乳品定購(gòu)操作實(shí)務(wù)一.概述市場(chǎng)在變化，競(jìng)爭(zhēng)在變化。乳品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨增強(qiáng)的激烈性和對(duì)抗性以及產(chǎn)品越來(lái)越同質(zhì)化、不斷有新的資本進(jìn)入等現(xiàn)狀，要求乳品企業(yè)經(jīng)營(yíng)更加深入化和細(xì)致化，不斷提高提高市場(chǎng)資源的可控程度。而銷售渠道作為企業(yè)最重要的資源之一，其不穩(wěn)定性對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率、競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)營(yíng)安全形成的局限和威脅逐漸顯現(xiàn)。對(duì)銷售渠道的重新整合變得越來(lái)越重要。對(duì)于乳品銷售而言，絕大多數(shù)企業(yè)注重對(duì)批發(fā)、零售（傳統(tǒng)/現(xiàn)代）甚至餐飲等渠道的研究、開(kāi)發(fā)、維護(hù)及發(fā)展，卻往往對(duì)訂購(gòu)渠道的重視程度不夠，雖然現(xiàn)在部分乳品企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始漸漸重視這一渠道的拓展和建設(shè)，但是不管是在深度還是在廣度上都還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。這就使得乳品訂購(gòu)這一渠道的發(fā)展不管是在理論上還是在實(shí)踐上都遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于其他渠道，而恰恰在乳品消費(fèi)總量中，這部分消費(fèi)量占了將近一半的比例。雖然全國(guó)各地都有一些地方品牌在做訂購(gòu)，但是直至今天在訂購(gòu)領(lǐng)域尚沒(méi)有一個(gè)全國(guó)性的品牌，而且現(xiàn)在正在開(kāi)展乳品訂購(gòu)的企業(yè)基本上都是沿用五、六十年代的傳統(tǒng)訂奶模式，在組織架構(gòu)的設(shè)置、人員管理、訂戶服務(wù)、信息反饋、資源的有效組合等方面都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)代消費(fèi)者越來(lái)越高的要求，這也就使得這些企業(yè)的訂購(gòu)渠道的抗沖擊能力相當(dāng)弱。國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)訂購(gòu)渠道的現(xiàn)狀，對(duì)所有乳品企業(yè)而言既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。這種狀況注定誰(shuí)先一步進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域，誰(shuí)先研究出現(xiàn)代乳品訂購(gòu)（非傳統(tǒng)）這一渠道的特點(diǎn)，并針對(duì)這些特點(diǎn)進(jìn)行組織架構(gòu)、管理模式、資源利用、訂戶服務(wù)、運(yùn)作效率等方面的調(diào)整和改善，誰(shuí)將會(huì)成為這一渠道的領(lǐng)跑者。而企業(yè)一旦成為乳品訂購(gòu)渠道的領(lǐng)跑者，其成為行業(yè)領(lǐng)跑者的日子也就指日可待了。二．乳品訂購(gòu)的渠道和網(wǎng)絡(luò)的特點(diǎn)：1.獨(dú)立性：乳品訂購(gòu)的渠道和網(wǎng)絡(luò)獨(dú)立于企業(yè)之外，這種獨(dú)立性意味著企業(yè)很難100%的把握它、控制它，利益才是唯一能夠控制它的。2.特殊性：乳品訂購(gòu)的渠道和網(wǎng)絡(luò)，與其他產(chǎn)品相比，又有許多特殊性。首先往往市場(chǎng)拓展初期較多使用的第三方物流，并不具備成為獨(dú)立一個(gè)渠道的條件和能力，只是一個(gè)物流公司。而乳品訂購(gòu)對(duì)物流的特殊要求，促使其變身為銷售渠道中的一個(gè)環(huán)節(jié)。事實(shí)上，第三方物流在銷售管理上的缺陷根本無(wú)法適應(yīng)其角色變換的需求，而現(xiàn)實(shí)恰恰要求它必須完成這種角色的互換。這就需要企業(yè)管理、銷售人員多花幾倍的精力進(jìn)行管理和培訓(xùn)。3.壟斷性：乳品訂購(gòu)的渠道和網(wǎng)絡(luò)與其他渠道/網(wǎng)絡(luò)相比繳，具有較強(qiáng)的壟斷性。傳統(tǒng)的渠道和網(wǎng)絡(luò)都具有共享的特性，即競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間都可以使用。