第八章：消化系統(tǒng)第九章?tīng)I(yíng)養(yǎng)、代謝與體溫調(diào)節(jié)1醫(yī)學(xué)第八章：消化系統(tǒng)1醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（營(yíng)養(yǎng)素）碳水化合物脂肪蛋白質(zhì)礦物質(zhì)水維生素膳食纖維新陳代謝=物質(zhì)代謝+能量代謝2醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（營(yíng)養(yǎng)素）碳水化合物膳食纖維新陳代謝=物質(zhì)代謝+能量第一節(jié)：*消化系統(tǒng)的組成與形態(tài)結(jié)構(gòu)：

消化管:（口、咽、食管、胃、小腸、大腸6個(gè)）

消化腺（唾液腺、胰臟、肝臟等）第二-第七節(jié)：*消化系統(tǒng)的功能：2個(gè)（消化與吸收）第八節(jié)（補(bǔ)充）：消化器官活動(dòng)的調(diào)節(jié)。3醫(yī)學(xué)第一節(jié)：*消化系統(tǒng)的組成與形態(tài)結(jié)構(gòu)：3醫(yī)學(xué)概述：消化系統(tǒng)組成消化管

消化腺*口腔咽食管*胃*小腸*大腸

十二指腸

空、回腸

盲腸、闌尾結(jié)腸、直腸

大消化腺小消化腺大唾液腺、*肝胰

4醫(yī)學(xué)概述：消化系統(tǒng)組成消化管*口腔十二指腸盲腸、闌尾大消第一節(jié)：*消化系統(tǒng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)：（1）消化管：*①口：口腔壁+口內(nèi)容物（舌，牙）②咽：③食管：3個(gè)狹窄：*④胃：*⑤小腸:*⑥大腸:（2）消化腺：①*唾液腺②胰腺③*肝臟5醫(yī)學(xué)第一節(jié)：*消化系統(tǒng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)：（1）消化管：*①口：口腔壁+①口：A，口腔壁6醫(yī)學(xué)①口：A，口腔壁6醫(yī)學(xué)①口腔：B，內(nèi)容物舌：牙*：

7醫(yī)學(xué)①口腔：B，內(nèi)容物舌：7醫(yī)學(xué)8醫(yī)學(xué)8醫(yī)學(xué)牙

牙的分類與數(shù)目（按出生與形態(tài)）9醫(yī)學(xué)牙牙的分類與數(shù)目（按出生與形態(tài)）9醫(yī)學(xué)10醫(yī)學(xué)10醫(yī)學(xué)牙的形態(tài)、構(gòu)造

牙冠牙頸牙根牙釉質(zhì)牙骨質(zhì)牙質(zhì)牙髓形態(tài)

構(gòu)造牙骨質(zhì)11醫(yī)學(xué)牙的形態(tài)、構(gòu)造牙冠牙釉質(zhì)牙骨質(zhì)牙質(zhì)形態(tài)牙骨質(zhì)11醫(yī)學(xué)總結(jié)：*口內(nèi)容物：2個(gè)舌：分部：分為3部分：舌尖；舌體；舌根。結(jié)構(gòu):上面有乳頭；下面：舌下阜（2對(duì)唾液腺的開(kāi)口）牙*：a,分類：按出生：乳牙、恒牙(名稱、數(shù)目)。按形態(tài)：切牙、尖牙、前磨牙、磨牙。b,外形結(jié)構(gòu)：牙冠；牙頸；牙根c,組織結(jié)構(gòu)：牙釉質(zhì)（全身最硬的組織）；牙骨質(zhì)、牙質(zhì)、牙髓腔12醫(yī)學(xué)總結(jié)：*口內(nèi)容物：2個(gè)舌：分部：分為3部分：舌尖；舌體；舌根13醫(yī)學(xué)13醫(yī)學(xué)第一節(jié)：*消化系統(tǒng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)：（1）消化管：*①口：口腔壁+口內(nèi)容物（舌，牙）

