老年健康知識講座安陽地區(qū)醫(yī)院普外科侯榮山主任醫(yī)師老化

人體從出生到成熟期后，隨著年齡的增長，在形態(tài)和功能上發(fā)生進(jìn)行性、衰退性變化老年人定義 老年人→因衰老而引起體力和精力明顯減退者標(biāo)準(zhǔn) 依據(jù)→大多數(shù)人在30~40歲開始出現(xiàn)生理功能減退，60歲以后才出現(xiàn)明顯減退

發(fā)達(dá)國家≥65歲 發(fā)展中國家≥60歲

雙標(biāo)準(zhǔn)年齡分期

45~59歲→老年前期82年我國分3期 60~89歲→老年期 ≥90歲→長壽期 ≤44歲 →青年人

45~59歲 →中年人91年WHO分5期 60~74歲 →年輕老年人

75~89歲 →老老年人 ≥90歲 →長壽老年人老年化人口老年化健康老年化積極老年化★健康宣言★合理膳食適量運(yùn)動(dòng)戒煙限酒心理平衡合理膳食

一、二、三、四、五，紅、黃、綠、白、黑。一、二、三、四、五

“一”：一袋牛奶,增加蛋白又補(bǔ)鈣.適量酸奶，調(diào)整腸道細(xì)菌。

“二”:補(bǔ)充碳水化合物:250-450克；喝湯:飯前喝湯苗條健康，飯后喝湯，越喝越胖。

碳水化合物的主要食物來源有：蔗糖、谷物（如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、堅(jiān)果、蔬菜（如胡蘿卜、番薯等）等。

“三”:三份高蛋白:一個(gè)雞蛋，一兩瘦肉，二兩豆腐

“四”:四句話:有粗有細(xì)，不甜不咸，三四五頓，七八分飽。

“五”:500克蔬菜和水果。紅、黃、綠、白、黑

紅：紅棗黃：黃豆綠：綠色蔬菜、水果，綠茶白：燕麥粉、燕麥片黑：黑木耳、黑豆

合理飲食，健體防病

睡前杯水防梗塞，半夜飲水少中風(fēng)。清晨2杯溫開水，洗滌腸胃又防病。總量(如無特殊):2500ml~3000ml;8杯水.

飲水合理飲食，健體防病

早起早睡別早吃，休息胃腸好進(jìn)食人在睡眠時(shí)，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收前一天存留在胃腸道中的食物，到早晨才漸漸進(jìn)入休息狀態(tài)。如果早餐過早，就必然會(huì)干擾，使消化系統(tǒng)長期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài)。所以，老年人最好在早上8點(diǎn)以后吃早餐。合理飲食，健體防病

合理補(bǔ)鈣太陽曬，筋骨強(qiáng)健步四海老年人缺鈣會(huì)造成很多疾病，最常見的是骨質(zhì)疏松癥和骨折。1．補(bǔ)鈣的最好辦法是從食物中攝取。含鈣較多的食物有牛奶、雞蛋、豬骨頭湯、魚蝦、黃豆、蘿卜纓、芹菜、韭菜等，其中水產(chǎn)品的鈣和磷的比例在1∶1—1∶2，最適合鈣的吸收，應(yīng)多吃些水產(chǎn)品為好。補(bǔ)鈣時(shí)莫忘吃醋，醋與食物中的鈣能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成既溶于水又容易被人體吸收的醋酸鈣。

２．經(jīng)常曬太陽也是很好的補(bǔ)鈣辦法。冬季陽光溫暖柔和，適合在戶外曬太陽。特別是每天上午9時(shí)至下午4時(shí)，陽光以溫暖柔和的紅外線為主，是一天中曬太陽的黃金時(shí)段。五種食物天天吃

1．蜂蜜：每天早晨空腹吃一匙蜂蜜，能安五臟，止痛解毒，常吃能防止血管硬化，久服可延年益壽。

2．生姜：每天吃早飯時(shí)以數(shù)片生姜佐餐，能促進(jìn)血液循環(huán)，幫助消化。3．花生：花生含有人體所需多種氨基酸，經(jīng)常食用能增強(qiáng)記憶，降低血壓，延緩衰老。

4．大棗：大棗營養(yǎng)豐富，含有較多的糖、維生素、礦物質(zhì)，有“天然維生素”之稱。

5．大蒜：大蒜有很強(qiáng)的殺菌、抗菌作用，人們把它譽(yù)為“地里長的青霉素”和“天然抗生素”

