食品用抗菌包裝的制造應用技術教學課件_第1頁
食品用抗菌包裝的制造應用技術教學課件_第2頁
食品用抗菌包裝的制造應用技術教學課件_第3頁
食品用抗菌包裝的制造應用技術教學課件_第4頁
食品用抗菌包裝的制造應用技術教學課件_第5頁
已閱讀5頁,還剩46頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

食品用抗菌包裝的制造應用技術46、法律有權打破平靜。——馬·格林47、在一千磅法律里,沒有一盎司仁愛?!?8、法律一多,公正就少?!小じ焕?9、犯罪總是以懲罰相補償;只有處罰才能使犯罪得到償還?!_雷爾50、弱者比強者更能得到法律的保護。——威·厄爾食品用抗菌包裝的制造應用技術食品用抗菌包裝的制造應用技術46、法律有權打破平靜?!R·格林47、在一千磅法律里,沒有一盎司仁愛?!?8、法律一多,公正就少?!小じ焕?9、犯罪總是以懲罰相補償;只有處罰才能使犯罪得到償還?!_雷爾50、弱者比強者更能得到法律的保護?!ざ驙柺称酚每咕b的制造應用技術李畢忠董事長中科院理化技術研究所、北京崇高納米科技有限公司2012.0615.廣州提綱食品包裝及其現(xiàn)狀抗菌包裝及其產品制造三、抗菌包裝材料的特殊要求四、抗菌塑料薄膜包裝材料五、抗菌塑料薄膜包裝的應用六、小結我國古典詩詞源遠流長,浩如煙海,熠熠生輝。它博大精深,艷如百花,匯集著中國古代文化的精髓,是中華民族文化永遠的根。中學語文新課程標準在《課程目標》的“總目標”中明確提出要“認識中華文化的豐厚博大,吸收民族文化精髓”,并要求初中學生在7-9年級背誦優(yōu)秀古詩文80篇??梢姽旁娫~教學對加強中學生的文化修養(yǎng)和培養(yǎng)審美能力有著多么重要的意義。因此要調動學生學習古典詩歌的積極性,在“熟讀精思”的基礎上,教師要采取一些行之有效的方法,使教師教得很活,學生學得有味。一、誦讀感知,培養(yǎng)語感學習古典詩歌,首先要激發(fā)學生的朗讀興趣,養(yǎng)成良好的誦讀習慣。多“讀”古詩名篇,體味作品中反映的生活美、自然美、情感美、藝術美、語言美,能夠在優(yōu)美的詩歌語言和意境中熏陶情操,增長知識,發(fā)展智力;多“讀”古詩詞,還可以更深地感受作品文學形象,從而培養(yǎng)提高審美的能力和審美情趣。如讀李商隱《無題》“春蠶到死絲方盡,蠟燭成灰淚死干”時,詩人忠貞的愛情和纏綿的相思之苦,就會深深觸動著我們的情感之弦;讀“前不見古人,后不見來者。念天地之悠悠,獨愴然而涕下”(《登幽州臺歌》)陳子昂那懷才不遇,壯志難酬的孤寂身影歷歷在目,揮之不去。激勵學生讀的方法有很多,可以讓每位學生選一兩首自己喜歡的古詩詞,認真領會意境,揣摩?Z意,把握節(jié)奏,然后配上自己喜愛的樂曲作為背景音樂,聲情并茂地進行演讀,還可以賽讀。比賽的時候其他同學擔任評委,從讀音、語調、表情、背景音樂與意境配合等方面評判,選出優(yōu)勝者表彰。二、解讀鑒賞,深入探究(一)細讀詩題,感知詩詞的內容。許多古典詩詞的題目向我們提供了豐富的信息。有的簡潔地概括了作品的主要內容,如王勃的《送杜少府之任蜀川》,白居易的《錢塘湖春行》;有的奠定了作品的感情基調,如夏完淳的《別云間》,這首詩的題目,不僅交代了地點(云間),又表明了情感(別),一看詩題未讀詩句我們就已經(jīng)明白了詩歌的主旨――訣別故鄉(xiāng)之作??