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發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn):考點(diǎn)搜索:從刀耕火種到鐵犁牛耕;男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì);古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)。知道古代中國(guó)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式;了解古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)。一、早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)①生活方式改變:從遷徙走向定居②奠定了中國(guó)古代農(nóng)業(yè)社會(huì)的基礎(chǔ)商、周原始農(nóng)業(yè)農(nóng)作物耕作技術(shù)生產(chǎn)工具耕作方式刀耕火種石刀、石斧、耒耜少量青銅農(nóng)具,石器木器骨器為主刀耕火種排水、漚肥除草、治蟲南稻北粟粟、稻、黍、稷、麥(五谷)桑、麻等①獨(dú)立發(fā)展,自成體系1、起源:2、表現(xiàn):3、意義:4、特點(diǎn):距今一萬年左右,世界農(nóng)業(yè)起源地之一(三大中心)神農(nóng)是中國(guó)農(nóng)業(yè)的始祖(采集經(jīng)濟(jì)種植經(jīng)濟(jì))石器鋤耕②植主畜輔
生產(chǎn)力發(fā)展北京人勞動(dòng)圖耕作方法:刀耕火種刀砍草木縱火燒荒犁土播種經(jīng)常遷徙
石頭打磨制成的刀,形狀有長(zhǎng)方形、橢圓形、菱形、三角形等等。既是勞動(dòng)工具,也是隨身攜帶的武器。雙齒木耒復(fù)原及使用方法示意圖距今七八千年,我們的先民發(fā)明了最早的松土工具——耒耜。耒耜的出現(xiàn)和普遍使用,標(biāo)志著我國(guó)農(nóng)業(yè)進(jìn)入了“石器鋤耕”階段。半坡遺址出土的窯穴和陶罐中發(fā)現(xiàn)了大量炭化了的粟和菜籽。它說明,我國(guó)是世界上最早發(fā)展農(nóng)業(yè)和最早種植粟的國(guó)家之一。這是在河姆渡遺址發(fā)現(xiàn)的已經(jīng)炭化了的稻谷。它說明河姆渡人已經(jīng)學(xué)會(huì)種植水稻;我國(guó)是世界上最早種植水稻的國(guó)家。五谷:稷黍粟麥稻六畜:豬馬牛羊雞狗
二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的改進(jìn)耕作技術(shù)的提高水利灌溉的發(fā)展春秋戰(zhàn)國(guó)鐵農(nóng)具和牛耕壟作法都江堰兩漢耦犁,出現(xiàn)犁壁代田法、一年一熟漕渠、白渠、龍首渠魏晉南北朝耕耙耱技術(shù)、耕耙技術(shù)翻車隋唐曲轅犁筒車宋朝高轉(zhuǎn)筒車明清一年兩熟和一年三熟風(fēng)力水車
鐵制農(nóng)具
由二牛合犋牽引﹑三人操作的一種耕犁,其操作方法是一人牽牛﹐一人掌犁轅﹐以調(diào)節(jié)耕地的深淺﹐一人扶犁。
三處重要改進(jìn):一是把長(zhǎng)直轅改成短曲轅,犁架變小,便于回轉(zhuǎn),節(jié)省畜力;二是增加了犁評(píng),使犁箭可上可下,可以適應(yīng)深耕和淺耕的不同需要;三是改進(jìn)了犁壁,將翻起的土推到一旁,并能翻覆土塊,斷絕草根生長(zhǎng)。這是唐朝勞動(dòng)人民對(duì)耕犁的重大改進(jìn),至此,我國(guó)耕犁已相當(dāng)完善。
壟作法--在高于地面的土埨上栽種作物的耕作方式代田法模型
耕是指耕地,耙是指將土地犁出溝,耱是將土地表層碾磨成粉末。
筒車復(fù)原圖高轉(zhuǎn)筒車
介紹簡(jiǎn)單化記憶方法
中國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)世界,春秋戰(zhàn)國(guó)鐵牛耕東漢推廣到珠江,隋唐出現(xiàn)曲轅犁犁壁可調(diào)犁耕淺,耕犁完善后世沿春秋戰(zhàn)國(guó)壟作法,西漢趙過代田謀兩漢一年熟一季,重心轉(zhuǎn)移江浙地一年三熟農(nóng)民喜,提高土地利用率水利戰(zhàn)國(guó)都江堰,漢朝漕白龍首渠曹魏翻車農(nóng)業(yè)灌,唐朝筒車宋朝轉(zhuǎn)明清風(fēng)力水車現(xiàn),推動(dòng)農(nóng)業(yè)大發(fā)展。
三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)請(qǐng)問,從這段經(jīng)典唱段中,你體會(huì)到什么……夫妻雙雙把家還,你耕田來,我織布;我挑水來,你澆園……
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1、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)時(shí)間商周時(shí)期:大規(guī)模簡(jiǎn)單協(xié)作春秋時(shí)期:以家庭為單位的個(gè)體農(nóng)耕2.形成的條件①鐵犁牛耕技術(shù)的出現(xiàn)和普及②封建土地所有制的確立
3.特點(diǎn)①以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位,具有分散性②農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合,自給自足,少有交換,具有封閉性③注重精耕細(xì)作,相對(duì)簡(jiǎn)單的生產(chǎn)工具、長(zhǎng)期不變的生產(chǎn)技術(shù)和容易滿足的社會(huì)心理狀態(tài),具有落后性。④封建政府為保證財(cái)源,明智的統(tǒng)治者大都采取重農(nóng)政策。
不利條件:①小農(nóng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模小、條件簡(jiǎn)陋,缺乏必要的積累和儲(chǔ)備能力,抗御天災(zāi)人禍的能力十分薄弱。②小農(nóng)經(jīng)濟(jì)始終維持著簡(jiǎn)單再生產(chǎn),頑固地保持著自給自足的自然經(jīng)濟(jì)形態(tài)。③封建政府統(tǒng)治的腐朽、剝削的沉重及社會(huì)的動(dòng)蕩。評(píng)價(jià):(1)積極性:①小農(nóng)經(jīng)濟(jì)調(diào)動(dòng)了農(nóng)民生產(chǎn)的積極性,是推動(dòng)精耕細(xì)作技術(shù)發(fā)展的的主要?jiǎng)恿Β谛∞r(nóng)經(jīng)濟(jì)是封建王朝財(cái)政收入的主要來源,關(guān)系到封建經(jīng)濟(jì)的繁榮和封建政權(quán)的安危;
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