第第頁教材完全解讀第1章第5節(jié)酸和堿之間發(fā)生的反應(yīng)講義（含答案）第5節(jié)酸和堿之間發(fā)生的反應(yīng)

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學(xué)習(xí)目標(biāo)

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1.知道酸和堿反應(yīng)能生成鹽和水。

2.了解酸和堿反應(yīng)在生活和生產(chǎn)中的應(yīng)用。

3.會分析酸和堿反應(yīng)的過程。

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教材分析

)

知識點一酸堿反應(yīng)

【分析】蒸發(fā)皿上留有白色固體

(1)酸、堿反應(yīng)實驗選用的指示劑是酚酞溶液。如果使用石蕊溶液，溶液由藍(lán)色變?yōu)樽仙伾兓幻黠@。

(2)實驗時用玻璃棒不斷攪拌，可以使稀鹽酸和氫氧化鈉溶液充分接觸，反應(yīng)迅速、完全。

(3)實驗時用膠頭滴管慢慢滴入，便于控制加入酸的量，同時也為了清楚地看出指示劑顏色的變化，當(dāng)溶液由紅色恰好變?yōu)闊o色時，應(yīng)立即停止滴加，防止鹽酸過量。

【分析】說明溶液由堿性變?yōu)橹行曰蛩嵝?，氫氧化鈉和酸發(fā)生了反應(yīng)

實驗過程中溶液中溶質(zhì)、pH以及顏色的變化

反應(yīng)進(jìn)程溶質(zhì)PH顏色

未滴加稀鹽酸NaOHpH>7紅色

滴加少量稀鹽酸(氫氧化鈉過量)NaOH+NaClpH>7紅色

滴加適量稀鹽酸(恰好完全反應(yīng))NaClpH=7無色(紅色剛好褪去)

滴加過量稀鹽酸NaCl+HClpH8)的土壤，都不適宜植物生長。因此利用酸堿(中和)反應(yīng)的原理，在酸(堿)性土壤中加人適量的堿(酸)，調(diào)節(jié)土壤的酸堿性。如農(nóng)業(yè)上常施加熟石灰[主要含Ca(OH)2]來降低土壤的酸性。

注意：改良酸性土壤常使用熟石灰，而不使用堿性、腐蝕性很強(qiáng)的氫氧化鈉。

2、酸堿反應(yīng)在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用

(1)處理工業(yè)廢水，解決環(huán)保問題。

工業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)生大量的廢水，其中常含有酸性或堿性物質(zhì)，不經(jīng)處理、任意排放，就會造成環(huán)境污染。因此利用酸堿(中和)反應(yīng)的原理，根據(jù)不同污水的酸堿性，加人適宜的物質(zhì)，去除污水的酸堿性，使之達(dá)到國家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。

(2)精制石油時，可用氫氧化鈉來中和過量的酸。

3、酸堿反應(yīng)在醫(yī)藥方面的應(yīng)用

人體胃液中含有鹽酸，如果胃酸過多，會引起胃痛等病癥，醫(yī)療上常用能與酸反應(yīng)的堿性物質(zhì)作為藥品降低胃液的pH,使之達(dá)到正常范圍，減少胃酸常用的藥劑有Al(OH)3,其反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式為。

【能力拓展】

蚊蟲叮咬是因為蚊蟲分泌的酸性物質(zhì)進(jìn)入肌肉，使肌肉酸痛。利用酸堿反應(yīng)的原理，涂上堿性物質(zhì)如純堿溶液、肥皂水等以減輕痛癢。

【即學(xué)即練2】

1、胃酸的主要成分是鹽酸，胃酸過多會引起胃痛。如圖是一種治療胃病藥物的標(biāo)簽。

（1）該藥物的主要作用是______________________；這種藥物在胃中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程是_________________________________

（2）胃痛時吃幾塊蘇打餅干(內(nèi)含Na2CO3)可減輕胃痛，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是______________________

2、螞蟻等昆蟲叮咬人時，會向人體注入一種物質(zhì)R，使皮膚紅腫。實驗測定物質(zhì)R呈酸性，由此推斷，要消除紅腫，可涂抹下列物質(zhì)中的()