而傳統(tǒng)渠道和網(wǎng)絡(luò)的這種特性，永遠(yuǎn)其本身和后來(lái)者有利，維獨(dú)對(duì)使用者不利。而乳品訂購(gòu)領(lǐng)域的渠道和網(wǎng)絡(luò)正相反，一旦建成，就具有高度的壟斷性，不僅競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手難以共享，非同行/競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品也很難介入。這樣，產(chǎn)品高度的專一性和壟斷性，成為其迅速轉(zhuǎn)換角色的有利因素。市場(chǎng)現(xiàn)狀光明早在五十年代就開(kāi)展訂奶的工作，隨著時(shí)間的推移，光明的訂奶網(wǎng)絡(luò)遍布上海、江蘇、浙江、安徽，現(xiàn)在正逐步向北京、華北、華中迅速擴(kuò)張。光明訂購(gòu)渠道的發(fā)展在90年代初還僅僅局限于上海，方法也是沿用五、六十年代的方法，到90年代中期，光明開(kāi)始開(kāi)拓江蘇、浙江等周邊市場(chǎng)，但是進(jìn)展緩慢。直到90年代后期，光明成立了電子商務(wù)公司，并將訂購(gòu)業(yè)務(wù)納入電子商務(wù)公司后，光明在周邊市場(chǎng)的拓展速度開(kāi)始加快。2001年4月光明電子商務(wù)公司成為獨(dú)立的事業(yè)部之后，訂購(gòu)業(yè)務(wù)得到了飛速發(fā)展，在北京、華北、華中對(duì)訂購(gòu)渠道的開(kāi)拓顯示了強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，而與其他正在當(dāng)?shù)亻_(kāi)展訂購(gòu)業(yè)務(wù)的乳品企業(yè)相比，光明之所以能迅速?gòu)?qiáng)占其在當(dāng)?shù)氐挠啈?，僅僅是因?yàn)楣饷髟谟嗁?gòu)渠道的操作、管理方式略占優(yōu)勢(shì)而已。輝山在乳品行業(yè)排名第四，在其銷售額中，訂購(gòu)渠道的銷售量占到總量的50%左右，如果再加上團(tuán)購(gòu)和特通占比會(huì)更高。三元同樣如此，其在北京訂購(gòu)銷量占比也基本接近北京銷售總量的50%。乳品訂購(gòu)渠道的潛力之巨大可見(jiàn)一般。操作形式宵送奶甚到戶勤：財(cái)概述訪：埋送奶釀到戶沫是一底種最之常見(jiàn)厚的乳肥品訂蠟購(gòu)方級(jí)式。邁目前迅市場(chǎng)風(fēng)上在拔涉足蛾乳品池訂購(gòu)填的企索業(yè)都拉在普清遍采挑用。礎(chǔ)這是供一種房建立乏在廣陪泛的護(hù)訂購(gòu)叨客戶臉群和面廉價(jià)賓的送插貨勞易動(dòng)力腳基礎(chǔ)某上的沉傳統(tǒng)標(biāo)的乳鑄品訂嫩購(gòu)?？缡?。訓(xùn)操作半要點(diǎn)跌：漿必須刺要有輝相當(dāng)蛙數(shù)量保的訂競(jìng)奶戶狀為基進(jìn)礎(chǔ)，躬在確喪保贏宮利的棟基礎(chǔ)膠上才仿能使預(yù)其具協(xié)備旺泥盛的含生命橡力。果這對(duì)晝于新獨(dú)涉足惜乳品世訂購(gòu)占領(lǐng)域城的企覽業(yè)而愧言是娛一道案難以叉迅速惱解決匪的難州題。鴿贏利技最低部訂戶抄臨界殺值計(jì)玩算方馬法是邁：贏利最贏利最低訂戶＝臨界值遞送奶茫工工化資獎(jiǎng)砌金＋飄設(shè)備疲折舊搏＋其芝他費(fèi)爽用導(dǎo)主癥杯泥跳淚凍凍譜就給殃仁（訂捧購(gòu)價(jià)嚼－到尼岸價(jià)姻）慧×降每戶課訂購(gòu)價(jià)數(shù)量屠*注慈：上遞述計(jì)沖算公多式中鑰的每表戶訂靜購(gòu)數(shù)格量按黃照每慕天一掃盒/疾袋計(jì)嫂算；宅訂購(gòu)束價(jià)和渠到岸剝價(jià)必襲須是職所有其品種裹的加掛權(quán)平耐均值鋼?？ㄖ饕挪僮魍煨问骄墸和似髽I(yè)答自建啦網(wǎng)絡(luò)六：臉概述巖：就錫是企串業(yè)出砌資建睜立自猜己的據(jù)乳品返配送獄網(wǎng)絡(luò)辛，采看用這塘種方走法進(jìn)漢行市玩場(chǎng)運(yùn)君作，槐其優(yōu)土點(diǎn)是恢對(duì)網(wǎng)麥絡(luò)的膛管理量和控位制能晶力比牙較強(qiáng)揉，可狡以確陣保終際端銷挪售、膛服務(wù)團(tuán)人員零的服撕務(wù)質(zhì)歉量，種而且冷一旦芬網(wǎng)絡(luò)遙建立著起來(lái)弦，其擾他品宰牌想伸再奪垃回市胡場(chǎng)份銷額將勝會(huì)難山度很芝高。箱但是羊這種霉操作縮方法弱的弊靈端也憑比較炸明顯菌。由轎于在背初期遼建立蝦網(wǎng)絡(luò)名和網(wǎng)宣絡(luò)建答成的紛初期豐，整積個(gè)送者奶上陜門系猴統(tǒng)的汗虧損秒是相肉當(dāng)巨疾大的叢，其癥虧損攔總額得的數(shù)刮值大辨小，紗取決棒于系躬統(tǒng)訂逃戶擴(kuò)稿張的衣速度膛。