酒店消防安全標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)資料(可以直接使用，可編輯優(yōu)質(zhì)資料，歡迎下載）

酒店消防安全標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)資料(可以直接使用，可編輯優(yōu)質(zhì)資料，歡迎下載）酒店消防安全管理標(biāo)準(zhǔn)目次1適用范圍········································································································································22術(shù)語(yǔ)和定義····································································································································23總則················································································································································34消防安全責(zé)任和職責(zé)····················································································································35消防安全制度和操作規(guī)程············································································································56場(chǎng)所設(shè)置要求································································································································67消防安全管理措施······················································································································108防火檢查······································································································································139隱患整改······································································································································1410消防宣傳教育、培訓(xùn)················································································································1411滅火和應(yīng)急疏散演練················································································································1512火災(zāi)事故處置與善后················································································································1613消防檔案····································································································································17酒店消防安全管理標(biāo)準(zhǔn)1適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于客房數(shù)在30間以上的賓館（旅館、飯店）。其它賓館、旅館和餐飲場(chǎng)所可參照?qǐng)?zhí)行。2術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。2.1單層、多層民用建筑9層及9層以下首層設(shè)置商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的住宅，建筑高度不超過(guò)24m的其它民用建筑及建筑高度超過(guò)242.2高層民用建筑10層及10層以上的居住建筑（包括首層設(shè)置商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的住宅）及建筑高度超過(guò)24m2.3發(fā)光疏散指示標(biāo)志由疏散出口標(biāo)志圖形或疏散通道標(biāo)志圖形或由兩種標(biāo)志圖形組合而成的一種起到疏散指示作用的消防安全標(biāo)志。包括電致發(fā)光型（如燈光疏散指示標(biāo)志、電子顯示型疏散指示標(biāo)志等）和光致發(fā)光型（如蓄光自發(fā)光型疏散指示標(biāo)志）。2.4燈光疏散指示標(biāo)志用不燃材料制作，通過(guò)電源發(fā)光方式發(fā)出疏散指示信號(hào)的疏散指示標(biāo)志。2.5蓄光自發(fā)光型疏散指示標(biāo)志用蓄光自發(fā)光型材料制成，當(dāng)其外界照度消失或降低時(shí)仍能自發(fā)光的疏散指示標(biāo)志。2.6義務(wù)消防隊(duì)dedicatedcrew由本場(chǎng)所從業(yè)人員組成，平時(shí)開(kāi)展防火宣傳和檢查，定期接受消防訓(xùn)練；發(fā)生火災(zāi)時(shí)能夠?qū)嵤缁鸷蛻?yīng)急疏散預(yù)案，撲救初期火災(zāi)、組織疏散人員，引導(dǎo)消防隊(duì)到現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的消防組織。2.7火災(zāi)隱患firepotential可能導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生或火災(zāi)危害增大的各類潛在不安全因素。2.8重大火災(zāi)隱患majorfirepotential違反消防法律法規(guī)，可能導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生或火災(zāi)危害增大，并由此可能造成特大火災(zāi)事故后果和嚴(yán)重社會(huì)影響的各類潛在不安全因素。3總則3.1賓館、飯店的消防安全管理應(yīng)以通過(guò)有效的消防安全管理，提高其預(yù)防和控制火災(zāi)的能力，進(jìn)而防止火災(zāi)發(fā)生，減少火災(zāi)危害，保證人身和財(cái)產(chǎn)安全為目標(biāo)。3.2賓館、飯店的消防安全管理應(yīng)遵守消防法律、法規(guī)、規(guī)章（以下統(tǒng)稱消防法規(guī)），貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針，履行消防安全職責(zé)，制定消防安全制度、操作規(guī)程，提高自防自救能力，保障消防安全。3.3賓館、飯店宜采用先進(jìn)的消防技術(shù)、產(chǎn)品和方法，建立完善的消防安全管理體系和機(jī)制，定期開(kāi)展消防安全評(píng)估，保障建筑具備經(jīng)濟(jì)合理的消防安全條件。3.4賓館、飯店應(yīng)落實(shí)逐級(jí)和崗位消防安全責(zé)任制，明確逐級(jí)和崗位消防安全職責(zé)，確定各級(jí)、各崗位的消防安全責(zé)任人。3.5實(shí)行承包、租賃或者委托經(jīng)營(yíng)、管理時(shí)，賓館、飯店產(chǎn)權(quán)單位應(yīng)提供符合消防安全要求的建筑物，當(dāng)事人在訂立相關(guān)租賃合同時(shí)，應(yīng)依照有關(guān)規(guī)定明確各方的消防安全責(zé)任。3.6消防車通道、涉及公共消防安全的疏散設(shè)施和其他建筑消防設(shè)施應(yīng)由賓館、飯店產(chǎn)權(quán)單位或者委托管理的單位統(tǒng)一管理。承包、承租或者受委托經(jīng)營(yíng)、管理的單位應(yīng)在其使用、管理范圍內(nèi)履行消防安全職責(zé)。3.7對(duì)于有兩個(gè)或兩個(gè)以上產(chǎn)權(quán)單位和使用單位的賓館、飯店，除依法履行自身消防管理職責(zé)外，對(duì)消防車通道、涉及公共消防安全的疏散設(shè)施和其他建筑消防設(shè)施應(yīng)明確統(tǒng)一管理的責(zé)任單位。4消防安全責(zé)任和職責(zé)4.1一般規(guī)定4.1.1賓館、飯店應(yīng)建立消防安全責(zé)任體系，明確逐級(jí)和崗位消防安全職責(zé)。4.1.2賓館、飯店的消防安全責(zé)任人應(yīng)由該場(chǎng)所的法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任。消防安全責(zé)任人可以根據(jù)需要確定本場(chǎng)所的消防安全管理人。承包、租賃場(chǎng)所的承租人是其承包、租賃范圍的消防安全責(zé)任人，各部門負(fù)責(zé)人是部門消防安全責(zé)任人。4.1.3消防安全管理人、消防控制室值班員和消防設(shè)施操作維護(hù)人員應(yīng)經(jīng)過(guò)消防職業(yè)培訓(xùn)，持證上崗。保安人員應(yīng)掌握防火和滅火的基本技能。電氣焊工、電工、易燃易爆化學(xué)物品操作人員應(yīng)熟悉本工種操作過(guò)程的火災(zāi)危險(xiǎn)性，掌握消防基本知識(shí)和防火、滅火基本技能。4.1.4志愿和義務(wù)消防隊(duì)員應(yīng)掌握消防安全知識(shí)和滅火的基本技能，定期開(kāi)展消防訓(xùn)練，火災(zāi)時(shí)應(yīng)履行撲救火災(zāi)和引導(dǎo)人員疏散的義務(wù)。4.2賓館、飯店產(chǎn)權(quán)單位、使用單位或委托管理單位的職責(zé)落實(shí)消防安全責(zé)任，明確本場(chǎng)所的消防安全責(zé)任人和逐級(jí)消防負(fù)責(zé)人。制定消防安全管理制度和保證消防安全的操作規(guī)程。開(kāi)展消防法規(guī)和防火安全知識(shí)的宣傳教育，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行消防安全教育和培訓(xùn)。4.2.4定期開(kāi)展防火巡查、檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患。保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通。4.2.6確定各類消防設(shè)施的操作維護(hù)人員，保障消防設(shè)施、器材以及消防安全標(biāo)志完好有效，處于正常運(yùn)行狀態(tài)。4.2.7組織撲救初期火災(zāi)，疏散人員，維持火場(chǎng)秩序，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助火災(zāi)調(diào)查。4.2.8確定消防安全重點(diǎn)部位和相應(yīng)的消防安全管理措施。4.2.9制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，定期組織消防演練。4.2.10建立防火檔案。4.3消防安全責(zé)任人職責(zé)賓館、飯店的消防安全責(zé)任人對(duì)本單位的消防安全工作全面負(fù)責(zé)，應(yīng)履行下列職責(zé)：貫徹執(zhí)行消防法規(guī)，保障人員密集場(chǎng)所消防安全符合規(guī)定，掌握本場(chǎng)所的消防安全情況，全面負(fù)責(zé)本場(chǎng)所的消防安全工作。統(tǒng)籌安排生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、科研等活動(dòng)中的消防安全管理工作，批準(zhǔn)實(shí)施年度消防工作計(jì)劃。為消防安全管理提供必要的經(jīng)費(fèi)和組織保障。確定逐級(jí)消防安全責(zé)任，批準(zhǔn)實(shí)施消防安全管理制度和保障消防安全的操作規(guī)程。組織防火檢查，督促整改火災(zāi)隱患，及時(shí)處理涉及消防安全的重大問(wèn)題。根據(jù)消防法規(guī)的規(guī)定建立專職消防隊(duì)、志愿消防隊(duì)或義務(wù)消防隊(duì)，并配備相應(yīng)的消防器材和裝備。4.3.7針對(duì)本場(chǎng)所的實(shí)際情況組織制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并實(shí)施演練。注：消防安全責(zé)任人應(yīng)報(bào)當(dāng)?shù)毓蚕啦块T備案。4.4消防安全管理人職責(zé)消防安全管理人由消防安全責(zé)任人指定，應(yīng)履行下列職責(zé)：擬訂年度消防安全工作計(jì)劃，組織實(shí)施日常消防安全管理工作。組織制訂消防安全管理制度和保障消防安全的操作規(guī)程，并檢查督促落實(shí)。擬訂消防安全工作的資金預(yù)算和組織保障方案。組織實(shí)施防火檢查和火災(zāi)隱患整改。組織實(shí)施對(duì)本場(chǎng)所消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志的維護(hù)保養(yǎng)，確保其完好有效和處于正常運(yùn)行狀態(tài)，確保疏散通道和安全出口暢通。組織管理專職消防隊(duì)、志愿消防隊(duì)或義務(wù)消防隊(duì)，開(kāi)展日常業(yè)務(wù)訓(xùn)練。組織從業(yè)人員開(kāi)展消防知識(shí)、技能的教育和培訓(xùn)，組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實(shí)施和演練。定期向消防安全責(zé)任人報(bào)告消防安全情況，及時(shí)報(bào)告涉及消防安全的重大問(wèn)題。消防安全責(zé)任人委托的其他消防安全管理工作。注：消防安全管理人應(yīng)報(bào)當(dāng)?shù)毓蚕啦块T備案。4.5部門消防安全責(zé)任人職責(zé)4.5.1組織實(shí)施本部門的消防安全管理工作計(jì)劃。4.5.2根據(jù)本部門的實(shí)際情況開(kāi)展消防安全教育與培訓(xùn)，制訂消防安全管理制度，落實(shí)消防安全措施。4.5.3按照規(guī)定實(shí)施消防安全巡查和定期檢查，管理消防安全重點(diǎn)部位，維護(hù)管轄范圍的消防設(shè)施。4.5.4及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除火災(zāi)隱患，不能消除的，應(yīng)采取相應(yīng)措施并及時(shí)向消防安全管理人報(bào)告。4.5.5發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，及時(shí)報(bào)警，并組織人員疏散和初期火災(zāi)撲救。4.6消防控制室值班人員職責(zé)4.6.1熟悉和掌握消防控制室設(shè)備的功能及操作規(guī)程，按照規(guī)定測(cè)試自動(dòng)消防設(shè)施的功能，保障消防控制室設(shè)備的正常運(yùn)行。4.6.2對(duì)火警信號(hào)應(yīng)立即確認(rèn)，火災(zāi)確認(rèn)后應(yīng)立即報(bào)火警并向消防主管人員報(bào)告，隨即啟動(dòng)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。4.6.3對(duì)故障報(bào)警信號(hào)應(yīng)及時(shí)確認(rèn)，消防設(shè)施故障應(yīng)及時(shí)排除，不能排除的應(yīng)立即向部門主管人員或消防安全管理人報(bào)告。4.6.4不間斷值守崗位，做好消防控制室的火警、故障和值班記錄。4.7消防設(shè)施操作維護(hù)人員職責(zé)4.7.1自動(dòng)消防設(shè)施操作人員應(yīng)熟悉和掌握消防設(shè)施的功能和操作規(guī)程，經(jīng)公安消防部門培訓(xùn)合格后持證上崗，4.7.2按照管理制度和操作規(guī)程等對(duì)消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，保證消防設(shè)施和消防電源處于正常運(yùn)行狀態(tài)，確保有關(guān)閥門處于正確位置。4.7.3發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)排除，不能排除的應(yīng)及時(shí)向上級(jí)主管人員報(bào)告。4.7.4做好運(yùn)行、操作和故障記錄。4.8保安人員職責(zé)4.8.1按照本單位的管理規(guī)定進(jìn)行防火巡查，并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)報(bào)告。4.8.2發(fā)現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)及時(shí)報(bào)火警并報(bào)告主管人員，實(shí)施滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，協(xié)助滅火救援。4.8.3勸阻和制止違反消防法規(guī)和消防安全管理制度的行為。4.9電氣焊工、電工、易燃易爆化學(xué)物品操作人員職責(zé)4.9.1執(zhí)行有關(guān)消防安全制度和操作規(guī)程，履行審批手續(xù)。