②咽：③食管：3個(gè)狹窄：*④胃：*⑤小腸:*⑥大腸:（2）消化腺：①*唾液腺②胰腺③*肝臟14醫(yī)學(xué)第一節(jié)：*消化系統(tǒng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)：（1）消化管：*①口：口腔壁+②咽：漏斗性肌性器官，上起自顱底，向下至C6下緣續(xù)于食管；鼻咽口咽喉咽15醫(yī)學(xué)②咽：漏斗性肌性器官，上起自顱底，向下至C6下緣續(xù)于食管；1③食管：3個(gè)狹窄16醫(yī)學(xué)③食管：3個(gè)狹窄16醫(yī)學(xué)17醫(yī)學(xué)17醫(yī)學(xué)18醫(yī)學(xué)18醫(yī)學(xué)第一節(jié)：*消化系統(tǒng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)：（1）消化管：*①口：口腔壁+口內(nèi)容物（舌，牙）②咽：③食管：3個(gè)狹窄：

*④胃：*⑤小腸:*⑥大腸:（2）消化腺：①*唾液腺②胰腺③*肝臟19醫(yī)學(xué)第一節(jié)：*消化系統(tǒng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)：（1）消化管：*①口：口腔壁+④胃：20醫(yī)學(xué)④胃：20醫(yī)學(xué)補(bǔ)充：腹部分區(qū)與腹膜左右上腹部（季肋部);左右側(cè)腹部（腰部）;左右下腹部（髂窩部）;上腹部、中腹部和下腹部。21醫(yī)學(xué)補(bǔ)充：腹部分區(qū)與腹膜左右上腹部（季肋部);21醫(yī)學(xué)胃的位置與結(jié)構(gòu)特征：22醫(yī)學(xué)胃的位置與結(jié)構(gòu)特征：22醫(yī)學(xué)a,胃的位置、形態(tài)與分部形態(tài)：上下兩口（賁門(mén)+幽門(mén)）；前后兩壁大小兩彎：（胃大彎與胃小彎）賁門(mén)部胃底胃體幽門(mén)部幽門(mén)竇幽門(mén)管分部23醫(yī)學(xué)a,胃的位置、形態(tài)與分部形態(tài)：賁門(mén)部幽門(mén)竇幽門(mén)管分部23醫(yī)b,胃組織結(jié)構(gòu)：胃襞胃區(qū)胃小凹胃腺分類及其細(xì)胞組成24醫(yī)學(xué)b,胃組織結(jié)構(gòu)：胃襞24醫(yī)學(xué)胃腺胃小凹表面上皮細(xì)胞粘液頸細(xì)胞壁細(xì)胞主細(xì)胞25醫(yī)學(xué)胃腺胃小凹表面粘液壁細(xì)主細(xì)25醫(yī)學(xué)胃的功能26醫(yī)學(xué)胃的功能26醫(yī)學(xué)第一節(jié)：*消化系統(tǒng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)：（1）消化管：*①口：口腔壁+口內(nèi)容物（舌，牙）②咽：③食管：3個(gè)狹窄：*④胃：*⑤小腸:*⑥大腸:（2）消化腺：①*唾液腺②胰腺③*肝臟27醫(yī)學(xué)第一節(jié)：*消化系統(tǒng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)：（1）消化管：*①口：口腔壁+⑤小腸a,位置、分部（分段）及其特點(diǎn):

十二指腸*：空腸回腸：28醫(yī)學(xué)⑤小腸a,位置、分部（分段）及其特點(diǎn):28醫(yī)學(xué)29醫(yī)學(xué)29醫(yī)學(xué)十二指腸上部降部水平部升部30醫(yī)學(xué)十二指腸上部30醫(yī)學(xué)31醫(yī)學(xué)31醫(yī)學(xué)32醫(yī)學(xué)32醫(yī)學(xué)空腸、回腸33醫(yī)學(xué)空腸、回腸33醫(yī)學(xué)34醫(yī)學(xué)34醫(yī)學(xué)

B,小腸的組織結(jié)構(gòu)：

小腸絨毛

35醫(yī)學(xué)B,小腸的組織結(jié)構(gòu)：

小腸絨毛35醫(yī)學(xué)小腸絨毛36醫(yī)學(xué)小腸絨毛36醫(yī)學(xué)第一節(jié)：*消化系統(tǒng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)：（1）消化管：*①口：口腔壁+口內(nèi)容物（舌，牙）②咽：③食管：3個(gè)狹窄：*④胃：*⑤小腸:*⑥大腸:（2）消化腺：①*唾液腺②胰腺③*肝臟37醫(yī)學(xué)第一節(jié)：*消化系統(tǒng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)：（1）消化管：*①口：口腔壁+⑥大腸：38醫(yī)學(xué)⑥大腸：38醫(yī)學(xué)39醫(yī)學(xué)39醫(yī)學(xué)a,位置與分部*:盲腸（包括闌尾）