梢?,我們指導學生閱讀古典詩詞的時候,一定不能忽視詩題。(三)由景至情,體會詩詞表現(xiàn)手法?!敖杈笆闱椤笔窃娙俗畛S玫谋憩F(xiàn)手法,又稱“寓情于景”,該種手法通過描繪景色來抒發(fā)作者的感情,或以樂景襯哀情,或以哀景寫樂情,當然也不乏以哀寫哀、以樂稱樂的手法,景中寓情、情中含景、情景交融、渾然一體。如王安石在《泊船瓜洲》中寫道:“春風又綠江南岸,明月何時照我還?”春風十里,吹綠了江南的縷縷青絲,面對此情此景,王安石的心中卻不禁升騰起一股濃烈的憂傷,不知家鄉(xiāng)的春天是否也如這江南一般生機盎然?這是一首典型的借樂景抒哀情的詩,江南的三月春意盎然,而作者從此景中寫出的是對家鄉(xiāng)的思念。三、借助意象,拓展思維意象是中國詩詞特有的審美內涵,也是反映作者創(chuàng)作水平高低的重要標志,意象是集客觀與主觀為一體的產物,它既是詩歌所描寫的對象,也是作者主觀情感的投射,是心靈的再創(chuàng)造產物。中國詩詞具有簡短凝練,含蓄蘊藉的特點,意象成為切入詩詞的一把鑰匙,離開了意象,也就無所謂詩詞了。例如馬致遠的《天凈沙?秋思》全章都是用意象組成,詩意的發(fā)現(xiàn)就在于理解詩中意象之間的聯(lián)系,從而體會作者的寫作情感,因此詩詞鑒賞離不開意象鑒賞這個重要環(huán)節(jié)。在中國古代詩詞教學中詩詞意象往往具有一定的認識規(guī)律,可作為輔助理解的工具。例如“柳”在古代詩詞中多用于送別場合,表示留別、相思、依依不舍之意,因為“柳”與“留”諧音,故有此用。例如王之渙的《涼州詞》、李白的《春夜洛城聞笛》等詩,分別有“羌笛何須怨楊柳,春風不度玉門關?!薄按艘骨新務哿稳瞬黄鸸蕡@情。”即是明證。再如“冰雪”多表品德高尚,“菊花”代表心性高潔,志向出塵等等。四、品析名句,豐富積累品析名句可以加強對古詩詞意境的理解,甚至能進一步增強學生閱讀古詩詞的興趣。如學習王維《使至塞上》中“大漠孤煙直,長河落日圓”一句,因邊疆沙漠,浩瀚無邊,所以用了“大漠”的“大”字?!爸薄弊挚此茰\顯平白,但卻是“著一字而盡得風流”,既準確地摹狀,又凸顯出無風的大漠空曠蒼涼之感,很見作者練字的功力。沙漠上沒有山巒樹木,那橫貫其間的黃河,就非用一個“長”字才能表達詩人的感覺。“落日”用一個“圓”字,給人以親切溫暖而又蒼茫的感覺。作者抓住了沙漠中的典型景物進行描寫,畫面開闊,意境雄渾,充分體現(xiàn)了王維“詩中有畫,畫中有詩”的特色。在詩詞教學中,我們應堅持工具性與人文性相統(tǒng)一的原則,通過品味語言、感知意象、領悟意境,在潛移默化中激發(fā)學生的審美意識,培養(yǎng)學生的審美能力,豐富學生的精神世界,促進學生文學素養(yǎng)的不斷提升。在傳統(tǒng)的小學英語教學當中,對于教學方式,很多教師都選擇了直接的傳授式教學,即按照課本內容對學生進行相應的知識傳授。在這個過程中教師對于學生的主體性并沒有太大的關注,而且沒有實際考慮到學生對于英語的實際認識和學習興趣。對于學生而言,小學英語本身屬于一種全新的語言科目,雖然他們有一定的探索興趣,但如果一開始就進行全面的知識教育,很容易迅速撲滅學生的學習熱情,進而使得整個英語教學課堂變得較為僵硬。同時,小學生本身處于活潑愛玩的年齡,他們喜歡趣味性的教學方法,尤其是在新課程的改革過程中,學生的主體性成為教師關注的首要內容,其學習需求必然也需要得到充分的尊重。