落實(shí)相應(yīng)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的消防安全措施，保障消防安全。4.9.3發(fā)生火災(zāi)后應(yīng)立即報(bào)火警，實(shí)施撲救。4.10其它人員職責(zé)其它人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行消防安全制度和操作規(guī)程，參加消防安全培訓(xùn)及滅火和應(yīng)急疏散演練，熟知本崗位火災(zāi)危險(xiǎn)性和消防安全常識(shí)，發(fā)生火災(zāi)時(shí)及時(shí)引導(dǎo)顧客疏散。5消防安全制度和操作規(guī)程5.1通則5.1.1賓館、飯店使用、開(kāi)業(yè)前依法應(yīng)向公安消防機(jī)構(gòu)申報(bào)的，或改建、擴(kuò)建、裝修和改變用途依法應(yīng)報(bào)經(jīng)公安消防機(jī)構(gòu)審批的，應(yīng)事先向當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)申報(bào)，辦理行政審批手續(xù)。建筑四周不得搭建違章建筑，不得占用防火間距、消防通道、舉高消防車作業(yè)場(chǎng)地，不得設(shè)置影響消防撲救或遮擋排煙窗（口）的架空管線、廣告牌等障礙物。5.1.3賓館、飯店不應(yīng)與甲、乙類廠房、倉(cāng)庫(kù)組合布置及貼鄰布置；除人員密集的生產(chǎn)加工車間外，賓館、飯店不應(yīng)與丙、丁、戊類廠房、倉(cāng)庫(kù)組合布置。5.1.4賓館、飯店不應(yīng)擅自改變防火分區(qū)和消防設(shè)施、降低裝修材料的燃燒性能等級(jí)。建筑內(nèi)部裝修不應(yīng)改變疏散門的開(kāi)啟方向，減少安全出口、疏散出口的數(shù)量及其凈寬度，影響安全疏散暢通。5.2消防安全制度5.2.1消防安全例會(huì)制度.1應(yīng)包括會(huì)議召集、人員組成、會(huì)議頻次、議題范圍、決定事項(xiàng)、會(huì)議記錄等要點(diǎn)。.2賓館、飯店應(yīng)建立消防安全例會(huì)制度，處理涉及消防安全的重大問(wèn)題，研究、部署、落實(shí)本場(chǎng)所的消防安全工作計(jì)劃和措施。.3消防安全例會(huì)應(yīng)由消防安全責(zé)任人主持，有關(guān)人員參加，每月不宜少于一次。消防安全例會(huì)應(yīng)由消防安全管理人提出議程，并應(yīng)形成會(huì)議紀(jì)要或決議。5.2.2消防組織管理制度應(yīng)包括組織機(jī)構(gòu)及人員、工作職責(zé)、例會(huì)、教育培訓(xùn)、活動(dòng)要求等要點(diǎn)。5.2.3消防安全教育、培訓(xùn)制度應(yīng)包括責(zé)任部門、責(zé)任人和職責(zé)、頻次、培訓(xùn)對(duì)象（包括特殊工種及新員工）、培訓(xùn)要求、培訓(xùn)內(nèi)容、考核辦法、情況記錄等要點(diǎn)。5.2.4防火巡查、檢查和火災(zāi)隱患整改制度應(yīng)包括責(zé)任部門、責(zé)任人和職責(zé)、檢查頻次、參加人員、檢查部位、內(nèi)容和方法、火災(zāi)隱患認(rèn)定、處置和報(bào)告程序、整改責(zé)任和看護(hù)措施、情況記錄等要點(diǎn)。5.2.5消防(控制室)值班制度應(yīng)包括責(zé)任范圍和職責(zé)、突發(fā)事件處置程序、報(bào)告程序、工作交接、值班人數(shù)和要求、情況記錄等要點(diǎn)。5.2.6安全疏散設(shè)施管理制度應(yīng)包括責(zé)任部門、責(zé)任人和職責(zé)、安全疏散部位、設(shè)施檢測(cè)和管理要求、情況記錄等要點(diǎn)。5.2.7燃?xì)?、電氣設(shè)備和用火、用電安全管理制度應(yīng)包括責(zé)任部門、責(zé)任人和職責(zé)、設(shè)施登記、電工資格、動(dòng)火審批程序、檢查部位和內(nèi)容、檢查工具、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題處置程序、情況記錄等要點(diǎn)。5.2.8消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度應(yīng)包括責(zé)任部門、責(zé)任人和職責(zé)、設(shè)備登記、保管及維護(hù)管理要求、情況記錄等要點(diǎn)。5.2.9滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度應(yīng)包括組織機(jī)構(gòu)和分工、聯(lián)絡(luò)辦法、預(yù)案的制定和修訂、演練程序、注意事項(xiàng)等要點(diǎn)。5.2.10消防安全工作考評(píng)和獎(jiǎng)懲制度應(yīng)包括責(zé)任部門和責(zé)任人、考評(píng)目標(biāo)、內(nèi)容和辦法、獎(jiǎng)懲辦法等要點(diǎn)。5.2.11其它必要的消防安全制度賓館、飯店還應(yīng)制定易燃易爆危險(xiǎn)物品檢查、倉(cāng)庫(kù)管理等其它必要的消防安全制度。注：消防安全制度應(yīng)予公布，并根據(jù)實(shí)際情況隨時(shí)修訂。5.3消防安全操作規(guī)程賓館、飯店應(yīng)制定下列消防安全操作規(guī)程：a)自動(dòng)消防系統(tǒng)操作規(guī)程；b)變配電室操作規(guī)程；c)電氣線路、設(shè)備安裝操作規(guī)程；d)其它必要的消防安全操作規(guī)程。注：消防安全操作規(guī)程應(yīng)予公布，并根據(jù)實(shí)際情況隨時(shí)修訂。6場(chǎng)所設(shè)置要求賓館、飯店的場(chǎng)所設(shè)置除應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定外，尚應(yīng)符合國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的規(guī)定。6.1建筑物的耐火等級(jí)和安全布局6.1.1耐火等級(jí).1賓館、飯店建筑物的耐火等級(jí)不應(yīng)低于二級(jí)，如采用一、二級(jí)耐火等級(jí)建筑有困難時(shí)，可采用三級(jí)耐火等級(jí)建筑，但不應(yīng)超過(guò)二層。.2飯店應(yīng)設(shè)置在一、二級(jí)耐火等級(jí)的建筑內(nèi)。6.1.2防火分隔.1附設(shè)在其它建筑物內(nèi)的賓館、飯店，宜采用耐火極限不低于2h的不燃燒體墻和耐火極限不低于1.5h的樓板與其它場(chǎng)所隔開(kāi)。.2住宅建筑底層設(shè)置的賓館、飯店，應(yīng)采用耐火極限不低于2h的不燃燒體墻和耐火極限不低于1.5h的樓板與住宅隔開(kāi)。賓館、飯店的安全出口應(yīng)與住宅部分隔開(kāi)。.3廚房與餐廳之間，應(yīng)采用耐火極限不低于2h的不燃燒體隔墻或采用防火卷簾進(jìn)行分隔。.4以閃點(diǎn)≥60℃的柴油為燃料的飯店，應(yīng)設(shè)置儲(chǔ)油間，采用耐火極限不低于2h的不燃燒體隔墻與其它部位隔開(kāi)，柴油總儲(chǔ)存不應(yīng)超過(guò)1m3。6.2安全疏散設(shè)施自動(dòng)扶梯和電梯不應(yīng)作為安全疏散設(shè)施。6.2.1安全出口.1賓館、飯店安全出口數(shù)不應(yīng)少于2個(gè)。.2賓館、飯店的安全出口或疏散出口應(yīng)分散布置，相鄰2個(gè)安全出口或疏散出口最近邊緣之間的水平距離不應(yīng)小于5m。6.2.2疏散寬度賓館、飯店內(nèi)疏散樓梯、走道的凈寬應(yīng)按實(shí)際疏散人數(shù)確定,其最小凈寬不應(yīng)小于《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50016、《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50045、《人民防空工程設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50098的有關(guān)要求。注：?jiǎn)螌?、多層賓館、飯店樓梯和走道最小凈寬不應(yīng)小于1.1m；高層賓館、飯店樓梯最小凈寬不應(yīng)小于1.2m，走道最小凈寬不應(yīng)小于1.3m（走道單面布房）或1.4m（走道雙面布房）；地下人防賓館、飯店樓梯最小凈寬不應(yīng)小于1m，走道最小凈寬不應(yīng)小于1.2m（走道單面布房）或1.3m（走道雙面布房）。首層疏散外門最小凈寬不應(yīng)小于1.4m。6.2.3疏散距離.1會(huì)議室、多功能廳等人員密集的公共場(chǎng)所，最遠(yuǎn)點(diǎn)至最近安全出口的最大直線距離不應(yīng)超過(guò)30m。.2客房?jī)?nèi)最遠(yuǎn)點(diǎn)至該房間門的最大直線距離不應(yīng)大于15m（單層、多層賓館、飯店不應(yīng)大于22m）。.3客房門至最近安全出口的最大直線距離，高層賓館、飯店和地下人防賓館、飯店不應(yīng)超過(guò)30m，單層、多層賓館、飯店不應(yīng)超過(guò)40m。注：位于袋形走道兩側(cè)或盡端的房間，其最大直線距離應(yīng)為上述距離的一半。6.2.4疏散樓梯間6.2.4.1賓館、飯店、設(shè)在超過(guò)5層的公共建筑、建筑高度不超過(guò)32m的二類高層民用建筑、高層民用建筑的裙房、建筑面積>500m2且底層室內(nèi)地坪與室外出入口地坪高差不大于10m的地下人防工程內(nèi)的賓館、飯店，應(yīng)采用室內(nèi)封閉樓梯間或室外疏散樓梯。注：高層民用建筑的分類執(zhí)行《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50045的有關(guān)規(guī)定。6.2.4.2賓館、飯店設(shè)在一類高層民用建筑、建筑高度超過(guò)32m的二類高層民用建筑及建筑面積>500m2且底層室內(nèi)地坪與室外出入口地坪高差大于10m的地下人防工程內(nèi)時(shí)，應(yīng)設(shè)有防煙樓梯間。.3封閉樓梯間、防煙樓梯間的設(shè)置應(yīng)符合《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50016、《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50045、《人民防空工程設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50098的有關(guān)要求。.4封閉樓梯間、防煙樓梯間的門應(yīng)采用不低于乙級(jí)的防火門。注：多層賓館、飯店內(nèi)封閉樓梯間可采用雙向彈簧門。6.2.5其它要求.1疏散門應(yīng)為向疏散方向開(kāi)啟的平開(kāi)門，不應(yīng)采用卷簾門、轉(zhuǎn)門、吊門、側(cè)拉門。.2疏散樓梯和走道上的階梯不應(yīng)采用螺旋樓梯和扇形踏步，疏散走道上不應(yīng)設(shè)置少于3個(gè)踏步的臺(tái)階。注：踏步上下兩級(jí)所形成的平面角不超過(guò)10o且每級(jí)離扶手0.25m處的踏步寬度超過(guò)0.22m時(shí)，可不受此限。.3安全出口處不應(yīng)設(shè)置門檻、臺(tái)階、屏風(fēng)等影響疏散的遮擋物。疏散門內(nèi)外1.4m范圍內(nèi)不應(yīng)設(shè)置踏步。6.3建筑內(nèi)部裝修賓館、飯店的建筑內(nèi)部裝修應(yīng)符合《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50222的有關(guān)要求。6.4建筑消防設(shè)施6.4.1消火栓.1設(shè)有單層、多層賓館、飯店的公共建筑超過(guò)5層、住宅建筑超過(guò)7層、其它民用建筑體積≥10000m3的應(yīng)設(shè)有消火栓系統(tǒng)。.2高層賓館、飯店和建筑面積>300m2的地下人防賓館、飯店應(yīng)設(shè)有消火栓系統(tǒng)。6.4.2自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng).1任一樓層建筑面積大于1500m2或總建筑面積大于3000m2的單層、多層賓館、飯店應(yīng)設(shè)置自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)。.2建筑面積≥1000m2的地下人防賓館、飯店和高層賓館、飯店應(yīng)設(shè)有自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)。注：自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)的設(shè)置應(yīng)符合《自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50084的有關(guān)要求。3.4.3火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)下列賓館、飯店應(yīng)設(shè)置火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)：.1任一樓層建筑面積大于1500m2或總建筑面積大于3000m2的單層、多層賓館、飯店的客房、公共活動(dòng)用房、疏散通道及門廳應(yīng)設(shè)有火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警裝置。.2設(shè)在一類高層民用建筑內(nèi)的賓館、飯店和設(shè)在二類高層建筑內(nèi)的高級(jí)旅館的客房和公共活動(dòng)用房應(yīng)設(shè)置火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)。注：火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的設(shè)置應(yīng)符合《火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50116的有關(guān)要求。6.4.4火災(zāi)應(yīng)急照明.1下列部位應(yīng)設(shè)有火災(zāi)應(yīng)急照明：a)封閉樓梯間、防煙樓梯間及其前室、消防電梯間及其前室或合用前室；b)設(shè)有封閉樓梯間或防煙樓梯間的建筑物的疏散走道及其轉(zhuǎn)角處；c)疏散出口和安全出口；d)建筑面積>300m2的地下賓館、飯店及高層賓館、飯店的多功能廳；e)消防控制室、自備發(fā)電機(jī)房、消防水泵房及發(fā)生火災(zāi)仍需堅(jiān)持工作的其它房間。.2火災(zāi)應(yīng)急照明的設(shè)置應(yīng)符合下列要求：a)火災(zāi)應(yīng)急照明燈宜設(shè)置在墻面或頂棚上，地上部位應(yīng)急照明的照度不應(yīng)低于0.5Lx，地下部位不應(yīng)低于5Lx；發(fā)生火災(zāi)時(shí)仍需堅(jiān)持工作的房間應(yīng)保持正常的照度；b)應(yīng)急照明燈間距不應(yīng)大于20m；對(duì)于袋形走道，不應(yīng)大于10m；c)火災(zāi)應(yīng)急照明燈應(yīng)設(shè)玻璃或其它不燃燒材料制作的保護(hù)罩；d)火災(zāi)應(yīng)急照明燈的電源除正常電源外，應(yīng)另有一路電源供電，或采用獨(dú)立于正常電源的柴油發(fā)電機(jī)組供電；或采用蓄電池作備用電源，其連續(xù)供電時(shí)間不應(yīng)少于30min；或選用自帶電源型應(yīng)急燈具；e)正常電源斷電后，火災(zāi)應(yīng)急照明電源轉(zhuǎn)換時(shí)間應(yīng)不大于15s。6.4.5疏散指示標(biāo)志.1賓館、飯店的安全出口或疏散出口的上方、疏散走道應(yīng)設(shè)有燈光疏散指示標(biāo)志。.2疏散指示標(biāo)志的設(shè)置應(yīng)符合下列要求：a)疏散指示標(biāo)志的方向指示標(biāo)志圖形應(yīng)指向最近的疏散出口或安全出口；b)設(shè)置在安全出口或疏散出口上方的疏散指示標(biāo)志，其下邊緣距門的上邊緣不宜大于0.3m；c)設(shè)置在墻面上的疏散指示標(biāo)志，標(biāo)志中心線距室內(nèi)地坪不應(yīng)大于1m（不易安裝的部位可安裝在上部），走道疏散標(biāo)志燈間距不應(yīng)大于20m（地下人防賓館、飯店不應(yīng)大于15m）；對(duì)于袋形走道，不應(yīng)大于上述距離的一半；d)燈光疏散指示標(biāo)志應(yīng)設(shè)玻璃或其它不燃燒材料制作的保護(hù)罩；e)燈光疏散指示標(biāo)志可采用蓄電池作備用電源，其連續(xù)供電時(shí)間不應(yīng)少于30min。工作電源斷電后，應(yīng)能自動(dòng)接合備用電源。6.4.6滅火器.1應(yīng)選用ABC干粉滅火器等適于撲救賓館、飯店火災(zāi)的滅火器。.2一個(gè)滅火器配置場(chǎng)所內(nèi)的滅火器不應(yīng)少于2具，每個(gè)設(shè)置點(diǎn)的滅火器不宜多于5具。.3手提式滅火器宜設(shè)置在掛鉤、托架上或滅火器箱內(nèi)，其頂部離地面高度應(yīng)小于1.5m，底部離地面高度不宜小于0.15m。.4滅火器的配置還應(yīng)符合《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50140的有關(guān)要求。7消防安全管理措施7.1消防組織消防安全職責(zé)部門、專職消防隊(duì)、志愿消防隊(duì)和義務(wù)消防隊(duì)等應(yīng)履行相應(yīng)的職責(zé)。消防安全職責(zé)部門應(yīng)由消防安全責(zé)任人或消防安全管理人指定，負(fù)責(zé)管理本場(chǎng)所的日常消防安全工作，督促落實(shí)消防工作計(jì)劃，消除火災(zāi)隱患。賓館、飯店可以根據(jù)需要建立志愿消防隊(duì)。賓館、飯店應(yīng)組建義務(wù)消防隊(duì)，義務(wù)消防隊(duì)員的數(shù)量不應(yīng)少于本場(chǎng)所從業(yè)人員數(shù)量的30%。7.2一般規(guī)定7.2.1新建、改建、擴(kuò)建或者變更用途、重新進(jìn)行內(nèi)部裝修的賓館、飯店，應(yīng)向當(dāng)?shù)毓蚕啦块T申報(bào)審核。