2020年9月6日吉林省葡萄病害發(fā)生情況調(diào)查

葡萄是世界上的四大果樹(shù)之一，2017年的產(chǎn)量是香蕉和蘋果。隨著全球氣候變暖，極端天氣增多，葡萄病害呈現(xiàn)出多樣化、復(fù)雜化危害的趨勢(shì)，嚴(yán)重影響了葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目前關(guān)于黑龍江、吉林省的葡萄果實(shí)病害調(diào)查，僅局限于某個(gè)地區(qū)或某種病害，未有全面的調(diào)查研究。本研究在黑龍江、吉林省，根據(jù)種植面積和葡萄品種，選擇了有代表性的8個(gè)市進(jìn)行葡萄果實(shí)病害調(diào)查。通過(guò)調(diào)查，可以了解這2個(gè)省的葡萄果實(shí)病害發(fā)生情況，為葡萄果實(shí)病害的防治提供科學(xué)依據(jù)。1材料和方法1.1調(diào)查對(duì)象及方法在國(guó)家葡萄葡萄酒產(chǎn)業(yè)網(wǎng)（）查詢黑龍江、吉林省各地葡萄種植面積及品種，根據(jù)查詢結(jié)果，于2020年9月，在黑龍江省哈爾濱市、五常市、大慶市和吉林省公主嶺市、四平市、集安市、通化市、吉林市進(jìn)行葡萄果實(shí)病害調(diào)查，調(diào)查信息如表1所示。1.2整穗健康無(wú)病斑在調(diào)查的葡萄園中，采用5點(diǎn)取樣法，每點(diǎn)隨機(jī)選取陰面、陽(yáng)面各10個(gè)果穗，共100個(gè)果穗，記錄各級(jí)病穗數(shù)。病害分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：0級(jí)，整穗健康無(wú)病斑；1級(jí)，病果面積占整個(gè)果穗面積的5%以下；3級(jí)，病果面積占整個(gè)果穗面積的6%～15%;5級(jí)，病果面積占整個(gè)果穗面積的16%～25%;7級(jí)，病果面積占整個(gè)果穗面積的26%～50%;9級(jí)，病果面積占整個(gè)果穗面積的51%以上。病情指數(shù)=[∑（各級(jí)病穗數(shù)×相對(duì)級(jí)數(shù)值）/（調(diào)查總果穗數(shù)×9）]×1001.3dunpan’s新復(fù)偏差法分析模型調(diào)查數(shù)據(jù)利用Excel2019軟件進(jìn)行整理，利用SPSS20軟件采用Duncan’s新復(fù)極差法進(jìn)行差異顯著性分析，并用GraphPadPrism8.0.2作圖。2結(jié)果與分析2.1病害發(fā)生情況通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，黑龍江、吉林省共8個(gè)市葡萄果實(shí)病害有酸腐病、白腐病、灰霉病和白粉病。其中葡萄酸腐病危害最為嚴(yán)重，而且影響范圍最廣，白腐病和灰霉病危害程度次之，白粉病只在黑龍江省五常市無(wú)核白雞心葡萄上發(fā)生。黑龍江、吉林省葡萄酸腐病的調(diào)查結(jié)果如表2所示，所有的調(diào)查點(diǎn)均有葡萄酸腐病的發(fā)生。黑龍江省的葡萄酸腐病平均發(fā)病率為33.2%，其中哈爾濱市松北區(qū)夏黑葡萄上發(fā)病率高達(dá)68.0%，病情指數(shù)超過(guò)20.0。吉林省的葡萄酸腐病平均發(fā)病率為22.2%，吉林市永吉縣紅地球葡萄上發(fā)病率為3.0%，其余調(diào)查點(diǎn)發(fā)病率均超過(guò)15.0%。紅地球和北冰紅2個(gè)葡萄品種上的酸腐病在黑龍江省比在吉林省發(fā)病嚴(yán)重。如表3所示，吉林省葡萄白腐病發(fā)生較為普遍，其中在公主嶺市公主白葡萄上危害最為嚴(yán)重，發(fā)病率和病情指數(shù)分別為55.0%和13.4，但是通化市柳河縣的公主白葡萄上未發(fā)生葡萄白腐病。黑龍江省只在哈爾濱市香坊區(qū)有葡萄白腐病發(fā)生且發(fā)病率較低。北冰紅葡萄品種在黑龍江、吉林省不同地區(qū)均有葡萄白腐病的發(fā)生，但發(fā)病率有顯著差異。黑龍江、吉林省葡萄灰霉病病情指數(shù)均在5.0以下，危害程度較輕。如表4所示，紅地球葡萄品種在不同地區(qū)均有灰霉病的發(fā)生，但發(fā)病率和病情指數(shù)都具有顯著差異。鮮食葡萄品種比釀酒葡萄品種更易發(fā)生葡萄灰霉病。如表5所示，葡萄白粉病只在黑龍江省五常市無(wú)核白雞心葡萄上有發(fā)生，發(fā)病率和病情指數(shù)分別為33.0%和9.9。2.2重點(diǎn)防治葡萄酸腐病和白腐病如圖1所示，黑龍江、吉林省8個(gè)市葡萄果實(shí)發(fā)病率各有不同。根據(jù)各市的葡萄果實(shí)病害發(fā)病率，哈爾濱市需要重點(diǎn)防治葡萄酸腐??；五常市需要重點(diǎn)防治葡萄白粉病和酸腐?。淮髴c市需要重點(diǎn)防治葡萄酸腐病和灰霉??；公主嶺市需要重點(diǎn)防治葡萄酸腐病和白腐??；四平市需要重點(diǎn)防治葡萄酸腐病和白腐病；集安市需要重點(diǎn)防治酸腐病、白腐病、灰霉??；通化市需要重點(diǎn)防治酸腐病和白腐?。患质衅咸阉岣?、白腐病、灰霉病發(fā)病率雖然較低，但仍需對(duì)這3種病害進(jìn)行防治。3葡萄后期酸腐病發(fā)生情況本研究發(fā)現(xiàn)，黑龍江、吉林省葡萄酸腐病危害嚴(yán)重，且在葡萄果實(shí)成熟后期普遍發(fā)生，給葡萄生產(chǎn)造成巨大損失，需要重點(diǎn)防治。葡萄酸腐病發(fā)生原因較復(fù)雜，包括機(jī)械傷口、氣候影響、園區(qū)管理不當(dāng)、微生物侵染、昆蟲(chóng)危害等多種因素，其中導(dǎo)致葡萄后期酸腐病嚴(yán)重的因素主要為干旱和多雨的復(fù)雜氣候葡萄白腐病在吉林省發(fā)病較為普遍，其中公主嶺市和集安市危害最為嚴(yán)重。劉麗婷在101種葡萄品種中進(jìn)行葉片抗葡萄白腐病的鑒定，發(fā)現(xiàn)北冰紅葡萄品種具有高抗白腐病特性對(duì)葡萄病害的防治應(yīng)當(dāng)遵循“預(yù)防為主、綜