產(chǎn)地環(huán)境對(duì)綠色食品櫻桃栽培的影響

本標(biāo)準(zhǔn)采用a級(jí)盛開藍(lán)莓的生產(chǎn)區(qū)環(huán)境條件、品種選擇、產(chǎn)量指標(biāo)、栽培技術(shù)、病蟲害防治和農(nóng)藥肥料使用。二、產(chǎn)地環(huán)境(一)場(chǎng)地條件選擇空氣清新,沒有工業(yè)廠礦污染的地塊。產(chǎn)地環(huán)境符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(NY/T391-2000)。(二)土壤條件及理化性狀前茬為非茄果類蔬菜作物,土壤耕作層深厚,地勢(shì)平坦,排灌方便,土壤結(jié)構(gòu)適宜,理化性狀良好,有機(jī)質(zhì)含量高,土壤中有效氮、磷、鉀的含量水平高,有益微生物菌群豐富、活躍的壤土。三、生產(chǎn)技術(shù)措施(一)品種選擇選用抗逆能力強(qiáng)的圣女、千禧、金珠等優(yōu)良品種。種子純度>95%,凈度>98%,發(fā)芽率>95%。(二)育苗1.所選苗木繁殖設(shè)施的選擇育苗應(yīng)配有溫室設(shè)有防蟲、遮陽(yáng)設(shè)施。并對(duì)育苗設(shè)施進(jìn)行消毒處理,創(chuàng)造適合秧苗生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件。2.準(zhǔn)備健康的土壤營(yíng)養(yǎng)土要求:富含有機(jī)質(zhì),土壤疏松,保肥保水性能良好。配制好的營(yíng)養(yǎng)土均勻鋪在播種床上,厚度10cm。3.對(duì)苗木的地板消毒，用50%純度的8-10g細(xì)土混合，均勻地撒在地板上4.水溫催芽播種前種子用冷水浸泡12h后,用35℃溫水催芽。待80%的種子“露白”即開始播種,由于夏末秋初氣溫較高,日照較強(qiáng),播種后苗床要加蓋小拱棚和遮陽(yáng)網(wǎng)。5.營(yíng)養(yǎng)土和種子種子播種量:限據(jù)定植密度,每666.7m播種方法:播種前澆足底水,濕潤(rùn)至深10cm。水滲下后用營(yíng)養(yǎng)土找平床面。種子80%破嘴均勻撒播,覆蓋營(yíng)養(yǎng)土1.0-1.5cm。苗床面覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或稻草,80%幼苗頂土?xí)r撤除床面覆蓋物。6.幼苗分苗和分苗溫度:以白天不高于30℃,夜間不低于15℃為宜;特別注意在中午12時(shí)至下午4時(shí),如遇過強(qiáng)光照要及時(shí)加蓋遮陽(yáng)網(wǎng),避免幼苗日灼。分苗:幼苗兩片子葉展平后進(jìn)行分苗,移栽到營(yíng)養(yǎng)缽中。分苗后要控制光照,注意遮陰,避免高溫,以促進(jìn)緩苗。當(dāng)幼苗長(zhǎng)高到15-20cm,具有6-8片真葉、20-25天苗齡時(shí),即可定植。定植前要控制溫度和水分,進(jìn)行煉苗。煉苗:育苗棚逐漸放風(fēng),適當(dāng)控制水分,煉苗一般不低于7天。(三)栽植、保濕定植前每666.7m定植方法:采用明水定植,即先栽苗,后澆水。按照一壟雙行的栽培方式,株行距30cmX80cm,單棚定植2000株左右。定植一般選在晴天的下午進(jìn)行,定值后及時(shí)灌足苗水。(四)真菌類病害的防治方法1.