開(kāi)業(yè)前，應(yīng)向公安消防部門申報(bào)消防安全檢查，經(jīng)消防安全檢查合格后使用或者開(kāi)業(yè)。設(shè)置在多種用途建筑內(nèi)的賓館、飯店，應(yīng)采用耐火極限不低于1.0h的樓板和2.0h的隔墻與其他部位隔開(kāi)，并應(yīng)滿足各自不同工作或使用時(shí)間對(duì)安全疏散的要求。7.2.3設(shè)有賓館、飯店的建筑內(nèi)的疏散樓梯宜通至屋面，且宜在屋面設(shè)置輔助疏散設(shè)施。營(yíng)業(yè)廳、展覽廳等大空間疏散指示標(biāo)志的布置，應(yīng)保證其指向最近的疏散出口，并使人員在走道上任何位置都能看見(jiàn)和識(shí)別。防火巡查宜采用電子尋更設(shè)備。設(shè)有消防控制室的賓館、飯店或其所在建筑，其火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警和控制系統(tǒng)宜接入城市火災(zāi)報(bào)警網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控中心。除國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定外，其他賓館、飯店需要設(shè)置自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)時(shí)，可按GB50084的規(guī)定設(shè)置自動(dòng)噴水滅火局部應(yīng)用系統(tǒng)或簡(jiǎn)易自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)。除國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定外，其他賓館、飯店需要設(shè)置火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)時(shí)，可設(shè)置點(diǎn)式火災(zāi)報(bào)警設(shè)備。賓館、飯店需要控制人員隨意出入的安全出口、疏散門，或設(shè)有門禁系統(tǒng)的，應(yīng)保證火災(zāi)時(shí)不需使用鑰匙等任何工具即能易于從內(nèi)部打開(kāi)，并應(yīng)在顯著位置設(shè)置“緊急出口”標(biāo)識(shí)和使用提示?？梢愿鶕?jù)實(shí)際需要選用以下方法：——設(shè)置報(bào)警延遲時(shí)間不應(yīng)超過(guò)15s的安全控制與報(bào)警逃生門鎖系統(tǒng)?！O(shè)置能與火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)，且具備遠(yuǎn)程控制和現(xiàn)場(chǎng)手動(dòng)開(kāi)啟裝置的電磁門鎖裝置。——設(shè)置推閂式外開(kāi)門。7.2.10賓館、飯店舉辦大型活動(dòng)期間，應(yīng)明確消防安全責(zé)任，對(duì)舉辦活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)加強(qiáng)看護(hù)，落實(shí)消防安全措施。7.2.11高層旅館的客房?jī)?nèi)應(yīng)配備應(yīng)急手電筒、防煙面具等逃生器材及使用說(shuō)明，其他旅館的客房?jī)?nèi)宜配備應(yīng)急手電筒、防煙面具等逃生器材及使用說(shuō)明。7.2.12客房?jī)?nèi)應(yīng)設(shè)置醒目、耐久的“請(qǐng)勿臥床吸煙”提示牌和樓層安全疏散示意圖。7.2.13客房層應(yīng)按照有關(guān)建筑火災(zāi)逃生器材及配備標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置輔助疏散、逃生設(shè)備，并應(yīng)有明顯的標(biāo)志。7.3消防安全重點(diǎn)部位7.3.1賓館、飯店應(yīng)將容易發(fā)生火災(zāi)、火災(zāi)容易蔓延、人員和物資集中、消防設(shè)備用房等部位確定為消防安全重點(diǎn)部位，設(shè)置明顯的防火標(biāo)志，并明確消防安全管理的責(zé)任部門和責(zé)任人，實(shí)行嚴(yán)格的管理。7.3.2應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要配備相應(yīng)的滅火器材、裝備和個(gè)人防護(hù)器材。7.3.3應(yīng)制定和完善事故應(yīng)急處置操作程序。7.3.4應(yīng)列入防火巡查范圍，作為定期檢查的重點(diǎn)。7.4電氣防火管理7.4.1用電防火安全管理應(yīng)符合下列要求：.1采購(gòu)電氣、電熱設(shè)備，應(yīng)選用合格產(chǎn)品，并應(yīng)符合有關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)的要求；.2電氣線路敷設(shè)、電氣設(shè)備安裝和維修應(yīng)由具備職業(yè)資格的電工操作；.3不得隨意亂接電線，擅自增加用電設(shè)備；.4電器設(shè)備周圍應(yīng)與可燃物保持0.5m以上的間距；.5對(duì)電氣線路、設(shè)備應(yīng)定期檢查、檢測(cè)，嚴(yán)禁長(zhǎng)時(shí)間超負(fù)荷運(yùn)行；每年應(yīng)對(duì)電氣線路和設(shè)備進(jìn)行一次安全性能檢測(cè)。7.4.3電氣線路敷設(shè)、設(shè)備安裝的防火要求.1電氣線路敷設(shè)、設(shè)備安裝應(yīng)采取下列防火措施：a)明敷塑料導(dǎo)線應(yīng)穿管或加線槽保護(hù)，吊頂內(nèi)的導(dǎo)線應(yīng)穿金屬管或B1級(jí)PVC管保護(hù)，導(dǎo)線不應(yīng)裸露,并應(yīng)留有70cm×70cm的檢修孔1至2處；b)配電箱的殼體和底板宜采用A級(jí)材料制作。配電箱不應(yīng)安裝在B2級(jí)以下（含B2級(jí)）的裝修材料上；c)開(kāi)關(guān)、插座應(yīng)安裝在B1級(jí)以上的材料上；d)照明、電熱器等設(shè)備的高溫部位靠近非A級(jí)材料、或?qū)Ь€穿越B2級(jí)以下裝修材料時(shí)，應(yīng)采用A級(jí)材料隔熱；e)不應(yīng)用銅線、鋁線代替保險(xiǎn)絲。.2電氣設(shè)備的安裝和線路的敷設(shè)還應(yīng)符合GB50303-2002、GBJ16-87、GB50045-95、GB50098-98中的有關(guān)要求。7.5用火、動(dòng)火安全管理賓館、飯店應(yīng)建立用火、動(dòng)火安全管理制度，并應(yīng)明確用火、動(dòng)火管理的責(zé)任部門和責(zé)任人，用火、動(dòng)火的審批范圍、程序和要求以及電氣焊工的崗位資格及其職責(zé)要求等內(nèi)容。7.5.2用火、動(dòng)火安全管理應(yīng)符合下列要求：a)需要?jiǎng)踊鹗┕さ膮^(qū)域與使用、營(yíng)業(yè)區(qū)之間應(yīng)進(jìn)行防火分隔；b)電氣焊等明火作業(yè)前，實(shí)施動(dòng)火的部門和人員應(yīng)按照制度規(guī)定辦理動(dòng)火審批手續(xù)，清除易燃可燃物，配置滅火器材，落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)人和安全措施，在確認(rèn)無(wú)火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)后方可動(dòng)火施工；c)演出、放映場(chǎng)所需要使用明火效果時(shí)，應(yīng)落實(shí)相關(guān)的防火措施；d)賓館、飯店不應(yīng)使用明火照明或取暖，如特殊情況需要時(shí)應(yīng)有專人看護(hù)；e)爐火、煙道等取暖設(shè)施與可燃物之間應(yīng)采取防火隔熱措施；7.6安全疏散設(shè)施管理要求7.6.1應(yīng)明確消防安全疏散設(shè)施管理的責(zé)任部門和責(zé)任人，定期維護(hù)、檢查的要求，確保安全疏散設(shè)施的管理要求。7.6.2安全疏散設(shè)施管理應(yīng)符合下列要求：a)確保疏散通道、安全出口的暢通，禁止占用、堵塞疏散通道和樓梯間；b)人員密集場(chǎng)所在使用和營(yíng)業(yè)期間疏散出口、安全出口的門不應(yīng)鎖閉；c)封閉樓梯間、防煙樓梯間的門應(yīng)完好，門上應(yīng)有正確啟閉狀態(tài)的標(biāo)識(shí)，保證其正常使用；d)常閉式防火門應(yīng)經(jīng)常保持關(guān)閉；e)需要經(jīng)常保持開(kāi)啟狀態(tài)的防火門，應(yīng)保證其火災(zāi)時(shí)能自動(dòng)關(guān)閉；自動(dòng)和手動(dòng)關(guān)閉的裝置應(yīng)完好有效；f)平時(shí)需要控制人員出入或設(shè)有門禁系統(tǒng)的疏散門，應(yīng)有保證火災(zāi)時(shí)人員疏散暢通的可靠措施；g)安全出口、疏散門不得設(shè)置門檻和其他影響疏散的障礙物，且在其1.4m范圍內(nèi)不應(yīng)設(shè)置臺(tái)階；h)消防應(yīng)急照明、安全疏散指示標(biāo)志應(yīng)完好、有效，發(fā)生損壞時(shí)應(yīng)及時(shí)維修、更換；i)消防安全標(biāo)志應(yīng)完好、清晰，不應(yīng)遮擋；j)安全出口、公共疏散走道上不應(yīng)安裝柵欄、卷簾門；k)窗口、陽(yáng)臺(tái)等部位不應(yīng)設(shè)置影響逃生和滅火救援的柵欄；l)在各樓層的明顯位置應(yīng)設(shè)置安全疏散指示圖，指示圖上應(yīng)標(biāo)明疏散路線、安全出口、人員所在位置和必要的文字說(shuō)明；m)舉辦展覽、展銷、演出等大型群眾性活動(dòng)，應(yīng)事先根據(jù)場(chǎng)所的疏散能力核定容納人數(shù)?；顒?dòng)期間應(yīng)對(duì)人數(shù)進(jìn)行控制，采取防止超員的措施。7.7建筑消防設(shè)施、器材管理要求7.7.1一般規(guī)定.1賓館、飯店應(yīng)加強(qiáng)建筑消防設(shè)施、滅火器材的日常管理，保證建筑消防設(shè)施、滅火器材配置齊全，并能正常工作。.2展品、商品、貨柜，廣告箱牌，生產(chǎn)設(shè)備等的設(shè)置不得影響防火門、防火卷簾、室內(nèi)消火栓、滅火劑噴頭、機(jī)械排煙口和送風(fēng)口、自然排煙窗、火災(zāi)探測(cè)器、手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕、聲光報(bào)警裝置等消防設(shè)施的正常使用；.3賓館、飯店對(duì)其配備的滅火器應(yīng)每年至少進(jìn)行一次由具備資格的維修單位實(shí)施的功能性檢查。.4設(shè)有自動(dòng)消防設(shè)施的場(chǎng)所，應(yīng)當(dāng)確定專職人員維護(hù)保養(yǎng)，并保留記錄；或委托具有消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)資格的組織或單位，定期對(duì)消防設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，并與受委托組織或單位簽訂合同，在合同中確定維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容，并保留維護(hù)保養(yǎng)報(bào)告。.5按照消防設(shè)施管理制度和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)定期檢查、檢測(cè)消防設(shè)施，并做好記錄，存檔備查；.6設(shè)有自動(dòng)消防設(shè)施的賓館、飯店，每年應(yīng)由具備資格的單位進(jìn)行一次功能測(cè)試，并出具檢測(cè)報(bào)告，送當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)備案。7.7.2滅火器管理要求.1對(duì)滅火器應(yīng)加強(qiáng)日常管理和維護(hù)，建立維護(hù)、管理檔案，記明類型、數(shù)量、部位和維護(hù)管理責(zé)任人。.2滅火器應(yīng)保持銘牌完整清晰，保險(xiǎn)銷和鉛封完好，應(yīng)避免日光曝曬和強(qiáng)輻射熱。.3滅火器應(yīng)放置在指定部位，并擺放穩(wěn)固，不應(yīng)被挪作它用、埋壓或?qū)缁鹌飨滏i閉。7.7.3消火栓系統(tǒng)管理要求消火栓系統(tǒng)管理應(yīng)達(dá)到下列要求：a)消火栓應(yīng)有明顯標(biāo)識(shí)；b)室內(nèi)消火栓箱不應(yīng)上鎖，箱內(nèi)設(shè)備應(yīng)齊全、完好；c)室外消火栓不應(yīng)埋壓、圈占；距室外消火栓、水泵接合器2.0m范圍內(nèi)不得設(shè)置影響其正常使用的障礙物；d)系統(tǒng)應(yīng)保持正常工作狀態(tài)。7.7.4自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)管理要求自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)管理應(yīng)達(dá)到下列要求：a)灑水噴頭不應(yīng)被遮擋、改動(dòng)位置或拆除；b)報(bào)警閥、末端試水裝置應(yīng)有明顯標(biāo)識(shí)；c)定期進(jìn)行測(cè)試和維護(hù)；d)系統(tǒng)應(yīng)保持正常工作狀態(tài)。7.7.5火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)管理要求火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)管理應(yīng)達(dá)到下列要求：a)探測(cè)器等報(bào)警設(shè)備不應(yīng)被遮擋、改動(dòng)位置或拆除；b)不應(yīng)違章關(guān)閉系統(tǒng)，維護(hù)時(shí)應(yīng)落實(shí)安全措施；c)應(yīng)由具備上崗資格的專門人員操作；d)定期進(jìn)行測(cè)試和維護(hù)；e)系統(tǒng)應(yīng)保持正常工作狀態(tài)。7.8消防控制室管理消防控制室管理應(yīng)明確值班人員的職責(zé)，應(yīng)制訂每日24h值班制度和交接班的程序與要求以及設(shè)備自檢、巡檢的程序與要求。消防控制值班室內(nèi)不得堆放雜物，應(yīng)保證其環(huán)境滿足設(shè)備正常運(yùn)行的要求；應(yīng)具備消防設(shè)施平面布置圖、完整的消防設(shè)施設(shè)計(jì)、施工和驗(yàn)收資料、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案等。消防控制室值班記錄應(yīng)完整，字跡清晰，保存完好。7.9易燃易爆化學(xué)物品管理應(yīng)明確易燃易爆化學(xué)物品管理的責(zé)任部門和責(zé)任人。賓館、飯店嚴(yán)禁生產(chǎn)、儲(chǔ)存易燃易爆化學(xué)物品。賓館、飯店需要使用易燃易爆化學(xué)物品時(shí)，應(yīng)根據(jù)需要限量使用，存儲(chǔ)量不應(yīng)超過(guò)一天的使用量，且應(yīng)由專人管理、登記。8防火巡查、檢查8.1一般規(guī)定賓館、飯店應(yīng)對(duì)執(zhí)行消防安全制度和落實(shí)消防安全管理措施的情況進(jìn)行巡查和檢查，確定巡查和檢查的人員、內(nèi)容、部位和頻次。防火巡查和檢查時(shí)應(yīng)填寫巡查和檢查記錄，巡查和檢查人員及其主管人員應(yīng)在記錄上簽名。巡查、檢查中應(yīng)及時(shí)糾正違法違章行為，消除火災(zāi)隱患，無(wú)法整改的應(yīng)立即報(bào)告，并記錄存檔。8.2巡查、檢查頻次賓館、飯店在營(yíng)業(yè)時(shí)間應(yīng)至少每2小時(shí)進(jìn)行一次防火巡查，營(yíng)業(yè)結(jié)束后應(yīng)檢查并消除遺留火種。班組交班前，班組消防安全管理人員共同進(jìn)行一次巡查。賓館、飯店各部門、班組每周應(yīng)至少組織一次防火檢查。賓館、飯店每月應(yīng)至少組織一次全面防火檢查。賓館、飯店每季度應(yīng)對(duì)建筑消防設(shè)施進(jìn)行一次功能性檢查。8.3巡查、檢查內(nèi)容8.3.1防火巡查主要內(nèi)容：a)用火、用電有無(wú)違章情況；b)安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好；c)消防設(shè)施、器材是否保持正常工作狀態(tài)，消防安全標(biāo)志是否在位、完整；d)常閉式防火門是否關(guān)閉嚴(yán)密，防火卷簾下方是否堆放物品影響使用；e)消防設(shè)施管理、值班人員是否在崗；f)其它需巡查的情況。8.3.2防火檢查主要內(nèi)容：a)火災(zāi)隱患整改及防范措施落實(shí)情況；b)安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況；c)消防水源狀況；d)消防設(shè)施正常工作情況，滅火器材、消防安全標(biāo)志設(shè)置和功能狀況；e)重點(diǎn)工種人員及其它員工消防知識(shí)掌握情況；f)消防安全重點(diǎn)部位的管理情況；g)易燃易爆危險(xiǎn)場(chǎng)所及其它重要場(chǎng)所防爆、防火措施落實(shí)情況；h)消防控制室值班情況和設(shè)施運(yùn)行情況；i)防火巡查開(kāi)展情況；j)其它需檢查的內(nèi)容。8.3.3建筑消防設(shè)施功能性檢查主要內(nèi)容：a)消防水泵啟動(dòng)狀況；b)自備發(fā)電機(jī)組切換功能；c)最不利點(diǎn)消火栓壓力、出水量；d)消防電梯迫降功能；e)自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)末端放水情況；f)手動(dòng)和自動(dòng)報(bào)警設(shè)施動(dòng)作情況；g)防煙排煙設(shè)施啟動(dòng)情況；h)其它消防設(shè)施是否處于正常工作狀態(tài)。9火災(zāi)隱患整改9.1一般規(guī)定因違反或不符合消防法規(guī)而導(dǎo)致的各類潛在不安全因素，應(yīng)認(rèn)定為火災(zāi)隱患。