A.食醋B.肥皂水C.濃氫氧化鈉溶液D.稀鹽酸

3、請從H、O、Ca、C、Cl、Na中選擇合適的元素，按下列要求寫出一種物質(zhì)的化學(xué)式。

（1）廚房常用的調(diào)味品是：________；

（2）碳酸飲料所釋放出的氣體是：________；

（3）農(nóng)業(yè)上用來降低土壤酸性的是：________。

4、如圖是氫氧化鈉溶液和鹽酸用滴加方式反應(yīng)時，溶液pH隨滴入溶液體積變化的曲線。

根據(jù)曲線判斷，該反應(yīng)是將____________（填“氫氧化鈉”或“鹽酸”）溶液滴入另—種溶液中。

當(dāng)?shù)稳肴芤后w積為5mL時，所得溶液中含有_________種溶質(zhì)。

【即學(xué)即練2參考答案】

1、與胃液中過多的鹽酸發(fā)生反應(yīng)；；

；2、B；3、（1）NaCl；（2）CO2；（3）Ca(OH)2；

知識點三土壤酸堿性測定

改良酸性土壤的方法：（1）使用熟石灰降低土壤的酸性；（2）增加灌溉次數(shù)，降低酸對作物的危害；（3）增施堿性肥料，如碳酸銨、氨水、草木灰等；

改良堿性土壤的方法：（1）施用腐熟的糞肥；（2）施用酸性肥料。

【即學(xué)即練3】

1、某同學(xué)要在一塊空地上種植作物，于是對這塊空地的土壤酸堿度進(jìn)行測定。

（1）在空地上確定5～6個位置進(jìn)行取樣測定土壤酸堿度。以下三種取樣位置設(shè)定合理的是________。

作物大蒜絲瓜茄子沙棗

最適pH范圍5.6～6.06.0～6.56.8～7.38.0～8.7

（2）將采集到的土樣進(jìn)行處理后，用玻璃棒蘸取土壤浸出液，滴在________上，將其呈現(xiàn)的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比色，確定了空地土壤的pH約為7。查閱資料，常見作物最適生長的土壤pH范圍如下表，則這塊空地上適合種植的作物是________。

2、近年來土壤中重金屬鎘污染嚴(yán)重。研究表明水稻對鎘的吸收率與土壤的pH關(guān)系如圖所示，下列物質(zhì)中可用于改良土塘酸堿性，且降低水稻對鎘吸收率的是（）

A.稀鹽酸B.硫酸亞鐵C.氯化鉀D.熟石灰

3、冬天，我省的許多菜農(nóng)利用溫室栽培蔬菜。在溫室中，蔬菜可直接在土壤中栽培，也可利用人工配制的營養(yǎng)液進(jìn)行無土栽培。請回答下列有關(guān)問題：

（1）菜農(nóng)常采用白天適當(dāng)增強(qiáng)光照，夜晚適當(dāng)降低室溫的措施，以提高蔬菜產(chǎn)量。其中的道理是增加光照可使____________增強(qiáng)，降低溫度可使____________減弱，從而增加有機(jī)物的積累。

（2）菜農(nóng)常常對溫室內(nèi)的土栽蔬菜施用有機(jī)肥，不但培育了綠色蔬菜，而且溫室內(nèi)的CO2濃度也大大增加。CO2濃度增加的主要原因是____________________________________。

（3）無土栽培也稱為溶液栽培，在配制培養(yǎng)液時，除了考慮到溶液的酸堿度、含氧量外，還應(yīng)該考慮到無機(jī)鹽的_________________。

（4）某溫室從16點開始持續(xù)密封48小時，測得溫室內(nèi)C02體積分?jǐn)?shù)的變化情況如圖所示。分析：曲線b~c大幅度下降的原因是___________

______________，曲線c~d的成因是_________________________

（5）檢測結(jié)果表明，要提高溫室內(nèi)的蔬菜產(chǎn)量必須適時通風(fēng)。你認(rèn)為每天通風(fēng)的時間最好選在曲線___________區(qū)段相對應(yīng)的時間內(nèi)進(jìn)行。

【即學(xué)即練3參考答案】

1、（1）B；（2）pH試紙；茄子；2、D；3、（1）光和作用；呼吸作用；（2）土壤中的微生物分解有機(jī)肥產(chǎn)生二氧化碳；（3）比例和種類；（4）植物進(jìn)行光合作用消耗了大量的CO2；植物進(jìn)行呼吸作用釋放CO2；（5）b~c或d~e

【課后練習(xí)參考答案】

可將兩瓶溶液分別取樣，分別在樣品中滴入紫色石蕊試液，變紅色的是鹽酸溶液，變藍(lán)色的是氫氧化鈉溶液（或者往樣品中滴入硫酸銅溶液，能夠生成藍(lán)色絮狀沉淀的是氫氧化鈉溶液）

