年4月19日紅酒品鑒策劃方案文檔僅供參考紅酒品鑒策劃方案【篇一：某品牌紅酒品鑒會策劃方案】某品牌紅酒品鑒會策劃方案前言無論在任何場合，酒吧、party、宴會，總有一種無上妙品能夠烘托氣氛，提升品位，那便是紅酒。紅酒已不但僅是一杯佳釀這么簡單，它所意味的是一種臻純曼妙的生活境界。于舒適雅致的咖啡廳小窗邊心無旁騖地閑坐，拿起玲瓏曲線、晶瑩剔透的郁金香型杯子細細把玩，輕輕搖曳，品味頂級紅酒，享受特色美食，聆聽紅酒師優(yōu)雅的為您講解正確的紅酒品酒知識，傾心與同樣愛好紅酒的有緣人輕松的交談，每一口酒的芬芳，每一眼的凝眸，每一耳的傾聽，盡情感受歡樂，沉醉其中，體味一絲浪漫的情趣，重溫一段悠悠的情懷。這是一次視覺與味覺激情交融的雙重盛宴，最頂級的唇齒感受，最獨特的同好相聚，最豐厚的時尚獎品，一切尊貴享受盡在品鑒會中……一、活動背景為了尋求和探索紅酒批發(fā)、紅酒加盟客戶。紅酒代理商紅酒在咖啡廳舉行品鑒會借此營銷的有效途徑，更好地將紅酒文化，美食文化，咖啡廳娛樂休閑文化相結(jié)合的進行展示，展銷。特與咖啡廳強強聯(lián)手，舉辦一場紅酒品鑒會，這是形象展示，品牌提升的大好良機。二、活動目的為紅酒團購做鋪墊，主要是借此機會為紅酒團購做宣傳，同時加強咖啡廳紅酒氛圍，答謝紅酒老客戶，增加人氣，以達到促銷紅酒的目的三、活動主題感官之旅：我與紅酒心有靈犀！世上沒有一樣的兩瓶紅酒，每瓶紅酒都有自己的特性與靈魂。找尋屬于自己紅酒的過程即是一場華美優(yōu)雅的感官之旅，樂趣盎然。四、活動時間x年x月x日五、活動地點xxxxxx六、活動創(chuàng)意1、高雅尊貴的紅酒品鑒會，更加彰顯參會群體的地位身份和高雅的品味。2、邀請優(yōu)秀弦樂隊現(xiàn)場演奏，為品鑒會助興，讓現(xiàn)場嘉賓度過一段輕松滿足的時間。3、講紅酒知識講解與活躍品酒游戲相結(jié)合，加強品鑒會的互動性，調(diào)節(jié)現(xiàn)場氣氛，推動品牌理念的提升。七、活動內(nèi)容及流程1、來賓簽到并領(lǐng)取精美便簽及號碼牌，便簽用于寫一句自己對于紅酒的感受。2、活動開始：主持對相關(guān)單位和單位到場主要嘉賓進行介紹（主辦方、承辦方、協(xié)辦方的到場主要負責人等）接著主辦方代表講話，介紹品鑒會主題，配合優(yōu)美的現(xiàn)場音樂演奏，宣布品鑒會開始，將在場嘉賓帶入奇妙的感官之旅。3、主持人介紹紅酒師背景，由紅酒師做一系列的品酒知識講解與演示：介紹紅酒的品牌、背景講解紅酒鑒賞的知識講解紅酒儲藏知識講解紅酒飲用知識4、穿插紅酒知識問答（小游戲），以調(diào)節(jié)氣氛，增加互動性，參與者可得到小禮品。紅酒中西餐搭配連連看：在給出的食物后面選出應(yīng)搭配的紅酒挑戰(zhàn)紅酒師：把眼睛蒙住靠品酒來分辨紅酒。場合達人秀：根據(jù)家庭節(jié)日，朋友聚會，婚禮宴請，商務(wù)禮儀等場合來選擇適宜的紅酒紅酒送禮知多少：分不同人群的紅酒送禮技巧，給女性送酒禮，給長輩送酒禮，給懂酒人事送酒，給領(lǐng)導(dǎo)送酒等紅酒感言評選：從來賓寫的感言中選出優(yōu)秀的發(fā)獎。5、品酒會正式開始，參加者品酒，享受精美水果和小吃，聆聽現(xiàn)場樂隊演出，放松心情，為下面的活動做準備。先拿幾款入門酒幫來賓建立口感坐標，再用或平衡，或有層次，或果香好的激發(fā)大家的進一步興趣，這時紅酒師介紹紅酒分類特點，日常搭配技巧，紅酒賞析技巧，最佳飲用時段等，提醒大家夏天哪些品類能夠代替啤酒和可樂，告訴大家那些比較物美價廉，哪些適合做投資品和收藏品。借由奇妙的感官之旅，幫助來賓找到與自己心有靈犀的那瓶紅酒。6、舞會，嘉賓互相交流，個性交友。7、抽獎：從來賓中抽取幸運者獲得紅酒，代金卷等禮品。