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)立即改正，不能立即改正的，應(yīng)報(bào)告上級(jí)主管人員。消防安全管理人或部門消防安全責(zé)任人應(yīng)組織對(duì)報(bào)告的火災(zāi)隱患進(jìn)行認(rèn)定，并對(duì)整改完畢的進(jìn)行確認(rèn)。明確火災(zāi)隱患整改責(zé)任部門、責(zé)任人、整改的期限和所需經(jīng)費(fèi)來(lái)源。在火災(zāi)隱患整改期間，應(yīng)采取相應(yīng)措施，保障安全。對(duì)公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患和重大火災(zāi)隱患，應(yīng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正，并將火災(zāi)隱患整改復(fù)函送達(dá)公安消防機(jī)構(gòu)。重大火災(zāi)隱患不能立即整改的，應(yīng)自行將危險(xiǎn)部位停產(chǎn)停業(yè)整改。對(duì)于涉及城市規(guī)劃布局而不能自身解決的重大火災(zāi)隱患，應(yīng)提出解決方案并及時(shí)向其上級(jí)主管部門或當(dāng)?shù)厝嗣裾畧?bào)告。9.2整改要求發(fā)現(xiàn)下列火災(zāi)隱患，應(yīng)責(zé)成有關(guān)人員立即改正，并做好記錄：a)違章使用、存放易燃易爆物品的；b)使用甲、乙類可燃液體、氣體作燃料的明火取暖爐具的；c)違反規(guī)定吸煙、亂扔煙頭、火柴的；d)違章動(dòng)用明火、進(jìn)行電（氣）焊的；e)安全出口、疏散通道上鎖、遮擋、占用，影響疏散的；f)消火栓、滅火器材被遮擋或挪作他用的；g)常閉式防火門關(guān)閉不嚴(yán)的；h)消防設(shè)施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的；i)違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源的；j)其它可以立即改正的行為。對(duì)不能立即改正的火災(zāi)隱患，應(yīng)制定整改方案，明確整改措施、期限和人員，并向上級(jí)主管部門報(bào)告。對(duì)隨時(shí)可能引發(fā)火災(zāi)的隱患或重大火災(zāi)隱患，應(yīng)將危險(xiǎn)部位停業(yè)整改，并落實(shí)整改期間的安全防范措施。10消防宣傳與培訓(xùn)10.1賓館、飯店應(yīng)通過(guò)多種形式開(kāi)展經(jīng)常性的消防安全宣傳與培訓(xùn)。10.2賓館、飯店應(yīng)通過(guò)張貼圖畫、消防刊物、視頻、網(wǎng)絡(luò)、舉辦消防文化活動(dòng)等形式對(duì)公眾宣傳防火、滅火和應(yīng)急逃生等常識(shí)。10.3賓館、飯店應(yīng)至少每半年組織一次對(duì)從業(yè)人員的集中消防培訓(xùn)。10.4消防安全責(zé)任人、消防安全管理人應(yīng)參加公安消防部門組織的專門培訓(xùn)。消防安全管理人員、自動(dòng)消防系統(tǒng)操作人員應(yīng)經(jīng)公安消防部門培訓(xùn)合格后，持證上崗。10.5應(yīng)對(duì)新上崗員工或有關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行上崗前的消防培訓(xùn)，達(dá)到“四懂、四會(huì)”要求。10.6消防培訓(xùn)應(yīng)包括下列內(nèi)容：有關(guān)消防法規(guī)、消防安全管理制度、保證消防安全的操作規(guī)程等；本單位、本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施；建筑消防設(shè)施、滅火器材的性能、使用方法和操作規(guī)程；報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)、應(yīng)急疏散和自救逃生的知識(shí)、技能；本場(chǎng)所的安全疏散路線，引導(dǎo)人員疏散的程序和方法等；滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的內(nèi)容、操作程序。10.7宣傳教育、培訓(xùn)情況，應(yīng)做好記錄。注：“四懂”即懂火災(zāi)的危險(xiǎn)性、預(yù)防火災(zāi)措施、火災(zāi)撲救方法、火場(chǎng)逃生方法?！八臅?huì)”即會(huì)報(bào)火警119、會(huì)使用滅火器材、會(huì)撲救初起火災(zāi)、會(huì)組織人員疏散。11滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案編制和演練11.1預(yù)案單位應(yīng)根據(jù)人員集中、火災(zāi)危險(xiǎn)性較大和重點(diǎn)部位的實(shí)際情況，制訂有針對(duì)性的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。預(yù)案應(yīng)包括下列內(nèi)容：a)明確火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)通信聯(lián)絡(luò)、滅火、疏散、救護(hù)、保衛(wèi)等任務(wù)的負(fù)責(zé)人。規(guī)模較大的人員密集場(chǎng)所應(yīng)由專門機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)，組建各職能小組。并明確負(fù)責(zé)人、組成人員及其職責(zé)；b)火警處置程序；c)應(yīng)急疏散的組織程序和措施；d)撲救初起火災(zāi)的程序和措施；e)通信聯(lián)絡(luò)、安全防護(hù)和人員救護(hù)的組織與調(diào)度程序和保障措施。11.2組織機(jī)構(gòu)11.2.1滅火和應(yīng)急疏散組織機(jī)構(gòu)應(yīng)包括下列組織：a)指揮員：公安消防隊(duì)到達(dá)之前指揮滅火和應(yīng)急疏散工作；b)滅火行動(dòng)組：撲救初起火災(zāi)，配合公安消防隊(duì)采取滅火行動(dòng)；c)通訊聯(lián)絡(luò)組：報(bào)告火警，與相關(guān)部門聯(lián)絡(luò)，傳達(dá)指揮員命令；d)疏散引導(dǎo)組：維護(hù)火場(chǎng)秩序，引導(dǎo)人員疏散；e)安全防護(hù)救護(hù)組：救護(hù)受傷人員，準(zhǔn)備必要的醫(yī)藥用品；f)其它必要的組織。11.2.2消防安全責(zé)任人或消防安全管理人擔(dān)負(fù)公安消防隊(duì)到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)之前的指揮職責(zé)，組織開(kāi)展滅火和應(yīng)急疏散等工作。規(guī)模較大的單位可以成立火災(zāi)事故應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)。11.2.3滅火和應(yīng)急疏散各項(xiàng)職責(zé)應(yīng)由當(dāng)班的消防安全管理人、部門主管人員、消防控制室值班人員、保安人員、義務(wù)消防隊(duì)承擔(dān)。規(guī)模較大的單位可以成立各職能小組，由消防安全管理人、部門主管人員、消防控制室值班人員、保安人員、義務(wù)消防隊(duì)及其他在崗的從業(yè)人員組成。主要職責(zé)如下：——通信聯(lián)絡(luò)：負(fù)責(zé)與消防安全責(zé)任人和當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)之間的通訊和聯(lián)絡(luò)；——滅火：發(fā)生火災(zāi)立即利用消防器材、設(shè)施就地進(jìn)行火災(zāi)撲救；——疏散：負(fù)責(zé)引導(dǎo)人員正確疏散、逃生；——救護(hù)：協(xié)助搶救、護(hù)送受傷人員；——保衛(wèi)：阻止與場(chǎng)所無(wú)關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，并協(xié)助公安消防機(jī)構(gòu)開(kāi)展火災(zāi)調(diào)查；——后勤：負(fù)責(zé)搶險(xiǎn)物資、器材器具的供應(yīng)及后勤保障。11.3預(yù)案實(shí)施程序當(dāng)確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)后，應(yīng)立即啟動(dòng)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并同時(shí)開(kāi)展下列工作：——向公安消防機(jī)構(gòu)報(bào)火警；——當(dāng)班人員執(zhí)行預(yù)案中的相應(yīng)職責(zé)；——組織和引導(dǎo)人員疏散，營(yíng)救被困人員；——使用消火栓等消防器材、設(shè)施撲救初起火災(zāi)；——派專人接應(yīng)消防車輛到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)；——保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序。11.4預(yù)案的宣貫和完善應(yīng)定期組織員工熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并通過(guò)預(yù)案演練，逐步修改完善。11.5消防演練11.5.1目的.1檢驗(yàn)各級(jí)消防安全責(zé)任人、各職能組和有關(guān)人員對(duì)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案內(nèi)容、職責(zé)的熟悉程度。11.5.1.2檢驗(yàn)人員安全疏散、初期火災(zāi)撲救、消防設(shè)施使用等情況。11.5.1.3檢驗(yàn)本單位在緊急情況下的組織、指揮、通訊、救護(hù)等方面的能力。11.5.1.4檢驗(yàn)滅火應(yīng)急疏散預(yù)案的實(shí)用性和可操作性。11.5.2組織.1賓館、飯店應(yīng)至少每半年組織一次消防演練。.2宜選擇人員集中、火災(zāi)危險(xiǎn)性較大和重點(diǎn)部位作為消防演練的目標(biāo)，根據(jù)實(shí)際情況，確定火災(zāi)模擬形式。.3消防演練方案可以報(bào)告當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)，爭(zhēng)取其業(yè)務(wù)指導(dǎo)。.4消防演練前，應(yīng)通知場(chǎng)所內(nèi)的從業(yè)人員和顧客或使用人員積極參與；消防演練時(shí)，應(yīng)在建筑入口等顯著位置設(shè)置“正在消防演練”的標(biāo)志牌，進(jìn)行公告。.5消防演練應(yīng)按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案實(shí)施。.6模擬火災(zāi)演練中應(yīng)落實(shí)火源及煙氣的控制措施，防止造成人員傷害。.7演練結(jié)束后，應(yīng)將消防設(shè)施恢復(fù)到正常運(yùn)行狀態(tài)，做好記錄，并及時(shí)進(jìn)行總結(jié)。12火災(zāi)事故處置與善后12.1確認(rèn)火災(zāi)發(fā)生后，起火單位應(yīng)立即啟動(dòng)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，通知建筑內(nèi)所有人員立即疏散，實(shí)施初期火災(zāi)撲救，并報(bào)火警。12.2火災(zāi)發(fā)生后，受災(zāi)單位應(yīng)保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。公安消防機(jī)構(gòu)劃定的警戒范圍是火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)范圍；尚未劃定時(shí)，應(yīng)將火災(zāi)過(guò)火范圍以及與發(fā)生火災(zāi)有關(guān)的部位劃定為火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)范圍。12.3未經(jīng)公安消防機(jī)構(gòu)允許，任何人不得擅自進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)范圍內(nèi)，不得擅自移動(dòng)火場(chǎng)中的任何物品。12.4未經(jīng)公安消防機(jī)構(gòu)同意，任何人不得擅自清理火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。12.5有關(guān)單位應(yīng)接受事故調(diào)查，如實(shí)提供火災(zāi)事故情況，查找有關(guān)人員，協(xié)助火災(zāi)調(diào)查。12.6有關(guān)單位應(yīng)做好火災(zāi)傷亡人員及其親屬的安排、善后事宜。12.7火災(zāi)調(diào)查結(jié)束后，有關(guān)單位應(yīng)總結(jié)火災(zāi)事故教訓(xùn)，改進(jìn)消防安全管理。13消防檔案13.1屬于消防安全重點(diǎn)單位的賓館、飯店應(yīng)建立健全消防檔案。消防檔案應(yīng)詳實(shí)、準(zhǔn)確，并附有必要的圖表，不應(yīng)漏填、涂改。應(yīng)根據(jù)情況變化及時(shí)更新。13.2應(yīng)建立消防檔案管理制度，其內(nèi)容應(yīng)明確消防檔案管理的責(zé)任部門和責(zé)任人，消防檔案的制作、使用、更新及銷毀的要求。13.3消防檔案管理應(yīng)符合下列要求：a)按照有關(guān)規(guī)定建立紙質(zhì)消防檔案，并宜同時(shí)建立電子檔案；b)消防檔案應(yīng)包括消防安全基本情況、消防安全管理情況、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案；c)消防檔案內(nèi)容應(yīng)詳實(shí)，全面反映消防工作的基本情況，并附有必要的圖紙、圖表；d)消防檔案應(yīng)由專人統(tǒng)一管理，按檔案管理要求裝訂成冊(cè)。13.4消防安全基本情況應(yīng)包括下列內(nèi)容：a)基本概況和消防安全重點(diǎn)部位情況；b)所在建筑消防設(shè)計(jì)審核、消防驗(yàn)收以及場(chǎng)所使用或者開(kāi)業(yè)前消防安全檢查的許可文件和相關(guān)資料；c)消防組織和各級(jí)消防安全責(zé)任人；d)消防安全管理制度和保證消防安全的操作規(guī)程；e)消防設(shè)施、滅火器材配置情況；f)專職消防隊(duì)、志愿消防隊(duì)、義務(wù)消防隊(duì)人員及其消防裝備配備情況；g)消防安全管理人、自動(dòng)消防設(shè)施操作人員、電氣焊工、電工、易燃易爆化學(xué)物品操作人員的基本情況；h）新增消防產(chǎn)品、防火材料的合格證明材料。13.5消防安全管理情況應(yīng)包括下列內(nèi)容：a）消防安全例會(huì)紀(jì)要或決定；b）公安消防機(jī)構(gòu)填發(fā)的各種法律文書(shū)；c）消防設(shè)施定期檢查記錄、自動(dòng)消防設(shè)施全面檢查測(cè)試的報(bào)告以及維修保養(yǎng)記錄；d）火災(zāi)隱患、重大火災(zāi)隱患及其整改情況記錄；e）防火檢查、巡查記錄；f）有關(guān)燃?xì)狻㈦姎庠O(shè)備檢測(cè)等記錄資料；g）消防安全培訓(xùn)記錄；h）滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的演練記錄；i）火災(zāi)情況記錄；j）消防獎(jiǎng)懲情況記錄。13.3保管13.3.1屬于消防安全重點(diǎn)單位的賓館、飯店應(yīng)確定消防檔案保管人員。13.3.2流動(dòng)保管的巡查記錄等檔案，交接班時(shí)應(yīng)有交接手續(xù)，不應(yīng)缺頁(yè)。往年的檔案不應(yīng)丟棄、毀損，應(yīng)保存10年以上。重要的技術(shù)資料、圖紙、審核手續(xù)、法律文書(shū)等應(yīng)永久保存。參考文獻(xiàn)[1]中華人民共和國(guó)消防法[2]公安部令第30號(hào)建筑工程消防監(jiān)督審核管理規(guī)定[3]公安部令第39號(hào)公共娛樂(lè)場(chǎng)所消防安全管理規(guī)定[4]公安部令第61號(hào)機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定[5]公安部令第73號(hào)消防監(jiān)督檢查規(guī)定[6]GA654-2006人員密集場(chǎng)所消防安全管理[7]GB50058爆炸和火災(zāi)危險(xiǎn)環(huán)境電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)范[8]GB50084自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范[9]GB50166火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)施工及驗(yàn)收規(guī)范精選酒店消防安全責(zé)任書(shū)精選酒店消防安全責(zé)任書(shū)為了進(jìn)一步加強(qiáng)安全消防工作的領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任的落實(shí)，努力杜絕火災(zāi)、生產(chǎn)安全事故，防范和控制各類刑事和治安案件的發(fā)生，適應(yīng)公司穩(wěn)定發(fā)展的需要，根據(jù)《社會(huì)治安綜合治理文件》要求和《消防法》等有關(guān)規(guī)定，擬定公司20xx年安全消防工作責(zé)任管理書(shū)?，F(xiàn)決定xxx同志為公司xxxx部消防安全責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)部門的安全消防工作，并簽訂安全責(zé)任書(shū)如下：

