雙減分層書面作業(yè)設計案例方案(含評價與反思)科粵版九年級化學《溶液的酸堿性》本次作業(yè)設計旨在幫助學生鞏固和深入學習溶液的酸堿性知識，并提高學生的實踐能力和創(chuàng)新意識。在設計作業(yè)時，我們應該考慮學生的能力和興趣，設計不同層次的作業(yè)，照顧全體學生。本節(jié)課的學習基于學生已經(jīng)學習了溶液的相關知識，了解溶液的一些性質(zhì)。作業(yè)的目標是讓學生通過實驗來認識溶液的酸堿性，學會使用酸堿指示劑和PH試紙來檢驗溶液的酸堿性，并初步了解pH和溶液酸堿性的關系。本次作業(yè)的關鍵能力包括使用酸堿指示劑檢驗溶液酸堿性的能力，以及通過實驗現(xiàn)象對某些生活中的問題初步做出正確的科學判斷的能力。通過作業(yè)的設計，學生可以了解酸堿性對生命活動及化學研究和生產(chǎn)中的重要作用，增強對化學學習的情感，樹立用化學方法保護人體健康和防治污染的意識。此外，本次作業(yè)還涉及到學科素養(yǎng)的培養(yǎng)。學生需要從不同層次認識酸性與堿性物質(zhì)的多樣性，并對物質(zhì)進行分類；能從元素和原子、分子水平認識物質(zhì)的組成、結構、性質(zhì)和變化。從宏觀和微觀相結合的視角分析與解決實際問題。作業(yè)中，學生需要通過探究紫甘藍遇食醋發(fā)生顏色變化的現(xiàn)象，認識科學探究是進行科學解釋和發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造和應用的科學實踐活動；能發(fā)現(xiàn)和提出有探究價值的問題；能從問題和假設出發(fā)，確定探究目的，設計探究方案，進行實驗探究；在探究中學會合作，面對挑戰(zhàn)，培養(yǎng)創(chuàng)新意識和科學精神。綜上所述，本次作業(yè)設計旨在幫助學生深入學習溶液的酸堿性知識，提高學生的實踐能力和創(chuàng)新意識，培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)。通過鞏固所學知識，學生可以更好地應用化學方法，保護人體健康和防治污染。本文介紹了一份化學作業(yè)的設計，旨在通過多樣化、可選擇性的作業(yè)設計，拓展學生的學習范圍，培養(yǎng)學生的科學精神和社會責任感。文章提出了核心價值目標和突出重點目標，以及基礎性作業(yè)、拓展性作業(yè)和實踐性作業(yè)的具體內(nèi)容和題型。其中，基礎性作業(yè)包括用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性和pH與溶液酸堿性的關系等題目，旨在讓學生了解常用的指示劑和掌握溶液酸堿性的判斷及酸堿度的檢驗方法。文章還對每個題目的設計意圖和學科素養(yǎng)及能力維度進行了詳細的解釋。趣和自主探究的能力；通過實驗，讓學生深入理解酸堿指示劑的原理和應用，培養(yǎng)學生的實驗操作能力和數(shù)據(jù)分析能力；同時，讓學生了解生活中常見物質(zhì)的性質(zhì)，提高生活中化學知識的應用能力。3、（創(chuàng)編）觀察酸堿反應的現(xiàn)象，設計一組實驗驗證化學反應的本質(zhì)是有新物質(zhì)生成，分析實驗結果并得出結論。學科思維、能力維度：理解、應用、實驗操作、數(shù)據(jù)分析。設計意圖：通過觀察酸堿反應的現(xiàn)象，讓學生深入理解化學反應的本質(zhì)是有新物質(zhì)生成，掌握化學反應的基本原理和方法；通過實驗操作，讓學生掌握實驗設計和數(shù)據(jù)分析的能力；同時，讓學生了解化學反應在日常生活中的應用，提高學生的科學素養(yǎng)和應用能力。