2023年有關(guān)豆腐的作文300字篇豆腐的作文300字篇1

昨天，我回了趟老家，壽縣，古時叫壽春，也叫壽洲，豆腐就是在哪里獨創(chuàng)的。中國最好吃的豆腐就是我們老家八公山的豆腐了。

豆腐的創(chuàng)建人是：淮南王，劉安。做豆腐有十道工序：選豆、泡豆、磨漿、晃單、擠漿、煮漿、殺沫、點膏、蹲腦、壓單。以下就是具體介紹了。

首先選好黃豆(選豆),用干凈的水清洗豆子并泡好黃豆(泡豆），用磨子磨豆子變成豆?jié){(磨漿），然后支好架子，中間放一張棉單子，將豆?jié){在棉單上反復(fù)過濾（晃單），把豆子渣取出來，擠出里面殘留的豆?jié){（擠漿），再把剛才過濾好的豆?jié){放在鍋中煮（煮漿），這時你會望見鍋上會起很多的`泡沫，你要把泡沫給挑走(殺沫)，再把豆?jié){點上石膏（點膏），就變成我們今日吃的豆腐腦了，再做最終一道工序：將豆腐腦擠一擠（蹲腦）、壓一壓(壓單），擠出水分，就變成了豆腐。

你別看做豆腐很簡潔，但是它也費了許多的汗水的，我們也不能隨意奢侈，豆腐是豆制品，有很高的養(yǎng)分價值喲！

豆腐的作文300字篇2

我媽媽誕生在湖南衡陽，所以我的老家在湖南，我最喜愛吃那里的臭豆腐。

10月國慶節(jié)，媽媽帶我來到了湖南。一天，我心血來潮，拖著媽媽說：“媽媽，我們好久沒有吃臭豆腐了，你到樓下去買一點回來吧！”媽媽想了想，說：“OK！”其實媽媽也很想吃哩！

“叮咚！”媽媽回來了。她一進門我就聞見了臭豆腐那又臭又香的味道。“喔，開吃啦！”臭豆腐黑黝黝，但是油光光的，湖南人很大方，還贈送了辣椒糊和蘿卜干。我已“口水流下三千尺”，立刻動起了筷子，夾起一塊熱乎乎、辣絲絲的臭豆腐放進嘴里。牙齒一咬破臭豆腐的皮，又燙又辣的汁水便源源不斷地流進了喉嚨。汁水把我的舌頭燙麻了、辣麻了，好像舌頭已沒有了知覺，但我仍一塊又一塊連綿起伏地吃著臭豆腐……。臭豆腐最終吃完了，我和媽媽拿起了冷水瓶猛喝水，我們倆相互看著那被辣紅的臉，都“哈哈”地笑了起來。

老家的'臭豆腐真美味！我愛湖南，也愛老家的臭豆腐。

豆腐的作文300字篇3

俗話說的好“民以食為天?！蔽姨貝鄢砸环N聞起來氣味雖臭，但吃起來特別香的美食，那種美食在街邊就有賣。一到周末我就纏著媽媽要錢去買，這個美食就是臭豆腐。

臭豆腐，這個讓很多人都避而遠之的食物，也就是假如愛上了，就會讓你愛不釋手。臭豆腐全身是漆黑的，湯是深黃色的，形態(tài)是正方形的，上面還撒上了香菜。

臭豆腐的做法是先把豆腐切成長4厘米，寬4厘米，厚1厘米的小塊兒。再放入臭水中，腌制七七四十九天后，將豆腐從臭水中拿出放入油鍋中。豆腐肯定要“灰”常臭！將豆腐炸至起皮之后，放入做好的湯，湯也肯定要臭，因為在我看來不臭的臭豆腐是“莫”得靈魂的。最終放入蔥花、香菜、一點兒水辣椒，一點點酸汁后就完成了。

人們吃臭豆腐都有自己的吃法。如：有一丁點兒一丁點兒的吃，有一口就吃下去一個，有一口吃完全部的.。我最喜愛把它們串起來吃，用竹簽一個一個地把它們穿好，再撒點胡椒粉。之所以我會這樣吃，是因為這樣既可以吃出燒烤的味道，又可以吃出臭豆腐的味道。