一、堅(jiān)持“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，做到管好人、看好門、辦好事，切實(shí)做好安全防范和消防工作。部門負(fù)責(zé)人要把提高服務(wù)質(zhì)量管理與員工安全培訓(xùn)、職業(yè)道德教育結(jié)合起來(lái)，一旦發(fā)現(xiàn)員工的思想行為異常，要及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)和工程安保部通報(bào)，以免事態(tài)擴(kuò)大造成不良后果。如因?qū)Σ块T員工不管不問(wèn)，以致員工違紀(jì)違法，給單位經(jīng)營(yíng)帶來(lái)不良影響者，除追究當(dāng)事人責(zé)任外，還將追究部門負(fù)責(zé)人的責(zé)任。安全工作的好壞將作為各部門工作考評(píng)的主要依據(jù)之一，如果部門發(fā)生安全事故問(wèn)題，將追究部門負(fù)責(zé)人的管理責(zé)任，造成財(cái)產(chǎn)重大損失或人員傷亡的，部門負(fù)責(zé)人將被依法追究刑事責(zé)任。

二、要提高安全生產(chǎn)的認(rèn)識(shí)，嚴(yán)格要求本部門員工，在各自的工作崗位上一切按操作程序工作，在單位提供了安全保障和培訓(xùn)、提示的前提下，如引發(fā)安全事故，其后果由員工自己承擔(dān)，同時(shí)公司將追究部門負(fù)責(zé)人的管理責(zé)任。