結(jié)腸;（升結(jié)腸、橫結(jié)腸、降結(jié)腸、乙狀結(jié)腸）直腸

b,大腸結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：大腸40醫(yī)學(xué)a,位置與分部*:大腸40醫(yī)學(xué)盲腸與闌尾41醫(yī)學(xué)盲腸與闌尾41醫(yī)學(xué)闌尾的位置42醫(yī)學(xué)闌尾的位置42醫(yī)學(xué)a,位置與分部*:

盲腸（包括闌尾）

結(jié)腸;（升結(jié)腸、橫結(jié)腸、降結(jié)腸、乙狀結(jié)腸）直腸b,大腸結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：大腸43醫(yī)學(xué)a,位置與分部*:大腸43醫(yī)學(xué)a,位置與分部*:盲腸（包括闌尾）

結(jié)腸;（升結(jié)腸、橫結(jié)腸、降結(jié)腸、乙狀結(jié)腸）直腸b,大腸結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：大腸44醫(yī)學(xué)a,位置與分部*:大腸44醫(yī)學(xué)結(jié)腸：盲腸闌尾結(jié)腸直腸肛管45醫(yī)學(xué)結(jié)腸：盲腸結(jié)腸直腸肛管45醫(yī)學(xué)直腸46醫(yī)學(xué)直腸46醫(yī)學(xué)直腸（男性、女性）47醫(yī)學(xué)直腸（男性、女性）47醫(yī)學(xué)肛管48醫(yī)學(xué)肛管48醫(yī)學(xué)a,位置與分部*:

盲腸（包括闌尾）結(jié)腸;（升結(jié)腸、橫結(jié)腸、降結(jié)腸、乙狀結(jié)腸）直腸b,大腸結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：大腸49醫(yī)學(xué)a,位置與分部*:大腸49醫(yī)學(xué)B,大腸結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：3個(gè)結(jié)腸帶結(jié)腸袋腸脂垂50醫(yī)學(xué)B,大腸結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：3個(gè)結(jié)腸帶50醫(yī)學(xué)（2）消化腺

①唾液腺：

*3對(duì)大唾液腺的位置與開(kāi)口

②胰腺：a,位置、外形及分部b,結(jié)構(gòu)及功能：③肝臟*：a,位置、形態(tài)b,肝的組織結(jié)構(gòu)：*肝小葉51醫(yī)學(xué)（2）消化腺①唾液腺：51醫(yī)學(xué)第一節(jié)：*消化系統(tǒng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)：（1）消化管：*①口：口腔壁+口內(nèi)容物（舌，牙）②咽：③食管：3個(gè)狹窄：*④胃：*⑤小腸:*⑥大腸:（2）消化腺：①*唾液腺②胰腺③*肝臟52醫(yī)學(xué)第一節(jié)：*消化系統(tǒng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)：（1）消化管：*①口：口腔壁+*3對(duì)大唾液腺53醫(yī)學(xué)*3對(duì)大唾液腺53醫(yī)學(xué)54醫(yī)學(xué)54醫(yī)學(xué)位置分部胰頭胰體胰尾作用胰55醫(yī)學(xué)位置胰55醫(yī)學(xué)56醫(yī)學(xué)56醫(yī)學(xué)肝位置和體表投影：大部分位于右季肋區(qū)和腹上區(qū)，小部分位于左季肋區(qū)；形態(tài)及大體結(jié)構(gòu)：肝外膽道肝的組織結(jié)構(gòu)：57醫(yī)學(xué)肝位置和體表投影：大部分位于右季肋區(qū)和腹上區(qū)，小部分位于左季

肝的位置和體表投影大部分位于右季肋區(qū)和腹上區(qū)，小部分位于左季肋區(qū)；在成人右肋弓低點(diǎn)下方,一般不能觸及。

58醫(yī)學(xué)肝的位置和體表投影大部分位于右季肋區(qū)和腹上區(qū)，小部分位肝的位置及體表投影59醫(yī)學(xué)肝的位置及體表投影59醫(yī)學(xué)形態(tài)肝上面借鐮狀韌帶分為左、右葉；肝下面“H”形溝，橫溝為肝門(mén)。

