食品安全管理員崗位職責優(yōu)秀5篇_第1頁
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文檔簡介

食品安全管理員崗位職責優(yōu)秀5篇在社會進展不斷提速的今日,崗位職責使用的狀況越來越多,制定崗位職責有助于提高內(nèi)部競爭活力,提高工作效率。那么相關(guān)的崗位職責究竟是怎么制定的呢?這次美麗的我為親帶來了5篇食品平安管理員崗位職責,假如能關(guān)心到您,作者將不勝榮幸。

食品平安管理員崗位職責篇一

崗位職責:

1、嚴格按規(guī)定對來貨產(chǎn)品進行抽檢,來貨產(chǎn)品驗收消失問題時準時向上級反饋報告;

2、全面負責生產(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗,封存及留樣登記,建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;

3、對于消失的`問題,能提出個人的分析推斷與改善方案;填寫相關(guān)驗收報表并對消失的問題進行統(tǒng)計分析;

4、能夠嫻熟對產(chǎn)品進行試驗測試,并能完成分析報告;

5、試驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng);

5、能夠適應(yīng)出差到門店進行檢查;

6、熟識基本的產(chǎn)品質(zhì)量管理方法;

7、完成上級支配的其他工作。

任職要求:

1、大專或以上學歷,食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮;

2、熟識食品德業(yè)學問,工作仔細認真,有責任心;

3、在食品公司從事過現(xiàn)場檢查工作或從事過餐飲行業(yè)巡店工作優(yōu)先考慮;

4、具備食品檢驗員資格證;

5、優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生均可考慮。

食品平安管理員的崗位職責篇二

一、負責食堂的全面管理工作,精確?????把握食堂工作人員和炊事人員的思想工作、生活狀況,加強思想政治工作,充分調(diào)動食堂工作人員的樂觀性。

二、訓(xùn)練炊事人員堅持原則、大公無私、先人后己,對師生一視同仁,要急躁和氣、熱忱周到,盡可能賜予便利。

三、搞好主副食調(diào)配,增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,搞好成本核算,做到飯菜份量足、價格合理,經(jīng)濟實惠,花樣多,品種多,質(zhì)量好。

四、搞好食堂的伙食衛(wèi)生、平安保衛(wèi)工作。

五、仔細做好食堂工作人員的考核工作。

六、常常聽取員工對食堂的工作意見和要求,不斷改進服務(wù)態(tài)度,提高飯菜質(zhì)量。

七、樂觀參與政治學習和集體活動,努力學習業(yè)務(wù)學問,不斷提高業(yè)務(wù)水平。

八、監(jiān)督做好廚具、餐具的日常清洗、消毒和伙房內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的清掃工作。

九、監(jiān)督檢查炊事員的個人衛(wèi)生。

十、留意節(jié)省、杜絕鋪張,常常檢查、保養(yǎng)全部的食堂設(shè)備,做好防火、防盜等平安工作。

十一、隨時預(yù)備完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其它臨時性任務(wù)。

食品平安管理員的崗位職責篇三

崗位要求:

1、食品相關(guān)專業(yè),??埔陨蠈W歷;

2、食品生產(chǎn)型企業(yè),2年以上食品檢驗工作閱歷。

崗位職責:

1、負責巡查倉庫、商品問題客戶原料驗收、食品農(nóng)殘、藥殘等快速檢測

2、食品平安風險管理與評估、技術(shù)詢問與指導(dǎo)

3、開展食品平安培訓(xùn)

4、幫助配送中心的標準化管理及5s推行

5、完成上司臨時交辦任務(wù)。

上班時間:早上4:00-7:00下午18:30-22:30

食品平安管理員崗位職責篇四

一、協(xié)作食品藥品監(jiān)督管理部門對本單位餐飲食品平安進行監(jiān)督檢查,并照實供應(yīng)有關(guān)狀況;

二、定期幫助組織本單位從業(yè)人員進行食品平安法律法規(guī)和食品平安學問培訓(xùn);

三、制定本單位食品平安管理制度及崗位責任制度,并對執(zhí)行狀況進行督促檢查;

四、檢查餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)中的食品平安狀況并記錄,對檢查中發(fā)覺的不符合要求的行為準時制止并提出處理意見;

五、對食品平安檢驗工作進行管理;

六、對本餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員進行健康管理,督促患有有礙食品平安疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位;

七、建立健全餐飲服務(wù)單位食品平安管理檔案,保存各種檢查記錄;

八、所在餐飲服務(wù)單位發(fā)生疑似食物中毒和食品污染事故時,幫助單位準時報告衛(wèi)生及食品藥品監(jiān)督管理部門,實行措施防止事態(tài)擴大,協(xié)作監(jiān)管部門調(diào)查處理;

九、幫助所在餐飲服務(wù)單位定期向食品藥品監(jiān)督管理部門上交本單位的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品平安綜合自查報告;

十、與保證餐飲服務(wù)食品平安有關(guān)的其他管理工作。

食品平安管理員的崗位職責篇五

崗位職責:

1、嚴格按規(guī)定對來貨產(chǎn)品進行抽檢,來貨產(chǎn)品驗收消失問題時準時向上級反饋報告;

2、全面負責生產(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗,封存及留樣登記,建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;

3、對于消失的問題,能提出個人的分析推斷與改善方案;填寫相關(guān)驗收報表并對消失的問題進行統(tǒng)計分析;

4、能夠嫻熟對產(chǎn)品進行試驗測試,并能完成分析報告;

5、試驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng);

5、能夠適應(yīng)出差到門店進行檢查;

6、熟識基本的產(chǎn)品質(zhì)量管理方法;

7、完成上級支配的其他工作。

任職要求:

1、大?;蛞陨蠈W歷,食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先

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