三、部門負(fù)責(zé)人是公司的二級(jí)消防安全責(zé)任人，要對(duì)本部門消防安全工作負(fù)責(zé)，要求在年初擬定本部門安全工作計(jì)劃。成立本部門的安全消防小組，層層落實(shí)安全消防責(zé)任人，明確責(zé)任。制定本部門危機(jī)管理制度，制定有針對(duì)性的危機(jī)管理預(yù)案，并嚴(yán)格按制度執(zhí)行。各部門每周不得少于一次消防安全檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)處理并上報(bào)。積極配合和接受工程安保部消防安全工作的檢查和監(jiān)督，對(duì)查出的隱患要及時(shí)采取措施，整改落實(shí)到位。否則，工程安保部有權(quán)代表公司對(duì)其進(jìn)行處罰。

四、部門負(fù)責(zé)人要經(jīng)常對(duì)本部門員工進(jìn)行法紀(jì)教育，做到安全不離口，思想不放松，教育督促本部門員工遵規(guī)守紀(jì)。要改變觀念、提高認(rèn)識(shí)，開(kāi)拓創(chuàng)新，力保本部門不發(fā)案件、無(wú)事故、員工不違法。同時(shí)，要妥善管理本部門范圍內(nèi)的消防設(shè)備和器材，嚴(yán)禁隨意動(dòng)用。嚴(yán)格執(zhí)行酒店范圍內(nèi)無(wú)論是客人還是員工不允許攜帶管制器具和易燃易爆物品的制度。