60醫(yī)學(xué)形態(tài)肝上面60醫(yī)學(xué)61醫(yī)學(xué)61醫(yī)學(xué)肝小葉*62醫(yī)學(xué)肝小葉*62醫(yī)學(xué)63醫(yī)學(xué)63醫(yī)學(xué)肝外膽道輸膽管道肝左管肝右管肝總管膽囊管64醫(yī)學(xué)肝外膽道輸膽管道肝左管肝右管肝總管膽囊管64醫(yī)學(xué)膽囊與輸膽管道膽囊輸膽管道65醫(yī)學(xué)膽囊與輸膽管道膽囊輸膽管道65醫(yī)學(xué)第二節(jié)～第七節(jié)：消化系統(tǒng)的功能（2方面）功能（一）：*消化功能（二）：吸收66醫(yī)學(xué)第二節(jié)～第七節(jié)：消化系統(tǒng)的功能（2方面）功能（一）：*消化667醫(yī)學(xué)67醫(yī)學(xué)消化與吸收大分子小分子上皮細(xì)胞血液、(不能吸收)(可吸收)淋巴液

消化吸收消化方式：

化學(xué)性消化機(jī)械性消化68醫(yī)學(xué)消化與吸收大分子小分子上皮細(xì)胞血液、化學(xué)性消化（總體的）69醫(yī)學(xué)化學(xué)性消化（總體的）69醫(yī)學(xué)消化管平滑肌的生理特性：5個(gè)P184--------機(jī)械收縮---機(jī)械性消化

70醫(yī)學(xué)消化管平滑肌的生理特性：5個(gè)P18470醫(yī)學(xué)功能（一）：消化部位：（4個(gè)）（1）口腔：（2）胃*：（3）小腸*：（4）大腸：71醫(yī)學(xué)功能（一）：消化部位：（4個(gè)）71醫(yī)學(xué)（1）口腔的消化①消化液---唾液及其作用

唾液的性質(zhì)和成分：低滲液,水分占99%唾液的作用:唾液分泌的調(diào)節(jié)：神經(jīng)反射性調(diào)節(jié)②口腔的運(yùn)動(dòng)（機(jī)械性消化）

*口腔2種運(yùn)動(dòng)的概念

咀嚼：是由咀嚼肌群按一定順序收縮完成的反射動(dòng)作，受大腦意識(shí)控制。吞咽（包括食管的蠕動(dòng))：是指食物由口腔經(jīng)咽、食管進(jìn)入胃的過(guò)程，是一種復(fù)雜的神經(jīng)反射性動(dòng)作。72醫(yī)學(xué)（1）口腔的消化①消化液---唾液及其作用72醫(yī)學(xué)食管的蠕動(dòng)73醫(yī)學(xué)食管的蠕動(dòng)73醫(yī)學(xué)

(2)胃的消化*

74醫(yī)學(xué)

(2)胃的消化*

74醫(yī)學(xué)(2)胃的消化*①消化液作用---胃液（化學(xué)性消化）a,胃液性質(zhì)b,成分及作用*：鹽酸(胃酸)胃蛋白酶原粘液和碳酸氫鹽：兩者形成粘液－碳酸氫鹽屏障內(nèi)因子②胃的運(yùn)動(dòng)(主起機(jī)械性消化)：75醫(yī)學(xué)(2)胃的消化*①消化液作用---胃液（化學(xué)性消化）75醫(yī)學(xué)胃液的分泌外分泌腺：賁門(mén)腺：粘液腺泌酸腺∶壁細(xì)胞(鹽酸、內(nèi)因子)主細(xì)胞(胃蛋白酶原)粘液頸細(xì)胞(粘液)幽門(mén)腺：堿性粘液表面上皮細(xì)胞粘液頸細(xì)胞壁細(xì)胞主細(xì)胞76醫(yī)學(xué)胃液的分泌外分泌腺：表面粘液壁細(xì)主細(xì)76醫(yī)學(xué)胃液的成分與功能：鹽酸

