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第二課細菌授課構(gòu)想:細菌與人類的生產(chǎn)生活關(guān)系十分親密,在授課中用學生熟悉的現(xiàn)實生活來激發(fā)學生主動研究的欲望,提高他們學習的積極性和主動性.在師生互動中求得共同發(fā)展,激發(fā)學生的學習興趣.主要采用以下方式:以察看促思慮,總結(jié)細菌的形態(tài)構(gòu)造.設(shè)疑促理解,研究細菌的營養(yǎng)方式和生殖方式.以知識促應(yīng)用,認識細菌對自然界和人類的意義.授課目的:學生認識細菌的形態(tài)、構(gòu)造和生命活動的特點.使學生認識細菌對自然界的意義和與人類的關(guān)系.授課重點:細菌形態(tài)構(gòu)造的特點和生命活動的特點;細菌在自然界中的作用和與人類的關(guān)系.授課難點:細菌在促使自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用.教具準備:顯微鏡,三各樣類的細菌的永久涂片,多媒體課件.授課方法:察看、表達與講話相結(jié)合.課時安排:一課時.授課過程:(出示醋和少兒得痢疾的圖片)師:哪位同學聞一聞這是什么調(diào)味料?再看看圖片上的少兒怎么會得痢疾?生:是醋;少兒的痢疾是由細菌引起的.師:一提起細菌,好多同學會立刻想到細菌可令人患病,使食品腐敗變質(zhì).想到這些,好多人都會皺起眉頭,心里感覺害怕甚至于很厭煩細菌.事實果真全都這樣嗎?確實,細菌無處不在,那么為什么我們不識“廬山”真面目呢?怎樣才能察看到細菌呢?下面請同學們用顯微鏡察看細菌玻片標本.同桌之間能夠互相溝通各自的察看結(jié)果.(由演示實驗下手,發(fā)揮高倍顯微鏡的作用,巡視并注意指導高倍鏡的使用方法.對顯微鏡使用方法不熟練的同學進行個別指導.)師:經(jīng)過顯微鏡的察看你發(fā)現(xiàn)了細菌有幾種形態(tài)?生:細菌的形態(tài)有圓球狀的、桿(棒)狀的、螺旋(波折)狀的.師:從形態(tài)上看,細菌能夠分為三種:球菌、桿菌、螺旋菌.師:是單細胞的仍是多細胞的?生:是單細胞.師:請同學們回想一下以前我們學過的植物細胞在構(gòu)造是什么樣的?生:細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核.師:你所察看到的細菌有細胞核嗎?生:沒有.生:有細胞核但不完滿.(使用多媒體顯現(xiàn)植物細胞和細菌細胞的構(gòu)造圖,察看比較得出細菌的構(gòu)造,細菌有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、有一個不能形的細胞核.有些有鞭毛、有的有莢膜,有些細菌在必然的條件下,細胞里面形成一個橢圓形的休眠體,叫芽孢,芽孢有保護作用.)(拿出一小碗餿米飯讓前排的學生聞)師:誰知道米飯為什么會變味?估計夏天在室溫下米飯多長時間會變味?生:因為米飯中有細菌,細菌生殖速度快.一天的時間米飯會變味.師:同學們再想一想,那么,細菌為什么會生活在米飯中?生:因為米飯有營養(yǎng).生:因為米飯里有糖.生:因為細菌也是生物,也要吃食品,也要消化.師:米飯變餿是細菌作用生殖的結(jié)果.大家想一想,植物細胞的數(shù)目是怎樣增添的?生:細胞分裂.師:細菌的細胞也能夠進行細胞分裂,也就是一個細菌分裂成兩個細菌.(經(jīng)過多媒體顯現(xiàn)細菌的橫向分裂過程,若是環(huán)境條件合適,細菌20多分鐘就能夠分裂一次.依照這樣的速度來計算,一個細菌一晝夜能夠生殖72代,共生殖出40多萬億億個細菌,折合重量達4000噸.)生:現(xiàn)實生活中細菌能生殖這樣多嗎?師:不能能.細菌的生殖對環(huán)境條件的依賴性很強.溫度、濕度、營養(yǎng)物質(zhì)等條件時辰都在發(fā)生變化,外界條件不能能連續(xù)地知足細菌生殖對環(huán)境的要求.生:流行性感冒流傳速度快可否是因為細菌大量生殖的結(jié)果?師:真是“一石激起千層浪”,你問得真好,說明你的思路很廣闊,能把我們所學的知識與生活中的現(xiàn)象聯(lián)系起來,生活中有好多的問題都能用生物學知識解釋,所以我們學習生物學知識要與實質(zhì)生活相結(jié)合.但我要說流行性感冒有的是由細菌引起的,有的是由病毒引起的.生:病毒不是細菌,冬天細菌生殖也這么快嗎?生:不快.師;同樣是細菌,冬天和夏天生殖速度為什么不同樣呢?生:因為,細菌的生殖需要必然的溫度.生:在夏天為什么腌肉、罐頭能長時間地保存?生:腌肉中鹽分比很多,不利于細菌的生長和生殖,所以腌肉可長時間的保存.罐頭經(jīng)過高溫消毒滅菌的,而且是密封的,沒有氧氣細菌無法生殖.師:我們家庭中使用的冰箱就是經(jīng)過降低溫度控制細菌的生殖,進而延長食品的保存時間.師:大家回想一下綠色植物的營養(yǎng)方式是什么?生:自養(yǎng).師:(顯現(xiàn)水綿圖)大家想一想細菌和水綿的營養(yǎng)方式可否同樣?生:不同樣樣,水綿能進行光合作用,而細菌不能夠自己制造有機物,是靠攝取現(xiàn)成的營養(yǎng)來生活.師:同樣是攝取營養(yǎng),痢疾桿菌生活在人體腸道引起痢疾,枯草桿菌卻使枯草腐化,若是將兩者的生活環(huán)境改變一下,那么它們可否還能夠生計?生:能,因為細菌無處不在,無處不有.生:能,因為細菌適應(yīng)環(huán)境能力強.師:不能夠,因為痢疾桿菌只能寄生在生物體內(nèi),而枯草桿菌只能寄生在死了的生物體內(nèi).師:枯草桿菌生活在動植物遺體中并獲得營養(yǎng),我們稱之為腐生.現(xiàn)在,同學們總結(jié)一下細菌包括哪兩種異養(yǎng)方式?生:寄生、腐生.師:細菌用手摸不著,用眼看不見,我們無法認識它的形態(tài)構(gòu)造和生理特點,但是同學們真的很聰穎,一想到身邊的相關(guān)細菌的例子,就能理解細菌的生活習慣,大家說的都很有道理.師:每年地球上都有大量的動植物死亡,不時辰刻都產(chǎn)生出大量的尸體、枯枝落葉和糞便垃圾.但是地球并沒有像我們想像那樣“垃圾”聚集如山,想一想,這些東西最后都到哪里去了呢?生:地球上一些細菌和真菌都能分解動植物的遺體、遺物.師:一提到細菌就感覺害怕和厭煩.這種見解全面嗎?生:不全面.師:現(xiàn)在我們應(yīng)該怎樣對待細菌和人類的關(guān)系呢?生:細菌對我們是有好處的,比方,有些細菌能幫我們清垃圾,乳酸菌能制酸牛奶,醋酸桿菌能制醋.生:枯草桿菌能分解枯草.生:我認為細菌多半仍是有害的,如,大腸桿菌能令人得腸道病,痢疾桿菌令人得痢疾,肺
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