家政服務(wù)培訓(xùn)之

---老人護理常識老人護理指導(dǎo)的分類

分類內(nèi)容精神護理多與老人聊天；多給老人看或讀書、報、雜志；盡量陪老人看電視；老人叫你，應(yīng)馬上應(yīng)答，并且有問必答，不厭其煩，耐心聽完。日常起居護理保持室內(nèi)空氣新鮮，經(jīng)常開窗，但應(yīng)避免對流風(fēng)。早睡早起，按時進食，定時大小便。適宜的輕音樂，讓老人輕松愉快。每天堅持適度的運動。衣食住行護理衣服合體、膳食平衡、起居有恒、適宜活動。老人護理學(xué)習(xí)重點老人飲食護理

老人起居護理

老人外出護理

老人異常情況的處理

老人飲食護理

老人飲食原則老人飲食特點老人飲食制作常識合理安排老人飲食不適合老人的常見食物協(xié)助老人進食

老人飲食護理：飲食原則第一，數(shù)量少一點第二，質(zhì)量精一點第三，蔬菜多一點第四，菜要淡一點第五，品種雜一點第六，飯菜香一點

第七，飯菜爛一點第八，食物熱一點第九，飯要稀一點第十，吃得慢一點第十一，早餐好一點第十二，晚餐早一點

老人飲食護理老人飲食特點食物軟爛清淡可口食物多樣化節(jié)制飲食老人飲食制作常識講究色、香、味、形保證有豐富的蛋白質(zhì)保證鐵、鈣等微量元素的補充。保證有高維生素食物限制脂肪、熱量的攝取老人飲食護理合理安排老人飲食→老人飲食分類適用范圍飲食原則食物形態(tài)普通飲食消化功能正常，病情輕，無發(fā)熱，無需特殊飲食的老人飲食營養(yǎng)充分，能夠滿足身體需要，色、香、味俱全，花樣繁多，食物鮮美、適口，易于消化一般常用食物均可采用軟食咀嚼能力稍差或正常，但胃腸功能差，輕度發(fā)熱，消化不良或胃腸道手術(shù)恢復(fù)期的老人同普通飲食，但飲食質(zhì)量要求細(xì)、軟、酥、易于消化，忌食粗纖維食物稀軟，粗纖維含量少，碎爛易消化半流質(zhì)飲食不能咀嚼、吞咽大塊食物，體虛及消化能力差的老人，發(fā)熱病人或病情較重者食物細(xì)軟易消化呈半流狀，營養(yǎng)平衡，忌辛辣、粗纖維及脹氣食物稀飯、面條、面片湯、蒸雞蛋、豆腐、碎肉末、菜泥等流質(zhì)飲食出現(xiàn)高熱、急性腸胃炎、吞咽困難、急性病期、昏迷等癥狀的老人易消化，利吞咽的液體狀，完全無刺激，無固體渣屑及粗纖維的食物，少量多餐，每日5~6次。此飲食所含熱量及營養(yǎng)不足，故不宜長期使用米湯、豆?jié){、藕粉、杏仁茶、肉湯、雞湯、菜湯及各種乳類老人飲食護理不適合老人的常見食物

油煎食品、奶油、冰激凌、全脂牛奶、人造奶油、乳酪、動物油、用牛油或雞蛋制造的面包、帶有脂肪的肉制品、帶皮的雞和鴨肉、動物內(nèi)臟、蛋黃、魚卵、蟹黃、午餐肉、香腸等，以及用牛油、雞蛋、橄欖油或椰油制成的餅干。溫馨提示不宜選圓形、滑溜或黏性食物。食物應(yīng)去骨、切細(xì)、煮軟，必要時將食物用粉碎機打成糊狀。

