保健食品與藥品的區(qū)別第一頁，共十六頁，編輯于2023年，星期六保健知識※一、保健食品的概念★1996年3月15日，衛(wèi)生部發(fā)布的《保健食品管理辦法》規(guī)定：“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，即適宜特定人群食用，具有調節(jié)機體功能，不以治療為目的的食品?！钡诙摚彩?，編輯于2023年，星期六保健知識※二、藥品的概念★藥品是指用以防治及診斷疾病的物質；在理論上說，凡能影響機體器官生理功能及細胞代謝活動的化學物質都屬于藥物范疇，也包括避孕藥及保健藥。【摘自高等醫(yī)藥院校教材《藥理學》第四版】第三頁，共十六頁，編輯于2023年，星期六保健知識※三、保健食品與藥品最主要的區(qū)別是什么？★1、保健食品與藥品不是按功效區(qū)分的。在理論上說，保健食品和藥品都屬于藥物。第四頁，共十六頁，編輯于2023年，星期六保健知識★2、保健食品與藥品不是按原料區(qū)分的?！吨兴幋筠o典》記載的藥物中，有不少是普通食品，如大棗、龍眼肉、黑芝麻、蓮子等，當然允許用其生產保健食品；就連人參、黃芪、阿膠、鹿茸、冬蟲夏草、靈芝、天麻等藥材，國家衛(wèi)生部也允許用來生產保健食品。第五頁，共十六頁，編輯于2023年，星期六保健知識★3、保健食品與藥品更不是按生產工藝和生產技術來區(qū)分。第三代保健食品（如生物健濃縮型口服液等）都是采用先進工藝和生產技術生產，就生產工藝和生產技術而言，在某些方面還優(yōu)于藥品。第六頁，共十六頁，編輯于2023年，星期六保健知識★4、保健食品與藥品是按審批的不同來區(qū)分的。只有通過臨床研究，確定有明確、穩(wěn)定的治療作用的產品，才能通過藥品的審批，得到國家衛(wèi)生部的認定成為“準字號”藥品；而保健食品審批過程中沒有臨床研究這一環(huán)節(jié)。雖然部分保健食品確有療效，但未經臨床研究和新藥評審委員會的評審，不能確定其有明確、穩(wěn)定的治療；因此，國家衛(wèi)生部不允許營養(yǎng)保健食品宣傳有治療作用。第七頁，共十六頁，編輯于2023年，星期六保健知識★5、由此可以看出，保健食品與藥品最主要的區(qū)別不是有無療效的區(qū)別，而是其療效是否得到國家衛(wèi)生部認定的區(qū)別。利用相同的原料，采取相同的生產方法，具有相同功效和用途的產品（如礦物質制劑、維生素制劑、補鈣產品、微生物制劑），通過了藥品審批就是藥品，通過了保健食品審批就是保健食品，其功效和用途并無不同。第八頁，共十六頁，編輯于2023年，星期六保健食品與一般食品、藥品的區(qū)別食品藥品1、講究營養(yǎng)及色、香、形、質1、追求臨床療效，以治療疾病為目的2、不得對人體產生急性、亞急性或慢性危害2、允許有一定程度的毒副作用食品保健食品藥品1、不一定具有保健功能1、必須具有至少一項保健功能1、只適合特定病人使用2、適合所有人2、只適合特定人群食用2、必須含有療效成分，其含量必須達到顯效劑量3、不以治療疾病為目的，不追求臨床療效3、藥品顯效一般迅速、直接4、部分保健食品含有療效成分，但其含量不一定達到顯效劑量5、有療效的保健食品不是針對某種病、某種癥狀而研制，療效一般平和、緩慢，如中藥第九頁，共十六頁，編輯于2023年，星期六保健知識※四、保健食品在促進健康方面的作用★目前國家衛(wèi)生部批準的保健食品有如下22中保健功能：★1、免疫調節(jié)；2、調節(jié)血脂；3、調節(jié)血糖；4、延緩衰老；5、改善記憶；6、改善視力；7、促進排鉛；8、清咽潤喉；9、調節(jié)血壓；10、改善睡眠；11、促進泌乳；12、抗突變；13、抗疲勞；14、耐缺氧；15、抗輻射；16、減肥；17、促進生長發(fā)育；18、改善骨質疏松；19、改善營養(yǎng)性貧血；20、對化學性肝損傷有輔助保護作用；21、美容（祛座瘡、祛黃褐斑、改善皮膚水分和油份）；22、改善胃腸道功能（調節(jié)腸道菌群、促進消化、潤腸通便、對胃粘膜有輔助保護作用）。第十頁，共十六頁，編輯于2023年，星期六保健知識※五、保健食品不是藥，為什么能“治病”？★1、許多保健食品能夠提供豐富而均衡的稀缺氨基酸、礦物質、維生素、膳食纖維，對治愈因為缺乏這些營養(yǎng)素引起的疾病具有顯著作用。

如稀缺氨基酸片、稀有礦物質復合維生素片、多補鈣咀嚼片等等。第十一頁，共十六頁，編輯于2023年，星期六保健知識★2、許多保健食品的有效成分全面、豐富，吸收利用率高，所以擁有眾多而顯著的作用。

譬如海狗油含有“羅藍金”活性因子，“羅藍金”活性因子是海狗油所獨有，具有有效抑制血小板聚集，促使纖維蛋白溶解，預防血栓形成；并可降低膽固醇和低密度脂蛋白，增高高密度脂蛋白；起到全面調節(jié)血脂、清洗血液、清除血垢、修復軟化血管的作用。第十二頁，共十六頁，編輯于2023年，星期六保健知識★3、許多保健食品都有增強免疫力、促進細胞再生、促進康復的作用，這是大多數(shù)藥物不具備的作用，卻對慢性病的痊愈具有重要意義。

譬如生物健具有改善精力、增強體質、提高免疫、增進食欲、改善睡眠、改善貧血等作用。第十三頁，共十六頁，編輯于2023年，星期六保健知識★4、服用保健食品的同時，并不排斥藥物治療、手術治療、飲食治療、運動治療等其它治療方法，并且對這些療法的療效有增強作用。實際上服用保健食品是在原來綜合治療基礎上又增加了一種療法，當然比原來的療效更顯著。第十四頁，共十六頁，編輯于2023年，星期六保健知識★5、服用保健食品最突出的作用——心理療法。

醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)：患者的心理對療效有決定性的影響，患者的心理可以影響治療的效果和自身免疫機能的強弱。業(yè)務員會熱情的關懷患者的健康，滿懷信心的介紹產品的作用，介紹產品口碑，幫助患者樹立戰(zhàn)勝疾病的信心，不厭其煩地告訴患者怎么增加運動、控