五、市場(chǎng)營(yíng)銷及前廳要認(rèn)真學(xué)習(xí)《旅游業(yè)治安管理規(guī)定》，接待重大會(huì)議活動(dòng)要簽訂合同(煙花爆竹、易燃易爆物品、管制器具要詳細(xì)注明嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)出現(xiàn)或使用)，嚴(yán)格履行驗(yàn)證登記手續(xù)，防止上當(dāng)受騙。前臺(tái)登記接待員要提醒住店客人——貴重物品及現(xiàn)金要寄存保管;要注意觀察往來(lái)客人，發(fā)現(xiàn)可疑人和事及時(shí)報(bào)告安全部。否則，出現(xiàn)問(wèn)題，責(zé)任自負(fù)。總臺(tái)、商務(wù)中心使用的電腦、電器和各種刷卡機(jī)要注意愛(ài)護(hù)，防止發(fā)生意外。

六、客房部樓層值臺(tái)服務(wù)員，要加強(qiáng)樓層巡邏，檢查消防安全設(shè)施是否完好、正常，客房未關(guān)的門窗要加強(qiáng)防范并督促客人將門窗關(guān)好。賓客一律憑房卡開(kāi)門，堅(jiān)決貫徹一證一房制度;對(duì)來(lái)訪、無(wú)卡的客人要嚴(yán)格履行手續(xù)，核實(shí)清楚后方得開(kāi)門，盡量避免糾紛發(fā)生，并及時(shí)向公安機(jī)關(guān)傳輸旅客信息登記系統(tǒng)。要提高警惕，細(xì)心觀察樓層動(dòng)態(tài)，對(duì)形跡可疑人員進(jìn)行盤問(wèn)，并及時(shí)通知安全部加以防范。從事公共衛(wèi)生和高空清潔作業(yè)的服務(wù)人員要提高安全意識(shí)，杜絕僥幸心理，防止安全意外事故發(fā)生。洗衣房要經(jīng)常對(duì)設(shè)備、設(shè)施和電路進(jìn)行檢查，防止安全事故的發(fā)生。

七、餐飲部要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)員工的職業(yè)道德和消防安全教育文明服務(wù)，嚴(yán)禁與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵，禁止使用過(guò)期、腐爛變質(zhì)食品。對(duì)食品和餐具等物要嚴(yán)格管理，下班后除值班人員外，其他人員一律不得在營(yíng)業(yè)區(qū)域滯留。餐廳開(kāi)餐前后必須有專人負(fù)責(zé)，杜絕食物中毒事件發(fā)生。要經(jīng)常檢查灶具開(kāi)關(guān)是否完好，油管、電線電路、酒精、液化氣、天然氣等易燃物品的使用情況是否正常，對(duì)易燃物品的儲(chǔ)存是否按規(guī)定存放。各部位是否確定專人負(fù)責(zé)，杜絕生產(chǎn)安全事故的發(fā)生。

對(duì)于包席的客人必須簽定煙花爆竹安全承諾書(shū)，強(qiáng)調(diào)不允許在酒店范圍內(nèi)和高壓線附近燃放煙花爆竹。

八、廚務(wù)部要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)員工的職業(yè)道德和消防安全教育文明服務(wù)，嚴(yán)禁與顧客、員工發(fā)生爭(zhēng)吵，禁止使用過(guò)期、腐爛變質(zhì)食品。對(duì)食品和餐具等物要嚴(yán)格管理，下班后除值班人員外，其他人員一律不得在加工區(qū)域和食品存放區(qū)域滯留。廚房開(kāi)餐前后必須有專人負(fù)責(zé)，杜絕食物中毒事件發(fā)生。收菜處和冷庫(kù)要有專人負(fù)責(zé)，無(wú)領(lǐng)導(dǎo)批示任何人不得接觸食品存放點(diǎn)。要經(jīng)常檢查灶具開(kāi)關(guān)是否完好，油管、電線電路、酒精、液化氣、天然氣等易燃物品的使用情況是否正常，對(duì)易燃物品的儲(chǔ)存是否按規(guī)定存放。各部位是否確定專人負(fù)責(zé)，杜絕生產(chǎn)安全事故的發(fā)生。

九、工程部要加強(qiáng)消防工作和安全生產(chǎn)事故的管理，嚴(yán)格按照操作規(guī)程行事，尤其要做好施工時(shí)的安全防范，要制定嚴(yán)格的施工安全制度，特別是邊營(yíng)業(yè)邊施工的場(chǎng)所，要妥善進(jìn)行區(qū)域分隔，杜絕火患發(fā)生。使用明火要指定專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)火管理制度，并報(bào)告安全部采取有效安全防范措施。對(duì)發(fā)電、配電、冷凍機(jī)房、鍋爐房等部位的工作人員要重點(diǎn)進(jìn)行安全教育和崗位培訓(xùn)，持證上崗。所使用的設(shè)備必須經(jīng)市技術(shù)監(jiān)督局檢驗(yàn)合格后方可使用。對(duì)石油液化氣、天然氣、柴油、汽油等用氣、用油管道設(shè)備設(shè)施要嚴(yán)格檢查、維護(hù)并保持安全正常。要加強(qiáng)酒店其他建設(shè)中的用電、用水安全監(jiān)督。電腦室要嚴(yán)禁煙火，提高保密意識(shí)，要經(jīng)常檢查電源線路和開(kāi)關(guān)設(shè)備等設(shè)施是否正常。

十、財(cái)務(wù)部各站點(diǎn)收銀人員要認(rèn)真執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，防盜、防搶劫、防詐騙，加強(qiáng)現(xiàn)金和票證管理，各收銀人員要按時(shí)將錢及票據(jù)上交財(cái)務(wù)室，并存入銀行，財(cái)務(wù)室工作人員要時(shí)刻保持警惕，下班時(shí)勤查門窗，查保險(xiǎn)柜是否鎖好，并及時(shí)通知安全部重點(diǎn)檢查記錄。如有不安全因素要及時(shí)向安全部和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)通報(bào)，財(cái)務(wù)人員到金融機(jī)構(gòu)，必須有一名安全員進(jìn)行保衛(wèi)，否則一切后果自負(fù)。倉(cāng)庫(kù)保管員要做好庫(kù)房?jī)?nèi)的防火、防盜工作，要嚴(yán)格按規(guī)定存放物品，庫(kù)房禁用明火，杜絕非工作人員進(jìn)入，下班后檢查門窗，切斷電源。采購(gòu)部要嚴(yán)格按照規(guī)范運(yùn)作，確保購(gòu)進(jìn)食物新鮮、優(yōu)質(zhì)，防止中毒事件發(fā)生。

十一、安全部要制定周密的安全消防計(jì)劃，擬定滅火預(yù)案、食品中毒預(yù)案、緊急情況處理預(yù)案，不斷加強(qiáng)自身教育，要與行政辦公室或人力資源部協(xié)同集中組織對(duì)公司員工進(jìn)行法律法規(guī)和消防安全知識(shí)培訓(xùn)。確保公司內(nèi)消防設(shè)施的完好有效。要加強(qiáng)對(duì)全公司的巡邏檢查，做到一天一檢查、一月一大查，發(fā)現(xiàn)隱患立即督促整改。積極向領(lǐng)導(dǎo)提出建議和解決的方法，做到事后復(fù)查，直至合格。要主動(dòng)爭(zhēng)取上級(jí)公安機(jī)關(guān)、消防主管部門的支持和指導(dǎo)，真正把自身的工作落到實(shí)處，為公司營(yíng)造良好的經(jīng)營(yíng)秩序。要加強(qiáng)酒店建設(shè)中的安全監(jiān)督力度，控制安全事故發(fā)生。保障公司利益和安全秩序穩(wěn)定正常。

十一、總辦要做好各部門協(xié)調(diào)和各類矛盾與糾紛的調(diào)解，自覺(jué)遵守各自部門的各項(xiàng)安全管理制度，起好帶頭作用。人力資源管理部要加大對(duì)新員工的安全意識(shí)培訓(xùn)，教育培養(yǎng)員工樹(shù)立“安全第一，安全就是第一生產(chǎn)力”的認(rèn)識(shí)，對(duì)新招入的員工，要嚴(yán)格招收條件，把好政審關(guān)。

十二、獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰：

1、獎(jiǎng)勵(lì)：凡對(duì)消防提出建設(shè)性意見(jiàn)、建議，被采納后產(chǎn)生較大效益;發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)匯報(bào)或處理而避免了事態(tài)發(fā)展和事故發(fā)生;遇險(xiǎn)及時(shí)報(bào)警，保護(hù)了國(guó)家和人民的生命財(cái)產(chǎn)者，視程度分別給予表?yè)P(yáng)、通報(bào)表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金、晉職等獎(jiǎng)勵(lì)。

2、懲罰：凡離崗、竄崗、不按操作規(guī)程和規(guī)定辦事，遇險(xiǎn)貪生怕死、知情不報(bào)、違規(guī)違法以致國(guó)家和賓客的財(cái)產(chǎn)及人身安全受到損害，隨意報(bào)警者，視情節(jié)輕重承擔(dān)責(zé)任外，還將按公司管理制度等有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理和處罰，視程度分別給予通報(bào)批評(píng)、罰款、降職、降薪、開(kāi)除或扣除該部門全年安全獎(jiǎng)。觸犯法律者，一律移交司法機(jī)關(guān)依法追究法律責(zé)任。

