集貿(mào)市場誠信計量引導(dǎo)規(guī)范范圍本文件規(guī)定了集貿(mào)市場誠信計量引導(dǎo)相關(guān)的術(shù)語和定義、管理要求和技術(shù)要求。本文件適用于XX自治區(qū)行政區(qū)域內(nèi)的集貿(mào)市場誠信計量引導(dǎo)。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。JJG539數(shù)字指示秤檢定規(guī)程DB45/T2010市場（商場）公平秤設(shè)置與管理規(guī)范集貿(mào)市場計量監(jiān)督管理辦法零售商品稱重計量監(jiān)督管理辦法國家市場監(jiān)督管理總局令第31號修訂術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。集貿(mào)市場Market集貿(mào)市場（以下簡稱市場）是指由法人單位或者自然人（以下簡稱市場主辦者）主辦的，由入場經(jīng)營戶（以下簡稱經(jīng)營戶）向市場主辦者承租場地、進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品及調(diào)味料（糧油、畜禽、蛋、水產(chǎn)、蔬菜、水果及茶葉等）交易的組織和個人。

經(jīng)營秤Businessscale由經(jīng)營者使用，用于貿(mào)易結(jié)算的衡器。

公平秤Fairscale設(shè)置在市場內(nèi)，用于對商品稱量結(jié)果進(jìn)行復(fù)核的衡器。

計量器具M(jìn)easuringinstrument單獨或與一個或多個輔助設(shè)備組合，用于進(jìn)行測量的裝置。集貿(mào)市場涉及用到的計量器具主要有經(jīng)營秤、公平秤和砝碼三類。計量器具配置要求經(jīng)營秤配置市場內(nèi)應(yīng)配置符合國家計量法律、法規(guī)且準(zhǔn)確度不得低于（中準(zhǔn)確度等級）的數(shù)字指示秤。數(shù)字指示秤的主要計量特性參數(shù)見附錄A。經(jīng)營秤的稱重范圍、分度值應(yīng)滿足市場經(jīng)營商品稱重的需要，其檢定分度值應(yīng)小于或等于表1所規(guī)定零售商品的負(fù)偏差。零售商品稱重的負(fù)偏差及經(jīng)營秤配置參數(shù)食品品種、價格檔次稱重范圍（m）負(fù)偏差配置參數(shù)糧食、蔬菜、水果或不高于6元/kg的食品m≤1kg20g最大秤量（Max）=30kg最小秤量（Min）=200g檢定分度值（e）=10g1kg<m≤2kg40g2kg<m≤4kg60g4kg<m≤25kg80g肉、蛋、禽、海（水）產(chǎn)品、糕點、糖果、調(diào)味品或高于6元/kg，但不高于30元/kg的食品m≤2.5kg5g最大秤量（Max）=15kg最小秤量（Min）=100g檢定分度值（e）=5g2.5kg<m≤10kg10g10kg<m≤15kg15g干菜、山（海）珍品或高于30元/kg，但不高于100元/kg的食品m≤1kg2g最大秤量（Max）=6kg最小秤量（Min）=40g檢定分度值（e）=2g1kg<m≤4kg4g4kg<m≤6kg6g高于100元/kg的食品m≤500g1g最大秤量（Max）=5kg最小秤量（Min）=20g檢定分度值（e）=1g500g<m≤2kg2g2kg<m≤5kg3g注：糧食、蔬菜、水果類食品的數(shù)字指示秤選型均為零售商品稱重經(jīng)營秤配置的最低要求。市場內(nèi)禁止使用未經(jīng)檢定、檢定不合格或者超過檢定周期的經(jīng)營秤。公平秤配置應(yīng)符合DB45/T2010要求。標(biāo)準(zhǔn)砝碼配置市場主辦者應(yīng)配備相應(yīng)準(zhǔn)確度等級的標(biāo)準(zhǔn)砝碼，用于日常巡查時對經(jīng)營秤進(jìn)行計量性能核查。標(biāo)準(zhǔn)砝碼的選擇應(yīng)符合JJG99的計量要求，其誤差不超過表B.2規(guī)定的相應(yīng)載荷最大允許誤差的1/3。市場主辦者應(yīng)將用于計量器具核查的標(biāo)準(zhǔn)砝碼定期送到法定計量檢定機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢定，檢定合格后方可投入使用。計量管理要求管理職責(zé)市場主辦者市場主辦者是承擔(dān)誠信計量管理與服務(wù)的主體責(zé)任方，其主要職責(zé)是：宣傳貫徹與市場誠信計量管理與服務(wù)有關(guān)的計量法律、法規(guī)和政策；配備市場計量管理員，明確其計量崗位職責(zé)；提供誠信計量工作資源保障和經(jīng)費保障；開展誠信計量工作崗位檢查，落實誠信計量工作管理制度。