到嚴重束縛 古代官營手工業(yè)——皇室和貴族（代表當(dāng)時最高技術(shù)）古代家庭手工業(yè)金鑲嵌杯盤金八寶雙鳳紋盆（二）“匠戶”⑴含義：古代從事手工業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)人戶。⑵特點：匠戶沒有人身自由，勞動創(chuàng)造性受到束縛。⑶發(fā)展過程：唐代興起-在官營手工業(yè)作坊里定期服役。宋代——強制役使。元代——匠籍制度。1、新石器時代：2、漢代：3、唐代：4、宋代：5、明代：2、商周時期：（一）紡織業(yè)的發(fā)展工具：原料：陶紡輪、骨梭、骨針麻、葛、絲紡織業(yè)在經(jīng)濟生產(chǎn)中地位重要(“婦功”)品種多、技藝高、(素紗禪衣、起絨錦)

遠銷海外(絲綢之路、“絲國”)官營規(guī)模大；私營作坊興起棉紡織業(yè)開始發(fā)展①棉紡織業(yè)普及②出現(xiàn)手工工場和雇傭勞動關(guān)系(資本主義萌芽)三、中國古代手工業(yè)部門骨機刀絞紗棒經(jīng)軸骨提梭形器骨針新石器時代的簡單紡織工具桑蠶絲商朝甲骨文文中的奧秘

——中國是最早養(yǎng)蠶和織造絲綢的國家解說語：1972年在中國湖南省長沙馬王堆漢墓一號墓出土，國家一級文物，現(xiàn)藏于湖南省博物館。面料為素紗，緣為幾何紋絨圈錦。素紗絲縷極細，共用料約2.6平方米，重僅49克，還不到一兩?？芍^“薄如蟬翼”、“輕若煙霧”，且色彩鮮艷，紋飾絢麗。它代表了西漢初養(yǎng)蠶、繅絲、織造工藝的最高水平。漢朝素紗禪衣

長安河西走廊今新疆境內(nèi)亞歐非地區(qū)南宋棉毯

棉毯出土于浙江蘭溪縣一座南宋墓葬里。它是現(xiàn)存最早最完整的棉毯，長2.51米，寬1.16米，經(jīng)緯條線一致，兩面拉毛均勻、細密。

今棉之為用，可以御寒，可以生暖，蓋老少貴賤無不賴之。其衣被天下后世，為功殆過于蠶桑也?！濉ね鯌?yīng)奎《柳南續(xù)筆》采桑圖黃道婆的新式紡車元：黃道婆推廣棉紡織技術(shù)，棉布成為當(dāng)時民眾的主要布料（二）冶鑄業(yè)1、冶銅業(yè):(1)新石器時代：(2)商周時期：2、冶鐵業(yè):出現(xiàn)早期銅器，但不是主要的生產(chǎn)工具青銅器制造水平世界領(lǐng)先(1)春秋晚期產(chǎn)生(2)戰(zhàn)國時期推廣：(3)漢代推行官營：①塊煉鐵(鍛鐵)生鐵(鑄鐵)②煉鋼、淬火技術(shù)①燃料變化：②供風(fēng)技術(shù):自然通風(fēng)人力畜力水力

(皮囊鼓風(fēng))(馬排鼓風(fēng))(水排)

木炭煤炭

四羊方尊：商晚期的貯酒器。商代方尊中現(xiàn)存最大的一件，高58.3厘米，重約34.5公斤。羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龍相對的造型展示了酒禮器中的至尊氣象，被譽為青銅器“十大國寶”之一。司母戊方鼎：是中國商代后期王室祭祀用的青銅方鼎。目前世界上已發(fā)現(xiàn)的最大的青銅器。重832.84千克。2005年1月發(fā)現(xiàn)于山東濟南，遺址發(fā)現(xiàn)有大量鐵礦渣、煤渣及紅燒土等冶鐵遺跡。漢代冶鐵遺址