C；3、熟石灰；氫氧化鈣；4、16%；5、BC

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基礎(chǔ)鞏固

)

1、將稀硫酸逐滴加入氫氧化鈉溶液中，如圖是該反應(yīng)過程的微觀示意圖。請回答下列問題：

（1）圖中甲表示的微粒是____________（填符號）。

（2）若要檢驗反應(yīng)后的溶液中是否含有稀硫酸，可行的操作是________

A.取樣，滴加少量紫色石蕊試液B.取樣，滴加少量溶液

C.取樣，滴加少量溶液D.取樣，加入少量粉末

2、如圖是稀硫酸與40克質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氫氧化鈉溶液反應(yīng)時，溶液的pH隨加入試劑的質(zhì)量m變化的關(guān)系圖像，請回答下列問題：

（1）反應(yīng)物氫氧化鈉溶液中含溶質(zhì)________克。

（2）據(jù)圖分析，在實驗操作過程中應(yīng)該往___________溶液中滴加另一種溶液。

（3）某同學(xué)借助無色酚酞試液觀察反應(yīng)進(jìn)程，當(dāng)觀察到的實驗現(xiàn)象為_________

________時，則反應(yīng)獲得的溶液的pH恰好為7。

3、室溫下，將稀鹽酸慢慢滴入滴有酚酞的氫氧化鈉溶液中，利用溫度計測出溶液的溫度隨加入的稀鹽酸質(zhì)量而發(fā)生的變化，如圖所示。

（1）由圖示可知，稀鹽酸與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)是________（填“吸熱”、“放熱”）反應(yīng)；

（2）B處溶液的溶質(zhì)是________；

（3）在C點可觀察到的現(xiàn)象是________；

（4）在D處溶液里滴加AgNO3溶液，出現(xiàn)白色沉淀，即可推斷稀鹽酸已過量，請判斷該推斷是否合理并說明理由________。

4、向氫氧化鈉溶液中滴加稀鹽酸至恰好完全反應(yīng)，反應(yīng)前后溶液中存在的離子種類如圖所示(其中表示不同離子)。則下列說法正確的是（）

A.表示氯離子C.此反應(yīng)的實質(zhì)是和結(jié)合生成水分子

B.表示鈉離子D.可用適量硝酸銀溶液和足量稀硝酸進(jìn)行檢測

5、在一定量的氫氧化鈉稀溶液中逐漸滴加溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.73%的稀鹽酸，反應(yīng)過程中不斷攪拌，并及時測量不同時刻溶液的溫度與pH，記錄數(shù)據(jù)如下表：

反應(yīng)時間（秒）0255075100125150175200

滴入稀鹽酸體積（毫升）048121620242832

pH13.213.012.712.412.17.02.01.61.3

溫度（℃）36.937.53838.538.839.239.038.838.6

（1）觀察上表發(fā)現(xiàn)，當(dāng)反應(yīng)時間在___________秒時，氫氧化鈉與鹽酸恰好完全反應(yīng)。

（2）分析上表數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，在逐漸滴加稀鹽酸的過程中，溶液的溫度先升高后降低，請分析原因________

________________________________________________________________________________________.

（3）結(jié)合上表中滴入稀鹽酸的體積與pH的變化數(shù)據(jù)，試計算氫氧化鈉稀溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量(稀鹽酸的密度取1.0克/毫升)

【基礎(chǔ)與固參考答案】

1、；AD；2、2；氫氧化鈉；紅色剛好褪去；3、（1）放熱（2）氫氧化鈉和氯化鈉（3）溶液紅色恰好變?yōu)闊o色（4）不合理。氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生的氯化鈉同樣可以和硝酸銀反應(yīng)生成白色沉淀。4、C；

（1）125；（2）該反應(yīng)是放熱反應(yīng)，隨鹽酸量增加，反應(yīng)放出的熱量增大，溶液溫度上升；過量鹽酸起冷卻降溫作用，反應(yīng)停止熱量散失，所以溫度又會下降；（3）0.16克。

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隨堂練習(xí)

)1、某實驗小組探究稀硫酸和氫氧化鈉（滴有酚酞試液）反應(yīng)過程中溶液pH的變化規(guī)律，得到如圖所示曲線，下列有關(guān)該實驗事實的說法中錯誤的是（）

A.該實驗是將稀硫酸滴入氫氧化鈉溶液中

B.B點時表示硫酸和氫氧化鈉恰好完全反應(yīng)，溶液呈無色

C.C點時，溶液中的溶質(zhì)只有硫酸鈉

D.D.實驗通過證明堿溶液的消失來證明發(fā)生了中和反應(yīng)