8、成立紅酒俱樂部。便于甄選vip客戶，vip客戶是目標市場最核心的意見領(lǐng)袖，經(jīng)過其能夠最大限度的在目標群體中傳播品牌影響力，從而帶動整個市場的大眾消費潮流和流行趨勢。9、慈善拍賣：在品鑒會上進行慈善拍賣，最為最后的高潮，借此展現(xiàn)到場嘉賓及紅酒愛好者這個階層的高尚品味和極強的社會責任感，同時也提升了品鑒會的意義及品牌的美譽度。選擇3-5瓶紅酒作為拍賣品，拍賣所得用作慈善捐款10、建議活動結(jié)束后，制作此次品鑒會的專題片贈送給到場的品鑒者，延伸后續(xù)傳播效果，同時能夠作為一個宣傳片，讓與會嘉賓以及更多沒有出息活動的目標受眾，都充分感受品牌及文化的魅力。專題片內(nèi)容除活動現(xiàn)場品鑒會過程外，增加一些豐富的內(nèi)容，比如紅酒文化，歷史，品牌理念及產(chǎn)品圖片等，更好展現(xiàn)整體形象，吸引消費者。專【篇二：紅酒品鑒活動策劃方案】紅酒活動策劃案第一部分：活動概述活動目的：基于鉆石、紅酒二者本身奢華而高雅的內(nèi)在共性，在“圣誕、元旦”來臨之際，金嘉利聯(lián)袂萬澤酒藝，特別籌備此次以高端客戶群為主流的鉆石鑒賞+紅酒品嘗活動。舉辦此次以“奢華引領(lǐng)尊貴——品鑒精致人生”為主題的活動，在優(yōu)勢資源共享并推進品牌知名度再度提升的同時，達成雙方產(chǎn)品促銷并為圣誕、元旦兩大節(jié)日的到來預(yù)熱市場?；顒釉V求對象：深圳市營銷協(xié)會渠道下的ceo、經(jīng)理級潛在受眾，以及本公司業(yè)務(wù)渠道獲取的vip高端客戶群體?；顒訒r間：12月13日下午14：00——16：00活動主題：奢華引領(lǐng)尊貴——品鑒精致人生副標題：當鉆石戀上紅酒——豪禮抽獎品鑒會主題闡述：本次活動以奢華、品鑒、尊貴三大中心思想貫穿展開，并結(jié)合活動現(xiàn)場人氣打造和周密細致的現(xiàn)場促銷手段，來為與會客戶群及潛在受眾以“鉆石+紅酒=精致人生”的精神核心達成促銷及品牌提升?；顒拥攸c：金嘉利展廳活動方式與目的闡述：1：在突出金嘉利鉆石“尊貴一生承諾”的精神倡導(dǎo)核心基礎(chǔ)上，舉辦相應(yīng)別開聲面、高雅兼具趣味性的活動，活躍人氣，促進消費，更贏得社會好感和進一步提升美譽度。2：在突出萬澤酒藝“品位生活、分享喜悅”的經(jīng)營理念基礎(chǔ)上，達成向更多的高端客戶推薦的目的，進一步擴大知名度和公眾影響力。第二部分：活動布局及氛圍營造總體設(shè)計原則：緊密結(jié)合主題，形成主題表現(xiàn)；突出尊貴、高雅和愉悅?cè)齻€主旨要素，其間配合活動主題海報及x展架來更加直觀的傳達本次活動形象及高雅、璀璨的視覺效果?；顒又黝}海報及x展架的設(shè)計上均出現(xiàn)金嘉利及萬澤酒藝logo、活動主題：奢華引領(lǐng)尊貴——品鑒精致人生；副標題：當鉆石戀上紅酒——豪禮抽獎品鑒會主題字樣、活動優(yōu)惠細則及獎項設(shè)置；設(shè)計以突出高雅、尊貴為前提，將鉆石、金嘉利品牌靈魂與萬擇酒藝相結(jié)合?；顒蝇F(xiàn)場布局規(guī)劃：（總的來說要布置出含：兩家公司logo、奢華、高雅、閃耀、沉淀等五個要素的氛圍來）第一個場地：公司電梯口：?設(shè)置迎賓臺（簽名處），指派3名公司人員充當迎賓小姐，均身披綬帶。一名在臺內(nèi)不動，負責來賓簽名，并提供活動咨詢服務(wù)。另外兩名負責指引來賓到展廳；并淺訴歡迎辭。?走廊盡頭（展廳入口）放置x展架一個，發(fā)布活動主題及相關(guān)內(nèi)容。第二個場地：公司展廳?門口設(shè)置迎賓臺，放置飲料、水果及相關(guān)小吃等。?