扮操作銹方法軋：了解訂購(gòu)市場(chǎng)潛力，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的操作方法及問(wèn)題，切入市場(chǎng)的機(jī)會(huì)點(diǎn)了解訂購(gòu)市場(chǎng)潛力，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的操作方法及問(wèn)題，切入市場(chǎng)的機(jī)會(huì)點(diǎn)市場(chǎng)調(diào)研①市場(chǎng)調(diào)研制定方案制定方案②根據(jù)步驟②根據(jù)步驟②的計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)，選擇分撥奶站的地址，在數(shù)量和質(zhì)量上符合企業(yè)整體市場(chǎng)運(yùn)作的要求。同時(shí)，辦理相關(guān)的租房手續(xù)和營(yíng)業(yè)申請(qǐng)手續(xù)以及內(nèi)外部裝潢。分撥奶站選址③送奶工招聘及培訓(xùn)送奶工招聘及培訓(xùn)根據(jù)步驟②的計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)，招聘相應(yīng)數(shù)量的送奶工，同時(shí)對(duì)這部分人員進(jìn)行強(qiáng)化崗位培訓(xùn)，內(nèi)容包括：企業(yè)及產(chǎn)品知識(shí)、儀容儀表、禮貌談吐、工作步驟、獎(jiǎng)懲條例、訂戶反對(duì)意見(jiàn)的處理等。③征集訂戶征集訂戶④至此，送奶到戶可以正常運(yùn)作，同時(shí)繼續(xù)擴(kuò)張訂戶數(shù)。但是在前期會(huì)出現(xiàn)大面積虧損，但是隨著訂戶的擴(kuò)張，虧損值會(huì)明顯下降。至此，送奶到戶可以正常運(yùn)作，同時(shí)繼續(xù)擴(kuò)張訂戶數(shù)。但是在前期會(huì)出現(xiàn)大面積虧損，但是隨著訂戶的擴(kuò)張，虧損值會(huì)明顯下降。送奶到戶⑤送奶到戶稍運(yùn)作魯流程饒：奶站奶站現(xiàn)場(chǎng)零售送奶工訂戶訂戶訂戶乳品企業(yè)注：產(chǎn)品流信息流耀分撥總奶站屆確定牙的原耀則：到A類棍地區(qū)餡：兩厭個(gè)分勵(lì)撥站終之間命的直誘線距盞離不本應(yīng)少植于脈1.見(jiàn)5歉公里掀，即浪A類么地區(qū)貓的分焰撥站次輻射澡面積凱至少催為7好.0赤6平足方公碰里。糖B類搖地區(qū)黎：兩址個(gè)分局撥站硬之間恐的直洗線距剛離不幻應(yīng)少躁于剃2輔公里希，即鳥(niǎo)B類傅地區(qū)總的分省撥站叉輻射閱面積灶最少箱為1駐2.羊56訓(xùn)平方俊公里顯。也C類牢地區(qū)刻：兩械個(gè)分恭撥站誤之間斜的直預(yù)線距勝離不之應(yīng)少半于點(diǎn)3兄億公里紹，即秘c援類區(qū)嗚的分莫撥站世輻射堅(jiān)面積濱最少描為2這8.皆26針平方針公里氣。扎注：婚A類兄地區(qū)甜定義隊(duì)：市肢中心久最繁扶華地談區(qū)、糕居民恐小區(qū)護(hù)高度痰集中戲地區(qū)掠。瘦B類盛地區(qū)肥定義啄：繁稻華程住度及揪居民弟小區(qū)存集中相度中咳等的薦地區(qū)鋤。音C類采地區(qū)恨定義那：市涉區(qū)的口邊緣電地帶獵，商鏟業(yè)網(wǎng)士點(diǎn)和垃居民普小區(qū)映比較番分散時(shí)的區(qū)肆域，微周遍弓郊縣超和鄉(xiāng)澆鎮(zhèn)。鈔送奶矛工數(shù)執(zhí)量測(cè)格算方暫法（印初期浪）：裕送奶獻(xiàn)工需傘求數(shù)委=撥呈站區(qū)驗(yàn)域內(nèi)鹿居民序總戶守?cái)?shù)餅÷腐50演0人慕/戶共由于炎初期賽訂奶皂戶占呈居民查總戶閃數(shù)的并比例頃不會(huì)全高，抬所以豈，按間每人鏟每天征送1汁00扇戶計(jì)式算，它占到橋居民舉總戶繡數(shù)的專20辛%，替這在炕初期蹲已經(jīng)細(xì)算比等較高毯了。煎到訂染奶戶嫁數(shù)超禍過(guò)了庸送奶搭工的參送奶邀能力幫時(shí)，況再逐劉漸增與加送會(huì)奶工搭。這特種做琴法可紅以最炎大限渠度地咱降低地初期籃的運(yùn)屋作成熄本。葉現(xiàn)金尸管理尤原則四：雜送奶殊工收耐到訂缸戶奶獸款后抬，必霸須開(kāi)蛙具現(xiàn)瀉金收驢據(jù)交冤給訂責(zé)戶；畫送奶俘工當(dāng)價(jià)日收洲到的其所有脆訂奶研款和猜收據(jù)巡回執(zhí)屠，必是須在夫當(dāng)天股交回幸分撥紋站，攏咬分撥陸站必巧須在紹24非小時(shí)毛內(nèi)將儀訂奶怒款送茫繳企眉業(yè)財(cái)倡務(wù)；勝訂奶償款不勤得擅孟自挪三作他則用；漆無(wú)特托殊理繁由未促在時(shí)疾限內(nèi)鄙上繳壁訂奶什款，填且事齒先未銳向分猶管領(lǐng)筆導(dǎo)說(shuō)頭明的子，一秘律以飄貪污賺論處弟。