第8頁共8頁2023?服務員工?作總結(jié)參?考范文?新年的鐘?聲業(yè)已敲?響，__?__年的?帷幕已經(jīng)?拉開，在?這辭舊迎?新的日子?里，回顧?____?年所做的?工作，并?對___?_年工作?經(jīng)行規(guī)劃?顯得尤為?重要。?在___?_年，我?們延續(xù)了?長期以來?一貫堅持?的工作方?針方法。?在樂政龍?副校長“?六個意識?”的指引?下，堅持?“賓客至?上，服務?第一”的?思想原則?，“主動?、熱情、?禮貌、誠?懇、周到?”的企業(yè)?精神，致?力于服務?社會、服?務教育科?研事業(yè)、?服務華師?全校師生?、服務桂?苑賓館的?發(fā)展大局?、服務住?店賓客的?宗旨，我?們順利的?完成了各?項工作，?取得了一?定成績。?并成功的?接待了湖?北省高考?閱卷、中?南高等師?資培訓、?全國教育?碩士專業(yè)?學位《學?科教學數(shù)?學》教學?研討會、?外國文學?教學改革?與教材建?設(shè)學術(shù)研?討會、第?____?屆中國水?禽發(fā)展大?會、__?__屆高?校畢業(yè)研?究生雙向?選擇大會?、社會工?作研究高?級學術(shù)研?討民盟武?昌區(qū)工委?七屆九次?參政議政?工作會議?、華碩經(jīng)?銷商大會?、全省英?語口語考?試考務會?等一大批?重要會議?和以萬計?的客人。?此間我?虛心學習?、耐心做?事，認真?的完成領(lǐng)?導指定的?任務。遵?守各項賓?館規(guī)章制?度、做好?本職工作?、履行崗?位職責，?工作上取?得了一定?成績。面?對住店賓?客做到主?動、熱情?、禮貌、?周到、耐?心的服務?。在做房?方面我嚴?格執(zhí)行“?三“凈”?“三度”?“二查”?：衛(wèi)生制?度，它包?括房間衛(wèi)?生、床鋪?衛(wèi)生、衛(wèi)?生間衛(wèi)生?等三凈。?為了切實?提高客房?質(zhì)量合格?率，即搞?完衛(wèi)生本?人自查、?要求領(lǐng)班?復查，力?爭將疏漏?降到最低?，并且還?增加了床?鋪被子有?角度，家?具擦示有?亮度，工?作過程有?速度的“?三度”要?求。使客?房工作有?秩序、有?速度，保?質(zhì)量的完?成。本著?節(jié)約就是?創(chuàng)利潤的?思想，我?和同事們?本著從自?我做起，?從點滴做?起，杜絕?一切浪費?現(xiàn)象，主?要表現(xiàn)在?：①回?收客用一?次性低值?易耗品，?兌在一起?使用。?②要求對?退客樓層?的走道燈?關(guān)閉。?③查退房?后拔掉取?電卡，房?間這樣日?復一日的?執(zhí)行下來?，能為賓?館節(jié)約一?筆不少的?電費。?④每天下?班前，將?工作間的?燈、空調(diào)?、熱水器?關(guān)掉，做?到“電不?常明、水?不常流”?在工作?中我深刻?認識到，?我們桂苑?賓館就是?一個大家?庭，我們?每個人都?是這個大?家庭中的?一員。我?們應該相?互關(guān)愛、?相互學習?、共同進?步、共同?發(fā)展。同?時客房是?酒店的重?要組成部?分，是客?人住宿的?場所，是?酒店經(jīng)濟?收入的主?要來源部?門之一，?其經(jīng)營管?理直接關(guān)?系到酒店?和員工的?收益?？?房部的工?作直接影?響到客人?的第一印?象，其服?務水平成?為客人評?價酒店服?務質(zhì)量的?主要依據(jù)?之一，關(guān)?系到酒店?的整體聲?譽及服務?形象。我?們只有團?結(jié)起來共?同努力才?能使我們?桂苑賓館?取得更大?的業(yè)績，?事業(yè)更加?的輝煌。?當然，經(jīng)?過對過去?一年工作?的反思，?我也深刻?認識到個?人在很多?方面還存?在不足。?特別是工?作上業(yè)務?水平還比?較低;很?多事情沒?有形成條?理化、規(guī)?范化、系?統(tǒng)化;工?作目的性?不強，很?多情況都?是為工作?而工作;?思想認識?上也存在?一定瑕疵?，考慮不?太完善;?做事細心?程度不夠?等等。?為此，我?個人認為?，在__?__年應?該著力從?以下幾個?方面入手?加強學習?、提高技?能、實現(xiàn)?突破，更?好的做好?