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孕媽媽們:不是吃的好就健康,懷孕時(shí)怎么吃的“寶典”來了獲獎(jiǎng)科研報(bào)告如今,隨著人們生活水平的提高及家庭對(duì)孕婦的過度關(guān)注,孕期營(yíng)養(yǎng)過剩導(dǎo)致的孕期肥胖進(jìn)而導(dǎo)致高血脂、高血壓現(xiàn)象在臨床上很常見,從而引起的妊娠期并發(fā)癥也越來越多。孕媽媽們?cè)鯓硬拍艹猿鼋】?,控制新生兒體重、降低剖宮產(chǎn)率,改善妊娠結(jié)局呢?那我們就一同去了解一下吧,首先孕媽媽們一定要以一般人群膳食指南為基礎(chǔ),再則補(bǔ)充以下非常重要的5條:
一、補(bǔ)充葉酸,常吃含鐵豐富的食物,選用碘鹽
葉酸對(duì)預(yù)防神經(jīng)管畸形和高同型半胱氨酸血癥、促進(jìn)紅細(xì)胞成熟和血紅蛋白合成極為重要。孕期葉酸的攝入應(yīng)達(dá)到每天600μg膳食葉酸當(dāng)量,除常吃含
葉酸豐富的食物外(動(dòng)物肝臟、蛋類、豆類、酵母、綠葉蔬菜、水果及堅(jiān)果類),還應(yīng)補(bǔ)充葉酸400μg/d。每天保證攝入400g各種蔬菜,且其中1/2以上為新鮮綠葉蔬菜,可提供葉酸約200μg。孕中晚期應(yīng)每天增加20~50g紅肉,每周吃1~2次動(dòng)物內(nèi)臟或血液。為預(yù)防早產(chǎn)、流產(chǎn),滿足孕期血紅蛋白合成增加和胎兒鐵儲(chǔ)備的需要,孕期應(yīng)常吃含鐵豐富的食物,鐵缺乏嚴(yán)重者可在醫(yī)師指導(dǎo)下適量補(bǔ)鐵。碘是合成甲狀腺素的原料,是調(diào)節(jié)新陳代謝和促進(jìn)蛋白質(zhì)合成的必需微量元素,除選用碘鹽外,每周還應(yīng)攝入1~2次含碘豐富的海產(chǎn)品(海帶、紫菜、海魚、貝類等)。
二、孕吐嚴(yán)重者,可少量多餐,保證攝入含必要量碳水化合物的食物
孕早期胎兒生長(zhǎng)相對(duì)緩慢,對(duì)能量和各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量也無明顯增加,備孕期的良好營(yíng)養(yǎng)貯備可以維持母體和胎兒在這一時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需要,盡量維持孕前平衡膳食,無需額外增加食物攝入量,以免使孕早期體重增長(zhǎng)過多。早孕反應(yīng)是許多孕婦在孕早期都會(huì)出現(xiàn)的正常生理反應(yīng),不必過于擔(dān)心和焦慮,保持愉快穩(wěn)定的情緒,注意食物的色、香、味的合理調(diào)配,有助于緩解和減輕癥狀。如果早孕反應(yīng)嚴(yán)重,可少食多餐,選擇清淡或適口的膳食,進(jìn)餐的時(shí)間地點(diǎn)也可依個(gè)人的反應(yīng)特點(diǎn)而異,可清晨醒來起床前吃,也可在臨睡前進(jìn)食。保證攝入含必要量碳水化合物的食物,每天必需攝取至少130g碳水化合物,應(yīng)首選富含碳水化合物、易消化的糧谷類食物,如米、面、烤面包、烤饅頭片、餅干等。各種糕點(diǎn)、薯類、根莖類蔬菜和一些水果中也含有較多碳水化合物,可根據(jù)孕婦的口味選用。食糖、蜂蜜等的主要成分為簡(jiǎn)單碳水化合物,易于吸收,進(jìn)食少或孕吐嚴(yán)重時(shí)食用可迅速補(bǔ)充身體需要的碳水化合物。進(jìn)食困難或孕吐嚴(yán)重者應(yīng)尋求醫(yī)師幫助,考慮通過靜脈輸注葡萄糖的方式補(bǔ)充必要量的碳水化合物。
