水稻生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶W(xué)習(xí)水稻主要植物學(xué)形態(tài)特征的觀察及其三類(lèi)型的識(shí)別。掌握水稻動(dòng)態(tài)生長(zhǎng)發(fā)育。學(xué)習(xí)水稻生物學(xué)形態(tài)特征及病蟲(chóng)害的區(qū)分。掌握水稻產(chǎn)量形成過(guò)程、理論產(chǎn)量及田間實(shí)收產(chǎn)量的估測(cè)方法和考種方法。水稻的分類(lèi)及形態(tài)特征釉稻和粳稻釉稻：有20%左右為直鏈淀粉。屬中黏性。去殼成為釉米后，外觀細(xì)長(zhǎng)、透明度低。有的品種表皮發(fā)紅，如中國(guó)江西出產(chǎn)的紅米，煮熟后米飯較干、松。粳稻：粳稻的直鏈淀粉較少，低于15%。去殼成為粳米后，外觀圓短、透明（部分品種米粒有局部白粉質(zhì)）。煮食特性介于糯米與釉米之間。釉稻和粳稻是長(zhǎng)期適應(yīng)不同生態(tài)條件，尤其是溫度條件而形成的兩種氣候生態(tài)型，兩者在形態(tài)生理特性方面部有明顯差異。釉稻分布范圍較粳稻窄.。釉稻具有耐熱，耐強(qiáng)光的習(xí)性，它的植物學(xué)特性為粒形細(xì)長(zhǎng)，米質(zhì)粘性差，葉片粗糙多毛，顆殼上茸毛稀而短以及較易落粒等，都與野生稻類(lèi)似，因此釉稻是由野生稻演變成的栽培稻，是基本型。粳稻分布范圍廣泛具有耐寒，耐弱光的習(xí)性，粒形短圓，米質(zhì)粘性較強(qiáng)，葉面少毛或無(wú)毛，穎毛長(zhǎng)密，不易落粒等特性，與野生稻有較大差異.因此，可以說(shuō)粳稻是人類(lèi)將釉稻由南向北，由低向高引種后，逐漸適應(yīng)低溫的變異型早，中，晚稻早，中，晚稻的根本區(qū)別在于對(duì)光照反應(yīng)的不同早，中稻對(duì)光照反應(yīng)不敏感，在全年各個(gè)季節(jié)種植都能正常成熟，晚稻對(duì)短日照很敏感，嚴(yán)格要求在短日照條件下才能通過(guò)光照階段抽穗結(jié)實(shí).晚稻和野生稻很相似，是由野生稻直接演變形成的基本型，早，中稻是由晚稻在不同溫光條件下分化形成的變異型北方稻區(qū)的水稻屬早稻或中稻.田間管理及記載3.1水稻的移栽水稻移栽，要減少斷根、植傷和萎蔫，促進(jìn)水稻返青快、分蘗早。為此，移栽質(zhì)量要做到：一淺，栽插要淺，兩厘米左右，深不超過(guò)3厘米，淺插土溫高、通氣好、養(yǎng)分足利于扎根返青分蘗；深插則出現(xiàn)地下節(jié)伸長(zhǎng)，形成二段根或三段根，返青慢分蘗晚。二直，秧苗插的直，不東倒西歪，行插直，行穴距規(guī)整。三勻，每穴苗數(shù)均勻。四齊，栽插深淺一致，不插高低秧、斷頭秧。大面積插秧要防止中午曬秧，不插隔夜秧。插秧后要及時(shí)覆水，水深以不沒(méi)秧心為準(zhǔn)，防止日曬萎蔫，促進(jìn)返青。3.2水稻抽穗期稻穗完成了穗的分化和生殖細(xì)胞發(fā)育后，從劍葉（最后一片葉）葉鞘中抽出的過(guò)程為抽穗。穗子的頂端枝梗最先抽出，頂端枝梗的穎花最先開(kāi)花，然后伴隨稻穗的抽出自上而下依次開(kāi)花，基部枝梗的穎花最后開(kāi)花，稱(chēng)為抽穗揚(yáng)花期。3.3水稻灌漿期灌漿結(jié)實(shí)期合理灌溉，可以養(yǎng)根保葉、減少空粒和枇粒。抽穗揚(yáng)花期田間要保持一定水層。