不良生活習慣與癌癥熱南第一頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五認識癌癥----螃蟹癌癥這個詞是醫(yī)學之父希波克拉底提出的，他用“carcinos”和“carcinoma”來描述非潰瘍性和潰瘍性的腫瘤。在希臘語中，“carcinos”和“carcinoma”都是指“螃蟹”，之所以用這樣的一個詞來命名這個病，是由于癌癥是可擴散性很容易讓人聯(lián)想到螃蟹那鉗子向四處張開時的樣子。第二頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五癌癥死亡率70年代-------68/10萬90年代-------108/10萬2003年-------124/10萬2006年-------145/10萬癌癥離你我并不遙遠第三頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五歷史的轉(zhuǎn)折民諺“十個癌癥九個死，還有一個不是癌”近年來，新的認識改變了認識，2005年歷史的轉(zhuǎn)折，

------美國癌癥的2005年死亡人數(shù)比2004年減少了2000多人

------2006年42屆全美臨床腫瘤年會第四頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五癌癥的新共識癌癥只是慢性病，-----與冠心病、糖尿病等一樣癌癥是生活方式疾病-----癌癥80%與不良生活方式有關(guān)癌癥是身心相關(guān)疾病----抑郁、焦慮、挫折、壓抑、長期疲勞等第五頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五癌癥成因正常細胞→癌細胞→癌癥，最快5年，通常需要10至20年，甚至更長癌癥發(fā)生多個階段：正常細胞→輕度不典型增生(分化障礙)→中度不典型增生→重度不典型增生(原位癌)→早期癌(黏膜內(nèi)癌)→浸潤癌→轉(zhuǎn)移癌癌癥是有眾多因素參與，主要涉及自身內(nèi)在多方面紊亂，緩慢發(fā)展的“內(nèi)亂”

第六頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五癌癥發(fā)生、發(fā)展的三階段啟動階段（遺傳、基因、射線、藥物、長期刺激、反復(fù)炎癥、病毒

(HBV)

、黃曲霉素、自由基、衰老、動物蛋白）促進階段（飲食高脂肪、高蛋白動物飲食、不能釋放的壓力、

不良生活方式、個性、反復(fù)挫折…）

進展期（進入進展期，常呈加速度發(fā)展）

第七頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五啟動”

也許難以避免，但啟動了不一定必然發(fā)展為癌癥，許多情況下它會自動中止發(fā)展。飲食心理等因素通過直接或間接途徑可促進或阻斷其發(fā)展。即使已進入“

促進階段”

，大多數(shù)仍屬于可逆的，或休眠、或斷斷續(xù)續(xù)發(fā)展一旦進入進展期中后階段，常呈加速度發(fā)展態(tài)勢。

第八頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五對于癌癥“防范、重于治療

舊觀點認為：1/3癌癥可以避免新的研究表明，至少50%的癌癥可以避免或減緩其發(fā)生癌癥的防范，并不高深莫測第九頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五遠離癌癥的幾大要點真正把健康意識放到第一位

應(yīng)意識到維護自身與他人健康，是每個公民的職責盡可能避免或減少促癌因素抓住“臨界點/區(qū)域”，及時調(diào)整、防癌從自我的日常小事做起

第十頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五癌癥的防范，抓住六個方面

少吃一口，多活一天

別吃得太好（精美）濫補無益少應(yīng)酬，不喝酒，更健康粗、淡、雜、少、爛、素”可防癌烹飪以過水為主，少以油為介質(zhì)第十一頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五“粗”：粗糧、雜糧、粗纖維類食物；“淡”：少食高脂肪、動物蛋白類食品，以天然果蔬為宜，控制鹽的攝入；“雜”：食譜宜雜、廣；“少”：攝入的總量及糖、蛋白質(zhì)、脂肪攝入量均應(yīng)有所節(jié)制，消化功能差的人可每餐少食，適當加餐；“爛”：除新鮮水果、蔬菜外，其他的食物均應(yīng)煮爛、熟，特別是老年人和放化療患者，尤其要煮爛，以利消化；“素”：多食新鮮蔬菜和水果，這些食物對癌癥的防范和康復(fù)益處多多。第十二頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五大多數(shù)的癌癥都不是因一次或幾次偶然接觸致癌物質(zhì)引起，而是由于長期的不良生活習慣，生活環(huán)境及不合理、不科學的飲食衛(wèi)生習慣導(dǎo)致的第十三頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五平衡飲食平衡飲食既是飲食中的各種營養(yǎng)素的量符合人體正常的發(fā)育、生長、活動等生命活動的所需求量．飲食中的營養(yǎng)量少了，時間長了，人就會得相關(guān)的營養(yǎng)素缺乏癥，還可能引發(fā)其他疾??；飲食中的營養(yǎng)量多了，也會給身體健康帶來危害甚至疾病第十四頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五幾種常見的不良習慣第十五頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五第十六頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五吸煙的危害第十七頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五一雙大腳，一雙小腳。意思已經(jīng)再明顯不過：你抽煙自殺不要緊，同時也在拉你的孩子陪葬。畫面陰郁，震撼人心。第十八頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五第十九頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五第二十頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五第二十一頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五第二十二頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五第二十三頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五第二十四頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五肥胖與癌癥關(guān)系密切