萬澤公司委派兩名工作人員主要負責活動現(xiàn)場派酒、舞臺上的紅酒宣導(dǎo)演示及提供紅酒方面專業(yè)咨詢服務(wù)。?指派兩名公司人員身著旗袍式統(tǒng)一高雅衣服，一名負責酒水招待，一名負責向進場來賓發(fā)放紀念小禮品。?迎賓臺擺放金嘉利及萬澤酒藝企業(yè)logo，提供活動相關(guān)咨詢服務(wù)。?展廳內(nèi)當日要調(diào)配4名靈活走動而不拘泥于柜臺的迎賓和導(dǎo)購小姐，及時了解客戶需求，并向客戶宣導(dǎo)鉆石文化及購買建議，以及應(yīng)急處理客戶事項。?展廳頂部及形象墻處用氣球及花束裝飾出愉悅氛圍。?在展廳顯眼可利用的墻體掛貼活動海報一份。?展廳前方、中部及版房部分區(qū)域設(shè)立休憩處，放置可樂及水果；迎賓及導(dǎo)購擔當添水、招待等服務(wù)工作。?展廳內(nèi)電視屏幕要同時開啟，并播放金嘉利企業(yè)宣傳片。?展廳與蒙娜麗莎區(qū)域搭建成舞臺，舞臺左側(cè)擺放“層疊高腳杯（品鑒紅酒用）”及相關(guān)禮品、獎品、宣傳品、展示品。?活動當天展廳內(nèi)部要多放置兩家公司的產(chǎn)品、品牌宣傳畫冊?；顒佣Y品及獎品準備：禮品：金嘉利手提袋內(nèi)盛放3——5元包裝小禮品、金嘉利宣傳冊（單）、萬澤酒藝宣傳冊（單）。獎品：見下物料準備明細清單。第三部分：活動實施方案一：活動時間流程：12月13日下午13：00前，需現(xiàn)場布置完成：二：活動規(guī)則：1：模特展示組織方式：調(diào)配2——3名公司展廳或版房人員，于活動當日下午14:15—14:25，著妝佩帶公司2——3套珠寶系列新品，在主持人的配音下，由舞臺出發(fā)，巡整個展廳一周，采取迂回式的步行路線。2：品鑒精致人生（萬澤品牌宣導(dǎo)、品酒講解、專業(yè)演示及嘉賓有獎互動）組織方式：主持人先行介紹萬澤酒藝的品牌簡介、企業(yè)文化等相關(guān)品牌傳播，之后邀請來自萬澤酒藝的專業(yè)工作人員上臺為來賓講解紅酒的專業(yè)品鑒方法，并在講解之后隨機邀請3——5名來賓現(xiàn)場有獎互動（按專業(yè)方法做一遍并淺談自己和紅酒及鉆石的淵源）。3：分享紅酒：組織方式：隨著主持人宣布紅酒分享時間開始，活動場內(nèi)的禮儀小姐及萬澤公司協(xié)助人員便開始由前到后，手舉托盤，開始為來賓派發(fā)紅酒。4：瘋狂低價拍賣組織方式：活動現(xiàn)場預(yù)先準備2款女戒、2款男戒、2枚吊墜；共6款鉆石飾品（要選成本圍繞500的低價位貨品），現(xiàn)場主持人以成本上加100元的價格開始拍賣；為了使得拍賣不冷場，業(yè)務(wù)需安排人在沒人響應(yīng)的情況下出價假裝買下。5：現(xiàn)場抽獎時間組織方式：準備兩個抽獎箱于舞臺之上，一個是紀念獎抽獎箱，一個是購物幸運贏大獎抽獎箱。準備彩色小卡片100張，待嘉賓到來之時就讓其自行在小卡片上寫上自己的名字，并投入紀念獎抽獎箱中去。待抽獎時間一到，將現(xiàn)場（有禮）隨機邀請嘉賓來到舞臺上抽獎。先抽取10名紀念獎；紀念獎是不限定任何條件的。而一、二、三等獎必須憑現(xiàn)場1000元以上的購買單據(jù)，將帶有顧客姓名的單據(jù)投入第二個抽獎箱中，來抽獎，在紀念獎結(jié)束后開始抽取。三：獎項設(shè)置：四：活動優(yōu)惠細則活動期間購物優(yōu)惠及送禮細則：（以下活動期間均指12月13日）1：進門有禮：活動期間憑邀請函光臨現(xiàn)場的嘉賓，均有好禮相送。2：勁爆折扣：活動期間購鉆石類飾品均享受4.5折特價。