鹽酸∶由泌酸腺的壁細(xì)胞合成作用：

1)激活胃蛋白酶原并提供酸性環(huán)境2)殺菌3)引起促胰液素的釋放,促進(jìn)胰液、膽汁和小腸液的分泌4)促進(jìn)小腸初段對(duì)鐵、鈣的吸收77醫(yī)學(xué)胃液的成分與功能：鹽酸鹽酸∶由泌酸腺的壁細(xì)胞合成77醫(yī)學(xué)胃液的成分與功能：胃蛋白酶原胃蛋白酶原（無(wú)活性），由泌酸腺的主細(xì)胞分泌，要變?yōu)槲傅鞍酌覆拍馨l(fā)揮其活性作用。78醫(yī)學(xué)胃液的成分與功能：胃蛋白酶原胃蛋白酶原（無(wú)活性），由泌酸腺的胃液的成分與功能：粘液-碳酸氫鹽屏障79醫(yī)學(xué)胃液的成分與功能：粘液-碳酸氫鹽屏障79醫(yī)學(xué)80醫(yī)學(xué)80醫(yī)學(xué)(2)胃的消化*①消化液作用---胃液（化學(xué)性消化）a,胃液性質(zhì)b,成分及作用*：鹽酸(胃酸)胃蛋白酶原粘液和碳酸氫鹽：兩者形成粘液－碳酸氫鹽屏障內(nèi)因子②胃的運(yùn)動(dòng)(主起機(jī)械性消化)：表面上皮細(xì)胞粘液頸細(xì)胞壁細(xì)胞主細(xì)胞81醫(yī)學(xué)(2)胃的消化*①消化液作用---胃液（化學(xué)性消化）表面粘液胃的運(yùn)動(dòng)A,胃的一般運(yùn)動(dòng)（3種主要形式）容受性舒張：迷走反射緊張性收縮：蠕動(dòng)：受胃平滑肌的慢波控制B,胃的特殊運(yùn)動(dòng)：2種（胃排空+嘔吐）82醫(yī)學(xué)胃的運(yùn)動(dòng)A,胃的一般運(yùn)動(dòng)（3種主要形式）82醫(yī)學(xué)容受性舒張83醫(yī)學(xué)容受性舒張83醫(yī)學(xué)胃的蠕動(dòng)84醫(yī)學(xué)胃的蠕動(dòng)84醫(yī)學(xué)胃的排空B,胃的特殊運(yùn)動(dòng)：2種（胃排空+嘔吐）胃排空：*概念、速度、

控制因素及特點(diǎn)

胃內(nèi)因素促進(jìn)排空：食物量、胃泌素

十二指腸因素抑制排空：腸-胃反射、腸抑胃素85醫(yī)學(xué)胃的排空B,胃的特殊運(yùn)動(dòng)：85醫(yī)學(xué)

(3)小腸的消化*

86醫(yī)學(xué)

(3)小腸的消化*

86醫(yī)學(xué)(3)小腸的消化**①消化液作用--胰液、膽汁、小腸液（化學(xué)性消化）

胰液∶最重要的消化液成分和作用1)離子：Na+,K+,HCO3-,Cl-：由小導(dǎo)管上皮細(xì)胞分泌。HCO3-的作用∶A、中和胃酸B、提供堿性環(huán)境2）胰酶：由腺泡細(xì)胞分泌胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶、靡蛋白酶、核酸酶等②小腸的運(yùn)動(dòng)：3種87醫(yī)學(xué)(3)小腸的消化**①消化液作用--胰液、膽汁、小腸液（化學(xué)膽汁成分：

無(wú)機(jī)物：水、Na＋、K+、Ca2＋、HCO3-、有機(jī)物：膽汁酸（膽鹽）、膽色素、脂肪酸、膽固醇、卵磷脂膽汁的作用：a,乳化劑，減小脂肪表面張力，促進(jìn)脂肪的消化吸收。b,微膠粒，與脂肪分解產(chǎn)物形成水溶性復(fù)合物，有利于脂肪消化產(chǎn)物的吸收。c,促進(jìn)脂溶性維生素的吸收。88醫(yī)學(xué)膽汁成分：88醫(yī)學(xué)膽汁的排放