老人飲食護理協(xié)助老人進食

老人進食原則

宜緩、軟、溫、早、少、淡；忌偏食、暴飲暴食、燙食、吞食。能自己進食的老人

第一步，協(xié)助老人洗手，準(zhǔn)備好餐具。第二步，攙扶老人就座餐桌前，手邊放清潔、潮濕的小毛巾。第三步，胸前圍上餐巾，擺放好食品。第四步，進食后協(xié)助老人洗臉、漱口、擦手。第五步，攙扶老人離開餐桌，收拾物品。需要喂食的老人第一步，協(xié)助老人取合適的進食位置，洗手，手邊放清潔、潮濕的小毛巾。第二步，頸下、胸前圍上餐巾，準(zhǔn)備好餐具，擺放好食品，調(diào)整好飲食溫度。第三步，先喂適量溫水濕潤口腔，刺激其食欲。第四步，喂飯時先將飯勺接觸老人唇部，再將飯菜送入其口內(nèi)的口腔健側(cè)。第五步，喂湯時先讓老人張大口，且適當(dāng)抬頭，從老人舌邊緩緩倒入口中。第六步，進食后協(xié)助老人洗臉、漱口、擦手。第七步，及時撤去餐具，清理食物殘渣，整理衣裝、床單。老人飲食護理溫馨提示喂食時應(yīng)根據(jù)老人的進食習(xí)慣、進食次序與方法等耐心喂食。每次喂食量（一般每次喂食量應(yīng)為1/3湯勺）、速度適中，食物溫度適宜，飯和菜、固體和液體食物應(yīng)交替喂食，避免噎食。對雙目失明或眼睛被遮蓋的老人，應(yīng)告知喂食內(nèi)容以增加其進食興趣。

老人起居護理溫馨提示早上醒來，不要立刻上廁所，建議遵循“3個半分鐘”（半分鐘后睜眼，半分鐘后坐起來，半分鐘后下床）的原則，以防止老年人高血壓突發(fā)。老人起居護理原則照料老人洗漱照料老人洗澡給老人穿脫衣物

老人起居護理老人起居護理的原則

滿足老人日常生活需要→增加其自護能力→防止發(fā)生并發(fā)癥→保證安全

老人起居護理照料老年人洗漱物品準(zhǔn)備準(zhǔn)備好洗漱用具如牙刷（軟毛）、牙膏、香皂、洗漱用水等。洗臉第一步，用溫水將臉部打濕（水溫不超過40℃為宜）。第二步，根據(jù)老人的膚質(zhì)選擇適當(dāng)?shù)臐嵜嬖?，并依季?jié)變換而更換。第三步，將潔面皂在掌中搓揉起泡，再用雙掌按摩清洗老人臉部。第四步，搓洗干凈后再用清水將潔面皂沖洗干凈，最后用干毛巾輕輕拍干。第五步，洗完臉后，可依老人的喜好擦拭保濕型護膚品。洗手第一步，打開水龍頭，讓流動的清水充分濕潤老人雙手。第二步，關(guān)上水龍頭，取適量肥皂或洗手液，雙手充分揉搓30秒。第三步，打開水龍頭，用水沖去泡沫，約沖洗20秒左右。第四步，最后用干毛巾或清潔的衛(wèi)生紙擦手。洗腳第一步，晚睡前用溫水泡腳20分鐘左右，水溫以腳能耐受為度，水面以淹沒足踝部為宜第二步，浸泡時用雙手雙腳不斷按摩和摩擦足底、足背，直到皮膚微紅、兩腳發(fā)熱為止第三步，用干毛巾擦干雙腳，皮膚干燥者可適當(dāng)涂些護膚品。

老人起居護理溫馨提示洗臉毛巾質(zhì)地要細(xì)致，應(yīng)以拍干方式除去面部水漬，而勿以毛巾直接搓揉臉部，以減少刺激皮膚。洗臉的次數(shù)依個人膚質(zhì)、環(huán)境、氣候、有無上妝等因素來決定。不同用途的毛巾不能混合使用，且要專人專用。洗腳后要注意腳的保溫，在寒冷季節(jié)不要長時間光腳穿鞋。

老人起居護理照料老人洗澡

準(zhǔn)備好洗澡用具如浴巾、毛巾、中性香皂、洗發(fā)液、35~40℃的洗澡用水、換洗衣物等。老人進入浴室后，幫助老人洗澡的程序為洗臉→洗身子→洗頭。洗完臉后，打開水閥門用適宜的溫水淋濕全身，然后關(guān)上水閥門。將香皂均勻涂抹于老人的身上，再用毛巾輕輕搓洗。搓洗干凈后，打開水閥門，調(diào)節(jié)好水溫，沖干凈身體。將頭發(fā)淋濕，關(guān)上水閥門，將洗發(fā)液均勻地涂抹于頭發(fā)上并輕輕地揉搓，邊揉搓可邊按摩頭皮。頭發(fā)搓洗干凈，打開水閥門，調(diào)節(jié)好水溫，將頭發(fā)和身體沖洗干凈。用浴巾將頭發(fā)和身上的水擦干，如皮膚較干燥可適當(dāng)涂抹潤膚乳。換上干凈衣服出浴。老人起居護理溫馨提示洗澡次數(shù)不能過于頻繁，冬季3-4天一次，每次洗澡時間不宜過長，以15~30分鐘為宜。忌空腹或飯后立即洗澡。忌洗澡時突然蹲下或站立。