記得有一次在吃的時候，我因為吃得太快，把一個吃到鼻子里去了，鼻子變得特別大，最終好不簡單才吞下去。

豆腐的作文300字篇4

我是一個不折不扣的臭豆腐愛好者。

媽媽說一放假，就帶我去吃臭豆腐，現(xiàn)在最終盼到了國慶了！陽光明媚，藍天上漂移在婀娜的云朵。去吃臭豆腐的路上，我是心情如陽光般絢麗。

來到吃臭豆腐的地方，只見一派喧鬧非凡的情景。走入里面，大廳里已是來賓滿座，琳瑯滿目的小吃就讓我垂涎三尺了。

我還沒有望見臭豆腐，便問到了一股特別的臭味，不過，品嘗過正宗的臭豆腐的`人都知道“聞起來臭，吃起來香”。服務(wù)員上菜時，擺在面前的臭豆腐還真讓人不敢下筷了的，臭豆腐穿著灰不溜秋的衣服，“肚皮”鼓鼓的，上面還撒著一層剁辣椒?？粗闹艿娜顺缘呐d致勃勃，我忍不住夾了一小塊兒，放入口中。憋著呼吸輕輕一咬，那種脆脆的、綿綿的、芳香的味道，快速在嘴里充滿開來，真是人間美味呀！雖然我辣的夠嗆，但吃完一塊后，我又快速把筷子伸向盤子……

別看臭豆腐其貌不揚，但吃起來卻油而不膩滿口芳香。它可是我最喜愛的美食之一。歡迎你到我的家鄉(xiāng)——漂亮古城西安來做客。到時候，我請你吃香香的臭豆腐。

豆腐的作文300字篇5

臭豆腐是我們長沙出名的特色小吃。說起它，我可是最愛吃了!平常媽媽買來臭豆腐，我就第一個動筷子，而且吃得搖頭晃腦。雖然我喜愛吃，但是我從不知道它究竟是怎么做的。今日，我和媽媽就特地去南門口看看臭豆腐的制作。

我們來到攤前，一位老爺爺正在用心致志地油炸臭豆腐。老爺爺從鹵水中撈出來一塊塊方形的全身黑不溜秋的豆腐，放進滾燙的油鍋里，不停地翻滾著，直到把豆腐的兩面都炸焦為止。老爺爺把一片片的豆腐都鉆了兩個洞，涂上一層醬油或辣椒水，這樣金燦燦、香噴噴的臭豆腐就誕生了!我趕忙買了四片，我捧起碗，一陣陣迷人的氣味撲鼻而來，我的口水都快掉下來了!我首先當心翼翼咬上一口，外黃內(nèi)白，外酥內(nèi)嫩，爽極了!我接著吃其次塊，但嘴里還回味著剛剛吃的那塊脆脆的，酥酥的`，軟軟的，還有點辣。真是太好吃了!老爺爺告知我，臭豆腐的制作工藝是非常講究的，首先要用上乘的黃豆等制成豆腐坯，再經(jīng)過加鹵、發(fā)酵、油炸之后，才會有較好的色澤和味道，然后再配上精調(diào)的調(diào)料，就可以炸出味道鮮美的臭豆腐了。哦，原來是這樣的!

臭豆腐雖然好吃，可就是不能一次吃多了!瞧，我只顧著吃得興奮，舌尖就已經(jīng)起泡了!

豆腐的作文300字篇6

在每個人的心中都有一樣最喜愛的東西，我呢就喜愛我家最臭的臭豆腐。

我愛我家鄉(xiāng)的臭豆腐，記得在小學(xué)三年級上學(xué)期的時候，放學(xué)回家我無意間走到啦我最不想走的那條路，因為那條路曾經(jīng)出過車禍，我始終不敢再走那條路。今日再次走進這條路，真是膽顫心驚，突然我聞到啦一股臭味，哎呀，太臭啦，可是看到啦別人吃臭豆腐，那么香，我就忍不住流口水。也跑過去看著別人吃，突然我摸到啦我還有一元錢，心想這回可不會被饞死。

我問這臭豆腐一元錢多少塊？叔叔說：一元錢四塊。我給啦賣臭豆腐叔叔一元錢，他給拉我五塊臭豆腐。我問叔叔你多給我拉一塊臭豆腐。叔叔笑著說：多給的一塊就當請你這個小摯友吃的。我興致勃勃的.邊吃邊走得，很快的到了家。至此，我以后很喜愛走這條路，幾乎一有錢就走這條路。

家鄉(xiāng)的臭豆腐是我最美妙的記憶，我不會遺忘這個口味，這種聞著臭，吃著香的口味。

豆腐的作文300字篇7

你們真是太讓我悲觀了！以后你們的作業(yè)我不改了！自己想方法去！這是誰在說話？原來是我們班的語文老師支老師，因為我們上課表現(xiàn)不好，她生氣了，把我們訓(xùn)了一頓后就氣沖沖的走了。

下課后，同學(xué)們都起先擔(dān)心的探討起來。有的同學(xué)說：支老師會不會真的以后都不給我們改作業(yè)了呀，那我們可怎么辦呀？有點同學(xué)說：支老師可能只是說氣話吧？這時，上課鈴響了，大家只好擔(dān)心的回到座位上。

