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文檔簡介

前廳銷售前廳銷售1前言為了能充分發(fā)揮前廳的首要功能——銷售酒店產(chǎn)品

,提高前廳部客房銷售業(yè)績,前廳部管理人員在實際銷售管理的過程中,應(yīng)注重:1、準(zhǔn)確控制客房狀態(tài)2、合理自定客房價格3、有效制定酒店客房銷售計劃4、健全完善客房銷售程序和技巧前言為了能充分發(fā)揮前廳的首要功能—2主題一-客房狀態(tài)控制ppt課件3主題一客房狀態(tài)住客房空房走客房待修房準(zhǔn)備退房外宿房少量行李房請勿打擾房請即打掃房OCCVC/OOOOEDS/OL/BDNDMUR主題一客房狀態(tài)住客房OCC41、住客房(Occuoied-------OCC),即客人正在使用的房間。

2、走客房(Checkout-------C/O),表示可熱已經(jīng)結(jié)賬并已離開客房。

3、空房(Vacant------V),昨日暫時無人租用的房間。

4、未清掃房(Vacantdirty-----VD),表示該客房為沒有經(jīng)過打掃的空房。

5、外宿房(Sleepout-----S/O),表示該客房已被租用,但是住客在外過夜,總臺人員應(yīng)該在計算機上對該客房做外宿未歸標(biāo)記,將此信息通知大堂副理和客房部,大堂副理會雙鎖該客人的房間,并做記錄,客人返回后,則由大堂副理為客人開啟房門并做解釋說明。

6、維修房(Outoforder------OOO),又稱病房,表示該客房因設(shè)施設(shè)備發(fā)生故障,暫時不能出租。

7、已清掃房(Vacantclean-----VC),又稱OK房,表示該客房已清掃完畢,可以重新出租。

8、請勿打擾房(Donotdisturb-------DND),表示該客房的客人因睡眠或者其他的原因不愿服務(wù)員打擾。

9、貴賓房(Veryimportantperson-------VIP),表示該客房的客人是飯店的重要客人。

10、常住房(Longstayinguest--------LSG),又稱長包房,即長期由可人包租的客房。

11、請即打掃房(Makeuproom-------MUR),表示該客房住客因會客或者其他的原因需要服務(wù)員立即打掃。

12、輕便行李房(Lightbaggage-------L/B),表示該客房的住客行李很少的房間,為了防止逃帳,客房部應(yīng)及時通知總臺。

13、無行李房(Nobaggage-------N/B),表示該客房住客沒有行李,避免逃帳行為發(fā)生,應(yīng)通知總臺。

14、準(zhǔn)備退房(Expecteddeparture------E/D),表示該客房的客人應(yīng)在當(dāng)天中午12點以前退房,但現(xiàn)在還未退房。

15、保留房(Blooked),預(yù)留給將入住的團隊、會議客人的一種內(nèi)在掌握的客房,總臺人員應(yīng)在計算機上做好標(biāo)志,防止將其出租給其他的客人而引起不必要的麻煩。

16、雙鎖房(Doublelocked),住客在房間雙鎖客房,服務(wù)員用普通鑰匙無法開啟房門,對此應(yīng)加以觀察,可能是誤操作,也可能是客人生病等。當(dāng)飯店發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)的設(shè)備嚴(yán)重?fù)p害或者房內(nèi)有暴露的貴重物品或發(fā)生刑事案件時,也應(yīng)雙鎖客房,等待調(diào)查。

17、加床(ExtraBed------E),表示該客房有加床。1、住客房(Occuoied-------5主題一-客房狀態(tài)控制ppt課件6主題一-客房狀態(tài)控制ppt課件7二、影響房態(tài)的因素客房的狀態(tài)時刻在變化,通常影響客房狀態(tài)的因素有以下幾個:一、分房二、入住三、換房四、退房五、關(guān)閉樓層二、影響房態(tài)的因素客房的狀態(tài)時刻在變化,通常影8主題一-客房狀態(tài)控制ppt課件9主題一-客房狀態(tài)控制ppt課件10主題一-客房狀態(tài)控制ppt課件11主題一-客房狀態(tài)控制ppt課件12主題一-客房狀態(tài)控制ppt課件13主題一-客房狀態(tài)控制ppt課件14主題一-客房狀態(tài)控制ppt課件15三、房態(tài)的控制對于已經(jīng)使用計算機管理的酒店前廳部,控制房態(tài)是比較容易的,而對于手工方法顯示房態(tài)的酒店,就比較復(fù)雜,容易出錯。

除了掌握客房狀況顯示架運行方法外,還應(yīng)借助控制房態(tài)表格以及加強房態(tài)信息的有效溝通。三、房態(tài)的控制對于已經(jīng)使用計算機管16主題一-客房狀態(tài)控制ppt課件

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