酒店總經(jīng)理安全責(zé)任書(shū)度平安方案和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、經(jīng)濟(jì)承包目標(biāo)、定期檢查、考核、實(shí)施。

4、組織審定并批準(zhǔn)企業(yè)平安規(guī)章制度和應(yīng)急預(yù)案、平安操作規(guī)程和重大的平安技術(shù)措施。

5、按國(guó)家規(guī)定建立專(zhuān)項(xiàng)平安基金,保證專(zhuān)款專(zhuān)用,努力改善勞動(dòng)條件和作業(yè)環(huán)境,使作業(yè)現(xiàn)所符合國(guó)家規(guī)定和職業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

6、組織參與重傷以上事故的搶救及調(diào)查處理,同時(shí)仔細(xì)吸取教訓(xùn),制訂改進(jìn)措施,防止重復(fù)事故發(fā)生。

7、定期召開(kāi)公司平安會(huì)議,分析平安生產(chǎn)狀況,討論制訂相應(yīng)措施,對(duì)重大問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)做出決策。

8、組織推廣平安工作先進(jìn)閱歷和成果,表彰嘉獎(jiǎng)先進(jìn)部門(mén)和個(gè)人。

二、、重傷事故、無(wú)經(jīng)濟(jì)損失萬(wàn)元以上火災(zāi)事故,無(wú)人員踩踏或其他惡性傷亡事故、無(wú)員工發(fā)生職業(yè)病。

。

、新員工體檢率、工傷保險(xiǎn)率達(dá)到101%。

%以上。

,配電設(shè)施不發(fā)生火災(zāi)事故。

。

三、%作為平安考核獎(jiǎng)金,年底考核,按最終考核結(jié)果打算獎(jiǎng)金。

,任意一項(xiàng)未完成的,平安考核獎(jiǎng)金扣10%。

平安生產(chǎn)職責(zé)任意一項(xiàng)沒(méi)完成的,平安考核獎(jiǎng)金扣10%,扣完為止。

四、本責(zé)任書(shū)一式兩份,雙方各執(zhí)一份保存。

有效期自20年1月1日起至20年12月31日止。

總經(jīng)理簽名______年______月______日酒店總經(jīng)理平安責(zé)任書(shū)【2】一、目的在完善酒店以經(jīng)理負(fù)責(zé)制為主要內(nèi)容的經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制的基礎(chǔ)上,充分調(diào)動(dòng)下屬部門(mén)經(jīng)營(yíng)管理人員樂(lè)觀性,充分挖掘人力資源潛力;建立酒店對(duì)下屬部門(mén)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)責(zé)任考核體系,以加強(qiáng)酒店對(duì)下屬部門(mén)的有效監(jiān)控;推動(dòng)下屬部門(mén)經(jīng)營(yíng)管理工作逐步向理性、科學(xué)、精細(xì)和規(guī)范的方向進(jìn)展,用科學(xué)的指標(biāo)評(píng)價(jià)體系替代粗線(xiàn)條的考評(píng);推動(dòng)下屬部門(mén)管理手段和經(jīng)營(yíng)風(fēng)格的轉(zhuǎn)變,增加下屬部門(mén)管理層的責(zé)任意識(shí)和經(jīng)營(yíng)管理力量。

特制訂本年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)責(zé)任書(shū)。

二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)1、20年年度考核期間:20年12月26日至20年12月25日。

2、全年實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)盈余***萬(wàn)。

不含酒店固定資產(chǎn)折舊三、管理目標(biāo)1、提高酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員素養(yǎng),最大限度削減客人投訴。

2、做好營(yíng)業(yè),穩(wěn)定客源的同時(shí),不斷開(kāi)發(fā)新客源。

3、嚴(yán)格遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求使酒店各部門(mén)上下團(tuán)結(jié)全都,齊心協(xié)力開(kāi)創(chuàng)良好的局面。

4、樹(shù)立廉潔自律的風(fēng)氣,杜絕任何危害酒店利益行為的發(fā)生。

5、不斷完善管理制度,提高管理人員的素養(yǎng)。

6、營(yíng)造寬松、向上、自律、高效、有序、團(tuán)結(jié)、互愛(ài)的工作氛圍,逐步提高經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。

