醛類——含有醛基

醛類——含有醛基

1一、乙醛1、乙醛的分子結(jié)構(gòu)：試寫出乙醛的分子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式。構(gòu)成醛基要素？——一個C、一個O、不飽和度1

一、乙醛1、乙醛的分子結(jié)構(gòu)：22、乙醛物理性質(zhì)

無色、有刺激性氣味的液體，比水輕，熔沸點低，易揮發(fā)，能跟水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶，有毒，蒸氣吸入會引起中毒，對眼睛和呼吸道黏膜有刺激作用。2、乙醛物理性質(zhì)

無色、有刺激性氣味的液體，比水輕，33、乙醛化學(xué)性質(zhì)1）加成反應(yīng)CH3CHO+H2CH3CH2OH還原反應(yīng)反應(yīng)類型即可以稱為加成，也稱為加氫還原。3、乙醛化學(xué)性質(zhì)1）加成反應(yīng)42）氧化反應(yīng)（1）燃燒

（2）催化氧化：乙醛在催化劑作用下，能被氧化為乙酸氧化的是碳氧雙鍵所連的氫原子2）氧化反應(yīng)（1）燃燒5乙醛既具有氧化性，也具有還原性乙醛具有明顯的還原性，不僅能被強氧化劑氧化，還容易被弱氧化劑氧化（3）與弱氧化劑反應(yīng)A．銀鏡反應(yīng)（與Tollen試劑反應(yīng)）CH3CHO+2Ag(NH3)2OHCH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2OCH3CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH-CH3COO-+NH4++2Ag↓+3NH3+H2O乙醛既具有氧化性，也具有還原性乙醛具有明顯的還原性，不僅能被6現(xiàn)象：形成光亮的銀鏡①配制銀氨溶液是向AgNO3稀溶液中逐滴加入稀氨水，至生成沉淀恰好溶解，氨水不能過量。滴加溶液順序不能顛倒，否則最后得到的不是銀氨溶液，須隨配隨用，不能久置。②實驗條件是水浴加熱，不能直接加熱煮沸，加熱過程中試管不能搖動。③玻璃要光滑潔凈。玻璃的洗滌一般要先用熱的NaOH溶液洗，再用水洗凈。④實驗后試管中的銀鏡用稀硝酸清洗。⑤1mol醛基氧化2molAg+得到2molAg。應(yīng)用：實驗室里的檢驗醛基的存在，工業(yè)上制鏡或保溫瓶膽。

現(xiàn)象：形成光亮的銀鏡①配制銀氨溶液是向AgNO3稀溶液中逐滴7B．與新制Cu(OH)2反應(yīng)（與Fehling試劑）CH3CHO＋2Cu(OH)2Cu2O↓＋CH3COOH＋2H2O

實驗現(xiàn)象：生成磚紅色沉淀。B．與新制Cu(OH)2反應(yīng)（與Fehling試劑）CH3C8①NaOH應(yīng)過量，CuSO4應(yīng)少加，反應(yīng)在堿性環(huán)境的溶液中進行；②Cu(OH)2應(yīng)現(xiàn)制現(xiàn)用，得到產(chǎn)物為磚紅色沉淀Cu2O，不是CuO；③反應(yīng)應(yīng)加熱至沸并保持一段時間。④1mol醛基氧化2molCu(OH)2得到1molCu2O。應(yīng)用：實驗室里的檢驗醛基的存在，醫(yī)療上檢測尿糖。①NaOH應(yīng)過量，CuSO4應(yīng)少加，反應(yīng)在堿性環(huán)境的溶液中進9歸納思考：檢驗乙醛的化學(xué)方法銀氨溶液新制氫氧化銅溴水酸性高錳酸鉀現(xiàn)象？利用的性質(zhì)？歸納思考：檢驗乙醛的化學(xué)方法銀氨溶液103）縮聚反應(yīng)將乙醛與苯酚在酸性或堿性條件下，水浴加熱，能得到高分子化合物。酚羥基鄰位上脫去H原子，醛基脫下氧原子，同時生成水。

3）縮聚反應(yīng)將乙醛與苯酚在酸性或堿性條件下，水浴加熱，能得到11比較與加成聚合的異同點。同：都屬于聚合反應(yīng)，生成高分子化合物。異：單體與高分子的鏈節(jié)組成不同。生成小分子。成鍵是通過單體脫去原子形成的。稱為縮合聚合反應(yīng)，簡稱縮聚反應(yīng)比較與加成聚合的異同點。同：都屬于聚合反應(yīng)，生成高分子化合物124、乙醛工業(yè)制法

乙炔水化法：CH≡CH+H2OCH3CHO4、乙醛工業(yè)制法

乙炔水化法：13二、甲醛1．甲醛的用途和危害

重要有機原料，生產(chǎn)塑料酚醛樹脂——黏合劑和人造象牙聚甲醛國標(biāo)規(guī)定：室內(nèi)空氣中甲醛的最高允許濃度為0.08毫克／立方米。超過限量危害人體健康二、甲醛1．甲醛的用途和危害142．甲醛的物理性質(zhì)甲醛又稱為蟻醛無色有刺激性氣味的氣體，易溶于水，35％～40％的甲醛水溶液稱為福爾馬林，保存生物組織。0．1％～0．5％的甲醛溶液用來浸種，給種子消毒。

甲醛有毒,能使蛋白質(zhì)凝固，因此具有殺菌防腐的作用。2．甲醛的物理性質(zhì)甲醛又稱為蟻醛153．甲醛分子結(jié)構(gòu)試寫出其分子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式。

CH2O

HCHO可以看作兩個醛基，但是C=O只有一個，邊上活潑的氫原子有2個3．甲醛分子結(jié)構(gòu)試寫出其分子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式。164．甲醛化學(xué)性質(zhì)1）還原反應(yīng)試書寫還原反應(yīng)方程式，僅有一個C=O，所以和乙醛一樣，加成1mol氫氣。產(chǎn)物是甲醇。

HCHO+H2→CH3OH4．甲醛化學(xué)性質(zhì)1）還原反應(yīng)172）氧化反應(yīng)試書寫催化氧化方程式[O]2個醛基CHOOHO甲酸碳酸[O]2）氧化反應(yīng)試書寫催化氧化方程式[O]2個醛基CHOOHO甲183）被弱氧化劑氧化

書寫甲醛與銀氨溶液和新制氫氧化銅反應(yīng)討論反應(yīng)產(chǎn)物和對應(yīng)的比例關(guān)系3）被弱氧化劑氧化

書寫甲醛與銀氨溶液和新制氫氧化銅反應(yīng)194）縮聚反應(yīng)

試寫出甲醛與苯酚縮聚反應(yīng)方程式。酚醛樹脂，俗稱電木——重要的塑料4）縮聚反應(yīng)

試寫出甲醛與苯酚縮聚反應(yīng)方程式。20三、醛類

1.醛的概念分子里由烴基與醛基相連而構(gòu)成的化合物叫做醛。三、醛類

1.醛的概念212.醛的分類2.醛的分類223.醛的通式分子里每有一個醛基的存在，少兩個氫原子。飽和一元醛的通式為CnH2nO4．醛的命名醛基一定在鏈的首尾醛類具有相似的性質(zhì)，能被氧化為酸，被還原為醇。3.醛的通式分子里每有一個醛基的存在，少兩個氫原子。23四、酮類

書寫出1—丙醇和2—丙醇氧化產(chǎn)物，丙醛和丙酮關(guān)系？酮類（R—CO—R’）不連接H原子，有沒有甲酮？能被還原不被氧化。