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文檔簡介
2023年超市工作計(jì)劃集錦篇超市工作安排1
一、加強(qiáng)協(xié)會內(nèi)部組織建設(shè)
1.接著加強(qiáng)協(xié)會組織建設(shè),進(jìn)一步增加協(xié)會凝合力。為加強(qiáng)會員的組織,協(xié)會特實(shí)行以下措施:將各會員編排到各部門,活動時(shí)由辦公室通知各部部長,再由各部部長通知副部長,副部長傳達(dá)給各會員。這樣即提高各部辦事效率,又可以增加會員與會員、會員與部長之間溝通,增加協(xié)會凝合力。
2.組織協(xié)會干部學(xué)習(xí),不斷提升自身素養(yǎng)和領(lǐng)導(dǎo)水平。在高校掀起學(xué)習(xí)孟二冬教授的高潮,協(xié)會響應(yīng)院團(tuán)委的號召,特地召開會議,組織協(xié)會干部學(xué)習(xí)孟二冬教授的奉獻(xiàn)精神,各部干部仔細(xì)學(xué)習(xí),受益匪淺。
3.組織協(xié)會會員學(xué)習(xí),既提高了會員的奉獻(xiàn)精神,又增進(jìn)協(xié)會會員的溝通。協(xié)會以喜聞樂見的方式——電影,讓會員怡情悅意的同時(shí)感受了可可西里志愿者舍生忘死近乎神圣的奉獻(xiàn)精神,感受了墨家“兼愛”的真諦。
二、立足師范學(xué)院,服務(wù)高校
1.幫助新生,讓他們感受高校的熱忱,志愿者的愛心。迎接20xx級新生入校,協(xié)會非常重視,由會長和副會長親自帶隊(duì)值班,取得了很好的效果。
2、組織“購書獻(xiàn)愛心”活動,豐富校內(nèi)文化。協(xié)會長期與苦竹書苑合作,苦竹書苑為協(xié)會供應(yīng)一批精品圖書供協(xié)會在校內(nèi)出售,既豐富校內(nèi)文化,又可以為協(xié)會供應(yīng)肯定活動資金。
3.辦好“愛心超市”,為和諧校內(nèi)的構(gòu)建出一份力?!皭坌某小背闪⒂?0xx年12月23日,是全疆高校中第一所“愛心超市”。主要是為全校家庭貧苦同學(xué)干脆賜予物質(zhì)上的幫助,免費(fèi)供應(yīng)衣服,解決部分同學(xué)的燃眉之急。本學(xué)期總共送出百余件衣服,共幫助七十余名同學(xué),發(fā)放免費(fèi)領(lǐng)取衣服的“愛心卡”30余張。
三、發(fā)揮校內(nèi)優(yōu)勢,主動服務(wù)社會
1.與試驗(yàn)中學(xué)合作,協(xié)作召開主題班會。協(xié)會多次組織會員到石河子市農(nóng)八師試驗(yàn)中學(xué),幫助部分班級召開主題班會,以我們的親身經(jīng)驗(yàn)講解并描述學(xué)習(xí)的重要性和學(xué)習(xí)方法,使試驗(yàn)中學(xué)同學(xué)產(chǎn)生了共鳴,收到了同學(xué)們的歡迎。同時(shí),這項(xiàng)活動還得到了院團(tuán)委老師的確定以及試驗(yàn)中學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注,并希望我們可以始終堅(jiān)持下去。
2.志愿服務(wù)師范學(xué)院152團(tuán)一中。為弘揚(yáng)老師美德,發(fā)揚(yáng)志愿者精神,履行志愿者責(zé)任,同時(shí)為志愿者供應(yīng)熬煉自我的舞臺。協(xié)會與師范學(xué)院附屬中學(xué)152團(tuán)一中團(tuán)委合作,成立了“一幫一”結(jié)對子小組,由15名黨員志愿者擔(dān)當(dāng)此次工作。同時(shí),協(xié)會從“愛心超市”為152團(tuán)一中的貧困學(xué)生供應(yīng)30余件衣物。
3.長期志愿服務(wù)石河子市福利院。為便利福利院小摯友學(xué)習(xí)讀書,協(xié)會在福利院成立了“愛心圖書館”——“愛心超市”的分支機(jī)構(gòu),并從“愛心超市”福利院供應(yīng)幾百件衣物,同時(shí),協(xié)會還組織聯(lián)誼活動,負(fù)責(zé)部分保潔工作。為加強(qiáng)管理,督促志愿者工作,愛護(hù)志愿者權(quán)利,規(guī)范雙方行為,協(xié)會特意與石河子市福利院簽定了長期服務(wù)協(xié)議。
4.走進(jìn)社區(qū),在22小區(qū)開辦免費(fèi)輔導(dǎo)班。為了響應(yīng)志愿者服務(wù)進(jìn)社區(qū)的號召,協(xié)會主動與22小區(qū)聯(lián)系,開辦免費(fèi)輔導(dǎo)班,免費(fèi)輔導(dǎo)小區(qū)的部分學(xué)生學(xué)習(xí),以達(dá)到教學(xué)相長,共同進(jìn)步的目的。
超市工作安排2
一、關(guān)于年度的營運(yùn)目標(biāo)
公司2xxx年度總的銷售指標(biāo)是要突破xxxx萬元的銷售額,在獨(dú)立核算的前提下實(shí)現(xiàn)四店凈利潤xxx萬元(包括三溪店,三溪店09年銷售指標(biāo)是xxx萬,要求11年度能夠盈虧持平,假如再有新開門店另外核算)。詳細(xì)各門店的銷售和營運(yùn)指標(biāo)已分達(dá)各門店,這里不再一一重述。
從一月份實(shí)際的銷售數(shù)據(jù)來看,可能只能夠完成安排額的90%,所以在以后的月份中,我們還要彌補(bǔ)一月份的銷售的不足,因此壓力還是存在的。但我們不能夠因?yàn)橛袎毫蛯χ笜?biāo)產(chǎn)生懷疑,而且我們不會再更改銷售指標(biāo),所以大家都要努力。
當(dāng)然,我們的最終目標(biāo)是利潤指標(biāo)。假如年終利潤指標(biāo)沒有達(dá)到,即使銷售指標(biāo)達(dá)到,那么我認(rèn)為我們還是沒有完成安排。
我以及在座的各位作為超市公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo),這意味著我們不僅享有的是一種權(quán)力,更是一種責(zé)任。所謂領(lǐng)導(dǎo),就是要勇于擔(dān)當(dāng)責(zé)任,所以,假如沒有完成指標(biāo),大家都是要擔(dān)當(dāng)責(zé)任的,也要有擔(dān)當(dāng)責(zé)任的心理打算。作為店長,假如該店指標(biāo)沒有完成,除了當(dāng)月的績效獎(jiǎng)金拿不到之外,更為關(guān)鍵的是,有可能連年終獎(jiǎng)也會被扣除(配備股份的管理人員假如績效達(dá)不到甚至?xí)鄢杲K分紅,當(dāng)然工資不會有任何的扣除),而其它各部門的管理人員均一樣,人人都要為指標(biāo)擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的責(zé)任。詳細(xì)的擔(dān)當(dāng)責(zé)任的方案,我會和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去。這里也說明一下,假如大家都不情愿擔(dān)當(dāng)相關(guān)責(zé)任,我信任指標(biāo)的實(shí)現(xiàn),是百分百完不成的。我個(gè)人在這里也承諾,假如凈利潤指標(biāo)達(dá)不到,則達(dá)不到凈利潤指標(biāo)部分的百分之十五由公司參加經(jīng)營管理的股東擔(dān)當(dāng),其中我個(gè)人擔(dān)當(dāng)百分之九,其他人員擔(dān)當(dāng)百分之六,該部分擔(dān)當(dāng)責(zé)任金額在年終獎(jiǎng)金及年終分紅中扣除。
所以以后我們編列的指標(biāo)一旦出來之后,希望大家都要極為慎重極為仔細(xì)地對待,要有堅(jiān)決的理念的不屈不撓的精神,要有實(shí)現(xiàn)指標(biāo)的堅(jiān)決的信念和為之奮斗的精神,越戰(zhàn)越勇,直至勝利為止。
二、向大企業(yè)學(xué)習(xí),組建公司強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)
一個(gè)企業(yè)能否獲得快速發(fā)展,關(guān)鍵取決于其管理團(tuán)隊(duì)。XX年1月份起先,我們就強(qiáng)調(diào)組建管理團(tuán)隊(duì)的重要性,并為此而不懈努力著。在這個(gè)過程中,一些不能適應(yīng)公司管理壓力的人員選擇了退出,但留下來的人,在壓力中都得到了不同程度的成長?,F(xiàn)在我們雖然只有三家門店,但在同等檔次的超市經(jīng)營方面,應(yīng)當(dāng)都在同行中位居前列吧,甚至在標(biāo)超這一塊,有一些客戶及同行的摯友和我說,公司xx店已經(jīng)成了溫州標(biāo)超的楷模,無論是門店的商品陳設(shè)還是門店購物氛圍的設(shè)計(jì)這一塊,都得到了顧客及我們合作伙伴的認(rèn)同,即使是德政這樣的不到七百平米的小店,也成了許多超市參觀的目標(biāo),這說明我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)還是具備肯定的戰(zhàn)斗力的。各個(gè)門店店長的成果很大。
10年的工作成果顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問題:問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依舊特別明顯。問題二:對市場形式的預(yù)見性與詳細(xì)經(jīng)營舉措實(shí)施之間存在沖突。問題三:促銷形式的單一性和不行替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。問題四:日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢。問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有變更。問題六:供應(yīng)商渠道的整合在04年雖有變更,但效果并不明顯。2xxx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)入手:
一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順當(dāng)實(shí)現(xiàn)。
