咖啡基礎(chǔ)知識(shí)

咖啡基礎(chǔ)知識(shí)

咖啡基礎(chǔ)知識(shí)

咖啡基礎(chǔ)知識(shí)咖啡基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)-課件咖啡基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)-課件培訓(xùn)大綱咖啡的起源咖啡的分布咖啡的生長(zhǎng)咖啡漿果的結(jié)構(gòu)咖啡豆的初加工咖啡豆的深加工拼配咖啡單品咖啡如何制作一杯好咖啡喝咖啡的好處培訓(xùn)大綱咖啡的起源培訓(xùn)大綱咖啡的起源培訓(xùn)大綱咖啡的起源4咖啡的起源

擁有兩千多年歷史發(fā)源于埃塞俄比亞

六世紀(jì)牧羊人Kaldi的故事

4咖啡的起源

4咖啡的起源

4咖啡的起源

5咖啡的分布和種類(lèi)南北回歸線之間高原，山區(qū)，丘陵阿拉比卡，羅布斯塔，利比利卡5咖啡的分布和種類(lèi)南北回歸線之間5咖啡的分布和種類(lèi)南北回歸線之間5咖啡的分布和種類(lèi)南北回歸線6咖啡的分布6咖啡的分布6咖啡的分布6咖啡的分布7咖啡的生長(zhǎng)7咖啡的生長(zhǎng)7咖啡的生長(zhǎng)7咖啡的生長(zhǎng)8咖啡漿果的結(jié)構(gòu)8咖啡漿果的結(jié)構(gòu)8咖啡漿果的結(jié)構(gòu)8咖啡漿果的結(jié)構(gòu)9咖啡豆的初加工加工工藝：濕加工半濕加工干加工9咖啡豆的初加工加工工藝：濕加工半濕加工干加工9咖啡豆的初加工加工工藝：濕加工半濕加工干加工9咖啡豆的初加10咖啡豆的深加工淺度焙制中度焙制深度焙制10咖啡豆的深加工淺度焙制中度焙制深度焙制10咖啡豆的深加工淺度焙制中度焙制深度焙制10咖啡豆的深加工11單品咖啡和拼配咖啡不同產(chǎn)地，不同品種單一產(chǎn)地按照一定的比例混合拼配比例不同，風(fēng)味不同單一焙制度單品不同，風(fēng)味不同單一品種不同焙制度11單品咖啡和拼配咖啡不同產(chǎn)地，不同品種單一產(chǎn)地按照一定的比11單品咖啡和拼配咖啡不同產(chǎn)地，不同品種單一產(chǎn)地按照一定的比12如何做出一杯好咖啡新鮮優(yōu)質(zhì)的咖啡豆正確的研磨水溫合適，水質(zhì)良好及時(shí)沖煮及時(shí)享用12如何做出一杯好咖啡正確的研磨水溫合適，水質(zhì)良好及時(shí)沖煮及12如何做出一杯好咖啡正確的研磨水溫合適，水質(zhì)良好及時(shí)沖煮及咖啡具咖啡機(jī)磨豆機(jī)咖啡杯咖啡具咖啡機(jī)咖啡具咖啡機(jī)咖啡具咖啡機(jī)磨豆機(jī)磨豆機(jī)磨豆機(jī)磨豆機(jī)咖啡杯咖啡杯咖啡杯咖啡杯半自動(dòng)咖啡機(jī)半自動(dòng)咖啡機(jī)半自動(dòng)咖啡機(jī)半自動(dòng)咖啡機(jī)全自動(dòng)咖啡機(jī)全自動(dòng)咖啡機(jī)全自動(dòng)咖啡機(jī)全自動(dòng)咖啡機(jī)虹吸壺虹吸壺虹吸壺虹吸壺摩卡壺摩卡壺摩卡壺摩卡壺法壓壺法壓壺法壓壺法壓壺土耳其壺土耳其壺土耳其壺土耳其壺手沖壺手沖壺手沖壺手沖壺比利時(shí)壺比利時(shí)壺比利時(shí)壺比利時(shí)壺冰滴咖啡壺冰滴咖啡壺冰滴咖啡壺冰滴咖啡壺美式咖啡機(jī)美式咖啡機(jī)美式咖啡機(jī)美式咖啡機(jī)膠囊咖啡機(jī)膠囊咖啡機(jī)膠囊咖啡機(jī)膠囊咖啡機(jī)愛(ài)爾蘭咖啡機(jī)愛(ài)爾蘭咖啡機(jī)愛(ài)爾蘭咖啡機(jī)愛(ài)爾蘭咖啡機(jī)咖啡的花色品種咖啡的花色品種咖啡的花色品種咖啡的花色品種喝咖啡的好處咖啡有益于皮膚。促進(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對(duì)緩解便秘有功效?？Х冉饩频墓δ??？Х扔邢冢龠M(jìn)代謝功能。含咖啡因的咖啡，刺激膽囊收縮，減少形成膽結(jié)石的膽固醇?？Х确乐狗派渚€傷害?？Х染哂锌寡趸饔?。吸收300毫克的咖啡因，有益于人的機(jī)警和情緒。喝咖啡的好處咖啡有益于皮膚。促進(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對(duì)緩喝咖啡的好處咖啡有益于皮膚。促進(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對(duì)緩飲用禁忌

患高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病——長(zhǎng)期或大量飲用咖啡，引起心血管疾病。老年婦女——咖啡會(huì)減少鈣質(zhì)、引起骨質(zhì)疏松。胃病患者——喝咖啡過(guò)量可引起胃病惡化。孕婦——飲過(guò)量咖啡，導(dǎo)致胎兒畸形或流產(chǎn)。維生素B1缺乏者——維生素B1保持神經(jīng)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定，咖啡對(duì)其有破壞作用。飲用禁忌患高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病——長(zhǎng)期或大量飲用飲用禁忌患高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病——長(zhǎng)期或大量飲用