為此,教師需要正確看待學生對于英語學習的實際認知,積極加強對學生學習興趣的引導,加強對英語課堂教育的創(chuàng)新改革,進而全面促進學生學習效率的提升。一、興趣培育在小學英語教學當中的開展方向為了切實迎合學生的英語學習需求,教師需要充分關注學生的英語學習興趣,并根據(jù)學生所關注的英語內容,展開相應的引導教育,使得學生的英語學習興趣可以得到延伸和拓展,整體的學習質量也必然會得到穩(wěn)定的提升。在實際的英語培育實踐過程中,教師需要將開展方向確定在以下幾個方面:首先,對于學生的主體性需要有充分的尊重,在課堂上給予學生實時的學習空間和時間,引導他們開展相應的學習流程。其次,小學生本身較為活潑好動,因而在培育其英語學習興趣的時候,教師需要多方面考慮活動教學的科學性和實踐性,并在教學的過程中,加強對活動教學形式的運用。接著,在學生剛剛接觸英語知識的過程中,本身有著對未知事物探索的高度熱情,教師應當對學生的這部分學習興趣進行深挖,帶領學生挖掘英語學習的趣味性,并開展相應的英語學習活動,提高英語教學的趣味性。最后,小學英語教學需要綜合培育學生的各方面基礎素質,其中不僅包括單詞拼讀和聽寫能力,還需要進行深層次的語言溝通和交流。因而教師的英語教學,不可以完全局限在課本當中,而應當進行實時的拓展,與學生的生活實際相聯(lián)系,實質性地提高學生學習質量。二、興趣培育在小學英語教學當中的實際運用1.緊抓學生學習興趣,創(chuàng)造不一樣的智慧課堂小學英語本身是一門語言學科,因而其語言性質也表現(xiàn)得十分明顯,教師在對小學英語進行創(chuàng)新教育的過程中,應當緊抓學生的實際學習興趣,以學生的學習興趣為基礎,進行多方面的教學實踐。如在學習“hello”“howareyou”的過程中,教師需要加強學生的交流實踐,鼓勵學生進行積極的課堂交流與溝通,并在實際的教學過程中,為學生創(chuàng)設相應的交流情境,激發(fā)學生的英語交流活力。在英語課堂上,需要盡可能通過英語進行打招呼,除了見到同學要說“hello”以外,還需要對其他內容進行英語交流,如“goodbye”“nicetomeetyou”等習慣用語,都需要進行頻繁的運用,進而保證每一位學生都有著一定的英語交流實踐過程,帶動全體學生英語學習效率的提升。同時,智慧課堂的打造還需要覆蓋到學生的實際學習興趣上,如學生在學習“fruit”的時候,對不同的水果有著獨特的學習熱情,教師可以分別將每一種水果通過電子設備展示在黑板上,然后進行擬人化對話,分別讓這些“水果”介紹自己的英文資料,如“Iamanapple,andIamred.”提高課堂的趣味性。2.積極創(chuàng)設教學活動,全面提升學生英語學習質量對于小學生而言,他們最喜歡的教學形式莫過于活動教學,教在激發(fā)學生英語學習興趣的過程中,也需要積極采用活動教學,以切實改善學生的學習現(xiàn)狀。在創(chuàng)設教學活動的過程中,教師需要努力創(chuàng)設一些符合學生學習興趣的內容,如情境模擬。在學習“Inthepark”的過程中,教師可以選擇這一內容當中的一小節(jié)故事對話,然后讓學生扮演其中的人物,如Jack和Amy,然后進行相應的對話交流:Jack:“Hi,Amy,nicetomeetyou.”Amy:“Hi,Jack,whyareyouhere?”Jack:“Iwanttofindsomeflowers.”