老年人飲食“十要”

飯菜要香質(zhì)量要好

數(shù)量要少

蔬菜要多

食物要雜

菜肴要淡

飯菜要爛

水果要吃

飲食要熱

進(jìn)食要慢

適量運(yùn)動(dòng)

走路是最好的運(yùn)動(dòng)

三個(gè)字：三、五、七

“三”：最好一次三公里三十分鐘以上?！拔濉保阂粋€(gè)禮拜最少運(yùn)動(dòng)5次以上。“七”：是運(yùn)動(dòng)的適量。運(yùn)動(dòng)到你的年齡加心跳等于170。三個(gè)“三十秒”、三個(gè)“三十分鐘”

夜間白天起床，堅(jiān)持三個(gè)先后“三十秒”，以防摔倒發(fā)生意外１．睜開眼睛清醒三十秒；２．坐起三十秒；３．扶著床邊站上三十秒，再行走。每天堅(jiān)持三個(gè)“三十分鐘”，規(guī)律生活促健康：１．清晨太陽升起后鍛煉三十分鐘；２．中午休息三十分鐘；３．晚飯后睡覺前散步三十分鐘。注意安全防摔到步態(tài)不穩(wěn)者，備輔助器，如扶手、拐杖等。房屋的出入口與走廊：無障礙物。如有障礙物、臺(tái)階等，很容易摔倒，應(yīng)注意使用扶手，改造臺(tái)階，增加照明，使用拐杖等。廁所浴室設(shè)施要符合老年人的需求：用坐便器，加扶手，地面防滑等。老人摔倒別忙扶

老人摔倒常見的原因：中風(fēng)、暈厥、眩暈、心絞痛急性發(fā)作及癲癇等。

老人摔倒后急扶的后果：中風(fēng)或蛛網(wǎng)膜下腔出血，匆忙扶起，會(huì)加重出血癥狀；腦供血不足引起的暈厥，病人本應(yīng)平臥（頭部略低），如扶起，反而加重腦部缺血；心絞痛急性發(fā)作倒地，驚慌搬動(dòng)，病人會(huì)有恐懼感并加重癥狀；如發(fā)生骨折或關(guān)節(jié)脫臼，拉扶會(huì)使損傷加重，特別是脊柱骨折病人若損及脊髓神經(jīng)，勉強(qiáng)扶其行走，可導(dǎo)致截癱，造成終生殘廢。見到老人倒地正確的做法觀察老人的表情、神態(tài)，如神志清醒，可根據(jù)情況給予幫助；如是心絞痛病人，就幫其取出急救藥服下，并就近送醫(yī)院或打電話通知其親屬等；遇到昏迷或言語障礙病人，立即撥打

120急救電話，請求派救護(hù)車；搬動(dòng)病人時(shí)，要三人一起進(jìn)行：一人托頭和背部，一人托腰、臀部，一人托腿、腳，幫其抬上擔(dān)架或床，動(dòng)作宜平穩(wěn)輕緩。戒煙限酒

★吸煙的危害

正常人的肺煙民的肺

肺癌患者的肺

老煙民的肺

戒煙限酒★吸煙的危害

十年煙齡以上的吸煙者及被動(dòng)吸煙者，肺部明顯呈黑色，咽喉炎、肺炎、肺癌、冠心病、高血壓、糖尿病等的發(fā)病率是一般人的數(shù)倍。全球每年有500萬人死于吸煙和空氣污染，平均每6秒就有一個(gè)吸煙或空氣污染者致死，吸煙者比不吸煙者患肺癌的可能性高25倍，心血管病高18倍、冠心病的發(fā)病率增高了26倍，心絞痛的發(fā)病率增加36倍。戒煙限酒★吸煙的危害

▼特別提醒：被動(dòng)吸煙的危害也絕不容忽視。女性被動(dòng)吸煙會(huì)影響生育導(dǎo)致胎兒致死致殘，兒童被動(dòng)吸煙會(huì)導(dǎo)致智力發(fā)育下降，引起各種疾病。

戒煙限酒

★吸煙的危害紙煙紙煙，害人非淺，五臟六腑，備受熬煎。戒煙限酒★戒煙的好處

專家指出：停止吸煙90%的肺癌可以預(yù)