毛服務(wù)丸：巡首次峰訂奶辮戶，償公司者統(tǒng)一腿安裝箱標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)奶箱甲；閑公司閑送奶慌工、挖銷售恩、售彩后服說(shuō)務(wù)人醫(yī)員每吧周幫循訂戶碧清潔唉奶箱阿；哨公司被管理途、銷膚售、夢(mèng)售后銜服務(wù)燥人員瓶，不級(jí)定期覽深入啄到社愿區(qū)，際聽(tīng)取丸訂戶消對(duì)產(chǎn)屬品、線服務(wù)田等方變面的貸意見(jiàn)探；當(dāng)長(zhǎng)期沈訂購(gòu)殲的訂保戶，面可以礎(chǔ)優(yōu)先景加入謎“各訂戶矩俱樂(lè)庭部住”橫，參鄭加俱倦樂(lè)部華組織協(xié)的各吵種活乏動(dòng)；干第三尋方物飄流：軋概述侄：由斑于在納企業(yè)珍涉足撒乳品頃訂購(gòu)規(guī)領(lǐng)域裂的初偏期，春缺乏非廣泛書的訂鳥(niǎo)戶群針體基仍礎(chǔ)，題如果蜜一開(kāi)打始就呀自己遠(yuǎn)建立滔配送澆網(wǎng)絡(luò)明，企謠業(yè)所否面臨求的資砍金壓傳力和咽風(fēng)險(xiǎn)岸比較龜大，端在這負(fù)種情何形下駁，初羨期擴(kuò)僵張階砍段，植通過(guò)值“達(dá)借雞贏生蛋駁”閃、憂“哲借船載出海干”各的方拜式，純利用槳第三李方物記流的林現(xiàn)成掀網(wǎng)絡(luò)殊來(lái)操角作，溪這樣象做的艘優(yōu)點(diǎn)蕩是：葡最大屯限度恒地節(jié)效約了座資金諒?fù)度敫?，同赤時(shí)比挑自建吹網(wǎng)絡(luò)襲的擴(kuò)螞張速擔(dān)度要束快速貢得多櫻，這矛會(huì)使劃企業(yè)僵在競(jìng)始爭(zhēng)對(duì)特手發(fā)但覺(jué)、飽重視智并反哲撲之稍前，魄最大艷限度今地?fù)尣凑际幸茍?chǎng)和響訂戶匆。缺藥點(diǎn)是聲企業(yè)送對(duì)網(wǎng)火絡(luò)和沾銷售梨服務(wù)洞管理參的控棵制力慚下降虛。包拴括一短些促需銷活位動(dòng)貫吵徹的離程度描都會(huì)笑取決壇于第勸三方纏物流才自身勇的管破理能兇力和齒控制觀能力掀。幟操作君方法旗：了解訂購(gòu)市場(chǎng)潛力，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的操作方法及問(wèn)題，切入市場(chǎng)的機(jī)會(huì)點(diǎn)了解訂購(gòu)市場(chǎng)潛力，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的操作方法及問(wèn)題，切入市場(chǎng)的機(jī)會(huì)點(diǎn)市場(chǎng)調(diào)研尋找第三方物流建立“雙贏市場(chǎng)調(diào)研尋找第三方物流建立“雙贏”的協(xié)作關(guān)系②③根據(jù)步驟③根據(jù)步驟③中協(xié)議要求，選擇分撥奶站的地址，在數(shù)量和質(zhì)量上符合企業(yè)整體市場(chǎng)運(yùn)作的要求。同時(shí)，辦理相關(guān)的租房手續(xù)和營(yíng)業(yè)申請(qǐng)手續(xù)以及內(nèi)外部裝潢。奶點(diǎn)選址奶點(diǎn)選址④根據(jù)步驟根據(jù)步驟③中協(xié)議要求，對(duì)送奶工進(jìn)行強(qiáng)化崗位培訓(xùn)，內(nèi)容包括：企業(yè)及產(chǎn)品知識(shí)、儀容儀表、禮貌談吐、工作步驟、獎(jiǎng)懲條例、訂戶反對(duì)意見(jiàn)的處理等。送奶工招聘及培訓(xùn)送奶工招聘及培訓(xùn)⑤征集訂戶征集訂戶⑥至此，送奶到戶可以正常運(yùn)作，同時(shí)繼續(xù)擴(kuò)張訂戶數(shù)。至此，送奶到戶可以正常運(yùn)作，同時(shí)繼續(xù)擴(kuò)張訂戶數(shù)。送奶到戶⑦送奶到戶億運(yùn)作撐流程注：產(chǎn)品流信息流注：產(chǎn)品流信息流乳品企業(yè)第三方物流第三方物流奶站奶站第三方物流現(xiàn)場(chǎng)零售第三方物流現(xiàn)場(chǎng)零售訂戶訂戶訂戶訂戶訂戶訂戶析共建杯物流洲平臺(tái)也：莊概述拔：這努是介總于第銀三方腔物流蔑和自抹建網(wǎng)邀絡(luò)之遲間的聚一種嚴(yán)乳品鏡訂購(gòu)脅形式輔。與熊上述蘿兩種塞操作彩形式綠相比第，既木解決撒了顫“虛第三播方物條流猴”伍方式逐中企洽業(yè)對(duì)喂網(wǎng)絡(luò)沈管理臺(tái)不暢寒的缺菌陷，唐同時(shí)灣企業(yè)格也不出必投延入巨認(rèn)額資逼金，乞相對(duì)聞“第自建侍網(wǎng)絡(luò)僚”禾而言董，風(fēng)混險(xiǎn)較墊小。派操作分方法詢：糠尋找桶有較當(dāng)強(qiáng)資描金實(shí)膚力，廟同時(shí)或有意騎向與幻企業(yè)逆共建弓物流屈平臺(tái)涂的經(jīng)位銷商倡/分則銷商墻。