灌漿期以濕潤(rùn)為主，十十濕濕間隙灌溉，即上水后自然落干1?2天再灌水，以保持根系活力。透水性好的沙壤土常因缺水而早衰，不宜采用此法，應(yīng)保持薄水層。揚(yáng)花期遇高溫或結(jié)實(shí)期遇低溫，要及早灌深水調(diào)節(jié)溫度，以減少空粒和枇粒。收割前不宜過(guò)早斷水，早稻在收割前4?5天斷水，中晚稻在收割前6?7天斷水。水稻的病蟲(chóng)害防治水稻螟蟲(chóng)中危害最大的是二化螟和三化螟。二化螟和三化螟都是鉆蛀水稻莖稈。二化螟在南方水稻區(qū)一年發(fā)生3代以上，以老熟幼蟲(chóng)在禾蔸、茭白遺株等處過(guò)冬。水稻分蘗期和孕穗期最易受害。各代螟卵盛孵期大致是:第一代5月上中旬，第二代7月上中旬至7月下旬，第三代8月上中旬。其發(fā)生危害，在雙季稻區(qū)第一代重于第二三代，單、雙季稻混栽區(qū)，第二三代重于第一代，單季稻為主的地區(qū)第一二代重于第三代。三化螟一年4代，以幼蟲(chóng)在禾蔸里過(guò)冬。越冬幼蟲(chóng)在4?5月間化蛹羽化。水稻分蘗期和孕穗期最易受害。防治水稻螟蟲(chóng)主要措施：農(nóng)業(yè)防治:消滅越冬蟲(chóng)源。冬季積肥時(shí)，及時(shí)春耕，灌水浸田，淹沒(méi)稻樁7?10天。及時(shí)燒光有二化螟的稻草或?qū)⒌静轁a肥或在草堆上的噴藥消滅害蟲(chóng)。冬春季鏟除田邊雜草和茭白，減少越冬蟲(chóng)口基數(shù)。栽培治螟:二化螟初孵蟲(chóng)危害水稻葉鞘，可在其開(kāi)始盛孵時(shí)將田水排低到3厘米以下，使蟻螟危害葉鞘的部位降低，到孵化高峰和孵化末期各灌深水一次，水深12?15厘米，淹沒(méi)葉鞘保持2?3天，以起到殺蟲(chóng)作用。在化蛹期可采用同樣的方法殺蛹。夏收滅茬：雙季連作早稻收獲時(shí)，二化螟還未羽化，耕翻灌水，死亡率可達(dá)90%以上。單季中晚稻與雙季連作稻并存的地區(qū)，雙季早稻收獲時(shí)，二化螟還未化蛹，稻草放在田邊，二化螟會(huì)從草中爬出轉(zhuǎn)移到單季中、晚稻田危害。所以早稻要隨割、隨打、隨挑，使稻草遠(yuǎn)離稻田。

水稻收獲考種第一組第二組第三組編號(hào)有效穗數(shù)編號(hào)有效穗數(shù)編號(hào)有效穗數(shù)1418172324263735374546485555511656665737976858686959797105106105118115116126125121313513613914614414101551551551641641651771771761841851891991910197208209203平均穗數(shù)5.456.17.05總粒數(shù)171518812646癟粒數(shù)256428616實(shí)粒數(shù)145914532030結(jié)實(shí)率85.07%77.25%76.72%千粒重27.7627.5627.76每穴平均穗數(shù)二(5.45+6.1+7.05)/3=6.2個(gè)平均每穗粒數(shù)二(1715+1881+2646)/6.2/3/2=167.80粒結(jié)實(shí)率二(85.07%+77.25%+76.72%)/3=79.68%每畝穗數(shù)二每畝實(shí)際穴數(shù)X每穴平均穗數(shù)=1209X6.2X68.7%X666.7/28.325=121209.11個(gè)每畝產(chǎn)量(Kg)=(每畝穗數(shù)X每穗實(shí)粒數(shù)乂千粒重)/(1000X1000)=(121209