消防安全責(zé)任人：消防安全直接責(zé)任人：

消防安全管理人：消防安全二級(jí)責(zé)任人：

年月日

營(yíng)銷部：消防安全責(zé)任書(shū)為認(rèn)真貫徹、執(zhí)行、實(shí)施《中華人民共和國(guó)消防法》若干規(guī)定，經(jīng)酒店安全委員會(huì)及行政辦公室會(huì)議研究決定，由同志為2021年?duì)I銷部防火負(fù)責(zé)人，對(duì)營(yíng)銷部消防安全負(fù)責(zé)。特此備案防火負(fù)責(zé)人防火負(fù)責(zé)人簽名簽名年月日年月日注：此責(zé)任書(shū)一式三份，存檔一份，責(zé)任人一份，保安部一份。如有變動(dòng)及時(shí)更改。營(yíng)銷部消防安全職責(zé)營(yíng)銷部防火負(fù)責(zé)人全面組織領(lǐng)導(dǎo)本部門的各項(xiàng)消防安全工作，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防安全工作，體現(xiàn)“安全為了工作，服務(wù)必須安全”的安全服務(wù)宗旨，認(rèn)真履行以下職責(zé)：1、認(rèn)真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度；2、制定本部門消防安全規(guī)定和消防安全服務(wù)，操作規(guī)程，并負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)；3、確定本部門不用崗位的安全責(zé)任人并與之簽訂安全責(zé)任書(shū)；4、針對(duì)本部門特點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行消防安全宣傳教育；5、對(duì)本辦公室的辦公設(shè)備（機(jī)、復(fù)印機(jī)、碎紙機(jī)、電腦等）要經(jīng)常檢查，開(kāi)關(guān)、線路、插座是否能正常使用；6、下班時(shí)要關(guān)閉室內(nèi)的照明燈及可關(guān)閉的辦公設(shè)備；7、禁止堆放過(guò)多的易燃品（紙張、宣傳品、包裝物等）；8、在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問(wèn)題，要及時(shí)通報(bào)保安部，重大問(wèn)題要立即報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。前廳部：消防安全責(zé)任書(shū)為認(rèn)真貫徹、執(zhí)行、實(shí)施《中華人民共和國(guó)消防法》若干規(guī)定，經(jīng)酒店安什委員及會(huì)行政辦公室會(huì)議研究決定，由同志為2021年前廳部防火負(fù)責(zé)人，對(duì)前廳部消防安全負(fù)責(zé)。特此備案防火負(fù)責(zé)人防火負(fù)責(zé)人簽名簽名年月日年月日注：此責(zé)任書(shū)一式三份，存檔一份，責(zé)任人一份，保安部一份。如有變動(dòng)及時(shí)更改。前廳部消防安全職責(zé)前廳部防火負(fù)責(zé)人全面組織領(lǐng)導(dǎo)本部門的各項(xiàng)消防安全工作，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防安全工作，體現(xiàn)“安全為了工作，服務(wù)必須安全”的安全服務(wù)宗旨，認(rèn)真履行以下職責(zé)：1、認(rèn)真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度；2、制定本部門消防安全規(guī)定和消防安全服務(wù)，操作規(guī)程，并負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)；3、確定本部門不用崗位的安全責(zé)任人并與之簽訂安全責(zé)任書(shū)；4、針對(duì)本部門特點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行消防安全宣傳教育；5、對(duì)本商務(wù)中心的辦公設(shè)備（機(jī)、復(fù)印機(jī)、碎紙機(jī)、電腦等）要經(jīng)常檢查，開(kāi)關(guān)、線路、插座是否能正常使用；6、下班時(shí)要關(guān)閉室內(nèi)的照明燈及可關(guān)閉的辦公設(shè)備；7、禁止堆放過(guò)多的易燃品（紙張、宣傳品、包裝物等）；8、在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問(wèn)題，要及時(shí)通報(bào)保安部，重大問(wèn)題要立即報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。餐飲部：消防安全責(zé)任書(shū)為認(rèn)真貫徹、執(zhí)行、實(shí)施《中華人民共和國(guó)消防法》若干規(guī)定，經(jīng)酒店安全委員會(huì)及行政辦公室會(huì)議研究決定，由同志為2021年餐飲部防火負(fù)責(zé)人，對(duì)餐飲部消防安全負(fù)責(zé)。特此備案防火負(fù)責(zé)人防火負(fù)責(zé)人簽名簽名年月日年月日注：此責(zé)任書(shū)一式三份，存檔一份，責(zé)任人一份，保安部一份。如有變動(dòng)及時(shí)更改。餐飲娛樂(lè)部消防安全職責(zé)餐飲娛樂(lè)部防火負(fù)責(zé)人全面組織領(lǐng)導(dǎo)本部門的各項(xiàng)消防安全工作，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防安全工作，體現(xiàn)“安全為了工作，服務(wù)必須安全”的安全服務(wù)宗旨，認(rèn)真履行以下職責(zé)：認(rèn)真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度；制定本部門消防安全規(guī)定和消防安全服務(wù)，操作規(guī)程，并負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)；確定本部門不用崗位的安全責(zé)任人并與之簽訂安全責(zé)任書(shū)；針對(duì)本部門特點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行消防安全宣傳教育；經(jīng)常性檢查電器、開(kāi)關(guān)、線路插座是否正常完好；注意提醒客人（醉客）吸煙時(shí)不要亂扔煙蒂；客人離開(kāi)后要仔細(xì)檢查餐桌、沙發(fā)上或仍在地毯上的煙蒂，以免引起火災(zāi)；停止?fàn)I業(yè)時(shí)，重點(diǎn)檢查火鍋、灶間、煤氣鋼瓶閥門、煤氣管道閥門是否關(guān)閉；組織本部門消防安全檢查，及時(shí)消除安全隱患；10、在營(yíng)業(yè)時(shí)，不得將緊急出口鎖住，消防通道及門前不得堆放物品，緊急出口指示燈必須正常；11、不得把消防栓，滅火器等消防器材挪作他用，并保證消防栓內(nèi)衛(wèi)生清潔；12、注意保管好本部門倉(cāng)庫(kù)物品，特別是化學(xué)物品及易燃物品，如固體酒精燈不得儲(chǔ)存在主樓內(nèi)；13、不得違章關(guān)閉或移動(dòng)消防設(shè)施、器材，并保證衛(wèi)生；14、定期清理廚房?jī)?nèi)的排煙罩及灶臺(tái)，并做好記錄；15、負(fù)責(zé)區(qū)域發(fā)生火災(zāi)要及時(shí)組織撲救，負(fù)責(zé)疏散客人、轉(zhuǎn)移物資，保證客人及財(cái)產(chǎn)的安全；16、積極協(xié)助保安部處理好各種報(bào)警及搶險(xiǎn)、救災(zāi)工作；17、在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問(wèn)題，要及時(shí)通報(bào)保安部，重大問(wèn)題要立即報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。人力資源部：消防安全責(zé)任書(shū)為認(rèn)真貫徹、執(zhí)行、實(shí)施《中華人民共和國(guó)消防法》若干規(guī)定，經(jīng)酒店安全委員會(huì)及行政辦公室會(huì)議研究決定，由同志為2021年人事部防火負(fù)責(zé)人，對(duì)人事部消防安全負(fù)責(zé)。特此備案防火負(fù)責(zé)人防火負(fù)責(zé)人簽名簽名年月日年月日注：此責(zé)任書(shū)一式三份，存檔一份，責(zé)任人一份，保安部一份。如有變動(dòng)及時(shí)更改。人力資源部消防安全職責(zé)人力資源部防火負(fù)責(zé)人全面組織領(lǐng)導(dǎo)本部門的各項(xiàng)消防安全工作，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防安全工作，體現(xiàn)“安全為了工作，服務(wù)必須安全”的安全服務(wù)宗旨，認(rèn)真履行以下職責(zé)：1、認(rèn)真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度；2、制定本部門消防安全規(guī)定和消防安全服務(wù)，操作規(guī)程，并負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)；3、確定本部門不用崗位的安全責(zé)任人并與之簽訂安全責(zé)任書(shū)；4、針對(duì)本部門特點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行消防安全宣傳教育；5、對(duì)本辦公室的辦公設(shè)備（機(jī)、復(fù)印機(jī)、碎紙機(jī)、電腦等）要經(jīng)常檢查，開(kāi)關(guān)、線路、插座是否能正常使用；6、下班時(shí)要關(guān)閉室內(nèi)的照明燈及可關(guān)閉的辦公設(shè)備；7、禁止堆放過(guò)多的易燃品（紙張、宣傳品、包裝物等）；8、在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問(wèn)題，要及時(shí)通報(bào)保安部，重大問(wèn)題要立即報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。財(cái)務(wù)部：消防安全責(zé)任書(shū)為認(rèn)真貫徹、執(zhí)行、實(shí)施《中華人民共和國(guó)消防法》若干規(guī)定，經(jīng)酒店安全委員會(huì)及行政辦公室會(huì)議研究決定，由同志為2021年財(cái)務(wù)部防火負(fù)責(zé)人，對(duì)財(cái)務(wù)部消防安全負(fù)責(zé)。特此備案防火負(fù)責(zé)人防火負(fù)責(zé)人簽名簽名年月日年月日注：此責(zé)任書(shū)一式三份，存檔一份，責(zé)任人一份，保安部一份。如有變動(dòng)及時(shí)更改。財(cái)務(wù)部消防安全職責(zé)財(cái)務(wù)部防火負(fù)責(zé)人全面組織領(lǐng)導(dǎo)本部門的各項(xiàng)消防安全工作，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防安全工作，體現(xiàn)“安全為了工作，服務(wù)必須安全”的安全服務(wù)宗旨，認(rèn)真履行以下職責(zé)：認(rèn)真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度；制定本部門消防安全規(guī)定和消防安全服務(wù)，操作規(guī)程，并負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)；確定本部門不用崗位的安全責(zé)任人并與之簽訂安全責(zé)任書(shū)；針對(duì)本部門特點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行消防安全宣傳教育；經(jīng)常性檢查電器、開(kāi)關(guān)、線路插座是否正常完好；不得把消防栓，滅火器等消防器材挪作他用，并保證消防栓內(nèi)衛(wèi)生清潔；熟知各庫(kù)存放物品的種類，嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)進(jìn)行試驗(yàn)及其他可能引發(fā)火災(zāi)的任何不安全操作；倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出瓶裝或怕壓物品時(shí)，要輕拿、輕放，嚴(yán)防震動(dòng)、摩擦、撞擊、重壓或傾倒；倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的物品應(yīng)分區(qū)域存放，嚴(yán)禁混放，特別是化學(xué)危險(xiǎn)物品應(yīng)根據(jù)其化學(xué)性質(zhì)，存放要求分區(qū)域進(jìn)行放置，并保持一定間距；10、要控制好倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的溫度，特別是對(duì)于儲(chǔ)存氧化劑、自燃物品、遇火燃燒的物品應(yīng)設(shè)有溫度計(jì)，定時(shí)進(jìn)行觀測(cè)記錄；11、負(fù)責(zé)區(qū)域發(fā)生火災(zāi)要及時(shí)組織撲救，負(fù)責(zé)疏散客人、轉(zhuǎn)移物資，保證客人及財(cái)產(chǎn)的安全；12、在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問(wèn)題，要及時(shí)通報(bào)保安部，重大問(wèn)題要立即報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)?？头坎浚合腊踩?zé)任書(shū)為認(rèn)真貫徹、執(zhí)行、實(shí)施《中華人民共和國(guó)消防法》若干規(guī)定，經(jīng)酒店安全委員會(huì)及行政辦公室會(huì)議研究決定，由同志為2021年客房部防火負(fù)責(zé)人，對(duì)客房部消防安全負(fù)