人力鼓風(fēng)杜詩水排——水力鼓風(fēng)（三）陶瓷業(yè)新石器時代：開始燒制陶器。(彩陶、黑陶)從商朝到東漢：陶器向瓷器過渡唐代：制瓷業(yè)已經(jīng)成為獨立的生產(chǎn)部門唐三彩(美術(shù)陶制品)形成兩大體系：南青北白(越窯青瓷、邢窯白瓷)唐朝晚期：首創(chuàng)釉下彩繪宋代：瓷窯遍布各地，全國有幾大名窯

河北定窯、河南鈞窯、江西景德鎮(zhèn)窯、浙江龍泉窯、陜西耀州窯清代：發(fā)明粉彩瓷器工藝和琺瑯瓷。(康熙、雍正)china=中國瓷器王國來啊，觀賞這件瓷器，吸引我的是它的絢麗，它來自一個新的天地，從未見過如此優(yōu)美的藝術(shù)。多么誘人，精致超俗，來自中華，它的故土——十八世紀法國贊美中國瓷器的詩歌絲的發(fā)明和絲綢的制作，是中華文明的見證。西方稱中國“賽里絲”（絲國），他們對中國的絲綢癡迷不已（絲即黃金），長期以來絲綢之路也綿綿不絕。賽里絲=中國絲綢王國古人溫酒用的陶鬶半坡陶盆

解說語：唐三彩是一種盛行于唐代的陶器，以黃、白、綠為基本釉色，后來人們習(xí)慣地把這類陶器稱為“唐三彩”。她以造型生動逼真、色澤艷麗和富有生活氣息而著稱，同時還吸取了中國國畫、雕塑等工藝美術(shù)的特點。唐三彩的生產(chǎn)在中國已1300多年的歷史。白瓷碗青瓷蓮花盞托漢代青瓷唐代：南青北白兩大系統(tǒng)

唐代釉下彩繪

瓷水盂浙江龍泉窯河北定窯河南鈞窯宋朝官窯精品玲瓏瓷顏色釉瓷粉彩瓷青花瓷景德鎮(zhèn)因產(chǎn)瓷而延生，因瓷的精美而譽滿世界。白如玉、薄如紙、聲如罄、明如鏡宋代瓷窯遺址（四川成都）耀州出土的宋代窯爐遺跡清朝雍正粉彩福桃紋瓶介紹解說語：粉彩瓷始創(chuàng)于康熙，極盛于雍正，其特點之一是在釉內(nèi)含鉛的玻璃質(zhì)中加入砷元素，使之引起乳濁作用，呈不透明的感覺，并且大量使用進口彩料，且以油料調(diào)色，因此，又有“洋彩”之稱。粉彩較五彩感覺柔軟，故又有“軟彩”之稱。在2002年香港蘇富比拍賣會上，這只清雍正粉彩蝠桃紋橄欖瓶上拍，以4150萬港元的驚人價格拍出。價格創(chuàng)下當(dāng)時清代瓷器拍賣的世界紀錄。

青花瓷指一種在瓷胎上用鈷料著色，然后施以透明釉，以1300℃左右高溫一次燒成的釉下彩瓷器。由于釉下鈷料在高溫?zé)珊螅尸F(xiàn)出藍色，故習(xí)稱“青花”。瓷質(zhì)細潔純白，配以釉下彩的藍色彩繪，幽菁雅淡，深受人們喜愛。

清朝琺瑯彩瓷康熙年間黃地琺瑯彩花瓷碗解說語：琺瑯瓷是一種極名貴的宮廷御用瓷器。其制造過程，一般是先在景德鎮(zhèn)用高溫?zé)砂状?，然后送到北京清宮內(nèi)務(wù)府造辦處繪彩，再在彩爐中以低溫?zé)?。在上彩上，從康熙開始的琺瑯瓷，一改中國傳統(tǒng)瓷器中施彩用膠水或清水的方法，而開始用油施彩，這是借鑒了西洋油畫繪畫的道理，反映琺瑯瓷吸收了外來的影響。黃地琺瑯彩蘭石紋碗（清雍正年間）四、中國古代手工業(yè)發(fā)展的特征1、起源較早，歷史悠久。2、手工業(yè)生產(chǎn)部門不斷增加，勞動分工越來越細。3、技術(shù)水平不斷進步，長期領(lǐng)先世界。4、