控制溫度春天氣溫逐漸升高,為預(yù)防營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺,應(yīng)合理調(diào)整溫度,白天最高不超過28℃,夜間溫度不低于10℃;第一穗果進(jìn)入膨大期后,晝夜溫度掌握在10-30℃之間,一般晴天上午達(dá)28℃開始放風(fēng),傍晚氣溫降至16℃關(guān)閉放風(fēng)口;結(jié)果期降低夜溫有利果實(shí)膨大,晝夜溫差可加大到15-20℃:遇陰雪天亦應(yīng)適當(dāng)放風(fēng)換氣排濕,并保持一定晝夜溫差。2.加強(qiáng)放風(fēng)結(jié)合溫度管理進(jìn)行放風(fēng),以達(dá)到排濕、換氣、降溫的目的。當(dāng)室內(nèi)空氣相對(duì)濕度超過75%時(shí),極易發(fā)生真菌類病害。除地面覆蓋外,降低空氣濕度主要靠科學(xué)放風(fēng)。但是放風(fēng)量過大室內(nèi)溫度又會(huì)隨之下降,為保證光合作用所需要的較高溫度,又能排出室內(nèi)的濕氣,必須采取上午少放風(fēng),使室內(nèi)溫度盡快達(dá)到要求,在適宜的高溫條件下,光合產(chǎn)物增加,同時(shí)可使棚膜上、葉面上的水珠汽化,此后打開通風(fēng)口,在降溫的同時(shí),可迅速排除水汽,降低空氣濕度,并換人新鮮空氣。如遇陰天,室內(nèi)雖達(dá)不到28℃,到中午13時(shí)左右,也要開通風(fēng)口,進(jìn)行換氣,增加室內(nèi)C02。當(dāng)陽(yáng)光不再照到透明屋頂,閉合通風(fēng)口后,室內(nèi)溫度不再回升為原則。3.肥水管理櫻桃番茄的特點(diǎn)是不耐肥.所以要嚴(yán)格掌握以水促肥、輕肥勤澆的原則:追肥也應(yīng)視植株長(zhǎng)勢(shì)而定,當(dāng)葉色濃綠,葉片卷曲等,表明肥力充足;相反,葉片變薄,葉色變淺,新出枝梢變細(xì),下部葉過早黃化等,表明肥力不足,應(yīng)及時(shí)追肥。結(jié)果期間每5-6天澆一次水,要求見干見濕,采收期減少澆水以防裂果。在施足基肥的基礎(chǔ)上,當(dāng)每一穗果掛穩(wěn)后要重追一次保果肥,以后結(jié)合果實(shí)的批量采收補(bǔ)充追肥2-3次。結(jié)果盛期,可葉面噴施1%的過磷酸鈣或0.3%的磷酸二氫鉀等肥料。4.整枝、疏葉、留果櫻桃番茄在溫室內(nèi)生長(zhǎng)迅速,當(dāng)植株長(zhǎng)至30-40cm時(shí)用尼龍繩吊蔓,隨時(shí)落秧盤蔓:一般采取單干整枝,即保留主干上的花序,去除主干上發(fā)出的側(cè)枝,并及時(shí)摘掉下部發(fā)黃的老葉和病葉,以減少養(yǎng)分消耗,增強(qiáng)透光性。櫻桃番茄每穗開花結(jié)果較多,選留坐果良好的20-30個(gè)果即可,其余去掉。(五)化學(xué)農(nóng)藥防治技術(shù)櫻桃番茄易發(fā)生的主要病蟲害是早疫病、晚疫病、灰霉病、蚜蟲、白粉虱等。采用以農(nóng)業(yè)防治和物理防治為主,輔以科學(xué)使用化學(xué)農(nóng)藥防治的方法。重點(diǎn)要調(diào)整好棚室內(nèi)的溫濕度,創(chuàng)造一個(gè)適合櫻桃番茄生長(zhǎng)而不適合病蟲害發(fā)展的棚室條件:防治參照番茄病蟲害防治。(六)及時(shí)拉秧、整理好溫室日光溫室秋冬茬櫻桃番茄一般越晚采收價(jià)格越高,因此要盡量延遲采收,趕在元旦、春節(jié)兩大節(jié)日上市。春節(jié)過