2、向加有酚酞試液的NaOH溶液中滴入過量稀鹽酸，下列分析正確的是（）

A.可觀察到的現(xiàn)象是燒杯中的溶液由紅色變?yōu)闊o色

B.向反應(yīng)后的溶液中滴加適量AgNO3溶液，可驗證稀鹽酸有剩余

C.燒杯中Na+和OH—數(shù)目減少，H+和Cl—數(shù)目增多

D.反應(yīng)后所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量比反應(yīng)前少

3、下列實驗中，根據(jù)現(xiàn)象得出的結(jié)論，正確的是（）

4、向一定質(zhì)量的氫氧化鋇溶液中逐滴加入稀硫酸直至過量，下列圖像不能正確反映對應(yīng)關(guān)系的是（）

5、邏輯推理是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的一種思維方法。以下推理正確的是（）

A、酸溶液中都含有H+，則酸一定具有相似的化學(xué)性質(zhì)

B、酸堿中和反應(yīng)生成鹽和水，則有鹽和水生成的反應(yīng)一定是酸堿中和反應(yīng)

C、NaOH溶液能使無色酚酞試液變紅色，Cu(OH)2也能使無色酚酞試液變紅色

D、活潑金屬能和稀鹽酸反應(yīng)放出氣體，則能和稀鹽酸反應(yīng)放出氣體的一定是活潑金屬

6、HCl氣體通入水中可得到鹽酸，室溫下，將HCl氣體通入盛有NaOH溶液的試管中，直至溶液的pH=7?；卮饐栴}：

（1）該反應(yīng)的實質(zhì)是_______________________；

（2）HCl氣體通入NaOH溶液前后，試管中溶液的離子種類如圖所示，其中能使無色酚酞試液變紅的是___________(選填“①”②”或③”）。

7、NaOH是化學(xué)實驗中常用的試劑。

（1）將某NaOH溶液逐滴滴入一定量的某鹽酸中，如圖所示圖像合理的是_______（填“甲“或“乙”）。

(2）向長期敞口放置的NaOH溶液中滴加鹽酸時，意外發(fā)現(xiàn)有氣泡產(chǎn)生，請用化學(xué)方程式解釋產(chǎn)生氣泡的原因_____________________

8、興趣小組研究酸堿反應(yīng)時利用稀硫酸、氫氧化鈉溶液、紫色石蕊指示劑進(jìn)行實驗，實驗操作和溶液顏色變化如圖所示。

（1）從微觀角度分析，該反應(yīng)的實質(zhì)是______________。

（2）根據(jù)乙圖顏色的變化，判斷圖甲中B溶液是_______

_______。（填寫溶液名稱）

（3）圖乙中M點時，溶液中除紫色石蕊外還存在的溶質(zhì)有______________。

9、化學(xué)興趣小組同學(xué)利用圖甲所示的裝置對稀鹽酸和氫氧化鈉溶液反應(yīng)的發(fā)生進(jìn)行了探究，用pH傳感器測得燒杯中溶液的pH隨滴加液體體積變化的曲線如圖乙所示。

（1)反應(yīng)前燒杯中盛放的液體Y是_________。

（2）稀鹽酸和氫氧化鈉反應(yīng)的實質(zhì)是________________________________。

（3）利用圖丙所示裝置進(jìn)行實驗：燒杯中放入新制飽和石灰水，向裝有氫氧化鈉溶液的試管中加入稀鹽酸。一段時間后，試管外壁附近溶液中出現(xiàn)渾濁，原因是____________________________________。

10、下圖是用鹽酸和氫氧化鈉進(jìn)行中和反應(yīng)時，反應(yīng)過程中溶液的pH變化曲線。向鹽酸中加入的氫氧化鈉溶液質(zhì)量為mg時，分析所得溶液中含有的離子，并說明原理。

【隨堂練習(xí)答案】

1、C；2、A；3、D；4、D；5、A；6、氫離子結(jié)合氫氧根離子生成水分子；②；

7、乙；

8、氫離子和氫氧根離子反應(yīng)，生成水；稀硫酸；Na2SO4、H2SO4；

9、（1）氫氧化鈉溶液；（2）氫離子和氫氧根離子結(jié)合生成水分子；（3）稀鹽酸和氫氧化鈉反應(yīng)放熱，溫度升高，導(dǎo)致氫氧化鈣溶解度減小，析出固體；

