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文檔簡介
財院水吧STP戰(zhàn)略籌劃書202311月成員:吳玲李雪 \l“_TOC_250010“一.前言 1\l“_TOC_250009“二.財院營銷環(huán)境分析宏觀環(huán)境分析 2行業(yè)分析 3競爭者分析 4自身及營銷狀況分析 5消費者分析 6\l“_TOC_250008“三.SWOT分析 7\l“_TOC_250007“四.營銷目標 8五.營銷戰(zhàn)略\l“_TOC_250006“市場細分 8\l“_TOC_250005“目標市場的選擇 10\l“_TOC_250004“市場定位 10\l“_TOC_250003“六.營銷組合策略產品策略 11價格策略 11促銷策略 11\l“_TOC_250002“七.行動方案 14\l“_TOC_250001“八.效果評估 14\l“_TOC_250000“九.費用預算 15十.附件 16一.前言學生消費群已經(jīng)成為市場主要消費群體之一,尤其是在校是食物、飲料、學習用品、生活用品等,我們主要針對飲料進展了思考。目前大多數(shù)學生消費飲料的方式都是類似快餐式消費,他們來回于寢室與教室之間,很少有靜坐在水吧,品嘗飲料,看看書等習慣,在高校中不乏有類似“街客”這種賣水、冷飲的迷你小〔缺乏獨立空間等給財院的學生供給一度,提高營業(yè)額。二.財院營銷環(huán)境分析〔一〕宏觀環(huán)境分析人口分析:財院目前大一生及大三學生或許在5500人,男女生比例為女生80%左右男生20%左右,年齡段在18-22左右屬較強的從眾心里。經(jīng)濟因素分析:大學生的收入來源主要是父母,依據(jù)我們的調查顯示在被調查者中一月的生活費在600-900元的占了62%,1000-1300元的占了21%,600以下的占17%,而在財院的內部消費不高的情況下他們是有一定的閑錢用于平時休閑消費70%60%50%40%30%20%10%0%600元以下600-900元1000-1300元1300以上地理因素分析:由于財院學校外沒有商業(yè)街可供學生休閑消費且到大面或者龍泉都需乘坐公交加之學校嚴禁學生在上課期間外出所以學生大多在校內消費。文化環(huán)境因素:在當前環(huán)境下,大學生是一群追趕時尚,追求多樣閑水吧就會成為他們課余休閑消遣的場所。〔二〕行業(yè)分析水吧目前在財院內部還是一個比較穎的名詞,雖然在一食慣,是一個很有進展的工程。比較了解一般了解比較了解一般了解不了解〔三〕.競爭者分析教學樓主要競爭者:現(xiàn)在階段我們的競爭對手是一食堂的星期七水吧,它在財院的時間比我們水吧長很久,有了肯定的忠實顧客學們出校門和上課時會經(jīng)過的地方飲料還供給早上的豆?jié){飲品〔這是我們水吧沒有的品種,相較我們水吧而言其實惠一點以下為一食堂星期七水吧位置圖教學樓體育場體育場星期七水吧星期七水吧二食堂一食堂學生宿舍學生宿舍〕財院內部各大超市〔學創(chuàng),聯(lián)邦,特惠〕買的吸引力。(2)二食堂供給的芬達和可樂〔四〕自身及營銷狀況分析〔可供學生會及各部門工作所用,wifi掩蓋〕求,飲料品種多樣化,效勞質量好,整體環(huán)境有足夠吸引力。缺點:水吧是2023價格要稍高一些處于一食堂的二樓這個位置相對于一樓來說人流量要少一些?!参濉诚M者分析通過我們對問卷調查結果的分析得出以下數(shù)據(jù)更多0%4-64%1-351%045%更多0%4-64%1-351%045%0%10%20%30%40%50%60%0%過,45%55%2從圖表中看出一周內在水吧消費1-351%三.SWOT分析S——自身優(yōu)勢
W——自身劣勢獨立的空間,裝修風格賞心悅目,獨1. 相對其他飲料價格,水吧價格偏高。樹一幟產品精巧豐富,品質優(yōu)良,招攬眾多回頭客室內環(huán)境優(yōu)雅,設有包座,特別適合
2023在學校內的知名度還不夠。面積小能夠容納的消費者少情侶。治理人性化,效勞專業(yè)化,笑容甜蜜在二樓食堂旁邊環(huán)境相對清靜O——外部時機 T——外部威逼人們消費水平提高,對于物質生活要1. 同質競爭對手,一樓食堂的星期七水求也有所提高,樂于享受生活。水吧彈性空間大隨著冬天的到來,熱飲品將迎來市場2.