老人起居護理給老人穿脫衣物

第一步，根據(jù)需要關(guān)好門窗，同時為老人準(zhǔn)備好干凈的衣物等；第二步，將老人攙扶坐在床沿或椅子上；第三步，脫上衣；第四步，穿上衣；第五步，脫褲子；第六步，穿褲子；第七步，讓老年人坐穩(wěn)或扶穩(wěn)物體或扶住管家的肩膀。先脫下鞋子，再脫下襪子；第八步，將老年人坐穩(wěn)或扶穩(wěn)物體或扶住管家的肩膀。先穿上襪子，再將鞋子穿好。

老人起居護理分類程序脫普通衣物先脫上身的外衣或內(nèi)衣→換上干凈上衣。脫套頭衫先脫下袖子，然后將衣服卷成一個圈，撐著領(lǐng)口從前面穿過老人的前額和鼻子，再穿過頭的后部脫下衣服。脫開襟上衣先脫下一側(cè)衣袖，然后將衣服從老人的背后旋轉(zhuǎn)到對側(cè)，脫下衣袖。協(xié)助老人脫衣程序分類程序穿普通衣物

先穿內(nèi)衣后穿外衣。

穿套頭衫

先將衣服卷成一圈，撐著領(lǐng)口，先從腦后再從前面套下來，注意別碰著老人的前額和鼻子，然后再分別穿上兩側(cè)的袖子。

穿開襟上衣

先穿上一側(cè)衣袖，然后將衣服從老人的背后旋轉(zhuǎn)到對側(cè)，再穿上衣袖。

協(xié)助老人穿衣程序老人起居護理步驟內(nèi)容第一步讓老人站起來并扶住墻體或穩(wěn)固的家具等物體。如老人無法站立，則可讓老年人平穩(wěn)地趴在家政服務(wù)員的肩上，用肩膀?qū)⒗先溯p輕地、平穩(wěn)地托起來。第二步解開老人的腰帶，將內(nèi)褲邊同外褲翻卷至臀部以下，攙扶老人坐回原位。第三步讓老人抬起雙腿，將褲子翻卷脫下或拉住褲腳輕輕的拽下褲子。第四步先脫外褲，再脫內(nèi)褲，采用逐件脫離的方法為老人脫下全部的褲子。步驟內(nèi)容第一步穿褲子要先穿內(nèi)褲，再穿外褲。第二步讓老年人坐穩(wěn)，抬起雙腿，雙腳同時由褲腰處分別插入褲管內(nèi)。第三步將老年人攙扶站起來并讓其平穩(wěn)地扶住墻體或穩(wěn)固的家具等物體。如老年人無法站立，則可讓老年人平穩(wěn)地趴在家政服務(wù)員的肩上，用肩膀?qū)⒗夏耆溯p輕地、平穩(wěn)地托起來。第四步將褲子提至腰間，扣上腰帶，工作完成。

協(xié)助老人脫褲子程序協(xié)助老人穿褲子程序老人起居護理溫馨提示要讓老人坐穩(wěn)、站穩(wěn)、扶穩(wěn)，保證老人的安全。穿脫過程要有效配合。協(xié)助老人穿脫衣物的整個順序：先脫上身的外衣或內(nèi)衣→換上干凈的上衣→為老年人脫下鞋襪→脫下身的外褲或內(nèi)褲→換上干凈的褲子→穿鞋襪。如老人肢體有傷，脫衣服時要先脫健側(cè)，然后將衣服從老人的背后旋轉(zhuǎn)到患側(cè)，再脫下衣服。穿衣服時要先穿患側(cè)，然后將衣服從老人的背后旋轉(zhuǎn)到健側(cè)，再穿上衣服。

老人外出護理

選擇好的天氣，準(zhǔn)備必要的物品或藥品。為老人攜帶好用品，陪伴老人外出，依老人的心態(tài)與其閑談。乘坐公交車。站臺內(nèi)等候車輛→扶住門協(xié)助老人上車→站在老人身側(cè)將其扶穩(wěn)、攙住→將老人攙扶下車→下車后立即進入人行道行走老人外出護理溫馨提示合理安排外出時間，避開夜間或交通繁忙時段，外出時間不宜過長。注意交通安全，乘