第四部分：人員安排、分工及物資準備1：人員分工安排【篇三：紅酒品鑒會品酒會策劃方案】紅酒品鑒會品酒會策劃方案一、活動背景為了尋求和探索紅酒批發(fā)、代理、加盟、團購客戶，定期在高檔餐廳、酒店、咖啡廳等地舉行品鑒會，借此營銷的有效途徑，更好地將紅酒文化，展銷相結(jié)合。舉辦一場紅酒品鑒會，是形象展示，品牌提升，達成合作的大好良機。二、活動目的開發(fā)新客戶，答謝老客戶，為產(chǎn)品銷售做鋪墊，同時借此機會為產(chǎn)品做宣傳推廣，提升品牌知名度，與客戶面對面溝通交流，做好客情關(guān)系，以求達到簽約銷售的目的三、活動主題世上沒有一樣的兩瓶紅酒，每瓶紅酒都有自己的特性與靈魂。找尋屬于自己紅酒的過程即是一場華美優(yōu)雅的感官之旅，樂趣盎然。四、活動時間x年x月x日五、活動地點xxxxxx六、活動創(chuàng)意1、高雅尊貴的紅酒品鑒會，更加彰顯參會群體的地位身份和高雅的品味。2、邀請優(yōu)秀弦樂隊現(xiàn)場演奏，為品鑒會助興，讓現(xiàn)場嘉賓度過一段輕松滿足的時間。3、紅酒知識講解與活躍品酒游戲相結(jié)合，加強品鑒會的互動性，調(diào)節(jié)現(xiàn)場氣氛，推動品牌理念的提升。七、活動內(nèi)容及流程2、會議籌備（包括品鑒會場地確認、布置，設(shè)備的調(diào)試，相關(guān)物料的準備，使用等）品酒的最佳環(huán)境應(yīng)該是明亮舒適，清靜幽雅，通風良好，溫度以18-20度為最佳。在舉辦場所醒目處設(shè)置簽到處，簽名版，劃分活動表演區(qū)，品酒區(qū)，冷餐區(qū)等區(qū)域。在舉辦場所內(nèi)選擇葡萄蔓藤裝飾，張貼紅酒文化噴繪畫以增強氣氛。設(shè)置自助品鑒臺，放置配有冰桶的產(chǎn)品，為先到的嘉賓提供一個交流品鑒的場所。放置葡萄酒架一組，按檔次放置產(chǎn)品，以在后面活動中使用。主活動區(qū)周圍放置品牌文化簡介的易拉寶，主推產(chǎn)品形象畫面等。3、來賓簽到賜名片，并領(lǐng)取精美便簽及號碼牌，便簽用于寫一句自己對于紅酒的感受。4、活動開始：主持對相關(guān)單位和單位到場主要嘉賓進行介紹（主辦方、承辦方、協(xié)辦方的到場主要負責人等）接著主辦方代表講話，介紹品鑒會主題，配合優(yōu)美的現(xiàn)場音樂演奏，宣布品鑒會開始，將在場嘉賓帶入奇妙的感官之旅。5、主持人介紹紅酒品酒師背景，由品酒師做一系列的品酒知識講解與演示：介紹紅酒的品牌、背景（對現(xiàn)場品鑒每一款紅酒進行詳細介紹）講解紅酒鑒賞的知識、紅酒儲藏知識、紅酒飲用知識（穿插介紹，保證銜接自然，靈活，生動）6、穿插紅酒知識問答（小游戲），以調(diào)節(jié)氣氛，增加互動性，參與者可得到小禮品。7、品酒會正式開始，參加者品酒，享受精美水果和小吃，聆聽現(xiàn)場樂隊演出，放松心情，為下面的活動做準備。先拿幾款入門酒幫來賓建立口感坐標，再用或平衡，或有層次，或果香好的激發(fā)大家的進一步興趣，這時紅酒師介紹紅酒分類特點，日常搭配技巧，紅酒賞析技巧，最佳飲用時段等，提醒大家夏天哪些品類能夠代替啤酒和可樂，告訴大家那些比較物美價廉，哪些適合做投資品和收藏品。借由奇妙的感官之旅，幫助來賓找到與自己心有靈犀的那瓶紅酒。8、嘉賓互相交流，個性交友。9、抽獎：從來賓中抽取幸運者獲得紅酒，代金卷等禮品。10、成立紅酒俱樂部。便于甄選vip客戶，vip客戶是目標市場最核心的意見領(lǐng)袖，經(jīng)過其能夠最大限度的在目標群體中傳播品牌影響力，從而帶動整個市場的大眾消費潮流和流行趨勢。11、慈善拍賣：在品鑒會上進行慈善拍賣，最為最后的高潮，借此展現(xiàn)到場嘉賓及紅酒愛好者這個階層的高尚品味和極強的社會責任感，同時也提升了品鑒會的意義及品牌的美譽度。選擇3-5瓶紅酒作為拍賣品，拍賣所