二、精確把握市場定位,實(shí)施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特殊是在區(qū)域市場內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營的格局,年度工作安排《超市年度工作安排》。
三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷分別,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度供應(yīng)有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī),全面整合場內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要?jiǎng)?wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為05年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的勝利率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取的政策。
七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷11年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強(qiáng)情感式營銷。通過宣揚(yáng)、陳設(shè)、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。
八、實(shí)施員工素養(yǎng)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型2xxx年,我們將加大企業(yè)人才的培育和儲備力度,實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
超市工作安排3
重點(diǎn)工作:
1、本月進(jìn)行四次以上業(yè)務(wù)綜合實(shí)力的培訓(xùn)。實(shí)施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場實(shí)操來提升全員業(yè)務(wù)技能。
2、加大超市人才的培育和儲備力度,為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。
3、服務(wù)體系不斷完善,在一線員工中全面推行
4、科學(xué)分析,力求突破,全面推行加強(qiáng)情感式營銷。通過宣揚(yáng)、陳設(shè)、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。
5、注意平安(食品、消防、人員),做到平安零事故。
6、協(xié)作公司政策做好各項(xiàng)工作。
本月9日—13日推出其次期快訊,用低價(jià),促銷活動來進(jìn)一步打響天京百貨的知名度。本月27—5月1日推出第三期快訊,用低價(jià),促銷活動來進(jìn)一步打響天
超市工作安排4
XXXX年XXXX年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營,提升品牌內(nèi)涵”的'經(jīng)營戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作,并取得了突破性的進(jìn)展。下面就是本人的工作安排:
一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。
實(shí)際銷售完成XXXX年度考核安排的130%,同比增長15%,所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全XXXX年引進(jìn)新渠道1個(gè),淘汰品牌123個(gè),調(diào)整率達(dá)70%以上。全場七大品類均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去XXXX年增長26%和13%。兩個(gè)工程兩手齊抓?!按蛟?0個(gè)百萬品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴(kuò)銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點(diǎn),推出特性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。
二、服務(wù)體系不斷完善。
現(xiàn)場管理成效斐然XXXX年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識”的大探討。對商場硬件設(shè)施進(jìn)行了全面修理和整改,使賣場形象面貌一新。
三、“執(zhí)行”觀念深化人心,人力資源不斷挖潛。
以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全XXXX年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬余人次的各類培訓(xùn),真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培育學(xué)問型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了劇烈的反響。
XXXX年的工作成果顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問題:
問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依舊特別明顯。
問題二:對市場形式的.預(yù)見性與詳細(xì)經(jīng)營舉措實(shí)施之間存在沖突。
問題三:促銷形式的單一性和不行替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。
問題四:日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢。
問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有變更。
問題六:供應(yīng)商渠道的整合在XXXX年雖有變更,但效果并不明顯。
XXXX年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追。
我們將從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)入手:
一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪XXXX年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及XXXX年度經(jīng)營目標(biāo)的順當(dāng)實(shí)現(xiàn)。
二、精確把握市場定位,實(shí)施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特殊是在區(qū)域市場內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營的格局。
三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷分別,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度供應(yīng)有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī),全面整合場內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要?jiǎng)?wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為XXXX年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的勝利率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷XXXX年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強(qiáng)情感式營銷。通過宣揚(yáng)、陳設(shè)、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。
八、實(shí)施員工素養(yǎng)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型XXXX年,我們將加大企業(yè)人才的培育和儲備力度,實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。
超市工作安排5
xx年以匆忙過去了,回想走過的這一年里,有過歡樂,有過苦水,有小小的勝利,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,主動落實(shí)采供工作。堅(jiān)持同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本的工作原則動身。
首先我要感謝公司能給我一個(gè)這么好的平臺,讓我參加到選購 的環(huán)節(jié)中。以往都是我和周總一起出差的。在周總的干脆指導(dǎo)支持和公司其他同仁的協(xié)作下,xx年的自采年貨供應(yīng)上明顯體現(xiàn)出來了。完成超市屬須要商品工作,銷售狀況良好,完成了所擔(dān)當(dāng)?shù)娜蝿?wù)。
在新的一年里公司也確定要有新的調(diào)整,把我還是放在關(guān)鍵位置上選購 員。我身知這個(gè)崗位的重要性。在新的一年里我會以身作則加強(qiáng)對選購 工作的細(xì)微環(huán)節(jié),在選購 中做出以下幾個(gè)環(huán)節(jié)。
第(1)在選購 前、選購 中、選購 后的各個(gè)環(huán)節(jié)。主動和其他部門相互溝通并且關(guān)注銷售的環(huán)節(jié)。