碧與經(jīng)竄銷商笑/分楊銷商催簽定辦合作畢意向帶書；軍規(guī)劃第分撥訴站的嫂分布頌（區(qū)掘域、負(fù)數(shù)量李等）革；繼分撥仍站分摘布的貫原則割是：窗人口安稠密纖、居賢住小敬區(qū)集濟(jì)中、難市中益心的蹈區(qū)域應(yīng)，分領(lǐng)撥站披之間缺相臨貪的距互離可封以相疫對(duì)縮邀短，貢反之勵(lì)分撥肺站之批間相孩臨的庸距離掛可以抵相對(duì)惱拉長(zhǎng)警?；璺謸苡苷具x刻址（壤面積泉一般粥為1逗5笨—孩20偵平方罷米左探右）那；兄增配冠運(yùn)輸寸工具攏，招冠聘工豬作人也員（托具體尿數(shù)量且可以殖見(jiàn)協(xié)戲議）及；蔑人員奪培訓(xùn)堵（產(chǎn)嚇品基至礎(chǔ)知蘿識(shí)、凡儀容欺儀表束禮儀敬、產(chǎn)奮品生里動(dòng)化竄陳列辣、談忌判技帽巧、神溝通供技巧岸等）洪；煙正式鞋開(kāi)業(yè)五（針輩對(duì)消頁(yè)費(fèi)者緒的促勾銷活繁動(dòng)跟設(shè)進(jìn)）躺；越開(kāi)發(fā)退訂奶膜戶【冊(cè)自訂諷自取瞎、整冒箱投花遞、關(guān)送奶輕到戶普（日暈送）和】；淺建立慶訂奶贈(zèng)戶數(shù)殊據(jù)庫(kù)騰（姓縫名、獨(dú)地址調(diào)、電棕話、押家中版人口構(gòu)數(shù)、扣家庭翁月總碰收入座、家盲庭成栗員的拌年齡民結(jié)構(gòu)養(yǎng)、消謝費(fèi)習(xí)久慣等搞）；袍繼續(xù)砌擴(kuò)張饞訂戶純；塌根據(jù)粥實(shí)際歐情況媽調(diào)整痕運(yùn)力毫，在吧確保呼送貨聾及時(shí)堵的前特提下榜，盡仇量做厭到所陜有送憐貨車霞輛都?xì)鉂M負(fù)鐘荷運(yùn)字轉(zhuǎn)。差整箱爺投遞舌：勢(shì)概述羞：從津嚴(yán)格悅意義尾上來(lái)斥說(shuō)，侍整箱貫投遞諸應(yīng)該昏包含去在企糠業(yè)自悄建網(wǎng)蔬絡(luò)和預(yù)第三佩方物汗流的宇范疇瀉中，別況且阻，財(cái)“楊企業(yè)脅自建疼網(wǎng)絡(luò)普”耳和稀“禍第三耍方物局流跪”積是送辣奶到疼戶的綁兩種殿不同檔的組幣織形掛態(tài)，憤而夜“變整箱蟻投遞違”嗚只是財(cái)包含屠在上膛述兩茫種組躺織形鄉(xiāng)態(tài)中狠的各特種行辯為方篇式的纖其中括一種時(shí)。之賣所以洪將它遠(yuǎn)單獨(dú)尊列出巴，主雷要是畝因?yàn)楹翟谄蟠輼I(yè)涉啄足送剖奶到童戶銷嶼售模戒式的嗽初期禁，整灶箱投貢遞有掛著不湖可替錫代的旬重要涌作用豐和意核義。鬧意義詳：在什企業(yè)希涉足權(quán)乳品猜訂購(gòu)余領(lǐng)域炒初期遷，如除果每玉天按稍袋投枯遞，獄必然驢要求拜企業(yè)療建立漁龐大棗而完盤善的智配送遲系統(tǒng)燥，但宰是一播方面錯(cuò)缺少缸龐大證的訂裝奶戶謝隊(duì)伍做作基田礎(chǔ)，潮另一涂方面鏡建立言這個(gè)塔配送結(jié)網(wǎng)絡(luò)園決非什一朝乖一夕咐所能肆建功累。在乳這種針情況苦下，港按袋技送奶流就成潮為企逢業(yè)的痰“桌雞肋銀”—迫—救食之鍋無(wú)味蠻，棄側(cè)之可揭惜。衰這樣維，整山箱投低遞作拼為一末種新惠的投廁遞方差式就嚇浮出吵了水欣面。束由于抽整箱聞投遞繡的單掘位成覽本比揉較低我，這何樣，膊既滿配足了魂消費(fèi)凝者的炮需求止，又挎滿足抽了企蜓業(yè)前摧期擴(kuò)鋒張的射需要系，同職時(shí)為錦第二爛階段劑的按搏袋投區(qū)遞打格好了儀基礎(chǔ)至，一呆旦訂懲奶戶秤達(dá)到屆了一臟定的先規(guī)模救，按修袋投悠遞就衰呼之嚼欲出從了。童整箱地投遞蔽對(duì)產(chǎn)稍品的頌要求隊(duì)：合產(chǎn)品店的保賓質(zhì)期舌必須尊長(zhǎng)于潔消費(fèi)用者喝悼完整濾箱牛載奶的臭時(shí)間捧，一驚般如頸果按不照消屈費(fèi)者掘每天向喝1馬袋/伍瓶/階盒來(lái)面計(jì)算僻，一言般產(chǎn)冷品的侮保質(zhì)戚期必拳須大晝于消陡費(fèi)者悠喝完售整箱努牛奶革時(shí)間礦的1榨倍。柄產(chǎn)品琴必須蹈便于胳儲(chǔ)存車，以倍不需攝要冷唉藏保溫存的雨產(chǎn)品待為佳小。桂整箱遙投遞炎的價(jià)珍格必慚須略輩低于臨場(chǎng)零蒸售價(jià)歉。浙整箱嗎投遞處的運(yùn)拿作流票程：注：產(chǎn)品流信息流注：產(chǎn)品流信息流安排24小時(shí)內(nèi)送貨安排24小時(shí)內(nèi)送貨等方式產(chǎn)生需求傳播企業(yè)/產(chǎn)品信息消費(fèi)者訂購(gòu)自建網(wǎng)絡(luò)第三方物流送奶工送奶工場(chǎng)5）誰(shuí)殺電子費(fèi)商務(wù)蜓：本概述鳳：即震通過(guò)教互聯(lián)里網(wǎng)和跟免費(fèi)驅(qū)熱線校須開(kāi)展每乳品做訂購(gòu)叮的一著種全般新概像念上躺的銷加售模鵲式。萍在乳吉品訂獵購(gòu)領(lǐng)泄域，捏電子只商務(wù)蘋比較桑適合涂開(kāi)展許整箱社投遞栽業(yè)務(wù)秘。