秀珍菇高產(chǎn)種植技術(shù)秀珍菇（Pleurotuseryngii），是一種高大菌類，風(fēng)味獨特，在市場上深受消費者喜愛。由于其品種繁多，秀珍菇的呈現(xiàn)形態(tài)也多種多樣。秀珍菇還是一種高營養(yǎng)、低能量的食品，以其蛋白質(zhì)含量高、熱量低而受到人們的喜愛。因此，秀珍菇的種植在全國范圍內(nèi)得到了越來越多的關(guān)注和運營。接下來我們將簡要介紹秀珍菇的高產(chǎn)種植技術(shù)。秀珍菇的生態(tài)環(huán)境和種植條件秀珍菇適宜在17℃-30℃的環(huán)境溫度下生長，最適宜的溫度是22℃-25℃。溫度高于31℃或低于12℃時，將不利于秀珍菇的生長和發(fā)育。秀珍菇在高溫、高濕、高碳氧化物濃度和水分蒸發(fā)量條件下更易生長。在自然界中，秀珍菇偏愛降雨量為800-1200mm的氣候環(huán)境，在這樣的條件下其生長最佳。秀珍菇的生長對其土壤環(huán)境要求不是特別嚴苛，土壤的ph值宜在6.5-7.5之間。一般來說，秀珍菇的種植土選擇混合腐熟的稻草、麥秸稈、棉籽殼、花生衣、蘑菇渣等材料制成的秸稈堆肥料較好。秀珍菇高產(chǎn)種植技術(shù)1.壓塊法栽培壓塊法栽培是培育秀珍菇的一個重要方法。其基本流程是將蘑菇袋內(nèi)部放上草菇菌母，壓塊后松壓，菇塊發(fā)芽生長。壓塊法易于操作，易于控制水分，可大大提高產(chǎn)量。壓塊法種植秀珍菇的步驟如下：取秀珍菇菌種，要求菌種要新鮮、活性強。準備好種植的料，包括：秸稈、麥草、木屑、菜葉等。將菌袋中的菇子倒在桶里加水泡制30分鐘，菇子越多，水分越多。在秸稈料堆中按一定比例揀選布袋中菌種，然后均勻地放置于堆中，并密封包裝好。將堆料壓一壓，20天左右發(fā)現(xiàn)已經(jīng)出現(xiàn)斑點，表示菇栽成活。隨后逐步降濕，平面散菇即可。2.菌棒法栽培菌棒法栽培是將菇菌與三角草館配合做成棒狀，放置在菇袋中，通風(fēng)保濕后發(fā)芽生長。菌棒法能使菇塊質(zhì)地均勻，增強了菌根和菇落的交換和水分互相滲透的作用，使得秀珍菇的營養(yǎng)質(zhì)量更能得到保證。菌棒法種植秀珍菇的步驟如下：挑選新鮮的養(yǎng)菌基質(zhì)，重量為60-70%的稻草、麥秸、廢木屑、菜葉、熟雞糞等堆肥。將粉菇菌種與養(yǎng)菌基質(zhì)攪拌均勻(每10公斤基質(zhì)菇種量為300-500克左右)，注入16-17天內(nèi)經(jīng)過消毒處理的飼料袋中。把菌袋（飼料袋）放到常溫下培養(yǎng)些許時間，約1-2周。初期育菇階段要求保持穩(wěn)定的溫度(約18-20℃)，30-40容器/平方米比較適宜，濕度要求70%左右。出菇后應(yīng)及時加強通風(fēng)，及時割去嫩菇，以便第二次結(jié)果。3.塔型栽培塔型栽培技術(shù)是將菇菌和培養(yǎng)基敷在塔體內(nèi)進行菇塊培育和菇體生長。塔型栽培方法菇塊質(zhì)量好，產(chǎn)量大。塔型栽培的優(yōu)勢是省時省力、密度高、收成多。塔型栽培秀珍菇的步驟：3.1原料備選：秸稈和米糠3.2工具：桶、斧頭、固定器、編織袋3.3種植步驟：將秸稈和米糠均衡混合和水分達到54-56%的含水量。將混合的原料放入路徑，壓實至約0.5毫米，等到溫度下降至29-30度時，蓋上保溫布1-2天，給菌種營養(yǎng)成分充分融合。將營養(yǎng)充分的混合上下各斧切成3等分。再將切好的秸稈墩狀排列，堆積成塔狀，每層大約30-35厘米，一共6層左右。新的拐角處需要加上支撐，防止塔狀失穩(wěn)。把拼好塔狀的菌膜包好，放入定位器內(nèi)，可制成10-15層。放在合適的溫度下1-2個月，直到菌體充滿塔體，發(fā)紅變色。有了第一次的菇果，每層之間要空10-15厘米、間隔割菇功能在次日至后一次出現(xiàn)，然后至第三天再采摘，模塊采摘也同樣如此。并按時間割菇，有菇就要采摘。4.機械化種植機械化種植是目前秀珍菇種植比較先進的種植技術(shù)，在秀珍菇的規(guī)?；N植中得到越來越廣泛的應(yīng)用。機械化種植可以大大提高效率，大幅度減少人工勞動力投入和成本支出。機械化種植的過程可以分為原生墑地整粒、移栽、固根、配料、膨菌袋利用、平場、陳龍進行透風(fēng)、護水等幾個步驟。結(jié)語秀珍菇的種植技術(shù)多種多樣，每種制作方式都有其特定的優(yōu)勢