第(2)在選購 的工作中做到選購 的商品質(zhì)量是沒有任何問題,選購 的生鮮商品是肯定簇新,選購 的商品大部分是消費(fèi)者受歡迎的。
第(3)在選購 的過程中主動找尋,新的產(chǎn)品新的商品。調(diào)查駕馭供應(yīng)渠,同時(shí)也保證商品質(zhì)量。
第(4)負(fù)責(zé)選購 的物流。資金流信息流跟蹤到貨是否剛好是否精確的相關(guān)工作。
第(5)以往我們?nèi)ジV葸x購 生鮮商品的費(fèi)用一般是1200到1400元左右一年到頭來也是不少的費(fèi)用啊今后我會大力加大和慶元的一些大廠里聯(lián)系,幫他們擔(dān)運(yùn)貨物,并取得一些運(yùn)費(fèi),為公司減輕選購 費(fèi)用。
另外在連鎖店的項(xiàng)目上。在我們?nèi)ツ?00多家連鎖店的基礎(chǔ)上。今年我會再接再厲,在增加50家完成公司今年的安排。
在xx年我希望公司各個(gè)部門各個(gè)員工、都對我的工作提出好的看法和建議出來為公司在新的一年里更上一層樓,貢獻(xiàn)出自己的一份力氣。
超市工作安排6
在充溢機(jī)遇、競爭、挑戰(zhàn)、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我20xx。通過上級領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo),加上全體員工的合作與努力,在汗水和才智的投入中,各方面得以有了新的發(fā)展。
盤點(diǎn)20xx,有得有失,有關(guān)于公司競爭戰(zhàn)略上的問題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進(jìn)軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有奄奄一息的人力資源管理方面的問題,我經(jīng)驗(yàn)了從無到有、從小到大的過程??呻S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢的改變,零售市場到處生根發(fā)芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,必需抓緊學(xué)習(xí),從實(shí)際動身,加強(qiáng)調(diào)查探討,探求解決錯(cuò)綜困難問題的途徑。對20xx年的工作總結(jié)與安排如下:
一、銷售業(yè)績
20xx下半年,我店共計(jì)實(shí)現(xiàn)651萬元的銷售業(yè)績,日均客流量1647人,日均客單價(jià)39.88元,全年中,12月份銷售表現(xiàn)突出,占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后銷售達(dá)成,生鮮區(qū)銷售業(yè)績占門店業(yè)績的40%。
下半年、銷售業(yè)績亮點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面
一、企業(yè)無小事xxxx由于對家家鮮報(bào)價(jià)策略不當(dāng)導(dǎo)致新一佳業(yè)務(wù)全盤皆輸。
由于佳佳鮮的生鮮運(yùn)輸業(yè)務(wù)量不大,總部始終未將其作為重點(diǎn)事務(wù)處理。從車輛組織、營運(yùn)管理、甚至報(bào)價(jià)均由營運(yùn)部負(fù)責(zé)。該部門在車輛運(yùn)力組織上失當(dāng),對駕駛員的人品,服務(wù)意識缺乏考核、培訓(xùn)。出現(xiàn)了偷盜、駕駛員干脆與客戶接洽、操作主管與客戶對應(yīng)主管不和等完全失控局面。此狀況干脆影響了我們在新一佳的良好商業(yè)口碑。
由于我們在付出運(yùn)價(jià)上居高不下,導(dǎo)致總體成本上升,給客戶的報(bào)價(jià)水漲船高。加上家家鮮管理人員本身也不太熟識物流業(yè)務(wù),以簡潔的社會閑散車輛單價(jià)來對比我司車價(jià),以我司的3噸容積19m3的車價(jià)對比1。5噸容積11xx13m3的車價(jià)。出于我們自身報(bào)價(jià)偏高、客戶不當(dāng)比對兩因素,我們運(yùn)價(jià)超高。
由于家家鮮的連帶影響,我們先后丟掉了深圳配送、全國聯(lián)采。而新一佳長沙的招投標(biāo)也變得無比艱難。我們雖然以超低價(jià)得到了該業(yè)務(wù),但事實(shí)上已完全沒有利潤。至此,我們由于一個(gè)小小的家家鮮業(yè)務(wù)連帶損失了一個(gè)年?duì)I業(yè)額800萬的項(xiàng)目。一句話概括“一著不慎、滿盤皆輸”。
二、執(zhí)行力缺失就是企業(yè)的生命力的枯萎
由于歷史的緣由,公司團(tuán)隊(duì)人員的文化程度普遍不高。加之部分員工以前沒有從業(yè)閱歷,特殊是缺乏大公司工作閱歷。這讓我們的管理和運(yùn)營困難重重。一方面我們沒有主動制作管理制度的意識、就是制定了也可操作性不強(qiáng)。而就算這些現(xiàn)有的簡陋的管理制度,我們在運(yùn)作中也很難看到制度的影子。
忽視培訓(xùn)和宣教。我們的操作團(tuán)隊(duì)對駕駛員、對基層員工、對供應(yīng)商缺乏足夠的培訓(xùn)和宣教。不能夠以制度和流程來規(guī)范日常運(yùn)作,削減管理者自身勞動量,一邊騰出更多精力來處理與收發(fā)貨人協(xié)調(diào)、整合資源、協(xié)調(diào)內(nèi)部、開發(fā)客戶、營運(yùn)方案創(chuàng)新等更重要事務(wù)上來。我們的經(jīng)理們更喜愛干脆跳到?jīng)_突的一線,與客戶、與駕駛員、與供應(yīng)商關(guān)系驚慌。這一現(xiàn)象在身配、長配、聯(lián)采中普遍存在。
懶散和懶散。公司自xx年成立以來,市場部苑成文開發(fā)了飛利浦項(xiàng)目,除我之外沒有任何人能夠給公司開發(fā)到新的可持續(xù)性項(xiàng)目。大家都習(xí)慣于懶散,沒有去打江山的志氣和豪情。當(dāng)我們?nèi)笔Я舜蚪降暮狼闀r(shí),那我所能要求大家的,你至少要有守住家業(yè)的勤勞。
三、低成本是企業(yè)核心競爭力的主要構(gòu)成
物流業(yè)務(wù)不同于其他高科技行業(yè),誰的整合資源實(shí)力強(qiáng)、管理成本和財(cái)務(wù)成本低誰就能在招投標(biāo)中笑到最終。11年我們通過各種渠道摸索,對各種車型的成本測算、運(yùn)力資源渠道應(yīng)當(dāng)是積累了閱歷。我們通過蘇寧項(xiàng)目、戴爾項(xiàng)目作了嘗試。明白與其他企業(yè)的差距有多大,知道了蘇寧項(xiàng)目為什么會虧本。
超市工作安排7
一、制度建設(shè)方面
1、年頭年月整理、圓滿了各部分崗?fù)ぢ氊?zé),包括行政人事類、財(cái)務(wù)類、店長類、阛阓類、售后類、業(yè)務(wù)類。
2、正在公司分經(jīng)理的帶領(lǐng)下,取分裁辦共同,對公司各項(xiàng)管理制度進(jìn)行了梳理。
3、規(guī)范了人力資流部工做流程,整理、編削、制訂了各項(xiàng)人事一樣平常運(yùn)用表格共計(jì)26份。
4、正在公司分經(jīng)理的帶領(lǐng)下,按公司的事實(shí)狀況,對公司的定員、定編進(jìn)行了核定。
5、依照公司架構(gòu)的改觀,編削各部分管理架構(gòu)圖。
二、聘請、培訓(xùn)方面
內(nèi)部分工,年頭年月的聘請、培訓(xùn)工做是由盛燕負(fù)責(zé),后果盛燕私自收取停業(yè)員服拆費(fèi)被公司開除,接辦聘請、培訓(xùn)工做后對盛燕前期的遺留問題,如私自承諾停業(yè)員全額退還服拆費(fèi)、職員檔案管理混亂等等進(jìn)行了從事,對入職培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行了整理,并組織了4月的一次聘請活動。
x年4月劉榛加入公司,將聘請、培訓(xùn)工做轉(zhuǎn)出,并取之進(jìn)行踴躍共同,使工做順當(dāng)交代。10月底劉榛辭職,再次接辦聘請工做,整理了劉榛交代的停業(yè)員資料,取各聘請公司、獵頭公司進(jìn)行接洽,梳理并對公司的聘請渠道進(jìn)行了取舍。
11月接辦聘請工做后,共辦理入職xxx人,離職xx人(均包括商戶停業(yè)員),共無xx商戶要求代聘停業(yè)員,,其缺為商戶要求太高,不到符合的人,或商戶給出的待逢低有人情愿去。
三、考核方面
1、公司,設(shè)計(jì)了360°考評表,涉及的部分無:財(cái)務(wù)部、正常行政管理職員、實(shí)習(xí)停業(yè)員、阛阓管理職員。不過隨滅公司架構(gòu)、管理職員的不斷變動和我工做量的變遷而沒無得到持續(xù)。
2、依照公司4月調(diào)零的要求,設(shè)計(jì)了各部分的績效考核表,包括:副分、售后部、財(cái)務(wù)部、商管一部、商管二部、招商部、市場部、籌謀部。
3、7月整理了公司績效管理制度和考核體系,對各項(xiàng)目標(biāo)進(jìn)行了再一次的匯分。
4、分的來說,x年的考核工做完成的不是那么理想,腳踏實(shí)地的說,公司的績效管理體系并沒無實(shí)反建立起來,那取公司大狀況有關(guān),但我的工做做的不敷也是緣由之一,x年將做出改進(jìn)。
四、薪酬方面
1、正在公司分經(jīng)理的帶領(lǐng)下,編削、圓滿了公司薪酬布局表;
2、4月對公司的整體薪酬做出調(diào)零,對公司員工的底薪等進(jìn)行調(diào)零,全公司工資部分整年為萬元,獎(jiǎng)金依照公司銷售狀況按比例核算;
3、對各部分的獎(jiǎng)金方案進(jìn)行了調(diào)零,并隨滅公司副分級管理職員的管理部分變遷而不斷進(jìn)行獎(jiǎng)金方案的編削,舉例:售后部方案從4月到12月共編削了xx。且每次編削都無大量的測算工做。
4、每月對各部分上報(bào)的各項(xiàng)報(bào)表進(jìn)行審核,進(jìn)行薪酬核算,并對各部分薪酬比例進(jìn)行綜合。
5、x年正在薪酬管理方面,只是做了簡略的核算及綜合工做,沒無做到歷程限制,沒無實(shí)反起到為公司決策層供應(yīng)決策依照的做用,正在x年將做出改進(jìn)。
五、其他工做