和腸肝循環(huán)89醫(yī)學(xué)膽汁的排放

和腸肝循環(huán)89醫(yī)學(xué)小腸液小腸液的性質(zhì)、成分和作用,P197分泌調(diào)節(jié)(no)90醫(yī)學(xué)小腸液小腸液的性質(zhì)、成分和作用,P19790醫(yī)學(xué)②小腸的運(yùn)動(dòng)緊張性收縮：是其它運(yùn)動(dòng)形式的基礎(chǔ)。分節(jié)運(yùn)動(dòng)*：是一種以腸管環(huán)行肌為主的節(jié)律性舒縮活動(dòng)，是小腸特有的運(yùn)動(dòng)形式。蠕動(dòng)：可發(fā)生在小腸任何部位，速度為0.5～2.0cm/s.91醫(yī)學(xué)②小腸的運(yùn)動(dòng)91醫(yī)學(xué)蠕動(dòng)與分節(jié)運(yùn)動(dòng)92醫(yī)學(xué)蠕動(dòng)與分節(jié)運(yùn)動(dòng)92醫(yī)學(xué)(4)大腸的消化①大腸液（消化液）：粘稠的堿性液體，保護(hù)腸粘膜，潤(rùn)滑糞便的。②大腸的運(yùn)動(dòng)與排便：集團(tuán)運(yùn)動(dòng)93醫(yī)學(xué)(4)大腸的消化①大腸液（消化液）：粘稠的堿性液體，保護(hù)腸粘94醫(yī)學(xué)94醫(yī)學(xué)功能（二）：吸收（概念）

吸收的部位：小腸（小腸絨毛)

幾種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的具體吸收：

①水與無(wú)機(jī)鹽②糖類與蛋白質(zhì)：主動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)③脂肪的吸收：有兩種方式④維生素：均為擴(kuò)散（被動(dòng)方式）95醫(yī)學(xué)功能（二）：吸收（概念）吸收的部位：小腸（小腸絨毛)95醫(yī)每天進(jìn)入消化道的水96醫(yī)學(xué)每天進(jìn)入消化道的水96醫(yī)學(xué)離子的吸收糖類與水、無(wú)機(jī)鹽97醫(yī)學(xué)離子的吸收糖類與水、無(wú)機(jī)鹽97醫(yī)學(xué)總結(jié)：吸收98醫(yī)學(xué)總結(jié)：吸收98醫(yī)學(xué)第一節(jié)：*消化系統(tǒng)的組成與形態(tài)結(jié)構(gòu)：消化管:（口、咽、食管、胃、小腸、大腸6個(gè)）消化腺（唾液腺、胰臟、肝臟等）第二-第七節(jié)：*消化系統(tǒng)的功能：2個(gè)（消化與吸收）第八節(jié)（補(bǔ)充）：消化器官活動(dòng)的調(diào)節(jié)。99醫(yī)學(xué)第一節(jié)：*消化系統(tǒng)的組成與形態(tài)結(jié)構(gòu)：99醫(yī)學(xué)4、消化器官活動(dòng)的調(diào)節(jié)

（1）神經(jīng)調(diào)節(jié)：①神經(jīng)的支配：平滑肌副交感神經(jīng)：正性作用：交感神經(jīng)：負(fù)性作用②具體的調(diào)節(jié)過(guò)程：（具體的反射）（2）體液調(diào)節(jié)：簡(jiǎn)單熟悉4種胃腸激素的大體功能100醫(yī)學(xué)4、消化器官活動(dòng)的調(diào)節(jié)（1）神經(jīng)調(diào)節(jié)：100醫(yī)學(xué)神經(jīng)對(duì)消化系統(tǒng)的調(diào)節(jié)：101醫(yī)學(xué)神經(jīng)對(duì)消化系統(tǒng)的調(diào)節(jié)：101醫(yī)學(xué)支配消化器官的傳出神經(jīng)交感神經(jīng)∶釋放NE，引起運(yùn)動(dòng)和分泌的抑制.副交感神經(jīng)∶迷走神經(jīng)支配橫結(jié)腸以上;盆神經(jīng)支配橫結(jié)腸以下,釋放Ach（興奮）或肽類（抑制）102醫(yī)學(xué)支配消化器官的傳出神經(jīng)交感神經(jīng)∶副交感神經(jīng)∶102醫(yī)學(xué)N對(duì)食管的支配103醫(yī)學(xué)N對(duì)食管的支配103醫(yī)學(xué)迷走神經(jīng)前支迷走神經(jīng)后支迷走神經(jīng)胃竇分支迷走神經(jīng)對(duì)胃的支配104醫(yī)學(xué)迷走神經(jīng)迷走神經(jīng)迷走神經(jīng)迷走神經(jīng)對(duì)胃的支配104醫(yī)學(xué)②N對(duì)胃腸道的具體反射調(diào)節(jié)105醫(yī)學(xué)②N對(duì)胃腸道的具體反射調(diào)節(jié)105醫(yī)學(xué)假飼實(shí)驗(yàn)106醫(yī)學(xué)假飼實(shí)驗(yàn)106醫(yī)學(xué)

