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說到北京烤鴨，地球人都知道，那是首都人民的驕傲，是中國人民的自豪，北京烤鴨有句廣告詞寫得好，”不到長城非好漢，不吃北京烤鴨真遺憾。“

相傳烤鴨先是西方的烤鵝技術(shù)帶到中國的，元朝時西方的馬可波羅來到中國帶來了許許多多的美食其中就有烤鵝，經(jīng)過改良就成了烤鴨，在清朝時這項美食被改良的更加美味了。

現(xiàn)在北京烤鴨也來到了油田，我也能品嘗到了首都人民才吃到的美食，今天是姥姥的生日媽媽帶著我去買北京烤鴨，我看到一只只金黃色的烤鴨掛在架子上，看了就讓人流口水，”叔叔這烤鴨怎么做的呀!“叔叔：”很復(fù)雜一句兩句也說不清?！拔壹绷苏f：”叔叔告訴我吧!我呀要寫作文呢?！笆迨蹇纯次艺f：”那你記好了，首先要準備一只新鮮的鴨子，用蠔油，花椒粉五香粉桂皮八角香葉……十三中調(diào)料進行腌制，燒一鍋開水，不斷地用開水澆在鴨子全身三分鐘，然后放在通風(fēng)處風(fēng)干，最后用蜂蜜香醋……刷滿鴨子全身放入掛爐烤一個小時就出爐了“這時我看到叔叔拿著一只剛出爐的烤鴨走了過來，烤鴨油光發(fā)亮，和紅酒顏色差不多，有些地方是金黃色的，叔叔拿著小刀熟練地把鴨子片成一片一片的，肉嫩、皮脆，我看的口水直流，我拿起一張小面餅夾起倆塊鴨肉沾上甜面醬，放上黃瓜絲、蔥絲……咬上一口，哇!肉嫩、皮脆、香而不膩，人間美味呀!

北京烤鴨人間美食。

描寫北京的作文篇2

在暑假里，我來到了美麗富饒的北京。那里的風(fēng)景名勝令人嘖嘖贊嘆。除了名勝古跡，還有一件北京的特色也讓我難忘，那就是北京烤鴨！

說到北京烤鴨，大家都并不陌生，大大小小的店里都有賣。有的是直接把烤鴨切成一塊塊的；有的則是把大部分的皮削下來，蘸著醬吃。不過，如果你認為這就是正宗的北京烤鴨和吃法的話，那你就大錯特錯了！

正宗的北京烤鴨外焦里嫩。它的外皮微微有一點焦，有一點棕色。慢慢咬下去，味道脆脆的，還會有一絲油水溢出。北京烤鴨的肉柔滑鮮嫩，十分滑膩，似乎只要輕輕一咬，鴨肉便被咬碎了。

北京烤鴨還未上桌，那誘人的香味就已經(jīng)飄蕩在我的身邊，讓我的口水情不自禁地流了下來。烤鴨上桌了，服務(wù)員先會把烤鴨分成四份：皮，皮和肉、肉以及骨頭。然后，服務(wù)員會送上一大碟配料，里面有黃瓜條、切細的蔥、哈密瓜條、兩小蝶面皮和一碗甜面醬。面皮里放入皮和肉、黃瓜、哈密瓜和大蔥，涂上一些甜面醬，然后把面皮卷起來。我卷了一個放入口中，薄薄的面皮里夾著鴨肉和配料，鴨肉是咸的，而醬卻是甜的，交雜在一起，味道十分鮮美。這時，服務(wù)員在你把皮和肉快要吃完時，會端上一鍋湯，湯里面的主料就是剩下來的一部分——骨頭。骨頭湯的四周放了許多千層面，把千層面放入湯中浸一浸。骨頭濃郁的香味浸滿了千層面，那味道無不讓人贊嘆。

聽我的介紹，你一定心動了吧？那就快來品嘗這道美味菜肴吧！

描寫北京的作文篇3

今天的北京之旅就要結(jié)束了。

想起昨晚在人生地不熟的地方發(fā)生的這一切，現(xiàn)在想想還是有點害怕?？赡苁峭娴奶郏瑒偟劫e館我就睡覺了，也不知道睡了多久，等我迷迷糊糊醒來的時候，卻發(fā)現(xiàn)爸爸不見了。我慌慌張張地起了床，摸了摸爸爸的那張床，居然是涼的。見到床頭上的電話，我急忙就給爸爸打了過去，可是不知道是什么原因就是打不出去。這時的我真的害怕極了，我跑到了電梯口，坐上電梯來到了一樓總臺，見到服務(wù)員，我就請求她們能不能給爸爸打個電話。服務(wù)員阿姨一邊安慰我，一邊問我爸爸的號碼，就打了過去。沒過幾分鐘，爸爸就回來了，原來爸爸見我睡得很熟，就下去到門口吃點東西，沒想到我會這個時候會醒來，真是虛驚一場呀！

描寫北京的作文篇4

今天早上一大早起來，我們匆匆忙忙地吃了早飯，便坐地鐵來到了天壇公園。

天壇是世界上現(xiàn)存的規(guī)模最大的古代皇家祭祀性建筑群，全園占地273公頃哩！你說，它大不大？我們參觀了祈年殿、九龍柏、祈谷壇

天壇里最有意思的要算圜丘了，圜丘有三層高，上每層都要爬九級臺階，圜丘的中間有一塊石頭，它叫天心石，你站在天心石上，不管說什么聲音都非常洪亮。怎么樣，很奇妙吧!還有更奇妙的呢，天心石的周圍共有九圈石板，每一圈的塊數(shù)正好是九的倍數(shù)，比如說:第一圈是九，那么第二圈就是十八，第三圈肯定是二十七。啊！真是太奇妙了！

游覽了很長時間，我們才戀戀不舍地離開了天壇。天壇真奇妙呀！

描寫北京的作文篇5

今天我要去北京啦！首先我要坐公共汽車去往焦作市。坐上汽車，發(fā)現(xiàn)有電視看，便看起電視來。過了一個多小時，終于到了車站?！巴?！這比孟州市大，就是有點臟?！蔽艺f。

我和我的爺爺、奶奶來到火車站，坐在這兒干等。為什么不去乘火車呢？因為時間還沒到呢！還有兩個多小時才能坐火車。想到北京，我恨不得立馬