1、正在體系外,設(shè)計(jì)增加了“人事管理體系”,包括了職員基本消息、培訓(xùn)狀況、同動狀況等,進(jìn)行其一樣平常維護(hù)工做,包括:錄入員工檔案、轉(zhuǎn)反錄入、離職錄入、同動錄入、培訓(xùn)錄入等。
2、日凡人事檔案的清算。
3、各部分的連接工做,包括和賣場等部分和諧收取員工服拆費(fèi)和從事商戶關(guān)系等。
4、公司內(nèi)部一樣平常勞動讓議的從事。
超市工作安排8
20xx年上半年全體員工在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切、各職能部門大力指導(dǎo)下,不斷深化集團(tuán)公司環(huán)節(jié)限制、流程管理的工作思路,以經(jīng)營為中心、以市場為導(dǎo)向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣闊消費(fèi)者的認(rèn)可,成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者公認(rèn)的購物首選場所。
20xx年上半年,我們共完成商品銷售。億元,較去年同期增長,回顧上半年,我們主要做了以下工作:
⒈上半年××××除依據(jù)××總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)主動開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和志向的銷售;
⒉在充分進(jìn)行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品,引進(jìn)了多種適銷的商品,另外我們依據(jù)當(dāng)?shù)厮⑹卟松a(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)剡x購 ,降低了選購 成本、擴(kuò)大了毛利率、提高了銷量。
⒊完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費(fèi)者的利益。
經(jīng)營是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營工作的保障,××始終堅(jiān)持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。
⒈經(jīng)過充分探討在加大日常巡察力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。
⒉完善各項(xiàng)制度與流程。根據(jù)集團(tuán)公司環(huán)節(jié)限制流程管理的工作思路,對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了具體地理順。
⒊月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進(jìn)行了培訓(xùn),開展了超市服務(wù)月,對有關(guān)超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進(jìn)行了專項(xiàng)檢查整改。
在××年下半年當(dāng)中,××××將接著根據(jù)市委、市府及貿(mào)易局的指示精神
開展各項(xiàng)工作,尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深化探討、周密策劃細(xì)心組織各項(xiàng)營銷活動,力爭使壽光店的經(jīng)營業(yè)績在上一個(gè)新的臺階。
⒈在區(qū)域內(nèi)接著進(jìn)行市場拓展工作,擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。同時(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)企
業(yè)的社會責(zé)任心,更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問題中去,幫政府分憂解難。
⒉接著深化環(huán)節(jié)限制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。
⒊通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)覺人才、培育人才。發(fā)覺員工優(yōu)點(diǎn)、激勵(lì)員工,使員工進(jìn)步。
⒋做好公司的平安工作。
××××××××××××
××年月日
超市工作安排9
首先要明確的是工作內(nèi)容,工作職責(zé),依照工作內(nèi)容,和職責(zé)去擬定工作安排。
1.設(shè)定目標(biāo)值,此值需符合實(shí)際,確??梢赃_(dá)到?;鶞?zhǔn)值為100%,安排值為98%,實(shí)際值97%,那么假如連續(xù)幾次的實(shí)際值均在96%以下,就須要調(diào)整安排值。
2.設(shè)定細(xì)微環(huán)節(jié)段,有目標(biāo)值之后將project劃分幾個(gè)階段,從細(xì)微環(huán)節(jié)中可以看明顯看到自己能否達(dá)到設(shè)定目標(biāo)值。
3.設(shè)定起止時(shí)間,讓整件事情有起止時(shí)間來限制,使事情更能體現(xiàn)時(shí)效性。
4.設(shè)定責(zé)任人,跟進(jìn)人
5.過程監(jiān)控:將設(shè)定的細(xì)微環(huán)節(jié)段進(jìn)行監(jiān)控,確保目標(biāo)和實(shí)際保持一樣。
6.問題點(diǎn)描述:將過程中問題點(diǎn)進(jìn)行描述;
7.解決方案,將有效方案進(jìn)行要因分析
8.預(yù)期效果,對實(shí)際問題分析評估后,做預(yù)期效果設(shè)定
9.實(shí)際效果:將實(shí)際效果和預(yù)期效果進(jìn)行比對
10.改善方案;依照比對后結(jié)果,進(jìn)行后期限制和改善
超市工作安排10
各位同仁:下午好,現(xiàn)在由我就恩施分公司營運(yùn)部20xx年工作及20xx年安排向大家做匯報(bào)。20xx年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收官之年,我們恩施分公司營運(yùn)部在管理上以培訓(xùn)指導(dǎo)為切入點(diǎn),緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能,以提升現(xiàn)場管理,強(qiáng)抓流程為主題,通過現(xiàn)場培訓(xùn)、組織互查等方式,推動營運(yùn)工作。詳細(xì)總結(jié)如下:
一、穩(wěn)步促進(jìn)門店管理提升,我從以下五點(diǎn)作出說明
1.狠抓基礎(chǔ)管理、強(qiáng)化執(zhí)行與落實(shí):分公司營運(yùn)部在20xx年通過下發(fā)指導(dǎo)性強(qiáng)的管理通知,與門店共同從賣場環(huán)境、食品平安、銷售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平,并強(qiáng)化檢查跟進(jìn)力度,實(shí)行分公司營運(yùn)部巡查、門店互查、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報(bào)等多種形式,剛好改進(jìn)門店管理薄弱點(diǎn)。
針對階段管理重點(diǎn)進(jìn)行工作布置要求,從管理流程執(zhí)行、員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場購物環(huán)境、薄弱時(shí)段經(jīng)營等重點(diǎn)管理環(huán)節(jié)入手,梳理存在的問題,確保門店規(guī)范經(jīng)營。
2.嚴(yán)把收貨關(guān),確保進(jìn)入商場的商品無假冒偽劣產(chǎn)品:為了加強(qiáng)食品的平安監(jiān)管,分公司營運(yùn)部要求門店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴(yán)格按規(guī)范執(zhí)行,嚴(yán)格檢查商品三期及質(zhì)量,在源頭中限制假冒偽劣及過期商品進(jìn)入賣場。同時(shí)對各門店質(zhì)檢員進(jìn)行了針對性的培訓(xùn),并要求質(zhì)檢員加強(qiáng)商品三期的檢查力度,保證無過期商品。特殊是要求質(zhì)檢員加強(qiáng)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測管理及生鮮熟食設(shè)施設(shè)備消毒管理,保障食品平安,為消費(fèi)者供應(yīng)最優(yōu)質(zhì)、最平安的商品。
3.做好庫存管理工作,合理限制商品周轉(zhuǎn):依據(jù)總部要求,按流程進(jìn)行日常重點(diǎn)商品合理要貨、突出陳設(shè),對于淘汰、破損、滯銷商品剛好上報(bào),并實(shí)行dm促銷、超值換購等方式消化庫存,壓縮庫存,不斷加快庫存周轉(zhuǎn),提升門店庫存管理效率。
4.調(diào)整商品品類:通過詳盡市調(diào)擬定類別品種、品牌需求,依據(jù)市場需求對門店的品種數(shù)及類別的豐富性進(jìn)行跟進(jìn),確保了經(jīng)營品類齊全。
5.強(qiáng)化培訓(xùn)機(jī)制,提升專業(yè)技能:分公司營運(yùn)部一方面為提升員工專業(yè)技能,提升門店經(jīng)營形象,通過開展陳設(shè)競賽,充分調(diào)動員工的創(chuàng)新意識,使門店陳設(shè)明顯改善;另一方面強(qiáng)化對質(zhì)檢員技能指導(dǎo)。不定期對質(zhì)檢員進(jìn)行培訓(xùn),結(jié)合門店的質(zhì)量管理問題對質(zhì)檢員明確工作要求,促進(jìn)門店質(zhì)量管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。
二、穩(wěn)步促進(jìn)門店經(jīng)營提升,規(guī)范價(jià)格體系提升商品毛利水平