很快，午休起先了。但老師卻沒來，正值同學(xué)們要去找老師時，門開了，進來的盡然是支老師！同學(xué)們都懵了，臉上寫滿了問號。隨后才反應(yīng)過來，異口同聲的問道：支老師，你都說了不給我們改作業(yè)了，怎么還是來了？支老師笑著說：其實啊，我是在生氣時說的`氣話，我怎么可能心里不想著你們呢？這時，大家的心里都松了一口氣，原來支老師也是刀子嘴，豆腐心呀！你看，剛才還怒氣沖天的支老師，現(xiàn)在已經(jīng)跟同學(xué)們打成一片了。

所以，只有和諧，才能拉近師生之間的距離。

為支老師的舉動點贊！

豆腐的作文300字篇8

俗話說：“民以食為天?！痹谀乔f萬的美食之中，我最喜愛的卻是那平平經(jīng)常的臭豆腐。每當我和媽媽來到菜場買菜，總能聽見那位賣臭豆腐的叔叔的叫賣聲：“好吃的臭豆腐，又香又辣的臭豆腐嘞！”總能望見不少人圍在小攤前，爭先恐后地買臭豆腐吃。

一來到這兒，我就聞到了一股又香又臭的味道，我肚子里的小饞蟲立馬就被勾了出來。瞧，那就是美味的臭豆腐：金黃酥脆的皮，鮮嫩可口的心，火紅的辣油勻稱地涂抹在豆腐上，翠綠的蔥花散落其間，簡直就是世上最好吃的東西。想到這兒，我便垂涎三尺，迫不及待地想再嘗嘗臭豆腐的美味了。臭豆腐的做法非常簡潔，先順手抓起一把洗凈的臭豆腐放入滾燙的.油鍋中炸上一兩分鐘，然后倒進盒子里，此時的臭豆腐上還留有點點晶瑩透亮的油珠，看上去無比的迷人。最終再加上孜然、辣椒油、醋等佐料，一份絕世美味就做好了。

看著這份色香味俱全的臭豆腐，我再也按捺不住了，用手抓起一塊臭豆腐就往嘴里塞，險些被燙了喉嚨。臭豆腐外焦里嫩，粗嘗那種酸辣爽口的味道，似乎沖擊著味蕾，讓我感到非常的痛快酣暢。再細細品嘗那入口即融的豆腐心，真是讓人回味無窮??！

這就是絕世美味臭豆腐，嘗一嘗，我保證你連做夢都會流口水喲！

豆腐的作文300字篇9

我的家鄉(xiāng)——紹興有很多美食：油炸臭豆腐、茴香豆、梅干菜……，但我最喜愛吃的就是油炸臭豆腐。

過新年了，我回到紹興老家?？次页持猿舳垢?，奶奶趕忙給我做了起來。我跟到廚房，看著奶奶做香噴噴的油炸臭豆腐。

奶奶做的家鄉(xiāng)臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫的`，和別的臭豆腐差不多，但一入鍋再一出鍋，就會變得金燦燦的，香氣十足。它們四角翹起，就像金衣包著白玉。個個都是胖乎乎，圓滾滾，就像一只只肥肥的小金豬。

油炸臭豆腐端上桌來了。我連忙用牙簽戳了一塊往嘴里塞。呀！真燙！我趕忙吐出來。奶奶看到了笑著說：“真是心急吃不了熱豆腐??！”說完，她拿起牙簽又戳了一塊，還幫我蘸好醬，然后對著臭豆腐吹了又吹，才當心地放入我的口里。一口咬下去，外面的“金衣服”脆脆的，上面的小顆粒酥酥的，里面白白的豆腐碎了我一嘴，鮮鮮的汁水在口中盡情地流淌、漫延。哦，家鄉(xiāng)的油炸臭豆腐呀！油而不膩、臭中帶香、脆中帶軟，味道真是好極了！

紹興臭豆腐，聞著臭，吃著香！親們要不要也來嘗一嘗？

豆腐的作文300字篇10

在我的記憶中，有一個佝僂而又高大的身影，這個令我印象深刻的背影，屬于一位賣豆腐花的老阿婆……

那是一個雪虐風(fēng)饕的數(shù)九寒冬，我頂著刺骨的寒風(fēng)和狂舞的雪片走在回家的路上，地面上結(jié)了一層冰霜，仿佛只要你走快些，那你就滑出好幾十米。

我的臉蛋和雙手被凍的紅通通的，我的腦袋上頂著多數(shù)片到我頭發(fā)里“安家落戶”的`小雪花，我凍得把頸項縮到大大的高領(lǐng)中，可這樣好象一點兒用也沒有，風(fēng)還是“呼呼”地從四面八方灌進我的身子里。這時，一位賣豆腐花的老阿婆從漫漫的大雪中走了過來，阿婆時常騰出一