7、完善員工標(biāo)準(zhǔn)操作流程體系:定量分解服務(wù)流程,總結(jié)出郡琳服務(wù)要求標(biāo)準(zhǔn),形成工作守則;8、完善的員工考核體系:征求員工意見(jiàn),力求員工收入做到公正、更貼近按勞付酬;9、制定全年員工培訓(xùn)方案,保障服務(wù)水平提升:全年各部門(mén)員工培訓(xùn)不低于4次,每季度培訓(xùn)1次為強(qiáng)制性考核指標(biāo);10、擬定員工內(nèi)部晉升體系:一般員工經(jīng)理人員培育方案。

四、營(yíng)銷(xiāo)管理目標(biāo)1、制定全年?duì)I銷(xiāo)框架對(duì)重大節(jié)日提前2-3個(gè)月擬出銷(xiāo)售方案,2、對(duì)婚宴、壽宴重新規(guī)劃與禮儀公司合作,圍繞增值服務(wù)擬出郡琳酒店婚、壽宴框架方案;3、客戶(hù)管理方案老客戶(hù)維護(hù),特殊是協(xié)議客戶(hù)新客戶(hù)開(kāi)發(fā)目標(biāo),擬定酒店重點(diǎn)消費(fèi)客戶(hù)群及服務(wù)方法主力消費(fèi)客戶(hù),可考定期進(jìn)行活動(dòng)穩(wěn)定這一客戶(hù)群,每季度寫(xiě)出客戶(hù)消費(fèi)狀況分析報(bào)告;4、全年新增項(xiàng)目創(chuàng)新方案第一是出品特色菜品茶品客房特色布置康樂(lè)特色服務(wù),其次是營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)售方式理念,第三是服務(wù)共性特色增值。

五、設(shè)施設(shè)備管理目標(biāo)保證各部門(mén)設(shè)施設(shè)備潔凈、正常運(yùn)行,對(duì)各營(yíng)運(yùn)部門(mén)進(jìn)行監(jiān)督;六、平安目標(biāo)1、;2、全年盜竊事故應(yīng)掌握在兩次及以下;3、全年無(wú)食品中毒大事發(fā)生;4、;5、全年經(jīng)營(yíng)無(wú)死亡、重傷事故。

大酒店董事長(zhǎng):日期:20年1月1日大酒店總經(jīng)理第一負(fù)責(zé)人:日期:20年1月1日酒店總經(jīng)理平安責(zé)任書(shū)【3】酒店各部門(mén)應(yīng)仔細(xì)貫徹執(zhí)行酒店平安、保衛(wèi)、消防等政策法規(guī),堅(jiān)持誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)當(dāng)班、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則抓好本部門(mén)平安、消防工作,確保不發(fā)生火災(zāi)、火警事故。

保安部是酒店的平安保衛(wèi)部門(mén)。

是負(fù)責(zé)酒店平安保衛(wèi)工作的職能部門(mén)。

保安部員工主要負(fù)責(zé)酒店的平安保衛(wèi)工作,維護(hù)酒店內(nèi)部治安秩序,保障酒店及其人員的財(cái)產(chǎn)和人身平安。

酒店的平安工作,同酒店的命運(yùn)息息相關(guān),因此,為明確保安部員工的責(zé)任,特制訂本消防平安責(zé)任書(shū)。

一、本著預(yù)防為主、防消結(jié)合的方針,建立健全防火組織,做到部門(mén)有消防平安負(fù)責(zé)人,班組有消防平安員,并保證將消防平安工作與部門(mén)的經(jīng)營(yíng)管理同方案、同步驟、同落實(shí)、同檢查、同總結(jié)、同評(píng)比。

二、堅(jiān)持部門(mén)每月、主管每周、班組每日的消防自查制度,并有文字記錄,做到有火險(xiǎn)隱患能準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺(jué)、準(zhǔn)時(shí)報(bào)告,并協(xié)作有關(guān)部門(mén)準(zhǔn)時(shí)整改。

