多糖結(jié)構(gòu)檢測(cè)_第1頁(yè)
多糖結(jié)構(gòu)檢測(cè)_第2頁(yè)
多糖結(jié)構(gòu)檢測(cè)_第3頁(yè)
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糖測(cè)一．性：1．a(chǎn)試液(ols，普膚類鑒。2．解性3．蔥酮?jiǎng)?yīng)(性)4酚酸應(yīng)5．十六烷基絡(luò)應(yīng)6度7度8．電導(dǎo)率及H值9．紅外光譜(lR)分析，主要用于不同糖的鑒別、糖昔鍵及搪構(gòu)型的確定、糖鍵上主要取代基的識(shí)別等。常用方法是將干燥的多糖用r在譜析：1．酚酸要量點(diǎn)容用對(duì)進(jìn)行影度2．蔥酮一硫酸法也是常用的多搪定量方法，缺點(diǎn)是蔥酮試劑不穩(wěn)定，溶液需臨用前配制，之優(yōu)一。3．HCHPEC法。二定1價(jià)也致上。測(cè)定多常法有用GCPC測(cè)成的否，柱靠維泳等增其移度膠的“尾現(xiàn)性。點(diǎn)2分定子是題在測(cè)分表布搪，其重均分子量(Mw)分量(Mn)也會(huì)相差很大。多糖的分子量測(cè)定常用的方法有凝膠過濾法和高效凝膠液相色譜法.它是根據(jù)在凝膠柱上不同分子量的多糖與洗脫體積成一定關(guān)系特性成得分子量。此兩種方準(zhǔn)。3析，基列序短。的的結(jié)指致級(jí)構(gòu)在有序的空間里產(chǎn)生的有規(guī)則的構(gòu)象。多糖結(jié)構(gòu)的描述包括以下方面:分子量范圍、單糖的組成的重單元糖化、。法。a) 酸：別的成進(jìn)出成糖單的比現(xiàn)達(dá)全自化。) 甲基化：對(duì)于闡明單糖的連接方式(鍵型)、重復(fù)結(jié)構(gòu)中某種單糖的數(shù)目、末端搪的以的非。c) 過及鹽氧：因有二鄰醇構(gòu)易碘鹽化環(huán)。過定酸的耗酸生剩糖比確多中單的鍵其。) 糖或三昔研這糖、昔寡昔構(gòu)利闡糖單糖分和。e) 降：解生單羧或連的上糖原的被個(gè)剝可的。儀器分析法:a) R：IR搪。主察739c-1的范。) 核磁共振（NMR用NMR構(gòu)特征通過化學(xué)位移，偶合常數(shù)，積分面積，NOE及馳豫時(shí)間等參數(shù)表達(dá)。一維NR包括和HNMR和13CR。HNMR主要解決多糖結(jié)構(gòu)中糖昔健的構(gòu)型’R化學(xué)位較IHNMR寬支各。c) MSG-MSGC分析多糖雖受樣品揮發(fā)性和熱穩(wěn)定性的但GC-S構(gòu)分析不可缺少的工具能S由于樣極鏈析得時(shí)不可少。年來各種軟電技術(shù)的誕譜)、電噴霧質(zhì)

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