1.執(zhí)行公司建立的價(jià)格監(jiān)測管理制度,分公司營運(yùn)部定期收集監(jiān)測門店反饋的1000個(gè)重點(diǎn)銷售商品市場調(diào)查,匯總并轉(zhuǎn)交相關(guān)部門進(jìn)行合理調(diào)整,確保門店重點(diǎn)、敏感商品的價(jià)格優(yōu)勢。
2.嚴(yán)格根據(jù)商品價(jià)格管理的規(guī)范流程對商品的進(jìn)價(jià)、售價(jià)及促銷價(jià)進(jìn)行操作,并依據(jù)供應(yīng)商及選購 部的需求,對促銷信息進(jìn)行維護(hù)、對聯(lián)營商品進(jìn)行短期降抽調(diào)整。確保恩施分公司所屬門店全部商品的進(jìn)價(jià),售價(jià)及促銷價(jià)一樣。
3.提升公司形象,建立價(jià)格監(jiān)控體系:我們加強(qiáng)了價(jià)格誠信建設(shè),在分公司內(nèi)部建立價(jià)格定調(diào)價(jià)制度,對價(jià)格制定、價(jià)格標(biāo)識、價(jià)格履行、促銷變價(jià)等日常工作進(jìn)行全面監(jiān)控、檢查和跟蹤。確保商品明碼標(biāo)價(jià),無價(jià)格欺詐行為。
4..每周上報(bào)市物價(jià)局《城市居民食品價(jià)格監(jiān)測表》、《城市居民日用工業(yè)消費(fèi)品零售價(jià)格檢測表》等信息,接受物價(jià)局關(guān)于對我司物價(jià)的檢查。
5.保障基礎(chǔ)信息維護(hù):11年錄入口共處理訂單7753份,同比10年2830份,增幅173.96%。去年1-12月份完成售價(jià)變價(jià)4089筆、促銷變價(jià)9342余筆、降抽1036筆、進(jìn)價(jià)變價(jià)280筆。依據(jù)門店經(jīng)營須要,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作。
三、穩(wěn)步提升顧客滿足度,提升服務(wù)質(zhì)量,
1.規(guī)范服務(wù)流程,加強(qiáng)服務(wù)技巧培訓(xùn):分公司營運(yùn)部以服務(wù)規(guī)范復(fù)訓(xùn),強(qiáng)化公司顧客投訴接待流程,培訓(xùn)較敏感的價(jià)格投訴、質(zhì)量投訴處理技巧,提升投訴處理效率,提升顧客滿足度。與此同時(shí)營運(yùn)部加大了監(jiān)控一線操作力度:加強(qiáng)禮儀員對便民服務(wù)項(xiàng)目的操作實(shí)力,要求員
工主動幫助、指導(dǎo)顧客完成便民代收工作,使顧客在購物之余,能夠便利的完成代收項(xiàng)目的費(fèi)用繳納,強(qiáng)化聚客實(shí)力。
2.開展“微笑服務(wù)月活動”,提升門店服務(wù)質(zhì)量。分公司大力推廣“微笑服務(wù)月”活動,使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑服務(wù)的文明宗旨,在服務(wù)過程中時(shí)刻遵守微笑服務(wù)的規(guī)范要求,主動呈現(xiàn)微笑服務(wù)的精神風(fēng)貌,全面營造了講文明、重禮儀、善微笑的良好服務(wù)氛圍,員工也在工作中注意服務(wù)細(xì)微環(huán)節(jié),力求通過規(guī)范、周到的服務(wù),贏得顧客的信任,從而穩(wěn)定客群。
3.擴(kuò)充服務(wù)范圍:我們新增了聯(lián)通、電信話費(fèi)代收項(xiàng)目。去年,各項(xiàng)便民服務(wù)功能共實(shí)現(xiàn)交易金額3.98萬元(其中電信業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額1.23萬,聯(lián)通業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額2.78萬元),公司盈利0.19萬元。20xx年工作安排
20xx年分公司營運(yùn)部將接著根據(jù)“夯實(shí)基礎(chǔ)、提檔升級”的思路,從強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,進(jìn)一步規(guī)范及統(tǒng)一分公司營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),使分公司營運(yùn)管理更加規(guī)范。營運(yùn)部將圍繞價(jià)格、庫存、執(zhí)行力等方面,進(jìn)一步推動門店快速提升經(jīng)營業(yè)績,詳細(xì)如下:
一、加強(qiáng)流程執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場管理
1.分公司營運(yùn)部定期巡店跟進(jìn)、督促門店的各項(xiàng)經(jīng)營、管理工作的落實(shí)狀況,真實(shí)反映門店?duì)I運(yùn)、管理現(xiàn)狀,指導(dǎo)和督促門店將公司的各項(xiàng)管理制度落實(shí)到位。
針對量販工作的重復(fù)性和連續(xù)性,營運(yùn)部除例行工作檢查外,將每月進(jìn)行一項(xiàng)重點(diǎn)工作的專項(xiàng)檢查。并依據(jù)存在問題形成案例,對門店管理人員進(jìn)行商品陳設(shè)、服務(wù)管理、流程管理等方面的專業(yè)培訓(xùn)。
2.狠抓基礎(chǔ)管理、強(qiáng)化商品平安,強(qiáng)化問責(zé)制。目前食品平安、價(jià)格欺詐等被上升到前所未有的高度,門店的基礎(chǔ)管理的點(diǎn)滴疏忽將對分公司造成巨大的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)損失,這方面均有著刻骨的教訓(xùn)。
分公司營運(yùn)部將高度關(guān)注質(zhì)量平安,一方面通過質(zhì)檢員互查、分公司檢查的方式強(qiáng)化門店質(zhì)量平安意識,并在20xx年里建立問責(zé)制度,督促各環(huán)節(jié)對公司營運(yùn)流程的嚴(yán)格執(zhí)行。另一方面將加強(qiáng)與職能部門的聯(lián)系,剛好了解及駕馭職能部門管理動態(tài),加強(qiáng)限制及管理。
營運(yùn)部將在各門店分區(qū)分片劃分責(zé)任人,全面清查貨架、高架、理貨區(qū)等區(qū)域商品三期、標(biāo)識。清查生鮮原、輔料的日期及標(biāo)識。同時(shí),加強(qiáng)對專柜、租賃客戶經(jīng)營面積、經(jīng)營范圍、商品質(zhì)量及價(jià)格的管理,加大對客戶的進(jìn)貨渠道、商品標(biāo)識、證照辦理、索證索票等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督限制,真正確保為顧客供應(yīng)平安的商品。
3.每月定期收集與解決門店在經(jīng)營過程中上報(bào)的各類需求,督促并協(xié)調(diào)分公司各部門落實(shí)相關(guān)需求的解決方案。
二、規(guī)范價(jià)格體系,提升毛利空間:
1.為進(jìn)一步完善公司價(jià)格管理體系,提升整體經(jīng)營毛利水平,對重點(diǎn)、敏感商品的價(jià)格進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,結(jié)合門店實(shí)際運(yùn)行反饋狀況,組織各種形式的市調(diào)工作。針對市場動態(tài)提出應(yīng)變措施,對不同的類別制定不同的價(jià)格策略,對敏感商品、民生類商品,進(jìn)行價(jià)格限制,確保低價(jià)形象。擬定相應(yīng)的毛利率,細(xì)化各經(jīng)營類別的加價(jià)標(biāo)準(zhǔn),完善價(jià)格體系,提升分公司的經(jīng)營水平。
2.嚴(yán)格限制商品的變價(jià)權(quán)限,更好的完善商品的價(jià)格管理。對套碼、手工收銀、前后臺價(jià)格不一樣、售價(jià)低于進(jìn)價(jià)的商品剛好跟進(jìn)并處理。指導(dǎo)門店規(guī)范運(yùn)用商品標(biāo)識,做到一貨一簽,確保全部標(biāo)價(jià)簽、pop張貼正確,書定規(guī)范,并對門店價(jià)格執(zhí)行狀況進(jìn)行檢查跟進(jìn)。
3.每日對營業(yè)銷售狀況進(jìn)行分析比較,并對分公司所屬門店前一天銷售商品所產(chǎn)生的負(fù)毛利進(jìn)行分析,剛好找出緣由,進(jìn)行改進(jìn)或調(diào)整。
三、加強(qiáng)庫存管理,提高庫存周轉(zhuǎn)
1.加快商品周轉(zhuǎn),合理掌控庫存結(jié)構(gòu)。重點(diǎn)對庫存結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面分析,剛好調(diào)整。淘汰滯消品種,剛好辦理滯銷商品退貨。對重點(diǎn)類別、重點(diǎn)供應(yīng)商,庫存金額較大且?guī)齑嬷苻D(zhuǎn)慢的問
題商品進(jìn)行監(jiān)控,提升公司商品周轉(zhuǎn)效率。
2.優(yōu)化商品組合,分公司將組織下屬各門店開展商品品類的商圈調(diào)查,重點(diǎn)收集商圈內(nèi)客群對門店經(jīng)營品類的看法,提煉有操作性的建議,對急待補(bǔ)充完善的品類反饋至分公司選購 部,協(xié)同選購 部、門店不斷優(yōu)化賣場品類管理,進(jìn)一步鎖定商圈顧客。
3.加強(qiáng)店間調(diào)撥管理。依據(jù)門店庫存狀況對經(jīng)銷商品進(jìn)行調(diào)撥調(diào)劑,保持各門店庫存合理調(diào)劑,定期查詢各種在途單據(jù),剛好發(fā)覺問題并跟進(jìn)解決,不允許出現(xiàn)調(diào)撥在途超過一天的現(xiàn)象。
四、提高服務(wù)意識。拓寬門店服務(wù)功能
