Word第第頁奶茶店管理員工考勤制度奶茶店管理員工考勤制度1

為加強(qiáng)管理、明確責(zé)任、實(shí)現(xiàn)奶茶店工作的規(guī)范化和制度化、提高奶茶店工作的管理水平和服務(wù)水平、特制定本奶茶店規(guī)章制度。

一、奶茶店規(guī)章制度要求樹立全心全意為教職員工服務(wù)思想、不斷提高管理水平和業(yè)務(wù)技能、主動完本錢職工作。

二、奶茶店規(guī)章制度要求著裝上崗、掛牌服務(wù)、要講究儀表儀容、講究個人衛(wèi)生。

三、奶茶店規(guī)章制度要求對教職員工和客人就餐、要主動熱忱、文明用語、不得說粗話和臟話;奶茶店規(guī)章制度要求服務(wù)員在崗時、不準(zhǔn)在餐廳落座和陪客人喝酒。

四、奶茶店規(guī)章制度要求不準(zhǔn)在灶間和工作間隨便抓吃食品;不準(zhǔn)隨便領(lǐng)人到餐廳吃喝閑扯;工作時間不準(zhǔn)喝酒、看電視、打撲克、下棋、打麻將、打乒乓球和臺球等。

五、奶茶店規(guī)章制度要求非餐飲人員不準(zhǔn)進(jìn)入庫房和后櫥;不準(zhǔn)領(lǐng)小孩到崗;不準(zhǔn)將餐廳的物品隨便借用和送人。

六、奶茶店規(guī)章制度要求嚴(yán)格食品檢驗(yàn)、不準(zhǔn)將過期、過時和霉?fàn)€變質(zhì)的奶茶等進(jìn)入餐廳和使用.做好餐具消毒和餐飲衛(wèi)生工作。

七、奶茶店規(guī)章制度要求函授學(xué)員就餐和向教職工出售的食品、一律憑票、不準(zhǔn)收取現(xiàn)金、收回的飯票按規(guī)定消毀、不得重復(fù)使用。

八、奶茶店規(guī)章制度要求要愛惜炊事設(shè)備、要按操作規(guī)程操作、不得違章操作、保證平安使用;作好防火防盜工作。

九、奶茶店規(guī)章制度要求自覺遵守勞動紀(jì)律、不遲到、不早退、工作時間不準(zhǔn)離崗、串崗、不準(zhǔn)聚堆談天和說笑打鬧。

奶茶店管理員工考勤制度2

1、作息時間

本店每天營業(yè)時間為：10:00——22:00;(全部人員均需提前半個小時到店進(jìn)行交接及相關(guān)的預(yù)備工作)，店員上一天休息一天(若需請假必需找到其他人員進(jìn)行換班)、店長上班時間為中午14點(diǎn)到晚上22：00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店長依據(jù)人員狀況進(jìn)行合理支配。

2、考勤

2.1、全部員工均應(yīng)按規(guī)定上下班時間打卡或簽到。

3、員工請假規(guī)定

3.1員工應(yīng)提前填寫《請假條》交由店長審核及批準(zhǔn)，店長做好請假資料的登記和保管。

3.2員工若因不行抗力無法提前辦理請假手續(xù)時，應(yīng)準(zhǔn)時用電話向店長報告，并在返崗后辦理補(bǔ)假手續(xù)。(必需落實(shí)好換班人員)

4、懲罰規(guī)定

4.1、為規(guī)范員工的行為、維護(hù)本店的經(jīng)營秩序，員工有以下情形之一，經(jīng)查證屬實(shí)的，予以相應(yīng)處理：

(1)、員工上班時間必需著工作服，且保持工作服的'干凈及講究儀表儀容和個人衛(wèi)生，嚴(yán)禁工作期間穿拖鞋。上班時間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等。其他與工作無關(guān)的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置。

(2)、員工對客人購置飲料，要主動熱忱，文明用語，不得說粗話和臟話，頂撞顧客違背一次扣款10元。

(3)、工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩嬉戲嬉戲和用辦公電話撥打私人電話(特別狀況除外)等，違背一次扣款20元。

(4)、非本店人員不準(zhǔn)進(jìn)入操作間，且不準(zhǔn)領(lǐng)小孩到崗，違背一次扣款10元。

(5)、不準(zhǔn)將本店的物品隨便借用和送人，違背一次扣款50元。

(6)、店長要嚴(yán)格食品檢驗(yàn)，不準(zhǔn)將過期和霉?fàn)€變質(zhì)的原料等進(jìn)入店內(nèi)，消失一次當(dāng)月獎金取消。

(7)、員工不得有意損壞公司形象和名聲，如有查實(shí)直接予以開除，未經(jīng)答應(yīng)禁止將公司機(jī)密透露給非公司人員，攜帶機(jī)密資料離開公司的。視情節(jié)及后果賜予警告、開除并追究其相關(guān)法律責(zé)任。

(8)、要愛惜設(shè)備，要按操作規(guī)程操作，不得違章操作，保證平安使用，如有損壞照價賠償。

(9)、員工要求自覺遵守勞動紀(jì)律，不遲到，不早退，工作時間不準(zhǔn)離崗，不能在店內(nèi)吸煙不準(zhǔn)聚堆談天和說笑打鬧，違背一次扣款10元。

(10)、員工應(yīng)按正常手續(xù)請假，否則根據(jù)相關(guān)制度進(jìn)行懲罰。員工不得虛報病假、事假。極度不誠信著，直接予以辭退。

(11)、禁止在店內(nèi)銷售私人物品，禁止擅自提高或降低價格，禁止多收或少收。若有查實(shí)，直接予以辭退。

(12)、員工多次或嚴(yán)峻違背以上規(guī)定或給本店造成損失的，并有以下狀況者