千里之行，始于足下。讓知識帶有溫度。第第2頁/共2頁精品文檔推薦2023年三伏天吃雞有什么功效_三伏天吃絲瓜的好處有哪些整理三伏天吃雞有什么功效_三伏天吃絲瓜的好處有哪些

每年三伏天到來之際，各地都有不少應(yīng)景的食俗，那么關(guān)于個人的飲食養(yǎng)生方面，三伏天可以吃什么的呢?下面是我為大家?guī)淼娜斐噪u有什么功效，盼望大家喜愛。

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2023三伏天養(yǎng)生吃什么食物

三伏天吃雞有什么功效

我國民間諺語有云：“起伏吃只雞，一年好身體?！庇绕淠戏较募練夂蚩釤岢睗?，古人認(rèn)為公雞有祛濕的作用，這便形成了民間習(xí)俗在盛夏中逢伏必吃雞的習(xí)慣，其中又以頭伏最隆重。

“入暑三伏，一伏一對童子雞?！比敕院?，民間有一傳統(tǒng)進補方法，就是吃童子雞。童子雞是指還不會打鳴，生長剛成熟但未配育過的小公雞;或飼育期在三個月內(nèi)體重達一斤至一斤半、未曾配育過的小公雞。

童子雞有雞肉可食，卻無雞油之肥，極為鮮嫩清雅;汲取污染少，頸皮內(nèi)沒有淋巴結(jié)集聚，是極具養(yǎng)分的健康食品。此外，童子雞體內(nèi)含有肯定的生長激素，對處于生長發(fā)育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的補益作用，即使是年輕人，體質(zhì)虛弱的也可一試。

三伏天吃雞的功效

養(yǎng)氣補虛

改善陽虛，增加體質(zhì)，以防到了冬天陽氣不足。

健脾養(yǎng)胃

汲取直接，健脾養(yǎng)胃，養(yǎng)分能快速作用到人體。

防暑祛濕

提高脾胃功能從而關(guān)心身體有效祛濕，調(diào)養(yǎng)體質(zhì)。

以熱制熱

利用三伏天進行熱養(yǎng)生，補充體內(nèi)陽氣，是驅(qū)寒的絕佳時機。

小貼士：三伏天吃雞可加些生姜

生姜性溫，可以調(diào)整人體在夏季內(nèi)外的溫差，使得人體適應(yīng)外界環(huán)境，起去濕強身的作用。這樣一來，可做到發(fā)散體內(nèi)蘊寒，防止秋發(fā)寒病。

三伏天吃絲瓜的好處有哪些

絲瓜除了好吃之外，還含有特別高的養(yǎng)分價值——絲瓜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、植物黏液、木糖膠等物質(zhì)，全身都可入藥。而且絲瓜還含有人參所含的成分——皂甙，可謂是夏日里清熱瀉火、解暑防燥、涼血解毒的“好幫手”，特別適合酷熱的三伏天食用。

中醫(yī)認(rèn)為，絲瓜性寒、味甘，入肝、胃經(jīng)，具有消暑利腸、祛風(fēng)化痰、涼血解毒的功效。除此之外，如消失痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴等癥狀，也不妨試試食用絲瓜來幫助治療。

健腦美容

絲瓜中B族維生素含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康，絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，以及抗氧化的維生素C等成分，能愛護皮膚免受自由基的損傷，抗年輕。

消退斑塊

絲瓜中含有的養(yǎng)分成分能使皮膚雪白、細膩，是不行多得的美容佳品，因此絲瓜汁有“美容水”之稱。女士多吃絲瓜還對調(diào)理月經(jīng)不順有關(guān)心。

抗病毒、抗過敏

絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用，在絲瓜組織培育液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用

增加記憶

絲瓜葉中含有的人參皂苷，具有促進記憶獲得、鞏固和再現(xiàn)的作用。

哪些人不宜吃絲瓜

不過需要留意的是，絲瓜性寒涼，吃多了可能會引起滑腸腹瀉，所以久病體虛、脾胃虛弱、簡單消化不良的人還是少吃為宜。

三伏天吃豬蹄的功效

三伏天里本身天氣酷熱，人們身體出汗多，消耗大，很簡單消失疲憊、消化功能減退的狀況。假如不通過膳食進行調(diào)整，吃的不對，很簡單導(dǎo)致免疫力降低，引起疾病。

而在我國民間一些地區(qū)有俗諺稱：“頭伏羊肉，二伏雞，三伏要吃金豬蹄?！逼鋵嵕褪墙ㄗh人們在三伏天里多吃一些高蛋白、養(yǎng)分豐富的食物，來補充、恢復(fù)體力。其中初伏吃羊肉和中伏吃雞肉，想必大家都知道了，那么三伏吃豬蹄又有什么作用呢?

原來，三伏天出汗多，人體中各種維生素(維他命)損失也多，而豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)和碳水化合物，并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分，因此在這時候吃點豬蹄，可以很好的補充維生素，提高身體免疫力。

另外，豬蹄中還含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮膚干癟起皺、增加皮膚彈性和韌性，對延緩年輕和促進兒童生長發(fā)育都具有特別意義。為此，人們把