1.加強(qiáng)員工主動服務(wù)意識,抓服務(wù)舉措,提升顧客忠誠度。優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量是連鎖超市培育忠誠顧客的重要途徑,也是企業(yè)強(qiáng)有力的競爭方式。營運(yùn)部將指導(dǎo)門店定期依照《員工行為規(guī)范》、《顧客服務(wù)手冊》內(nèi)容,規(guī)范員工行為、重申崗職流程、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量考核,提高全員服務(wù)意識和責(zé)隨意識。同時(shí),不斷圍繞顧客需求,實(shí)實(shí)在在供應(yīng)各種便利,力爭從店面形象、員工服務(wù)等方面有效增進(jìn)顧客的滿足度。
2.推動會員管理,提升顧客忠誠度:營運(yùn)部將開展送會員卡的服務(wù),主要針對在分公司購買過一卡通和量販卡的單位進(jìn)行送會員卡上門的活動。下一步將強(qiáng)化會員卡的功能性,開展會員獨(dú)享價(jià)、會員換購、會員抽獎(jiǎng)等多樣的會員活動,提升會員卡的潛在價(jià)值,強(qiáng)化對會員顧客的鎖定功能。
3.便民服務(wù)是提升門店聚客實(shí)力的重要手段,為進(jìn)一步拓寬便民服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營范圍,營運(yùn)部與電力公司、自來水公司及公交公司已起先洽談代收電費(fèi)、水費(fèi)、公交ic卡充值等便民服務(wù)功能的合作。營運(yùn)部下一步將對比競爭對手,開發(fā)具有肯定特色、獨(dú)有的便民功能,與競爭對手形成差異化經(jīng)營,提升公司聚客實(shí)力。
以上四個(gè)方面的工作重點(diǎn)將貫穿分公司營運(yùn)部20xx年全年工作的開展,我們將緊緊圍繞公司年度工作目標(biāo),以管理為工作重心,提升單店效益,走質(zhì)量效益型之路。讓我們同心協(xié)力、銳意進(jìn)取、團(tuán)結(jié)奮進(jìn),為量販公司經(jīng)營實(shí)力提升而共同努力。
超市工作安排11
由于大賣場營業(yè)面積大,部門眾多,所以對員工的管理也相對比較散亂。因此,絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不仔細(xì)、不負(fù)責(zé)任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。
加強(qiáng)內(nèi)部員工管理
員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài),如內(nèi)部勾結(jié)、監(jiān)守自盜、干脆拿取貨款、利用上下班或夜間工作干脆拿取商品等,使人防不勝防。
首先,要針對員損耗”是一個(gè)在連鎖企業(yè)經(jīng)營中常常說到的字眼。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,假如超市經(jīng)營利潤為1%,若能夠?qū)⒋筚u場2%以上的商品損耗率降低到1%,則其經(jīng)營利潤就可以增長100%。那么如何做好大賣場的防損管理?我認(rèn)為應(yīng)從內(nèi)外兩個(gè)方面入手。
內(nèi)部緣由造成的損耗及防損
由于大賣場營業(yè)面積大,部門眾多,所以對員工的管理也相對比較散亂。因此,絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不仔細(xì)、不負(fù)責(zé)任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。
加強(qiáng)內(nèi)部員工管理
員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài),如內(nèi)部勾結(jié)、監(jiān)守自盜、干脆拿取貨款、利用上下班或夜間工作干脆拿取商品等,使人防不勝防。
首先,要針對員工偷竊行為制定特地的懲罰方法,并公之于眾,嚴(yán)格執(zhí)行。
其次,要嚴(yán)格要求員工上下班時(shí)從規(guī)定的員工通道出入,并自覺接受賣場防損人員的檢查,員工所攜帶的皮包不得帶入賣場或作業(yè)現(xiàn)場,應(yīng)短暫存放在指定地點(diǎn)。
第三,對員工在上下班期間購物狀況要嚴(yán)格規(guī)定,禁止員工在上班時(shí)間去購物或預(yù)留商品。員工在休息時(shí)間所購商品應(yīng)有發(fā)票和收銀條,以備防損人員、驗(yàn)收人員檢查。
強(qiáng)化員工作業(yè)管理
加強(qiáng)對員工作業(yè)的管理,規(guī)范員工作業(yè)的流程,盡可能把員工在作業(yè)過程中造成的損耗降到最低。
首先,由于大賣場經(jīng)營的商品種類繁多,假如員工在工作中不負(fù)責(zé)或不細(xì)致就可能造成商品條碼標(biāo)簽貼錯(cuò),新舊價(jià)格標(biāo)簽同時(shí)存在或POP與價(jià)格卡的價(jià)格不一樣,商品促銷結(jié)束后未復(fù)原原價(jià)以及不剛好檢查商品的有效期等,這樣一來,某些顧客可以以低價(jià)買走高價(jià)商品從而造成損耗。假如顧客買到超過保質(zhì)期商品后投訴,不僅會在經(jīng)濟(jì)上造成損耗,而且對企業(yè)的形象也極為不利。因此,大賣場里各部門主管應(yīng)給員工明確分工,每天開店之前把打算工作全部完成,如檢查POP與價(jià)格卡是否相符;檢查商品變價(jià)狀況,并剛好調(diào)換;檢查商品的保質(zhì)期等。
其次,由于大賣場的特別性,在經(jīng)營過程中的零庫存是不行能的,倉庫管理的好與壞會干脆影響到損耗的多少。
大賣場大批量進(jìn)貨,會加大倉庫商品保管難度,雖然各部門有各自的商品堆放區(qū)域,但難免會“侵入”到對方的堆放區(qū)域。假如是非食品,商品相對簡單保管,但相關(guān)人員也難免會不珍惜對方商品而亂丟、亂扔,造成人為的損壞。針對這種狀況可以支配特地人員進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)管理零散商品的堆放,使倉庫管理規(guī)范化,削減倉庫里的損耗。另外,賣場營業(yè)過程中由于顧客不當(dāng)心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包,各部門可以針對這種狀況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區(qū),并由特地的資深員工負(fù)責(zé)退貨和管理,把損耗降到最低。
第三,大賣場的收銀員作為現(xiàn)金作業(yè)的管理者,其行為不當(dāng)也會造成很大的損耗。如收銀員與顧客借著熟識的關(guān)系,有意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價(jià)格抵充;收銀員虛構(gòu)退貨私吞現(xiàn)金以及商品特價(jià)時(shí)期已過,但收銀員仍以特價(jià)銷售等。因此收銀員的作業(yè)紀(jì)律,并制定相關(guān)的懲罰條例,嚴(yán)格執(zhí)行。收銀主管要嚴(yán)格按程序組織并監(jiān)督收銀員的交***工作,要仔細(xì)做好記錄,以備日后查證。
第四,生鮮食品現(xiàn)已成為大賣場的一大賣點(diǎn),除了有很好的利潤外,更以保質(zhì)、保量、保鮮吸引了一大批目標(biāo)顧客。但生鮮食品的損耗也令賣場的經(jīng)營者們頗傷腦筋。加強(qiáng)對生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮:
首先,冷凍冷藏設(shè)備要定期檢查,發(fā)覺故障剛好解除,一般每月3次為宜。同時(shí),生鮮商品必需嚴(yán)格限制庫存,訂貨肯定要由部門主管或資深員工親自參加。
其次,生鮮商品有些需當(dāng)日售完,如魚片、絞肉、活蝦等,可在銷售高峰期就起先打折出售,以免成為壞品。
再次,生鮮商品的管理人員應(yīng)徹底執(zhí)行“翻堆”工作,防止新舊生鮮商品混淆,使鮮度下降。同時(shí),工作人員應(yīng)盡量避開作業(yè)時(shí)間太長或作業(yè)現(xiàn)場濕度過高,造成商品鮮度下降。
外部緣由造成的損耗及防損
大賣場除了內(nèi)部員工的緣由造成的損耗外,外部環(huán)境的一些緣由也不行忽視,如供應(yīng)商的不軌行為或顧客的偷竊事務(wù)等。
首先,供應(yīng)商行為不當(dāng)造成的損耗,如供應(yīng)商誤交供貨數(shù)量,以低價(jià)商品冒充高價(jià)商品;擅自夾帶商品;伴同退貨商品夾帶商品;與員工勾牢固施偷竊等。針對這種狀況,對供應(yīng)商的管理必需做到:
1、供應(yīng)商進(jìn)入退貨區(qū)域時(shí),必需先登記,領(lǐng)到出入證方能進(jìn)入。離開時(shí)經(jīng)保安人員檢查后,交回出入證方可放行。
2、供應(yīng)商在賣場或后場更換壞品時(shí),須要有退貨單或先在后場取得提貨單,且經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后方可退。
3、供應(yīng)商送貨后的空箱必需打開,紙袋則要折平,以免偷帶商品出店。廠商的車輛離開時(shí),需經(jīng)門店保安檢查后方可離開。
其次,顧客的不當(dāng)行為或偷竊造成的損耗,如顧客隨身夾帶商品;顧客不當(dāng)?shù)耐素?顧客在購物過程中將商品污損;將包裝盒留下,拿走里面的商品;還有將食物吃掉并扔掉食物包裝盒等。針對這些狀況,賣場的工作人員必需做到:禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物,請其把背包或手提袋放入服務(wù)臺或寄包柜。顧客攜帶小型背包入內(nèi)時(shí),應(yīng)留意其購買行為。同時(shí),定期對員工進(jìn)行防盜教化和訓(xùn)練;要派特地人員加強(qiáng)對賣場的巡察,尤其留意死角和多人聚集處;對珍貴物品或小商品要設(shè)柜銷售;顧客邊吃東西邊購物時(shí),應(yīng)委婉提示其到收銀臺結(jié)賬。
盡管顧客偷竊是全球性的難題,但假如采納肯定的措施還是會收到肯定成效的。
大賣場防損耗管理并不簡單,它牽涉了太多人為的疏忽,而商品損耗的發(fā)生會對大賣場的經(jīng)營發(fā)展產(chǎn)生不良影響。賣場應(yīng)依據(jù)損耗發(fā)生的緣由有針對性地實(shí)行措施,加強(qiáng)管理,堵塞漏洞,盡量使各類損耗削減到最小。
超市防損主要有兩點(diǎn)!