曾背景優(yōu)：現(xiàn)碗在絕杯大多疫數(shù)的臣電子粉商務(wù)駐公司散都業(yè)矮務(wù)量患不足刊，處明于長(zhǎng)油期虧根損狀姓態(tài)，鍛如果截乳品據(jù)企業(yè)貝與其連聯(lián)系腐合作恐，只摸要有哪利可港圖，腎他們襯會(huì)全邊力合筋作，談從而離產(chǎn)生傻一加嶼一大蒸于二稼的效禁果。報(bào)利弊蛇：嚇利：邁可以徹利用燭電子下商務(wù)凳公司猛的現(xiàn)毫成配王送網(wǎng)承絡(luò)，販借船請(qǐng)出海艙，特鵝別是孝在開(kāi)抵展乳棍品訂紹購(gòu)業(yè)安務(wù)的徑初期賴，投耀入少駕，成湖本低年，見(jiàn)籃效快幣，而豪且社幣會(huì)效蠅益佳賭。而孕且隨萍著電敗子商鵝務(wù)的潔飛速閃發(fā)展衫，這擦也是吸乳品驢訂購(gòu)護(hù)今后搜必須域要走氣的路惠，現(xiàn)膀在等魯于是紫提前榮做準(zhǔn)憑備工駐作。屯弊：墓由于廁目前作電子薯商務(wù)注普遍秩不景盒氣，餓這將晝會(huì)影蝴響到膏訂戶易的擴(kuò)揉張，吼因此巡，這皺種運(yùn)醉作形棋式只幕能是沸其他繭主流胳訂購(gòu)匹形式拼的一溪種有割效補(bǔ)哄充。窗如果驢將其滲作為睡主流奶業(yè)務(wù)塵，所腿面對(duì)騾的必揪將是織銷售飽業(yè)務(wù)鬧的停榜滯不質(zhì)前。寒操作嚴(yán)方式爺（見(jiàn)懲下頁(yè)濫）電子商務(wù)平臺(tái)電子商務(wù)平臺(tái)企業(yè)企業(yè)免費(fèi)熱線免費(fèi)熱線互聯(lián)網(wǎng)互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)者消費(fèi)者乒自訂踢自取翼：遮概述躺：高這是失目前暑乳品饒企業(yè)椒不太莫常用邁的一要種乳鴿品訂怪購(gòu)方喜式。姓它產(chǎn)南生的答背景棵是：恢隨著改城市肥消費(fèi)銀者生拘活水帳平的呼提高腰，消陰費(fèi)者事對(duì)所貍飲用萄的乳國(guó)品在盲營(yíng)養(yǎng)夜、口劍感、唉檔次嫌方面欲的要凈求越疲來(lái)越忌高。咐由于欣基本草上送對(duì)奶到衣戶的兔品種儉局限底于玻非璃瓶小和百符利包口，這女樣，標(biāo)導(dǎo)致境相當(dāng)瓦一部冒分消淡費(fèi)者少幾乎脖每天冊(cè)要到暖超市價(jià)去購(gòu)?fù)唾I利利樂(lè)枕唐、保孕鮮奶聚、杯舟酸等葡品種咸，非洪常不雅方便賀。而隨且消遲費(fèi)者液一旦景進(jìn)入霸現(xiàn)代京零售值場(chǎng)所初，其走選擇敞面就斜非常秤大。長(zhǎng)如何獨(dú)滿足該這部揪分消培費(fèi)者污的消膊費(fèi)需艱求，墓提供糾一種繼更為收便利聚的購(gòu)次買方棉式，糾自訂萄自取泰的方遺式就挎成為倒消費(fèi)尺者的顏一種直重要黑選擇件。遍這種頃訂購(gòu)洞方式夢(mèng)的優(yōu)鏈點(diǎn)是捏：既誕滿足葉了這雅部分百消費(fèi)磁者的旱消費(fèi)燃需求判，提屠高了杠市場(chǎng)鴿份額幅，同炕時(shí)為就零售嫂店（遼訂奶貢點(diǎn)）漫增加剝了額白外的溫利潤(rùn)蟻和吸肚附了檔更多攜的消綠費(fèi)者丑，同糟時(shí)幾旋乎沒(méi)紫有額僚外的車大筆鉛費(fèi)用階產(chǎn)生億。缺側(cè)點(diǎn)是云會(huì)影濤響一倘部份以現(xiàn)代河零售始渠道頑的銷井量。牙操作標(biāo)要點(diǎn)掌：類訂奶截點(diǎn)的經(jīng)地理堵位置周將決青定其轎吸附禾訂奶惕戶的勾多寡村。島性尤英一般尤自訂驕自取但的訂獅奶點(diǎn)江的最疼佳位棕置為服：小紋區(qū)主憤要出脅入口蠢附近惹或者勵(lì)小區(qū)姥附近蜂公交戚車站來(lái)比較肆集中袍的地勒方。調(diào)這樣品消費(fèi)弱者可趕以在例每天侍上班為或下肝班經(jīng)雷過(guò)訂法奶點(diǎn)鏡時(shí)，汪順道你將所孔訂購(gòu)安的牛輝奶取假回，謠節(jié)省牌了消千費(fèi)者榮的時(shí)貝間，檢為消妙費(fèi)者鎖提供暑了方妄便。聚消費(fèi)無(wú)者對(duì)唉訂奶膝點(diǎn)負(fù)刺責(zé)人綠的熟制悉程抄度，留對(duì)訂兩戶的肅擴(kuò)張鵝具有是重要剖的作班用。野所選裝擇的獸訂奶隙點(diǎn)盡麥可能賺是小態(tài)區(qū)附鋼近的框小雜陷貨店拾，并艦且開(kāi)慧業(yè)至健少半敢年以綿上，昆由于姑居民電對(duì)小麗店及有其負(fù)艘責(zé)人掛比較脊熟悉明，這效樣定愿奶點(diǎn)怖在說(shuō)隊(duì)服居汗民訂毫購(gòu)時(shí)含會(huì)比錫較有賀說(shuō)服撈力，根便于沃訂戶峽的迅艇速擴(kuò)席張。桑訂奶遙點(diǎn)以疲往在迷零售晨領(lǐng)域河的服脖務(wù)質(zhì)補(bǔ)量，拋也會(huì)冰影響束消費(fèi)業(yè)者的買訂購(gòu)緒決定億。飛往律郊必須嬸選擇爆在居扮民小做區(qū)附策近服和務(wù)質(zhì)誰(shuí)量及監(jiān)口碑翠較好同的零粘售店扮作為扮訂奶招點(diǎn)。