咖啡基礎(chǔ)知識(shí)

咖啡基礎(chǔ)知識(shí)

咖啡基礎(chǔ)知識(shí)

咖啡基礎(chǔ)知識(shí)咖啡基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)-課件咖啡基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)-課件培訓(xùn)大綱咖啡的起源咖啡的分布咖啡的生長(zhǎng)咖啡漿果的結(jié)構(gòu)咖啡豆的初加工咖啡豆的深加工拼配咖啡單品咖啡如何制作一杯好咖啡喝咖啡的好處培訓(xùn)大綱咖啡的起源培訓(xùn)大綱咖啡的起源培訓(xùn)大綱咖啡的起源34咖啡的起源

擁有兩千多年歷史發(fā)源于埃塞俄比亞

六世紀(jì)牧羊人Kaldi的故事

4咖啡的起源

34咖啡的起源

4咖啡的起源

35咖啡的分布和種類(lèi)南北回歸線之間高原，山區(qū)，丘陵阿拉比卡，羅布斯塔，利比利卡5咖啡的分布和種類(lèi)南北回歸線之間35咖啡的分布和種類(lèi)南北回歸線之間5咖啡的分布和種類(lèi)南北回歸36咖啡的分布6咖啡的分布36咖啡的分布6咖啡的分布37咖啡的生長(zhǎng)7咖啡的生長(zhǎng)37咖啡的生長(zhǎng)7咖啡的生長(zhǎng)38咖啡漿果的結(jié)構(gòu)8咖啡漿果的結(jié)構(gòu)38咖啡漿果的結(jié)構(gòu)8咖啡漿果的結(jié)構(gòu)39咖啡豆的初加工加工工藝：濕加工半濕加工干加工9咖啡豆的初加工加工工藝：濕加工半濕加工干加工39咖啡豆的初加工加工工藝：濕加工半濕加工干加工9咖啡豆的初40咖啡豆的深加工淺度焙制中度焙制深度焙制10咖啡豆的深加工淺度焙制中度焙制深度焙制40咖啡豆的深加工淺度焙制中度焙制深度焙制10咖啡豆的深加工41單品咖啡和拼配咖啡不同產(chǎn)地，不同品種單一產(chǎn)地按照一定的比例混合拼配比例不同，風(fēng)味不同單一焙制度單品不同，風(fēng)味不同單一品種不同焙制度11單品咖啡和拼配咖啡不同產(chǎn)地，不同品種單一產(chǎn)地按照一定的比41單品咖啡和拼配咖啡不同產(chǎn)地，不同品種單一產(chǎn)地按照一定的比42如何做出一杯好咖啡新鮮優(yōu)質(zhì)的咖啡豆正確的研磨水溫合適，水質(zhì)良好及時(shí)沖煮及時(shí)享用12如何做出一杯好咖啡正確的研磨水溫合適，水質(zhì)良好及時(shí)沖煮及42如何做出一杯好咖啡正確的研磨水溫合適，水質(zhì)良好及時(shí)沖煮及咖啡具咖啡機(jī)磨豆機(jī)咖啡杯咖啡具咖啡機(jī)咖啡具咖啡機(jī)咖啡具咖啡機(jī)磨豆機(jī)磨豆機(jī)磨豆機(jī)磨豆機(jī)咖啡杯咖啡杯咖啡杯咖啡杯半自動(dòng)咖啡機(jī)半自動(dòng)咖啡機(jī)半自動(dòng)咖啡機(jī)半自動(dòng)咖啡機(jī)全自動(dòng)咖啡機(jī)全自動(dòng)咖啡機(jī)全自動(dòng)咖啡機(jī)全自動(dòng)咖啡機(jī)虹吸壺虹吸壺虹吸壺虹吸壺摩卡壺摩卡壺摩卡壺摩卡壺法壓壺法壓壺法壓壺法壓壺土耳其壺土耳其壺土耳其壺土耳其壺手沖壺手沖壺手沖壺手沖壺比利時(shí)壺比利時(shí)壺比利時(shí)壺比利時(shí)壺冰滴咖啡壺冰滴咖啡壺冰滴咖啡壺冰滴咖啡壺美式咖啡機(jī)美式咖啡機(jī)美式咖啡機(jī)美式咖啡機(jī)膠囊咖啡機(jī)膠囊咖啡機(jī)膠囊咖啡機(jī)膠囊咖啡機(jī)愛(ài)爾蘭咖啡機(jī)愛(ài)爾蘭咖啡機(jī)愛(ài)爾蘭咖啡機(jī)愛(ài)爾蘭咖啡機(jī)咖啡的花色品種咖啡的花色品種咖啡的花色品種咖啡的花色品種喝咖啡的好處咖啡有益于皮膚。促進(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對(duì)緩解便秘有功效。咖啡解酒的功能?？Х扔邢冢龠M(jìn)代謝功能。含咖啡因的咖啡，刺激膽囊收縮，減少形成膽結(jié)石的膽固醇。咖啡防止放射線傷害。咖啡具有抗氧化作用。吸收300毫克的咖啡因，有益于人的機(jī)警和情緒。喝咖啡的好處咖啡有益于皮膚。促進(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對(duì)緩喝咖啡的好處咖啡有益于皮膚。促進(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對(duì)緩飲用禁忌

患高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病——長(zhǎng)期或大量飲用咖啡，引起心血管疾病。老年婦女—