葡萄果園的創(chuàng)建管理技術(shù)葡萄是一種高價值的水果，其品種精細(xì)，品質(zhì)優(yōu)異，因而備受消費(fèi)者的歡迎。在生產(chǎn)上，葡萄的栽培技術(shù)要求高，對溫度、土壤、水分等條件有著嚴(yán)格的要求。因此，創(chuàng)建和管理葡萄果園需要掌握一些專業(yè)的技術(shù)，本文以此為主題進(jìn)行探討。1.葡萄果園的建立1.1選址建立一個葡萄果園，需要選擇合適的地點(diǎn)。對于葡萄樹的種植，它需要充足的陽光照射、好的水質(zhì)、較好的通風(fēng)條件和耕地質(zhì)量。因此，選址的條件包括：充足的陽光照射，向陽坡度應(yīng)在3度以上；土壤肥沃，通透性好，土層厚度在30-50厘米之間；灌溉供水系統(tǒng)完善；具備抗風(fēng)、抗災(zāi)等特性。選址成功的葡萄果園，能夠極大的保障葡萄的品質(zhì)和種植效果，為后期管理打下堅實的基礎(chǔ)。1.2葡萄樹的選用葡萄種植時，品種的選擇也非常重要。要選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罓顩r的優(yōu)良品種。根據(jù)葡萄的風(fēng)味、質(zhì)地、口感等，選擇如下品種：硬核葡萄：果實稍小，果肉鮮嫩多汁，味道香甜，市場占有率高。無核葡萄：果實大、肉質(zhì)鮮明、口感醇厚、晶瑩剔透，口感較好，外觀吸引顧客的注意力。對于確有高端求質(zhì)的消費(fèi)者，在葡萄的品種上進(jìn)行創(chuàng)新，選擇耐儲貯、耐運(yùn)輸、口感好的新品種，提高品質(zhì)的穩(wěn)定性。1.3土地準(zhǔn)備投資者應(yīng)指導(dǎo)農(nóng)民把土地深耕細(xì)作，翻埋陳年堆肥，使土壤富含有機(jī)質(zhì)、肥力充足，并施入適量有機(jī)營養(yǎng)肥料。要保證不喪失土壤的肥力、疏松度和保水能力，同時，進(jìn)行土地消毒，防止病菌的傳播。2.葡萄果園的管理2.1管理要點(diǎn)葡萄樹是有生命的生物，在其生長期，要進(jìn)行細(xì)致管理。葡萄管理的要點(diǎn)包括：水分管理：葡萄適合生長在潮濕的沙質(zhì)土壤里，以及在雨水和地下水充沛的地方，但水分過多會導(dǎo)致物質(zhì)代謝的障礙，影響果實的品質(zhì)。因此，要做好排水，嚴(yán)格控制葡萄所需水分的用量。清園修剪：及時修剪萎黃枝葉、蟲害、病害等，防止病蟲害危害、增加通風(fēng)，提高生產(chǎn)效益。肥料調(diào)控：葡萄長勢不好時，可以用有機(jī)肥以及各種元素配比肥。定期在松散的表層施肥，保持土層濕度平衡。2.2病蟲害防治在葡萄果園的整個生長期間，需要針對不同季節(jié)、不同病蟲害采取不同的防治措施。葡萄被稱為“水果之王”，其生長適合于明媚、潮濕的環(huán)境，因此，葡萄園通常存在多種病蟲害。常見病害有絲狀菌病、葡萄粉蚧、葡萄蚜、葡萄葉片銹病、葡萄腐爛病、葡萄褐斑病等。要定期消毒殺病，以減輕病害損失。2.3收獲管理當(dāng)葡萄的果實長勢良好，呈現(xiàn)出好的色澤和甜度，就可以開始收獲了。要遵循以下規(guī)則：采取適宜的方式和時間進(jìn)行摘果；控制采摘時的力度，適度減少損失；做好果實收獲后的包裝、儲存和保鮮。3.總結(jié)葡萄栽培在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的地位日益重要，由于其種植管理技術(shù)的獨(dú)特性，需要學(xué)習(xí)和實施和不斷學(xué)習(xí)新技術(shù)、新方法。而形成的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化