第二十五頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五第二十六頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五2010年2月4日，世界癌癥日主題癌癥同樣可以預(yù)防第二十七頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五2009年世界癌癥日主題第二十八頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五肥胖一族”的腫瘤，分別是：食道癌、胰腺癌、結(jié)直腸癌、子宮癌、腎癌和乳腺癌。此外，小腸癌、膽囊癌、喉癌、膀胱癌、子宮頸癌、卵巢癌、腦瘤、淋巴瘤等與肥胖也有一定關(guān)系。

第二十九頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五越胖的孩子日后患胰腺癌、膀胱癌、肺癌、呼吸道癌癥和口腔癌等的幾率會越高?！白咴诖蠼稚希∨侄铡絹碓蕉?，他們的生活方式大多不健康，吃洋快餐、膨化食品，喝碳酸飲料，缺乏運動。殊不知，這些都為日后患上腫瘤埋下了‘定時炸彈’”。

第三十頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五第三十一頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五提醒廣大家長，預(yù)防癌癥和其他慢性病要從兒童抓起。據(jù)統(tǒng)計，43%的癌癥病例可以通過兒童時期養(yǎng)成健康的生活習慣預(yù)防。第三十二頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五控制孩子體重，我們共同的努力。第三十三頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五常吃快餐兒童易致肥胖第三十四頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五兒童喝軟飲料容易導(dǎo)致肥胖第三十五頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五飲用果汁可防肥胖第三十六頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五可樂易致兒童肥胖第三十七頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五生活中的一些建議第三十八頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五限制鹽和調(diào)料限制腌制食品的攝入并控制鹽和調(diào)料的使用，高鹽飲食會增加胃癌的患病率。世界衛(wèi)生組織建議每人每天食鹽攝入量應(yīng)小于6g。

第三十九頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五不吃燒焦的食物烤魚、烤肉時應(yīng)避免肉汁燒焦。直接在火上燒烤的魚、肉及熏肉只能偶爾食用。最好煮、蒸、炒食物。第四十頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五多吃淀粉類食物谷類、豆類、植物類根莖，加工越少越好。要限制精制糖的攝入。食物中的淀粉有預(yù)防結(jié)腸癌和直腸癌的作用，高纖維飲食有可能預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發(fā)生。第四十一頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五不提倡飲酒飲酒每天不超過一杯(相當于250ml啤酒、100ml紅酒或25ml白酒)，經(jīng)常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。第四十二頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五不吃保存過久的食物

不要食用在常溫下保存過久、可能受真菌毒素污染的食物。第四十三頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五堅持適當運動每天應(yīng)堅持鍛煉40-60分鐘，快走或類似強度鍛煉第四十四頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五第四十五頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五地點：客廳因：吸煙→果：肺癌

在所有癌癥的發(fā)病率中，肺癌高居榜首!

☆吸煙和肺癌有著這樣的計算公式：方每天吸煙支數(shù)×吸煙年數(shù)=吸煙指數(shù)

如果吸煙指數(shù)大于400，將是肺癌的親近人群。第四十六頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五第四十七頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五地點：餐廳因：紅肉→果：結(jié)腸癌你喜歡吃豬肉、羊肉、牛肉嗎?如果是，你要小心!

多食用紅肉的人其細胞內(nèi)亞硝酸鹽的水平會飆升。患癌的幾率就會增高。而纖維類食物有助于修補過程。所以多吃纖維食物、少吃紅肉，多吃白肉(像魚肉、雞肉)，就是抗癌良計!第四十八頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五因：不吃早餐→果：膽囊癌

不吃早餐，這是很多忙碌中的我們的通病，但也是是導(dǎo)致膽結(jié)石與膽囊癌發(fā)生的一個原因。在長達8個小時的香甜睡眠后，膽囊中潴留了大量的膽汁，如果能及時進餐，可以促進膽汁正常分泌和排泄。但是，如果不吃早餐，膽汁會存積在膽囊中形成結(jié)石，造成膽囊代謝紊亂。盡量保有規(guī)律的生活是健康養(yǎng)生的關(guān)鍵，早飯，一定要吃喲!第四十九頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五地點：臥室因：憂思→果：乳腺癌

激素水平的穩(wěn)定和平衡，是健康和養(yǎng)生的關(guān)鍵。激素水平的失調(diào)顯而易見，情緒上出現(xiàn)焦慮、氣惱、郁悶，導(dǎo)致乳腺增生，從而引發(fā)乳腺癌。第五十頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五因：多性伴侶→果：宮頸癌女性子宮頸的細胞因長期受到刺激或感染而發(fā)生一連串的炎癥反應(yīng)。目前，新近研究的“宮頸癌疫苗”已經(jīng)上市，可以作為對女性性生活的一個保護性措施而選擇注射。