計量管理員市場至少應(yīng)配備2名經(jīng)過培訓(xùn)的計量管理員，其主要職責(zé)是：a）貫徹執(zhí)行與市場誠信計量管理與服務(wù)有關(guān)的計量法律、法規(guī)和政策；b）建立市場計量器具的臺賬和計量管理檔案；c）督促經(jīng)營戶做好經(jīng)營秤的周期檢定工作；d）負(fù)責(zé)公平秤的管理及日常維護(hù)工作；e）開展日常計量巡查工作；f）對新增或不合格的計量器具及時送檢（修）或報廢；g）受理計量投訴，處理計量糾紛。經(jīng)營戶市場經(jīng)營戶的主要職責(zé)是：a）使用法定計量單位；b）配置符合國家計量法律、法規(guī)的經(jīng)營秤，不得使用作弊秤；c）誠信經(jīng)營，交易時向顧客展示商品稱重過程和結(jié)果；d）做好經(jīng)營秤的日常維護(hù)保養(yǎng)工作。管理制度市場主辦者應(yīng)建立與經(jīng)營相適應(yīng)的誠信計量管理制度，并能有效地貫徹實施，實施結(jié)果要有記錄。管理制度至少應(yīng)包括組織機(jī)構(gòu)和人員職責(zé)、教育與培訓(xùn)（包含計量管理員和經(jīng)營戶）、計量器具管理、日常計量巡查、承諾管理與投訴處理、計量信息公示與宣傳、計量獎懲考核、計量信用等級評價等制度。組織機(jī)構(gòu)和人員職責(zé)管理。市場主辦者應(yīng)設(shè)置與經(jīng)營相適應(yīng)的職能部門和配備相應(yīng)數(shù)量的工作人員。教育與培訓(xùn)管理。內(nèi)容至少應(yīng)包括：a）負(fù)責(zé)該項工作的部門和人員；b）開展教育和培訓(xùn)的時間、內(nèi)容。計量器具管理。內(nèi)容至少應(yīng)包括：a）負(fù)責(zé)該項工作的部門和人員；b）進(jìn)行檢定、維護(hù)、核查工作的時間、周期及要求。經(jīng)營秤核查見附錄B。c）計量器具的報廢、更新要求。日常計量巡查管理。內(nèi)容至少應(yīng)包括：a）負(fù)責(zé)該項工作的部門和人員；b）巡查的時間、內(nèi)容及方式。承諾管理與投訴處理。內(nèi)容至少應(yīng)包括：a）承諾內(nèi)容；b）負(fù)責(zé)投訴處理的部門和人員；c）計量投訴應(yīng)登記的信息；d）計量投訴的處理程序；計量信息公示與宣傳。內(nèi)容至少應(yīng)包括：a）負(fù)責(zé)該項工作的部門和人員；b）公示信息的時間、時長及內(nèi)容；c）宣傳的時間、地點、內(nèi)容及方式。計量獎懲考核。內(nèi)容至少應(yīng)包括：a）負(fù)責(zé)該項工作的部門和人員；b）獎勵的條件及內(nèi)容；c）懲罰的情形及處理程序；計量信用等級評價。內(nèi)容至少應(yīng)包括：a）負(fù)責(zé)該項工作的部門和人員；b）等級評價的時間、項目及評價方法；c）等級評價結(jié)果的運用。計量監(jiān)督市場主辦者應(yīng)嚴(yán)格落實市場管理的各項規(guī)章制度，負(fù)責(zé)計量器具的管理與核查。計量行政管理部門應(yīng)依據(jù)《集貿(mào)市場計量監(jiān)督管理辦法》和本標(biāo)準(zhǔn)的要求，對市場計量器具及計量投訴等進(jìn)行監(jiān)督。法定計量檢定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)提供計量監(jiān)督抽查、客戶計量投訴處理等活動的相關(guān)技術(shù)支持。附錄A（資料性附錄）經(jīng)營秤主要計量特性參數(shù)本資料性附錄中的表A.1列出數(shù)字指示秤的主要計量特性。最大秤量、最小秤量、檢定分度值間的對應(yīng)關(guān)系不屬于本文件規(guī)定的范圍，本附錄只是為經(jīng)營戶選型時提供方便。表A.1數(shù)字指示秤主要計量特性參數(shù)序號最大秤量（Max）kg最小秤量（Min）g檢定分度值（e）g1320126402315100543020010560400206150100050附錄B（資料性附錄）經(jīng)營秤核查B.1核查方法及記錄將清潔后的經(jīng)營秤放置平穩(wěn)，保持水平狀態(tài)，檢查外觀是否合格，通電開機(jī)后顯示是否存在缺碼、斷碼等現(xiàn)象。外觀檢查后，置零。根據(jù)稱量范圍選定一個質(zhì)量在（0.5～20）kg，經(jīng)檢定合格且滿足相應(yīng)準(zhǔn)確度要求的標(biāo)準(zhǔn)砝碼，置于托盤的四角及中心五個點進(jìn)行核查，按式（1）計算示值誤差。示值誤差＝顯示值－砝碼標(biāo)稱值（1）選取最大示值誤差記錄于表B.1中。表B.1經(jīng)營秤核查記錄表日期外觀檢查（）kg測