三、重點(diǎn)防火部位明確,管理措施落實(shí),做到四有,即有制度、有滅火器材、有義務(wù)消防員、有責(zé)任人。

四、對(duì)員工常常開(kāi)展消防平安教育,普及消防學(xué)問(wèn),做到制度化、常?；?、對(duì)新員工堅(jiān)持平安培訓(xùn)不合格不得上崗制度。

五、保證消防設(shè)施、設(shè)備、器材的完好和應(yīng)有的使用效果,保證各疏散樓梯,通道和平安門(mén)暢通無(wú)阻。

六、仔細(xì)做好交接班記錄,并辦好交接班手續(xù)。

否則,發(fā)生的一切責(zé)任事故,均由兩班員工和兩個(gè)班長(zhǎng)擔(dān)當(dāng)。

七、嚴(yán)格物品出入及放行手續(xù)。

若因門(mén)衛(wèi)崗把關(guān)不嚴(yán)造成物品流失,所流失物品由財(cái)務(wù)部評(píng)估其價(jià)值,由門(mén)衛(wèi)崗保安員擔(dān)當(dāng)賠償責(zé)任。

八、夜間留宿客人車(chē)輛及就餐客人車(chē)輛,由于保安員沒(méi)有仔細(xì)履行車(chē)輛出入手續(xù)且未仔細(xì)巡查而造成車(chē)輛被盜或人為破壞,一切責(zé)任由當(dāng)值保安負(fù)責(zé)。

九、堅(jiān)守崗位,不私自離崗、串崗,時(shí)常巡察,檢查責(zé)任區(qū)域,準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺(jué)擔(dān)心全隱患。

若由于私自離崗、串崗及巡查責(zé)任區(qū)域不仔細(xì)、不徹底,而發(fā)生搶劫、盜竊、火災(zāi)等,一切責(zé)任由當(dāng)值該崗保安員負(fù)責(zé)。

十、消防中心保安員應(yīng)每天檢查酒店消防設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀況。

發(fā)覺(jué)不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)或特別的消防設(shè)施、設(shè)備應(yīng)準(zhǔn)時(shí)以書(shū)面報(bào)告部門(mén)負(fù)責(zé)人。

若因玩忽職守沒(méi)能準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺(jué)設(shè)備特別而消失火災(zāi)、設(shè)備不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)等事故及現(xiàn)象,當(dāng)值消防員負(fù)主要責(zé)任。

十一、巡邏保安員工,若不能按規(guī)定對(duì)酒店認(rèn)真徹底巡查,不按規(guī)定巡查而發(fā)生盜竊、火災(zāi)等事故,巡查保安員負(fù)玩忽職守責(zé)任。

十二、酒店發(fā)生盜情或火情,保安員接警后而沒(méi)有準(zhǔn)時(shí)趕到現(xiàn)場(chǎng),導(dǎo)致事故事態(tài)擴(kuò)大,當(dāng)值保安員、接警保安員對(duì)此次事故負(fù)責(zé)任,保安部負(fù)責(zé)人負(fù)20%督導(dǎo)不嚴(yán)責(zé)任。

十三、保安部負(fù)責(zé)人制訂平安培訓(xùn)制度、平安檢查制度,若因沒(méi)制訂以上制度造成平安事故,責(zé)任由部門(mén)負(fù)責(zé)人擔(dān)當(dāng)。

十四、部門(mén)負(fù)責(zé)人需對(duì)酒店每位新入職的員工進(jìn)行消防平安培訓(xùn),嚴(yán)禁培訓(xùn)不合格的員工上崗,否則由此而引起的消防平安事故,責(zé)任由部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。

十五、部門(mén)負(fù)責(zé)人按總經(jīng)理指示監(jiān)督各部門(mén)對(duì)《限期整改通知書(shū)》的執(zhí)行狀況,把整改結(jié)果準(zhǔn)時(shí)匯報(bào)總經(jīng)理,并按總經(jīng)理指示對(duì)隱患部門(mén)及部位進(jìn)行整改,否則由引起的消防、平安事故,責(zé)任由部門(mén)負(fù)責(zé)人