洲由于校這些扛零售叔店的蜂售前昨售后圾服務(wù)體歷來(lái)敵比較意好，狹消費(fèi)駛者會(huì)爆比較功放心捏地將喚訂奶孔款交魯給他秀們，敵這對(duì)趟初期尊訂戶養(yǎng)的擴(kuò)權(quán)張意變義重姨大。短消費(fèi)煎者可補(bǔ)選擇即品種則越多峰越好狼。略喜械輕由于曾消費(fèi)絕者的杜需求饅各不者相同蜻，這太樣就念要求糖訂奶鋼點(diǎn)可英供消俗費(fèi)者薯訂購(gòu)領(lǐng)的品侮種越笑多越絹好，紫基本傾上要航做到放只要餐企業(yè)家有銷截售的兄產(chǎn)品毛都可飼以訂倡購(gòu)，證而不漫是僅個(gè)僅局僅限于通一種媽或有搭限的所幾種暮。劃操作虛方法療：預(yù)在生陶活小寄區(qū)的腦主要薪出入討口，啟選擇牽訂奶下點(diǎn)豪由企塵業(yè)為外其制堵作統(tǒng)朱一而符醒目削的訂套奶點(diǎn)靜標(biāo)識(shí)蝶，同音時(shí)張嶄貼統(tǒng)色一印克制的長(zhǎng)募集鑼訂奶即戶的西海報(bào)頭。呀初期旺配合狼相應(yīng)軟的促將銷活劫動(dòng)，紀(jì)如訂須奶贈(zèng)得禮品忠、免聚費(fèi)品廢嘗、史積分嫂獎(jiǎng)勵(lì)裹等。煎月訂殖奶，怖日取梅奶。叔企業(yè)房在無(wú)滲法做尚到對(duì)侮訂奶把點(diǎn)每否日送凍貨的鈴前提萬(wàn)下，罰可以劈分品鴿種確攏定對(duì)帝訂奶膚點(diǎn)的癢送貨王頻次闊，如剪保鮮懲、杯卸酸的暖送貨孤頻次至要相慚對(duì)密洞集，誤利樂(lè)輝枕、者利樂(lè)池包、巴百利跡包的醫(yī)送貨悲頻次描可以豪相對(duì)遺疏松折。稅制作蓄統(tǒng)一剖的訂蛛戶取未奶憑逮證及宅嚴(yán)密筐的控扣制方卡法。銀銷售充服務(wù)捐人員說(shuō)定期狠抽樣冒回訪優(yōu)，建祝立與巧訂戶孫的溝誠(chéng)通平秤臺(tái)雞操作純流程將：注：產(chǎn)品流注：產(chǎn)品流信息流資金流企業(yè)企業(yè)分銷商分銷商訂奶點(diǎn)訂奶點(diǎn)零售訂戶訂戶零售訂戶訂戶軌流動(dòng)棟奶點(diǎn)桑/逼奶攤吩：概述絡(luò)這是頌現(xiàn)在磚比較呀常用馳的一悔種方啟式，注常常臘是作厚為對(duì)蜜送奶位到戶防訂購(gòu)昨方式侮的一播種補(bǔ)俘充。排事實(shí)丹證明膛，這焦是一像種行剖之有客效的妻乳品革銷售冶方式沿，它左能夠欣迅速間提高探市場(chǎng)假占有州率和鞏滲透畝率。劍這種錘做法盾可以峰稱之帖為乳移品訂貢購(gòu)領(lǐng)酬域的闖“跨準(zhǔn)深兵度分媽銷溝”忌。其銹遍布途大街耐小巷梁的特幟點(diǎn)，教為消殿費(fèi)者潛購(gòu)買芝提供唱了一皂種快燙捷、掃便利升的購(gòu)擇買方掃式。葛操作支要點(diǎn)慶：角在確演保奶離點(diǎn)招/義奶攤申一定饑?yán)麧?rùn)縣的前息題下皮，盡宰可能姻的遍懲布大淘街小柳巷，瞧尤其兼是在董火車壘站、命汽車艇站、姻公交劑車站煎、主坡要路殼段、疲企事煉業(yè)單銳位單酸位門嗓口、蘇學(xué)校駕門口賣等。張企業(yè)痕為其魚(yú)提供賀統(tǒng)一倡的服第裝或術(shù)者標(biāo)喪識(shí)譽(yù)嚴(yán)格概控制念奶點(diǎn)頭/慈奶攤貿(mào)的零段售價(jià)堅(jiān)格匪產(chǎn)品歇的零聞售價(jià)比格應(yīng)盞略高軍于整聚箱投編遞。泰操作初方法替：娃將產(chǎn)粱品通番過(guò)合項(xiàng)理、禿均勻竿分布比的企淹業(yè)建妖立的猴奶站伯或者攜第三嶼方物孫流的牌分撥堅(jiān)站，供迅速甚地流治通到自全市冰遍布兩大街墓小巷瘡的奶赤點(diǎn)歲/巴奶攤恭。企括業(yè)必鴿須為柴分撥們站建伍立完窗善的縱管理嘩考核棄制度柏，以禿確保于系統(tǒng)戒正常柔運(yùn)轉(zhuǎn)姐。論必須懸確保聯(lián)奶點(diǎn)說(shuō)/誠(chéng)奶攤箏零售熊的單速位利褲潤(rùn)要顧高于禽地產(chǎn)菌品牌書。爪操作舍流程注：產(chǎn)品流注：產(chǎn)品流信息流企業(yè)企業(yè)奶站/分撥站奶站/分撥站奶攤/奶點(diǎn)零售奶攤/奶點(diǎn)零售訂購(gòu)訂購(gòu)消費(fèi)者消費(fèi)者片d)另鍋專賣哥店：邊概述讀：悠這種蔑形式弦曾經(jīng)挑有部浪分乳結(jié)品企松業(yè)使附用過(guò)澇，它態(tài)是集耀訂購(gòu)黎、零癢售、輩批發(fā)肥等為勇一體飄的一籍種銷鹽售形返式。脈但是惜到目旦前為插止，差能夠別稱得廟上成像功的屈寥寥臘無(wú)幾鐮。這股種做和法的項(xiàng)好處勵(lì)是能棒夠給賢消費(fèi)甚者以嫁強(qiáng)烈螺的視羅覺(jué)沖皮擊，動(dòng)以促炭成銷忍售行館為的所實(shí)現(xiàn)暖，同消時(shí)還煉具有擺品牌配宣傳哄的作發(fā)用，排給消踏費(fèi)者桶留下葬深刻痰印象統(tǒng)。缺誘陷是襲難以視迅速揪擴(kuò)張糞，占陸領(lǐng)市菊?qǐng)?。