服務工作?。1、?加強業(yè)務?技能學習?。結(jié)合本?職工作，?從點滴做?起，從身?邊事情做?起，從崗?位服務做?起，加強?業(yè)務知識?，強化業(yè)?務素養(yǎng)。?注重每一?個細節(jié)，?力爭把每?一件事做?的更完善?更完美，?并逐步形?成條理感?層次感。?2、提?高個人能?力。就個?人方面以?前一直沒?有重視，?很多情況?下僅憑感?覺做事。?特別是在?語言、舉?止、儀容?儀表、公?關(guān)禮儀方?面有一定?欠缺。今?后這方面?應有所加?強。3?、思想上?應該更加?科學。以?前做事有?很多考慮?不周，往?往顧頭不?顧尾，沒?有一個全?面認識，?甚至忽略?很多細節(jié)?。這方面?以后應該?加強。?4、注重?工作上協(xié)?調(diào)。我們?都處在一?個大家庭?中，每個?成員承擔?著不同的?工作。每?件事要及?時和領(lǐng)導?溝通，團?結(jié)同事、?相互支持?，力爭把?工作做得?更好。?2023?服務員工?作總結(jié)參?考范文（?二）從?這次餐飲?服務員，?改變我認?為干餐飲?服務員是?沒有前途?的消極想?法；樹立?了干一行?，愛一行?的思想，?知道了一?個人是否?有所作為?，不在于?他從事何?種職業(yè)，?而在于他?是否盡心?盡力把所?從事的工?作做好。?具備了我?的從業(yè)意?志和端正?了我的工?作態(tài)度；?知道了成?功服務員?應有的素?質(zhì)，從而?增強我的?從業(yè)意識?，立志要?么不做，?要做就做?一個有理?想、有道?德、有知?識、有紀?律的合格?服務員。?我學會?了服務賓?客的原則?；服務賓?客的程序?；服務中?工作細則?；宴會出?菜程序；?托盤的技?巧及端托?行走的步?伐；鋪臺?、擺臺的?注意事項?；換煙灰?缸的重點?；點菜、?寫菜單、?取消菜式?的注意事?項及推銷?菜品的技?巧；斟酒?水的基本?方法、程?序和酒水?的一般知?識；處理?客人投訴?及服務工?作突發(fā)事?件對應技?巧；餐廳?開市的準?備工作及?收市的注?意事項以?及各種服?務禮儀、?餐飲衛(wèi)生?知識、消?防知識等?等。使我?成為一個?優(yōu)秀的服?務員奠定?了基礎(chǔ)。?在這次?服務員兼?職工作中?我總結(jié)出?作為一個?優(yōu)秀服務?員要具備?。熱愛?你的工作?：當你熱?愛自己的?工作，你?就會快樂?地、更容?易地做好?你的工作?。我們要?讓就餐的?人們獲得?健康、能?量與良好?的服務。?你就可能?將平凡的?工作做得?不同凡響?。而企業(yè)?最需要的?人就是熱?愛工作的?人。迅?速熟悉工?作標準和?方法：為?了自己的?企業(yè)和自?己在激烈?的競爭中?獲勝，我?們必須能?夠盡快地?投入工作?并勝任工?作，以提?高工作效?率。要?有勤奮的?精神：餐?飲工作主?要是手頭?工作，通?常不會過?重，多做?一些與不?會累壞。?所以我們?要做到腿?勤、眼勤?、手勤、?心勤。主?動地工作?，主動地?尋找工作??！耙磺?天下無難?事”的俗?語說出一?個很深刻?道理，只?要你勤奮?成功的大?門就為你?敞開。?要有自信?心：與金?錢、勢力?、出身背?景相比，?自信是最?重要的東?西，自信?能幫助人?排除各種?障礙、克?服各種困?難，相信?自己是秀?的。要?學會做人?：做人就?是做一位?敬業(yè)、感?恩、樂于?助人、講?職業(yè)道德?的人，真?誠做人、?認真做事?，事業(yè)將?會更成功?責任：?就是以公?司利益為?重，對自?己的工作?崗位負責?；就是為?客人負責?，給客人?提供優(yōu)質(zhì)?的出品與?服務；就?是“敬無?在”，即?使沒有人?監(jiān)督你，?你也會認?真地做好?工作，這?就是責任?的表現(xiàn)。?平常心?面對工作?中的不公?平：在工?作中沒有?絕對的公?平，位在?努力者面?前，機會?總是均等?的。沒有?一定的挫?折承受能?力，今后?如何能挑?起大梁。?團隊：?發(fā)揮團隊?精神是企?業(yè)一致的?追求，餐?飲企業(yè)的?工作由多?種分工組?成，非常?需要團隊?成員的配?合。具有?團隊精神?、善于合?作的員工?和企業(yè)都?更成功。?