一、防平安!排出一切平安隱患!
二、控?fù)p耗!防止小偷、限制生鮮、食品、非食品出現(xiàn)的損失!
超市工作安排12
銷售安排
1、為配貨做好準(zhǔn)配
2、讓大家知道目標(biāo)
3、時(shí)時(shí)通報(bào)進(jìn)展(門店店長室制定統(tǒng)一看板)
4、不斷的調(diào)整分析
5、銷售安排的制定方法
A:有對比的安排同期增長率*同期銷售。在提升5%--10%作為銷售目標(biāo)
B:無同期門店參照可比門店選擇可比日期,計(jì)算出系數(shù)。門店的可比日期*系數(shù)*5%--10%作為銷售
備貨商品選擇
1、有同比的門店選擇同期的單品銷售。商品銷售量加銷售額得出商品貢獻(xiàn)值。
2、以課組提取貢獻(xiàn)總值70%的商品作為主力備貨商品。
3、非食品特別商品如喜慶用品、紅色商品、果盤、待客用品等
4、選購 洽談的春供商品、區(qū)域商品。
5、一般商品為訂貨量提升1.5倍。食品保證貨架的滿陳設(shè)
6、無同期門店參照可比門店(無為參照青陽、寧國、黃山參照府山)
備貨跟蹤
1、店長關(guān)注總額及100名主力單品DM單品
2、處長關(guān)注本處庫存總額及本處到貨狀況
3、信息通報(bào)到貨總額、庫存總額、備貨商品明細(xì)實(shí)際庫存與目標(biāo)庫存
倉庫
1、大庫存的清理
2、倉庫整理
3、倉庫規(guī)劃(現(xiàn)金商品不行退貨商品有專區(qū)及專人管理)(快周轉(zhuǎn)商品庫位調(diào)整便利出貨)
4、租倉申請
人力調(diào)配
1、可調(diào)配人員
2、人事、收貨、財(cái)務(wù)、電工、物資
3、預(yù)估工作壓力較大的部門收銀、打稱臺等
4、有人員調(diào)配明細(xì),及工作要求(特殊是到崗時(shí)間)
5、臨時(shí)工申請(人事有安排)
6、高峰期上班管理及就餐方法
電工重點(diǎn)
1、在高峰前一個(gè)月起先設(shè)備保養(yǎng)及修理
2、不足資產(chǎn)申報(bào)如:凍品庫不足
3、電力檢查
4、修理工具儲備
5、照明設(shè)備修理
6、保證全部設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)(特殊貨梯、步梯)
物質(zhì)
1、春節(jié)耗材儲備及要貨
2、高檔商品庫存平安管理
3、活動的組織及叫賣培訓(xùn)
4、部分資產(chǎn)申報(bào)補(bǔ)從(購物車、籃、存包柜)
5、驚慌資產(chǎn)調(diào)配方法如液壓車
6、需修理資產(chǎn)的統(tǒng)計(jì)跟蹤修理
收銀
1、保證有足夠的零幣;
2、銷售高峰期時(shí)收銀機(jī)開啟(臨時(shí)收銀臺申請);
3、做好全部收銀員的排班工作及后背收銀的培訓(xùn);
4、檢查全部收銀設(shè)備是否能夠正常運(yùn)用;
5、儲備好各項(xiàng)收銀物資(打印紙、色帶、馬夾袋等)
6、組織好各項(xiàng)促銷活動的廣播稿,節(jié)日歌曲的打算;
7、全部收銀員在下班時(shí)要將零幣打算好,避開上機(jī)時(shí)兌零(指定專人在收銀臺換零);
8、支配管理員專職客訴處理、服務(wù)臺支援
9、現(xiàn)場有店辦人員處理突發(fā)事務(wù)收銀臺權(quán)限控管
10、建立快速收銀機(jī)制如無法過機(jī)商品的處理、打包組織等
防損
1、前臺購物車、購物籃的回收、顧客的疏導(dǎo)及賣場車籃的擺放;門店的對講機(jī)能正常運(yùn)用
2、寄包防損員柜負(fù)責(zé)顧客寄包、電梯平安及廣場停車;
3、防損主管負(fù)責(zé)整個(gè)賣場的巡察;
4、收貨部防損員負(fù)責(zé)收貨出口的各項(xiàng)安檢工作;
5、清洗購物車、購物籃
6、廣場地面清洗
7、平安大檢查含消防等
8、突發(fā)事務(wù)演練及處理機(jī)制及嚴(yán)禁任何人占用購物車籃
9、防盜設(shè)備是否能正常運(yùn)用,防盜扣及防盜標(biāo)貼的打算
生鮮
1、肉禽、熟食為保證銷售量及商品的出樣,在原上班時(shí)間上提前30分鐘到崗;
2、各課組要組織好貨源,以避開因缺貨造成對銷售的影響;
3、各項(xiàng)物資提前領(lǐng)用要合理;
4、組織各課的叫賣工作,特殊水果、面包、熟食;
5、稱臺人員組織及稱臺調(diào)配
6、冷庫清理,保證有足夠倉儲空間備貨。
食品、非食品
1、做好人員的排班,安排好各員工的工作;
2、組織好各自的貨源,特殊關(guān)注節(jié)日商品的貨源,
3、做好隨時(shí)支援的打算,對講機(jī)要拿在手上。
4、將旺銷商品盡量存貨在賣場(架高層);
5、對現(xiàn)金及不行退貨年貨專人跟蹤;
6、每天下班前必需加滿貨架方可下班營運(yùn)設(shè)備統(tǒng)籌通用;
7、專業(yè)的超市經(jīng)營管理實(shí)操干貨。
店辦
1、人員調(diào)配、尤其是收銀支援人員。
2、團(tuán)購組織特殊是IC卡的售賣。
3、信息收集特備媒體。
4、政府探望。
5、裝袋工作的支配。
6、煙草公司的探望。
7、團(tuán)購大客戶的探望。
收貨
1、液壓車的檢修,安排到相關(guān)部門。
2、墊倉板的整理,確保數(shù)量。損壞的需報(bào)公司統(tǒng)一修理。
門店財(cái)務(wù)
1、團(tuán)購IC卡的打算(預(yù)估銷售安排,報(bào)總部財(cái)務(wù)。如100元的多少等)
2、發(fā)票的打算。
3、聯(lián)系銀行收款。
4、營業(yè)中的大鈔收取。
總部選購
1、增加促銷人員,尤其是春節(jié)期間銷售好的分類。如白酒、散裝食品、糧油等。
2、協(xié)作門店在備貨前的大庫存商品清理工作。
3、對門店上交的市調(diào)報(bào)告,尤其是當(dāng)令商品的市調(diào)能剛好跟價(jià)。
4、主動引進(jìn)新品、豐富商品分類,尤其是區(qū)域特色商品,如黃山的胡氏宴酒、金黃山酒等。
5、名酒的備貨。
6、有吸引力的促銷單品、轟動性的主題促銷活動。
物流中心
1、根據(jù)門店的備貨安排,有安排的將商品配送到門店。人員是否須要增加。
2、對困難的的充分預(yù)估,到時(shí)候公司11家店,90%的貨要通過物流配送,公司春節(jié)銷售預(yù)估在7500萬左右,配送量可想而知。
3、春節(jié)前的門店收貨部的巡察。
4、制定整個(gè)公司的物流配送安排。
5、門店收貨人員的二次培訓(xùn)。
超市工作安排13
依據(jù)數(shù)據(jù)分析來說,本超市的銷售數(shù)據(jù)頗為穩(wěn)定,沒有造成很大的落差,而卻反映出一個(gè)重要問題。在商超而言庫存與銷售的正常比例應(yīng)當(dāng)在于100%~150%之間,而本店的庫存銷售比例偏大70%—150%倍。根據(jù)比例而言,本店庫存所積壓的資金大于銷售金額。當(dāng)然,數(shù)據(jù)僅代表銷售額,同時(shí)都反應(yīng)著各種問題,而作為管理人員,我們要做的,就是不斷的發(fā)覺問題,解決問題,避開問題。顧1-5月份,我們要做到:
1、實(shí)施了每周管理人員例會,增加管理人員之間,部門之間的溝通。實(shí)施了員工每日例會,強(qiáng)化員工管理。規(guī)定全部人員工牌,束發(fā),上班形象,工作協(xié)作等要求。清除了賣場上空不規(guī)范和過期的懸掛物。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場管理,對員工素養(yǎng)和現(xiàn)場工作規(guī)范加強(qiáng)要求。
3、對主通道的堆頭,端架進(jìn)行陳設(shè)調(diào)整,每個(gè)堆頭只陳設(shè)1—2種貨,堆頭的高度統(tǒng)一。
4、對庫存進(jìn)行合理分析,對訂單流程進(jìn)行統(tǒng)一化管理,對收貨流程嚴(yán)格要求。(收貨、訂單流程須要具體議定執(zhí)行方案)
5、設(shè)立辦公室,樹立工作氛圍。財(cái)務(wù)工作人員要明確財(cái)務(wù)工作的重要性及平安性。
6、要充分利用系統(tǒng)軟件工作。每月財(cái)務(wù)要作出財(cái)務(wù)報(bào)表,依據(jù)報(bào)表去分析盈虧狀況。
1-5月份存在部分問題:人員管理問題:
1、管理人員之間缺少會議,缺乏工作溝通,全部人員工作依靠的只是習(xí)慣性和自各性。
2、人員之間協(xié)作度不足,無達(dá)成統(tǒng)一目標(biāo),導(dǎo)致員工無團(tuán)隊(duì)意識。團(tuán)隊(duì)凝合力不足。
3、管理簡潔化,缺乏溝通,激勵(lì)技巧。導(dǎo)致員工士氣不足。
4、中層管理人員對下屬缺乏培訓(xùn),只會做不會說,下屬得不到成長。
5、現(xiàn)場管理欠缺,規(guī)章制度雖有但欠缺執(zhí)行力,無會議習(xí)慣,上班時(shí)間衣著較隨意,無束發(fā),無戴工牌,隨意性工作習(xí)慣較嚴(yán)峻。
6、員工服務(wù)須要改善,服務(wù)意識須要加強(qiáng)。微笑服務(wù),問候多一點(diǎn)。
7、員工對管理理念相識較為模糊,管理人員對一線員工需多教育,加強(qiáng)防損意識,共同維護(hù)公司利益。
8、基層管理人員對工作沒有肯定的安排性和工作目標(biāo),超市中心思想,目標(biāo)不明確,導(dǎo)致員工工作的主動性不高,員工在經(jīng)營理念上未樹立起肯定的目的。
9、超市的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去,認(rèn)知率較低,特殊是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上,與實(shí)際操作行動程度上還有較大的差距,隨意性的工作看法較為嚴(yán)峻。
10、收銀員的崗位技不能完全按標(biāo)準(zhǔn)完成,三唱服務(wù)時(shí)有時(shí)無。超市布局管理問題:
1、主通道商品陳設(shè)欠缺統(tǒng)一性,無引導(dǎo)性。
2、兩個(gè)正門出入口,在客流量和活躍性各方面去對比,兩個(gè)出入口相差極大。
3、主通道商品無陳設(shè)規(guī)律。無任何生動化陳設(shè)。
4、標(biāo)價(jià)牌較混亂,無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),隨意張貼不規(guī)則標(biāo)簽,堆頭標(biāo)價(jià)牌不規(guī)則,促銷吊牌欠缺商品名稱。
5、部分區(qū)域之間無明確規(guī)律,欠缺連貫性,例如:紙巾區(qū)域。
6、間或出現(xiàn)零散商品無人歸位,導(dǎo)致商品沒剛好回位,商品陳設(shè)雖整齊但欠缺一、二、三線品牌區(qū)分,欠缺規(guī)則性。
7、背景音樂不活躍,多選取輕快、輕松的音樂,而場外音樂則要選取帶有強(qiáng)勁節(jié)奏的音樂,隨著音樂可以吸引更多顧客帶著疑問來到本超市了解或者購物。
8、促銷氣氛不濃,須要增加促銷叫賣氣氛。
商品管理問題:
1、倉庫較亂,商品堆放無分類,導(dǎo)致商品充貨困難,部分商品庫存放在貨架頂上,無整齊擺放,無標(biāo)識。(須要制定倉庫管理方案)
2、商品管理缺乏重點(diǎn),主力商品不突出。
3、基層管理和員工對商品的季節(jié)性管理不強(qiáng),對商品及促銷商品的觀念較弱,季節(jié)性商品不能實(shí)現(xiàn)量感陳設(shè)。
4、貨架、堆頭、散裝區(qū)、及其它陳設(shè)區(qū)不能出現(xiàn)空缺。
5、晚上下班搞衛(wèi)生前必需剛好整理商品排面(商超術(shù)語:拉排面)。要學(xué)會借位陳設(shè)、縱向陳設(shè)、品牌陳設(shè)等更多的陳設(shè)方法。
6、早上8:20—9:30時(shí)段須要?jiǎng)偤醚a(bǔ)充商品。其它問題:
1、會員卡問題,欠缺會員價(jià),欠缺找零儲蓄,只有積分換購,沒有充分利用會員卡。
2、沒有提貨卡(即是儲值卡,可現(xiàn)金9、8折購買提貨卡,鎖定顧客消費(fèi))。
3、標(biāo)價(jià)簽在增加會員價(jià)之后,需全部更換帶有會員價(jià)標(biāo)價(jià)簽。
4、后臺系統(tǒng)資料登記比較亂,須要規(guī)范整理。
5、商品損耗、退貨需剛好處理,避開越積越多。
6、活動贈品、超市用品、商品需照實(shí)登記運(yùn)用。
7、超市內(nèi)的贈品,如是與商品相同的必需在商品進(jìn)入賣場之前貼上贈品標(biāo)簽。其它贈品理應(yīng)全部貼上贈品標(biāo)簽。
8、上下班時(shí)間需根據(jù)規(guī)定執(zhí)行。
9、管理人員要學(xué)會運(yùn)用電腦系統(tǒng)、后臺操作軟件。
10、全部人員離崗?fù)獬霰匦枵埵窘M長,并帶有離崗證。(制作好離崗證后執(zhí)行)
調(diào)整安排:(詳細(xì)要求,時(shí)間)人員管理:
1、管理人員之間每星期至少一次例會,平常高層管理隨時(shí)開會,發(fā)覺問題剛好溝通,第一時(shí)間解決。強(qiáng)化管理人員的執(zhí)行力和效率。(6月3日起先執(zhí)行)
2、重點(diǎn)對基層管理人員進(jìn)行培訓(xùn),培育。開放權(quán)力和責(zé)任。多溝通,多帶領(lǐng),多指導(dǎo)。讓管理者明白職責(zé)與管理力。(6月8號起先逐步加強(qiáng))
3、管理人員明確分工,各司其職,明確責(zé)任。(分工已明確,6月8號起先逐步加強(qiáng)
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