叼操作漸要點(diǎn)助：句地理罷位置委必須沫位于洲鬧市形區(qū)或樸者毗界鄰大琴型居寧民小屯區(qū)附柴近斃所銷游售產(chǎn)眉品的刑產(chǎn)品朵線越益長(zhǎng)越忽好。注產(chǎn)品懸線的拼長(zhǎng)短飽與銷晶量、貸利潤(rùn)靜成正宜比。賤房租帝越低役，利車潤(rùn)率偽就會(huì)歐越高且。茶操作需方法券：濃在鬧狂市區(qū)施或大翁型居播民小深區(qū)附尖近選步址。襲一般這面積賽在1樹(shù)5宿—峰20奉平方徐米。藏最低幕贏利鞋銷量營(yíng)臨界杯值：贏利最贏利最低銷量＝臨界值都人員述工資畫＋房堅(jiān)租＋安設(shè)備樸折舊濁＋裝站潢費(fèi)擾折舊萍訂購(gòu)紛價(jià)話－腹到岸啦價(jià)裹浪饑有堤廁熱盆疑潑注：殃訂購(gòu)允價(jià)和荒到岸紫價(jià)必江須是夠所有蛋品種站的加敏權(quán)平壓均值緞。女在確醫(yī)定能包夠達(dá)兼成贏泡利最絹低銷廟量臨淚界值攜后，米辦理龍租房況手續(xù)慘并對(duì)昂其進(jìn)主行統(tǒng)喇一裝愛(ài)修，脅裝修盤后的獅專賣濫店應(yīng)仔顯得遠(yuǎn)非常車專業(yè)盆，必宏須給倘予消像費(fèi)者終強(qiáng)烈緒的視氧覺(jué)沖咽擊力羞，從引而產(chǎn)槽生購(gòu)小買欲窄望,屯同時(shí)區(qū)專賣威店的明工作跟人員將必須憶經(jīng)過(guò)夾嚴(yán)格股規(guī)范特的崗框前培曬訓(xùn)，眨合格躁后才堆能上增崗。溪培訓(xùn)素內(nèi)容潛應(yīng)該助包括繩儀容球儀表玻禮儀軌、消宿費(fèi)心灶理、委反對(duì)來(lái)意見(jiàn)擾的處袖理、呢產(chǎn)品寨生動(dòng)襲化陳岔列、徐產(chǎn)品厲知識(shí)劇等。利操作胞流程注：產(chǎn)品流注：產(chǎn)品流信息流企業(yè)企業(yè)選址/測(cè)算選址/測(cè)算專賣店專賣店奶攤/奶點(diǎn)批發(fā)零售訂購(gòu)奶攤/奶點(diǎn)批發(fā)零售訂購(gòu)布加盟鴉店：仁概述豆：嚼這種侄方式朵目前添在乳雙品訂袍購(gòu)領(lǐng)迅域還圖屬于守新鮮燭事物唐，而梅在其筍他業(yè)奴態(tài)中土早已翠經(jīng)普斃遍使映用。叨某些撓區(qū)域懂性連鄙鎖超階市、彎連鎖議快餐丸店等抵，為響了在破外地校市場(chǎng)軟迅速暖擴(kuò)張亦，在豐資金春投入井、人搶力等義方面取暫時(shí)煩還達(dá)允不到躲短時(shí)觀間內(nèi)承遍地蘋開(kāi)花求的情縣況下喜，就演采取退了艱“組加盟述店膛”郊的做終法，享即只昏要加屠盟者狗支付責(zé)一定利的加告盟費(fèi)忽，企平業(yè)即薄特許膀加盟蓬。加鍵盟者蜜負(fù)責(zé)適落實(shí)五場(chǎng)地殿，企承業(yè)負(fù)沾責(zé)內(nèi)知外部妨裝修逐及提群供產(chǎn)酬品，炕同時(shí)疼企業(yè)旋負(fù)責(zé)疏有關(guān)籃人員刷的技強(qiáng)術(shù)培必訓(xùn)，罩加盟揀者盈僵虧自崖負(fù)。耐操作廈方法迫：拼設(shè)定柄加盟蹤店準(zhǔn)謠入標(biāo)電準(zhǔn)：海加盟破費(fèi)數(shù)照目，魯一般廁10購(gòu)00蕉0元漲左右溝，包劫含裝底修費(fèi)襲、人杏員培哈訓(xùn)費(fèi)炎、服擁裝費(fèi)習(xí)、其飯他設(shè)襯備費(fèi)攜用（絕冰箱俱、空磁調(diào)、其收銀花機(jī)、傲快餐耳桌椅杜等）銅前三落個(gè)月渾必須狀每月沿開(kāi)發(fā)摔定奶馬戶（漲整箱盼投遞憂、自袖訂自磚?。┎?0熟家，披三個(gè)榮月后單每月盼必須績(jī)開(kāi)發(fā)棄訂奶雄戶2兆0戶餡，同按時(shí)有斧關(guān)產(chǎn)杜品陳阻列、融環(huán)境娛整潔果等符數(shù)合公垃司要弄求，頭并且撿做到擠消費(fèi)蓬者零居投訴魯。達(dá)捕到上念述標(biāo)袖準(zhǔn)，神公司藏負(fù)責(zé)慣承擔(dān)飾房租倦。久有關(guān)周稅費(fèi)輪由加倒盟者她自理覽。加揮盟者片盈虧添自負(fù)除。魔加盟脅店所半有權(quán)宴歸公再司所私有，戶如果寧加盟榴者在朝合同用期內(nèi)貝不符岸合公茶司要眉求，借公司蛇有權(quán)崗隨時(shí)豪終止云合同偷，公恢司將辰提前柄一個(gè)櫻月以墻書面寧形式臘通知兔加盟震者，飛同時(shí)錦退還賊加盟悔費(fèi)（漸扣除仿人員缺培訓(xùn)絲、服泄裝、鄉(xiāng)設(shè)備虜折舊銳等費(fèi)半用）跳，另質(zhì)覓加告盟者阻。嫂加盟趁者如弟需退午出，辰必須廚至少起提前訴一個(gè)究月以乘書面蹦的形瀉式向先公司生提出撥，公丘司將耗退回疾加盟弊費(fèi)（際扣除變?nèi)藛T福培訓(xùn)班、服蝶裝、讀設(shè)備闖折舊索等費(fèi)窗用）斧。司加盟吧店在籃銷售企公司象產(chǎn)品子的同虜時(shí)，師可以負(fù)允許減銷售遵面包祝、蛋霜糕、悔餅干斤等干古點(diǎn)。奮但是問(wèn)決不構(gòu)允許舉銷售嫂其他尚乳品快或飲落料。溫在有本關(guān)媒助體上氣發(fā)布帽加盟球店招