10、溶液中含有H+、Na+、CI-，原理：氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉和水，向鹽酸中加入的氫氧化鈉溶液質(zhì)量為mg時，根據(jù)反應(yīng)過程中溶液的pH變化曲線可知，溶液pH小于7，鹽酸沒有被完全消耗，溶液中的溶質(zhì)是氯化鈉和鹽酸。

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課后作業(yè)

)1、酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng)，叫做中和反應(yīng)，它在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中有著廣泛的用途，下列不

屬于中和反應(yīng)應(yīng)用的是（）

A.用稀硫酸除鐵銹B.施用熟石灰改良酸性土壤

C.用氫氧化鈉溶液洗滌石油產(chǎn)品中殘余的硫酸D.服用含氫氧化鋁的藥物（如斯達(dá)舒）來治療胃酸過多

2、某工廠原來用氫氫化鈉溶液中和所排廢水中的硫酸，現(xiàn)改用氫氧化鉀溶液中和以得到鉀肥，若氫氧化鉀溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)與原來氫氧化鈉溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同，則此時堿流量閥調(diào)節(jié)的方法是（）

A.不用變動B.減小流量C.加大流量D.無法確定

3、稀NaOH溶液與稀鹽酸反應(yīng)過程中溫度和pH的變化如圖所示，下列說法正確的是（）

A.該實驗是將稀NaOH溶液滴入稀鹽酸B.稀NaOH溶液與稀鹽酸反應(yīng)為吸熱反應(yīng)

C.40s時，溶液中溶質(zhì)為HC1、NaOH和NaC1D.在20s到40s之間某一時刻，兩溶液恰好完全反應(yīng)

4、下圖為氫氧化鈉溶液與稀鹽酸反應(yīng)過程中的pH隨時間變化曲線，有關(guān)分析錯誤的是（）

A.該實驗是將氫氧化鈉溶液滴入稀鹽酸中

B.a點對應(yīng)溶液的溶質(zhì)為氯化鈉和氯化氫

C.b點表示氫氧化鈉和稀鹽酸恰好完全反應(yīng)

D.a點到b點的曲線變化證明該反應(yīng)放熱

5、推理是化學(xué)學(xué)習(xí)中常見的思維方法，下列推理正確的是（）

A.堿性溶液能使酚酞試液變紅，滴入酚酞試液后變紅的溶液一定呈堿性

B.鋅和銅均是金屬，鋅與稀硫酸反應(yīng)生成氫氣，則銅也能與稀硫酸反應(yīng)生成氫氣

C.酸能使石蕊試液變紅，CO2也能使紫色的石蕊試液變紅，所以CO2是酸

D.酸堿中和反應(yīng)生成鹽和水，則生成鹽和水的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)

6、如圖是小科做稀鹽酸與氫氧化鈉溶液混合實驗時，記錄的溶液pH隨時間的變化曲線。

（1）由圖可知：實驗操作過程是將__________

A.稀鹽酸逐漸加到氫氧化鈉溶液中B.氫氧化鈉溶液逐漸加到稀鹽酸中

（2）當(dāng)時間為60秒時，溶液中的溶質(zhì)為__________

7、學(xué)習(xí)酸堿中和反應(yīng)時，很多同學(xué)對實驗產(chǎn)生探究興趣。

（1）甲同學(xué)將固體氫氧化鈉放入裝有稀硫酸的試管中并振蕩，試管壁發(fā)燙，于是他得出酸堿反應(yīng)是放熱反應(yīng)的結(jié)論。乙同學(xué)認(rèn)為甲同學(xué)推理不合理，理由是_______________________________；

（2）乙同學(xué)為了驗證甲同學(xué)的結(jié)論，將實驗加以改進(jìn)：將稀硫酸慢慢滴入裝有氫氧化鈉溶液的燒杯中，用溫度計測出氫氧化鈉溶液溫度隨加入稀硫酸質(zhì)量的變化如圖、由圖知，稀硫酸與氫氧化鈉溶液發(fā)生的反應(yīng)是_________（填“放熱”，或“吸熱”）反應(yīng)，B點表示的含義是__________________；

（3）丙同學(xué)將稀硫酸滴入氫氧化鈉溶液中，有氣泡產(chǎn)生，他認(rèn)為氫氧化鈉溶液已變質(zhì)。請你分析變質(zhì)的原因（用化學(xué)方程式表示）_______________________________________________。

8、科學(xué)興趣小組利用pH傳感器等裝置探究稀鹽酸和氫氧化鈉溶液的反應(yīng)過程。實驗操作和測定結(jié)果如圖所示：

（1)）該實驗中，乙溶液是________