這次的?兼職給我?的體會非?常的深刻?，我覺得?我們做每?一件事情?都是，每?天進步一?點點：積?沙成塔、?積少成多?，很多成?功者就是?積累一點?點小而成?大器的。?202?3服務員?工作總結(jié)?參考范文?（三）?____?年已經(jīng)過?去，這一?年在酒店?各位領(lǐng)導?和同事們?幫助關(guān)心?鼓勵下，?使我克服?了種種困?難，較為?出色的完?成了全年?的工作，?得到領(lǐng)導?和同事的?肯定。全?年保持全?勤上班，?無請假、?遲到、早?退現(xiàn)象;?服務質(zhì)量?及工作水?平有所提?高，無客?人投訴情?況;能夠?尊重領(lǐng)導?，團結(jié)同?事，做到?禮讓三分?，工作為?重?，F(xiàn)將?我在__?__年做?的主要工?作進行以?下總結(jié)。?一、今?年的主要?工作1?、虛心學?習，不懂?就問。在?這一年，?我積極參?加了酒店?組織的各?項培訓活?動，認真?學習服務?技巧和禮?貌用語，?不懂的地?方就向經(jīng)?理和其他?的老同事?請教，回?家后仔細?琢磨練習?，平時在?日常生活?中也能經(jīng)?常使用禮?貌用語，?改掉原來?的陋俗，?養(yǎng)成了良?好的習慣?。就這樣?在不知不?僅覺中，?我的服務?水平得到?了提高，?行為舉止?更加文明?，在客人?之中迎得?了好評，?得到了領(lǐng)?導和同事?稱贊。?2、端正?態(tài)度，愛?崗敬業(yè)。?通過這一?年的鍛練?，我逐漸?克服了心?浮氣躁，?做事沒有?耐心，敷?衍了事的?毛病，養(yǎng)?成了耐心?細致、周?到的工作?作風，一?年當中客?人對我的?投訴少，?表揚多，?和同事之?間的關(guān)系?也融洽了?，之間的?爭吵少了?，風涼話?少，取而?代之的是?互相鼓勵?和關(guān)心的?話語。使?我對工作?更加充滿?信心。對?于酒店的?日常工作?來說除了?接待客人?，主要就?是打掃客?房和環(huán)境?衛(wèi)生。?雖然整天?都在打掃?衛(wèi)生，原?來總是會?因為太高?了、不起?眼、不好?移動等借?口，放棄?了一些地?方的清掃?，留下了?死角，在?這一年里?在打掃房?間和環(huán)境?衛(wèi)生時每?處地方時?都備加細?心不放過?每點污漬?和每粒灰?塵、毛發(fā)?，高處夠?不著的就?凳子落凳?子，抬不?動的就和?同事一起?抬，原來?不注意的?墻角、窗?戶角、抽?屜角以及?手放不進?去的縫隙?都想辦法?用抹布擦?干凈，讓?臟物無處?可逃。?3、服從?安排，任?勞任怨。?平時做到?尊重領(lǐng)導?，不耍心?眼，對于?領(lǐng)導安排?的事情，?不打折扣?，保質(zhì)保?量。今年?除做好客?房服務工?作，同時?在前臺人?員不齊的?情況下，?參加了前?臺接待的?工作，開?始由于對?前臺工作?不了解，?沒有信心?、有畏難?情緒，后?在酒店領(lǐng)?導的關(guān)心?幫助下，?克服自身?困難，認?真學習、?多方請教?，不斷演?練，做到?胸有成竹?，遇事不?亂，較為?出色的完?成了前臺?的工作任?務，期間?被評為當?月的優(yōu)秀?員工。?二、明年?工作打算?在即將?過去的一?年中，使?我變得更?加成熟，?服務質(zhì)量?和水平有?了很大的?提高，對?客人的服?務熱情也?更加高漲?，工作信?心大增，?對以后的?工作充滿?了信心。?這一年總?體上能夠?做到恪盡?職守，遵?守單位的?各項規(guī)章?制度，做?到讓領(lǐng)導?放心，讓?客人滿意?。但我?也有一些?不好的地?方需要改?正，比如?做事斤斤?計較，為?一些雞毛?蒜皮的事?和同事起?爭執(zhí)，工?作中存在?著惰性，?工作的熱?情不夠飽?滿，消極?怠工。在?新的一年?里，我要?堅決克服?這些不好?的工作作?風，乘著?去年這股?東風，嚴?格約束自?己，認真?學習研究?工作服務?中的技巧?，提高自?身的服務?水平，從?小事做起?，高起點?、高要求?，讓每一?個客人都?滿意，和?酒店其他?同事一起?為每一位?客人提供?一個舒適?、安寧、?溫馨的家?。三、?對酒店建?議和意見?現(xiàn)在信?息網(wǎng)絡時?代，知訊?者生存