…通過這樣的活動形式,能夠迅速激發(fā)學生的英語學習熱情,而且很大程度上給予了學生充分的活動空間,全面改變了以往的僵硬課堂現(xiàn)象,有利于學生綜合素質的實質提高??傊d趣培育在新時期的小學英語教學當中,應當受到教師的實時關注,并加強對其的完善和教學引導,全面改善教學現(xiàn)狀,促使學生的英語學習質量得到有效的提高。食品用抗菌包裝的制造應用技術李畢忠董事長中科院理化技術研究所、北京崇高納米科技有限公司2012.0615.廣州提綱食品包裝及其現(xiàn)狀抗菌包裝及其產品制造三、抗菌包裝材料的特殊要求四、抗菌塑料薄膜包裝材料五、抗菌塑料薄膜包裝的應用六、小結食品包裝及其現(xiàn)狀食品的主要分類飲料·速食肉、禽類海產品乳制品烘焙品農產品(水果、蔬菜)食品包裝的作用承載食品隔離環(huán)境:如光、氧氣、濕氣、微生物、機械力、灰塵等·滿足其他要求標識便于消費者使用價格技術可行對環(huán)境負荷影響等保證食品加工品質食品包裝的發(fā)展各種塑料新材料的采用和普及塑料食品包裝的性能質量不斷得到提高,社會和環(huán)境協(xié)調發(fā)展活性包裝(ActivePackaging)智能包裝(IntelligentPackaging或SmartPackaging防止食品腐敗、食品中毒、食品致敏等問題的發(fā)生現(xiàn)代食品包裝·活性包裝改變食品保存條件而延長貨架期改善食品安全與感官質量智能包裝在產品流通與銷售過程中監(jiān)測包裝食品環(huán)境條件獲取食品質量與安全信息現(xiàn)代食品包裝新技術不僅要求隔離食品免受環(huán)境因素破壞,而且還要對食品的質量、安全和延長貨架期起到積極保護作用活性包裝的示例包裝類型作用原理、機理、試劑目的應用的案例氧氣吸收劑亞鐵化合物、抗壞血酸、減少和阻止霉菌、酵奶酪、肉產品、熟食小袋、貼標金屬鹽類、葡萄糖氧化酶,母、厭氧菌的生長。產品、烘焙品、咖啡薄膜、軟木塞)|乙醇氧化酶阻止脂肪、油、維生茶、硬果、奶粉素、色素的氧化阻止蠕蟲、昆蟲、昆蟲卵的危害氧化碳吸收劑氫氧化鈣、氫氧化鈉、氫除去儲存時產生的二烘焙咖啡、牛肉干小袋)氧化鉀、氧化鈣、硅膠化碳氣體,以防包|脫水的禽產品裝被脹破乳糖去除劑在包裝材料上的固定乳糖給乳糖耐受缺乏癥的牛奶和其它乳制品人生產牛奶產品潮氣吸收劑(吸聚丙烯酸(片)、聚丙二控制包裝食品中過量肉、魚、禽、烘焙產水片、膜、小袋)醇(膜)、硅膠(小袋)、的濕氣。品、塊切的水果和蔬粘土(小袋)減少食品表面的水以菜阻止霉菌、酵母、腐敗細菌的生長不良氣味、胺類、含柚苷酶的醋酸纖維素、減輕柚汁的苦味、改果汁、魚、含有食品醛類的吸收劑亞鐵鹽和檸檬酸或抗壞血善魚、含油食品的氣如炸土豆片、餅干和膜、小袋)酸(小袋)、特殊處理的味谷類產聚合物活性包裝的示例二包裝類型作用原理、機理、試劑目的應用的案例紫外線吸收劑含紫外線吸收劑的聚乙烯限制光引發(fā)的氧化對光敏感的食品,如和聚丙烯等聚烯烴、結晶火腿、飲料改性的尼龍、聚酯瓶中的紫外線吸收劑膽固醇去除劑固定在包裝材料上的膽固改善奶制品的健康性牛奶和其它奶制品醇還原酶氧化碳釋放劑|抗壞血酸、碳酸氫鈉和抗抑制革蘭氏陰性菌和蔬菜和水果、魚、肉小袋)壞血酸鹽霉菌的生長乙醇釋放劑(小吸收了乙醇水混合物的抑制

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論