第五十一頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五第五十二頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五地點：書房因：夜晚開燈→果：白血病準確地講，夜晚開燈、熬夜、值夜班都會帶來一個統(tǒng)一的后果：他們破壞了人體褪黑素生成。褪黑素是一種抗氧化劑，在夜晚9點到早晨8點之間表現(xiàn)活躍，它的作用是能夠保護DNA免受氧化作用的破壞，抑制癌變細胞，阻止和修復(fù)癌變事件。但是如果你夜晚不睡，破壞了人體正常的生物鐘模式，而且接受著人造光線的干擾，讓白血病、乳腺癌、前列腺癌等癌癥的發(fā)生幾率增加。第五十三頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五第五十四頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五地點：洗手間因：劣質(zhì)衛(wèi)生紙→果：婦科癌變有些女孩子平時很注意自己的穿著，舍得花很多的錢去買衣服，而在選擇衛(wèi)生紙這樣的細節(jié)化商品時，卻會去買廉價的攤上貨，認為無所謂呀!殊不知，有些劣質(zhì)衛(wèi)生紙顏色蒼白，其中加了熒光增白劑或滑石粉，長期與皮膚接觸容易引發(fā)白血病;還有的用廢紙經(jīng)漂白加工而成，很可能含大腸桿菌、肝炎病毒等。第五十五頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五因：噴香香→果：肺癌等香香的味道是很多女孩子的最愛，所以她們連小小的洗手間也不放過，總是選用上一些除味用品，以便去遮蓋不良的味道。這些看似香噴噴的用品實際上都是化學合成物，長期吸收很可能誘發(fā)肺癌等。所以，除非你選用的是天然提取物的香水，或者擺放自然花木，否則，祛除異味最健康的方法就是，經(jīng)常開窗，通風換氣，引進來自大自然的新鮮空氣。第五十六頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五因：久坐→果：胃癌日本的醫(yī)學家們在對接受胃癌手術(shù)的患者的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：吃得太飽和久坐不運動是他們的共同特點，它讓我們的免疫因子變得遲鈍和無能。第五十七頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五

紅薯中含有一種叫氫表雄酮的化學物質(zhì)，可以用于預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌。第五十八頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五第五十九頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五番茄——前列腺癌、乳腺癌

番茄中含有的番茄紅素能促進一些具有防癌、抗癌作用的細胞素的分泌，激活淋巴細胞對癌細胞的溶解作用。它又是很強的抗氧化劑，可殺死人體內(nèi)能導(dǎo)致老化的自由基。研究表明，攝入適量的番茄紅素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病率，并對胃癌、肺癌有預(yù)防作用第六十頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五甘藍類蔬菜中含有的硫甙葡萄化合物，經(jīng)常食用，可預(yù)防胃癌、肺癌、食道癌及結(jié)腸癌的發(fā)生。第六十一頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五第六十二頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五胡蘿卜、南瓜等蔬菜——肺癌胡蘿卜、南瓜等蔬菜中的胡蘿卜素則能夠通過清除體內(nèi)自由基，預(yù)防肺癌的發(fā)生。綠色蔬菜、紅色蔬菜中含有的類黃酮類化合物能顯著增強體內(nèi)巨噬細胞功能，提高機體免疫力，也有較強的抗癌功效第六十三頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五第六十四頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五大蒜——結(jié)腸癌大蒜經(jīng)常食用，可使患結(jié)腸癌的風險降低30%第六十五頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五要長壽，就得做“腸勝將軍”

第六十六頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五抗結(jié)腸癌注意事項

最重要的是：有規(guī)律吃高纖維麥麩；少吃紅色肉及肥肉，即使吃肉不吃油煎或燒烤的。

多吃蔬菜，尤其是十字花科蔬菜，如甘藍提供纖維、吲哚等物質(zhì)，在動物實驗中被證實可抗結(jié)腸癌。

多吃魚類，對于已有多發(fā)息肉者可抑制息肉的生長及癌變可能。

脫脂牛奶或酸乳酷可提供乳酸酸菌生長的有利環(huán)境，預(yù)防結(jié)腸癌發(fā)生。對已發(fā)生結(jié)腸癌而行手術(shù)治療的人，以上的建議則更有意義。第六十七頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五茶葉的某種物質(zhì)可抑制癌細胞第六十八頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五第六十九頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五玉米：玉米可防治高血壓、動脈硬化、泌尿結(jié)石等病癥，并具抗癌作用。玉米面中含有大量氨基酸，對抑制癌癥有顯著效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶，還能使化學致癌物質(zhì)失去活性。第七十頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五第七十一頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五大豆：大豆至少含有5種抗癌物質(zhì)。其中之一是與一種通常被用于治療雌激素依賴型乳腺癌的藥物作用相似，現(xiàn)已將它用于大規(guī)模的臨床實驗，以了解它對乳腺癌的預(yù)防作用第七十二頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五第七十三頁，共八十五頁，編輯于2023年，星期五香菇：蘑菇是一種益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。因為香菇多糖能增強細胞免疫和體液免疫，有類似于補氣的作用。據(jù)說，捷克波希米亞深山里的樵夫由于經(jīng)常吃野香菇，而從不患感冒