切斷迷走神經(jīng)干后，分泌消失純神經(jīng)反射機(jī)制∶

假飼視嗅聽(tīng)感受器口咽喉感受器

條件反射非條件反射ⅤⅦⅨⅩ泌酸腺ⅠⅡⅧ

中樞Ⅹ胃液107醫(yī)學(xué)純神經(jīng)反射機(jī)制∶假飼視嗅聽(tīng)口咽喉?xiàng)l件反射非條件

假飼胃泌素胃酸胃蛋白酶胃神經(jīng)完整竇去神經(jīng)108醫(yī)學(xué)假飼胃泌素胃酸胃蛋白酶胃神經(jīng)完整竇去神經(jīng)108醫(yī)學(xué)胃腸激素109醫(yī)學(xué)胃腸激素109醫(yī)學(xué)第九章?tīng)I(yíng)養(yǎng)、代謝與體溫調(diào)節(jié)110醫(yī)學(xué)第九章?tīng)I(yíng)養(yǎng)、代謝與體溫調(diào)節(jié)110醫(yī)學(xué)本章內(nèi)容前言：食物的營(yíng)養(yǎng)成分及其生理功能（物質(zhì)代謝：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素）第一節(jié)：*能量代謝第二節(jié)：體溫及其調(diào)節(jié)

功能；食物來(lái)源；代謝111醫(yī)學(xué)本章內(nèi)容前言：食物的營(yíng)養(yǎng)成分及其生理功能功能；食物來(lái)源；代謝第一節(jié)：能量代謝1、能量的來(lái)源與利用2、能量代謝的測(cè)定原理和方法3、*影響能量代謝的因素：4個(gè)（P213）4、*基礎(chǔ)代謝（概念）112醫(yī)學(xué)第一節(jié)：能量代謝1、能量的來(lái)源與利用112醫(yī)學(xué)太陽(yáng)能光合作用（潛能）自由能去向潛能機(jī)械能熱能電能滲透能化學(xué)能植物動(dòng)物人（無(wú)機(jī)物：CO2、H2O及NH3等）（有機(jī)物：碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)）人體能量的獲得與去向113醫(yī)學(xué)太陽(yáng)能光合作用自由能去向潛能機(jī)械此法測(cè)定的每g碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的能量系數(shù)分別為：碳水化合物17.15kJ(4.1kcal)脂肪39.54kJ(9.45kcal)蛋白質(zhì)23.64kJ(5.65kcal)能值的測(cè)定114醫(yī)學(xué)此法測(cè)定的每g碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的能量系數(shù)分別為：CxHyOz+mO2→xC02+nH20+?ATP115醫(yī)學(xué)CxHyOz+mO2→xC02+nH20+?ATP115醫(yī)學(xué)第一節(jié)：能量代謝1、能量的來(lái)源與利用2、能量代謝的測(cè)定原理和方法3、*影響能量代謝的因素：4個(gè)（P213）4、*基礎(chǔ)代謝（概念）116醫(yī)學(xué)第一節(jié)：能量代謝1、能量的來(lái)源與利用116醫(yī)學(xué)第二節(jié)體溫及其調(diào)節(jié)正常體溫人和高等動(dòng)物機(jī)體都具有相對(duì)恒定的溫度。正常的體溫是機(jī)體進(jìn)行新陳代謝和正常生命活動(dòng)的必要條件。體溫是機(jī)體能量利用的一種重要方式！117醫(yī)學(xué)第二節(jié)體溫及其調(diào)節(jié)正常體溫體溫是機(jī)體能量利用的一種1、*概念（體溫）體核溫度：機(jī)體深部組織的溫度。(肝溫最高)體表溫度：機(jī)體表層組織的溫度。

寒冷環(huán)境炎熱環(huán)境