第四章物質(zhì)的形態(tài)及其變化探究汽化和液化的特點(diǎn)

特別注意——水蒸氣是無色的氣體

水有三態(tài)且可以相互轉(zhuǎn)化氣態(tài)液態(tài)固態(tài)體積（固定／不固定）形狀（固定／不固定）狀態(tài)不固定不固定不固定固定固定固定物質(zhì)三態(tài)的特征

走進(jìn)生活自然界中大部分物質(zhì)有三態(tài)。三態(tài)之間可以相互轉(zhuǎn)化叫物態(tài)變化。物質(zhì)所處的狀態(tài)與溫度有關(guān)。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：

活動(dòng)：在黑板上用酒精寫“好”字，觀察會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？黑板上的“液體”跑到哪里去了?物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程，稱為汽化。寒冷的冬天，戴眼鏡的同學(xué)從室外走進(jìn)溫暖的室內(nèi)，會(huì)發(fā)現(xiàn)眼鏡片變得模糊，再細(xì)細(xì)一看，會(huì)發(fā)現(xiàn)眼鏡片上有小水珠。你知道是怎樣產(chǎn)生的嗎？物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，稱為液化。汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰液化是汽化的逆過程。注意:1.觀察水沸騰時(shí)的現(xiàn)象。2.沸騰時(shí)的溫度，沸騰時(shí)的溫度是否發(fā)生變化。3.記錄數(shù)據(jù)，并將所得數(shù)據(jù)依照晶體熔化曲線描出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線。實(shí)驗(yàn)探究：水的沸騰特點(diǎn)時(shí)間(分)01234567溫度(℃)90

t/mint/oC9094981001029296104123456789092949698100100100沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn)。水沸騰時(shí)的特征是：水的沸騰是一種劇烈的氣化現(xiàn)象。這時(shí)，大量氣泡上升，變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。在沸騰過程中，雖然繼續(xù)對(duì)水加熱，但只能使水不斷地變成水蒸氣，它的溫度都保持不變。沸騰的條件：1.到達(dá)沸點(diǎn)2.繼續(xù)吸熱

蒸發(fā)的快慢與哪些因素有關(guān)?（1）夏天晾的衣服比冬天干得快。（2）衣服撐開晾比堆放在一起晾干得快。（3）衣服在有風(fēng)時(shí)晾比在無風(fēng)時(shí)晾干得快。1.蒸發(fā)的快慢可能與液體溫度的高低有關(guān)2.蒸發(fā)的快慢可能與液體表面積有關(guān)3.蒸發(fā)的快慢可能與液體表面空氣流動(dòng)快慢有關(guān)4.蒸發(fā)的快慢可能與液體的性質(zhì)有關(guān)猜想與假設(shè)影響液體蒸發(fā)快慢的因素：1.液體溫度越高，蒸發(fā)越快2.液體的表面積越大，蒸發(fā)越快3.液體表面空氣流動(dòng)越快,蒸發(fā)越快

4.液體蒸發(fā)的快慢還與液體的性質(zhì)有關(guān)結(jié)論液化一、提問：日常生活中你見過哪些液化現(xiàn)象？實(shí)驗(yàn)：水蒸氣液化實(shí)驗(yàn)結(jié)論：所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)，都可以液化。設(shè)問：還有什么方法可以使氣體液化呢？乙醚液化實(shí)驗(yàn)二、氣體液化的方法降低溫度壓縮體積液化的實(shí)際應(yīng)用氣體打火機(jī)液化石油氣汽化液化（吸熱）（放熱）蒸發(fā)沸騰降溫加壓物態(tài)變化氣態(tài)液態(tài)1.蒸發(fā)蒸發(fā)——在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。2.影響蒸發(fā)快慢的因素：a.液體的溫度b.液體表面積c.液體表面空氣流動(dòng)速度3.蒸發(fā)的特點(diǎn)：液體在蒸發(fā)過程中吸熱，有制冷作用。4.使氣體液化的兩種途徑：（1）降低溫度；（2）壓縮體積液化是汽化的逆過程，液化過程要放熱小結(jié)1.在下圖所示的四個(gè)圖像中，表示海波凝固的圖像是（）2.把0℃的水和0℃的冰同時(shí)拿進(jìn)0℃的房間將會(huì)（）

A.冰將會(huì)熔解B.水將會(huì)結(jié)冰

C.水和冰都保持原狀態(tài)D.無法判斷練習(xí)DC3.醫(yī)生搶救中暑病人時(shí),通常在病人的額頭和身上擦酒精。這種方法稱為