C.稀硫酸、甲基橙溶液D.Na2CO3溶液、甲基橙溶液2、（必做）將以下溶液分別滴入酸堿指示劑中，記錄指示劑顏色變化，并判斷溶液的酸堿性。溶液名稱酸堿指示劑顏色變化酸堿性鹽酸溶液甲基紅橙紅色酸性氫氧化鈉溶液酚酞紅色堿性硫酸溶液甲基橙橙色酸性氨水溶液甲基橙橙色堿性題組二判斷溶液的酸堿性1、（必做）下列物質(zhì)中哪些是酸性物質(zhì)，哪些是堿性物質(zhì)？將它們填入表格中。物質(zhì)名稱酸性/堿性稀鹽酸酸性氫氧化鈉堿性酸性飲料酸性蘇打粉堿性2、（必做）下列物質(zhì)中哪些是酸性物質(zhì)，哪些是堿性物質(zhì)？將它們填入表格中。物質(zhì)名稱酸性/堿性檸檬汁酸性海水中性洗衣粉堿性醋酸性第二部分拓展性作業(yè)(選做)1、（選做）根據(jù)下列數(shù)據(jù)，判斷溶液的酸堿性，填寫表格。溶液名稱pH值酸堿性甲酸溶液2酸性氫氧化鋁溶液12堿性乙酸溶液4酸性氫氧化鈉溶液14堿性2、（選做）某同學在實驗室中進行了以下實驗，試判斷實驗中溶液的酸堿性，并解釋原因。將藍色酸性指示劑加入溶液中，顏色變?yōu)榧t色。該溶液為酸性溶液，因為酸性指示劑在酸性溶液中變紅，說明該溶液中含有酸性物質(zhì)。2、一些物質(zhì)液汁的近似pH如下：葡萄3.5-4.5，蘋果2.9-3.3，牛奶6.3-6.6，雞蛋清7.6-8.0。下列說法正確的是()A、蘋果汁的酸性比葡萄汁弱。B、胃酸過多的人不能常吃蘋果和葡萄。C、牛奶和雞蛋清為堿性。D、雞蛋清能使紫色石蕊試液變紅。3、下列有關pH試紙測定白醋酸堿度操作描述正確的是()A、把鑷子夾取試紙，直接浸在白醋中進行測定。B、用干燥潔凈的玻璃棒蘸取白醋滴在試紙上。C、用蒸餾水清洗玻璃棒，再將白醋滴在pH試紙上進行測定。D、測定結果為pH=2.5。4、洗滌劑(如肥皂、洗衣粉等)是生活中常用的物質(zhì)，大多顯堿性。小紅取了少量用來吹泡泡的肥皂水，用pH試紙測試的結果會是pH＞7，從而肥皂水顯堿性。若向其中加入少量的無色酚酞溶液(化學式C20H14O4)，肥皂水呈色。酚酞是由二十個碳、十四個氫、四個氧元素組成的，每個酚酞分子是由這些元素構成。5、在甲溶液中滴加幾滴石蕊試液，溶液呈藍色；然后再滴加乙溶液，當?shù)沃良住⒁覂晌镔|(zhì)恰好完全反應時，溶液呈紫色；再繼續(xù)滴加乙溶液時，溶液呈紅色。在上述過程中，表示溶液的pH（縱坐標）與滴加乙溶液的體積V（橫坐標）之間的關系的正確圖像是（無法提供鏈接中考改編的題目）。6、小林在涼拌紫卷心菜時，加入一些食醋，發(fā)現(xiàn)紫卷心菜變紅了，激發(fā)了他的探究欲望，特邀你協(xié)助完成下列活動與探究?！咎岢鰡栴}】紫卷心菜等植物的汁液能作酸堿指示劑嗎？【實驗探究】取紫卷心菜、牽牛花的花瓣、胡蘿卜，分別在研缽中搗爛，加入酒精(乙醇與水的體積比為1∶1)浸泡，用紗布將浸泡出的汁液擠出，分別加入到蒸餾水、稀酸溶液和稀堿溶液中，有關顏色變化情況如下表所示：|汁液|紫卷心菜|牽牛花|胡蘿卜||-----------|----------|--------|--------||蒸餾水|藍紫色|紫色|橙色||稀酸溶液|紅色|紅色|橙色||稀堿溶液|綠色|藍色|橙色|【得出結論】紫卷心菜、牽牛花的汁液能作酸堿指示劑，胡蘿卜的汁液不能作酸堿指示劑?！緫门c拓展】在涼拌紫卷心菜中加入食醋，紫卷心菜變紅的原因是紫卷心菜汁液的酸性與食醋的酸性相遇，導致