有機化合物生命的物質(zhì)基礎(chǔ)無機化合物水無機鹽糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸維生素享學(xué)課堂有機生命的無機水糖類享學(xué)課堂1TheStructuralBasisofLife第3

章

生命的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)TheStructuralBasisofLife第2我確信哪怕一個最簡單的細(xì)胞，比迄今為止設(shè)計出的任何智能電腦更精巧翟中和我確信哪怕一個最簡單的細(xì)胞，比迄今為止設(shè)計出的任何智能電腦更3

細(xì)胞作為一個完整的系統(tǒng)，它是有

的伊紅染料動物細(xì)胞邊界↓細(xì)胞膜細(xì)胞作為一個完整的系統(tǒng)，它是有的伊紅染料4第1

節(jié)

細(xì)胞膜（質(zhì)膜）第1節(jié)5感知細(xì)胞和細(xì)胞膜的存在實驗材料：雞蛋的蛋黃實驗用具：鑷子（使用鈍的一端）完成任務(wù):①將雞蛋打在小的培養(yǎng)皿中，觀察蛋黃是散掉的還是鼓起來的。②用鑷子鈍的一端輕壓一下蛋黃，觀察蛋黃表層是否會出現(xiàn)褶皺。

③用鑷子慢慢將蛋黃戳破，感受蛋黃表面細(xì)胞膜的功能。垃圾處理：蛋殼放入一次性紙杯中,課后處理感知細(xì)胞和細(xì)胞膜的存在實驗材料：雞蛋的蛋黃6細(xì)胞膜的功能是你，

了原始海洋的動蕩；是你，奏鳴了生命的交響；是你，為我日夜

；是你，為我

報安康。啊，偉大的細(xì)胞膜呀！沒有你，我會是何等模樣！隔開守邊防傳信控制物質(zhì)進(jìn)出功能1細(xì)胞膜的功能是你，了原始海洋的動蕩；隔開守邊防7實驗：體驗細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出的功能第一步：在兩個燒杯注入等量清水，

其中一個加熱至沸騰。第二步：將等量薄荷葉分別

放入燒杯內(nèi)。第三步：觀察現(xiàn)象。“實驗結(jié)論”活細(xì)胞的細(xì)胞膜可以控制物質(zhì)

（進(jìn)/出）細(xì)胞。出實驗：體驗細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出的功能第一步：在兩個燒杯注入等量8下列哪些例子可以體現(xiàn)細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的功能（）A爽膚水被皮膚細(xì)胞吸收，滋潤細(xì)胞B細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳等代謝廢物通過細(xì)胞膜排出C魚長期待在海水中，魚肉并不是咸的D腌白菜時，白菜失水萎蔫E表皮細(xì)胞將部分病菌阻擋在體外ACE下列哪些例子可以體現(xiàn)細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的功能（9細(xì)胞膜的功能是你，

了原始海洋的動蕩；是你，奏鳴了生命的交響；是你，為我日夜

；是你，為我

報安康。啊，偉大的細(xì)胞膜呀！沒有你，我會是何等模樣！隔開守邊防傳信控制物質(zhì)進(jìn)出功能1保護細(xì)胞內(nèi)部功能2與外界進(jìn)行信息交流功能3細(xì)胞膜的功能是你，了原始海洋的動蕩；隔開守邊防10細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)及功能ppt課件11感知細(xì)胞和細(xì)胞膜的存在認(rèn)識細(xì)胞膜的功能探索細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)感知細(xì)胞和細(xì)胞膜的存在認(rèn)識細(xì)胞膜的功能探索細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)12

對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程

——主要化學(xué)成分資料1資料4資料3資料2

資料1歐文頓用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行上萬次實驗，發(fā)現(xiàn)：脂質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜。結(jié)論：細(xì)胞膜中有

.脂質(zhì)對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程資料1資料4資料3資料213水溶液中磷脂分子的分布單層微團磷脂雙分子層水溶液中磷脂分子的分布單層微團磷脂雙分子層14

對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程

——主要化學(xué)成分資料1資料4資料3資料2

資料2荷蘭科學(xué)家用丙酮從紅細(xì)胞膜提取磷脂，鋪在水面上形成磷脂單分子層，測量鋪展面積，恰為紅細(xì)胞膜表面積的二倍！結(jié)論：磷脂在細(xì)胞膜中的排布

為

層.雙對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程資料1資料4資料3資料215脂質(zhì)雙層脂質(zhì)雙層16

對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程

——主要化學(xué)成分資料1資料4資料3資料2

資料3科學(xué)家用蛋白酶（可以水解蛋白質(zhì)）處理細(xì)胞膜，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)被破壞。結(jié)論：細(xì)胞膜中有

.蛋白質(zhì)對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程資料1資料4資料3資料217磷脂（50%）

多糖

糖蛋白（細(xì)胞識別）

糖脂膽固醇細(xì)胞外細(xì)胞內(nèi)多糖+蛋白質(zhì)=糖蛋白多糖+磷脂=糖脂蛋白質(zhì)（40%）磷脂多糖糖蛋白糖脂膽固醇細(xì)胞外細(xì)胞內(nèi)多糖+18思考：

細(xì)胞膜是固定不動的嗎？思考：細(xì)胞膜是固定不動的嗎？19

對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程

——主要化學(xué)成分資料1資料4資料3資料2

資料4結(jié)論：細(xì)胞膜中

可運動.蛋白質(zhì)對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程資料1資料4資料3資料220細(xì)胞膜（

膜）功能結(jié)構(gòu)

（+

+）

組成決定骨架磷脂雙分子層蛋白質(zhì)外側(cè)多糖（少量）主要成分具有運動性特點半流動性特點選擇透過性

1控制物質(zhì)進(jìn)出

2保護細(xì)胞內(nèi)部

3與外界進(jìn)行

信息交流質(zhì)細(xì)胞膜（膜）功能結(jié)構(gòu)（+21右圖為物質(zhì)出入細(xì)胞膜方式的示意圖。請據(jù)圖回答下列問題。[]填字母①細(xì)胞膜主要由[]

和[]

兩種成分組成②在膜的

側(cè)還有少量多糖[]③D和A結(jié)合形成的是細(xì)胞識別外界信息的“信號天線”。B磷脂A蛋白質(zhì)D外糖蛋白右圖為物質(zhì)出入細(xì)胞膜方式的示意圖。請據(jù)圖回答下列問題。[22課堂習(xí)題1、細(xì)胞膜的化學(xué)成分有（A）①磷脂②蛋白質(zhì)③膽固醇④纖維素⑤果膠⑥多糖⑦脂肪A①②③⑥B①②④⑦C②③⑤⑥D(zhuǎn)①④⑥⑦2、細(xì)胞膜的功能特點和結(jié)構(gòu)特點是（C）A選擇透過性和不流動性B全透性和半流動性C選擇透過性和半流動性D全透性和不流動性課堂習(xí)題1、細(xì)胞