三、孕中晚期適量增加奶、魚、禽、蛋、瘦肉的攝入
孕中期開始,胎兒生長(zhǎng)速度加快,應(yīng)在孕前膳食的基礎(chǔ)上,增加奶類200g/d,使奶的總攝入量達(dá)到500g/d:奶是鈣的最好食物來源,孕中晚期每天需要攝入各種奶類500g/d,可選用液態(tài)奶、酸奶,也可用奶粉沖調(diào),可分別在正餐或加餐時(shí)食用,孕期體重增長(zhǎng)較快時(shí),可選用低脂奶,以減少能量攝入。要注意區(qū)分乳飲料和乳類,多數(shù)乳飲料中含乳量并不高,不能代替奶。孕中期增加動(dòng)物性食物(魚、禽、蛋、瘦肉)50g/d,孕晚期需再增加75g/d(合計(jì)增加125g/d),以滿足對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素和能量增加的需要。建議每周食用2~3次魚類(尤其是深海魚類,如三文魚、鯡魚、鳳尾魚等),還含有較多n-3多不飽和脂肪酸,其中的DHA對(duì)胎兒大腦和視網(wǎng)膜功能發(fā)育有益,以提供對(duì)胎兒大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育有重要作用的n-3長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸。同樣重量的魚類與畜禽類食物相比,提供的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量相差無幾,但魚類所含脂肪和能量明顯少于畜禽類。因此,當(dāng)孕婦體重增長(zhǎng)較多時(shí),可多食用魚類而少食用畜禽類,食用畜禽類時(shí)盡量剔除皮和肉眼可見的肥肉,畜肉可優(yōu)先選擇牛肉。
四、適量身體活動(dòng),維持孕期適宜增重
健康的孕婦每天應(yīng)進(jìn)行不少于30min的中等強(qiáng)度身體活動(dòng),常見的中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)包括:快走、游泳、打球、跳舞、孕婦瑜伽、各種家務(wù)勞動(dòng)等。孕早期體重變化不大,可每月測(cè)量1次,孕中晚期應(yīng)每周測(cè)量1次體重。體重增長(zhǎng)不足者,可適當(dāng)增加高能量密度的食物攝入;體重增長(zhǎng)過多者,應(yīng)在保證營(yíng)養(yǎng)素供應(yīng)的同時(shí)注意控制總能量的攝入,并適當(dāng)增加身體活動(dòng)。應(yīng)根據(jù)自己的身體狀況和孕前的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣,結(jié)合主觀感覺選擇活動(dòng)類型,量力而行。
五、禁煙酒,愉快孕育新生命,積極準(zhǔn)備母乳喂養(yǎng)
煙草、酒精對(duì)胚胎發(fā)育的各個(gè)階段都有明顯的毒性作用,容易引起流產(chǎn)早產(chǎn)和胎兒畸形。有吸煙飲酒習(xí)慣的婦女必須戒煙禁酒,遠(yuǎn)離吸煙環(huán)境,避免二手煙。懷孕期間身體的各種變化都可能會(huì)影響孕婦的情緒,需要以積極的心態(tài)去面對(duì)和適應(yīng),愉快享受這一過程。母乳喂養(yǎng)對(duì)孩子和母親都是最好的選擇,成功的母乳喂養(yǎng)不僅需要健康的身體準(zhǔn)備,還需要積極的心理準(zhǔn)備。孕婦應(yīng)盡早了解母乳喂養(yǎng)的益處、增強(qiáng)母乳喂養(yǎng)的意愿、
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