潛在競爭者的消滅。開業(yè)時間段市場占有率低隨著學校的規(guī)模擴大,消費人群漸漸3. 財院內部各大超市對飲料做促銷搶占攀升,市場前景巨大 銷售額。水吧是一個快速消費品的行業(yè),符合當代大學生的消費習慣。以優(yōu)雅的氣氛吸引學生情侶,四.營銷目標我們估量將消費率從原來的55%65%六.營銷戰(zhàn)略市場細分人口變量細分0%0%0%0%27%男生女生73%由圖可知在去水吧消費的人中女生占了73%3購置時機細分11%11%0%39%早上下午晚上50%由圖可知消費者去水吧消費的時間大多在下午心理變量細分最寵愛的飲料口味蘋果13%蘋果13%藍莓33%草莓33%芒果21%0%5%10%15%20%25%30%35%你去水吧的緣由22%22%24%心情環(huán)境朋友介紹其他21%33%從圖中看出消費者最寵愛的口味是藍莓和草莓33%是由于水吧環(huán)境。目標市場的選擇依據(jù)我們對問卷調查的分析以及財院的一些實際狀況可知,在去水吧的消費者中女生比例到達了80%以上,是我們的主要消費群體,去的形式多以與朋友或男朋友同去的形式,一周的消費次數(shù)在1-3女性閨蜜消費及情侶消費這一塊。為其供給一個私密的溝通空間C.市場定位財院現(xiàn)有的時間較久的水吧最大的缺點就是是街頭的快餐式消費沒有水吧自身的獨立空間供給應消費者打造的是為財院學生供給一個擁有獨立空間的消遣休閑水吧。六.營銷組合策略產品策略要符合我們水吧的定位,那么飲料的包裝就不能承受街頭快內部裝修時,我們將設有開放式的空間和迷你小包價格策略我們的定位是女性閨蜜消費及情侶消費這一塊,依據(jù)消費者比一般消費高〔4-15元10-2535元,承受高品質高定價策略促銷策略促銷我們實行三種方式:廣告促銷店面促銷贊助女生節(jié)活動1.店面促銷:在活動期間但凡在水吧消費的顧客都可參與抽獎,,提高知名度.3.贊助女生節(jié):在女生節(jié)期間進展以水吧為主題的活動參與者有獎品贈送。七.行動方案方案一.《閨蜜之約》時間:女生節(jié)期間內容:我們將在女生節(jié)期間舉辦《閨蜜心思猜猜猜》活動,但凡在活動中獲得前五名的我們將贈送30元的水吧消費券,除此之外在活動期間女生結伴到水吧消費的〔兩人以上〕均可免費辦理睬員卡,對,最終我們將會為她們合影將照片貼在閨蜜墻上〔.雜志,象棋等供給〕方案二.時間:平安夜及圣誕節(jié)當天〔1224日晚---25日〕杯〔原價35特價2,前十對進店消費的情侶將贈送情侶杯,我們.方案三.《生日特惠》時間:會員生日時折優(yōu)待,我們還將贈送生日祝??ㄆ?。八.效果評估通過這次的籌劃我們的顧客從原來的55上升到65了很大的提高。九.費用預算750元300元跳棋.象棋.撲克.500元500元300元1650元附件:調查問卷四川財經(jīng)職業(yè)學院水吧及消費者狀況調查問卷對水吧的了解程度:格外了解 B.比較了解 C.一般了解 D.不了解曾經(jīng)去過水吧嗎?去過 B.沒有有什么因素影響你去水吧的意愿:心情 B.水吧環(huán)境 C.朋友介紹 D.其他去水吧的頻率〔一周內:0次 B.1-3次 C.4-6次 D.更多去水吧的時間通常為:早上 B.中午 C.下午 D.晚上最寵愛的飲料口味:芒果 B.草莓 C.藍莓 D.蘋果最能承受的水吧飲料價格范圍:4元 B.5-6元 C.7-9元 D.9元以上你一周在水吧的消費金額:A.0-10元 B.10-20元 C.20-30元 D.30元以上你的性別:男 B.女你是哪屆的學生:A.10級 B.11級 C.12級你一個月的收入是:A.600元以下B.600-900元 C.1000-1300元 D.1300以上(以上為消費者填寫局部〕為什么選擇在菜園開水吧:A,市場缺口 B.創(chuàng)業(yè)需要 C.生疏環(huán)境在菜園開水吧市場競爭壓力大嗎
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