第九章制造業(yè)物流管理

本章介紹采購物流管理、生產(chǎn)物流管理和銷售物流管理基本內(nèi)容。經(jīng)過本章學習，應全方面了解采購物流、生產(chǎn)物流和銷售物流基本概念和基本理論，深刻領會并掌握采購、生產(chǎn)、銷售活動與物流之間相互作用及其良性、協(xié)調(diào)發(fā)展對策。制造業(yè)物流管理課件第1頁

第一節(jié)采購物流管理一、采購管理概述

采購含義廣泛，它包含各種不一樣取得方式（購置、租賃、協(xié)議等）和其它許多相關工作，以及接收供給商送交貨物，即采購是為企業(yè)獲取需要全部物料，它包含為企業(yè)獲取商品、服務，以及其它任何物料相關全部活動。（一）采購含義制造業(yè)物流管理課件第2頁（二）采購主要性采購資金量大滿足制造產(chǎn)品需求采購戰(zhàn)略角色中國企業(yè)采購步驟改進空間巨大制造業(yè)物流管理課件第3頁（三）采購普通流程選擇供給商簽發(fā)采購訂單采購申請價格談判跟蹤訂單接收貨物，支付貨款制造業(yè)物流管理課件第4頁二、供給商管理（一）供給商選擇1.合格供給商（1）從長久來看，財務上一定要安全；（2）有提供必要物料能力；（3）按照要求，準確地提供物料；（4）提供高質(zhì)量物料；（5）交貨可靠按時；（6）使用可接收價格和財務安排；（7）對于客戶需求和改變有很好靈活性；（8）經(jīng)驗豐富，并對自己產(chǎn)品擁有專門知識和技能；（9）擁有良好信譽；（10）使用便利簡單采購系統(tǒng)；（11）過去曾成功地進行過合作，并有望發(fā)展長久合作關系。制造業(yè)物流管理課件第5頁1成立供給商評定和選擇小組2確定全部供給商名單3列出評定指標并確定權重4逐項評定每個供給商履約能力2.供給商選擇普通步驟5綜合評分并確定供貨商制造業(yè)物流管理課件第6頁3.供給商選擇評定要素①技術水平；②產(chǎn)品質(zhì)量；③供給能力；④價格；⑤地理位置；⑥可靠性（信譽）；⑦售后服務；⑧提前期；⑨交貨準確率；⑩快速響應能力。制造業(yè)物流管理課件第7頁

供給商評定與選擇是一個多對象多原因（指標）綜合評價問題，相關這類問題決議已經(jīng)建立了幾個數(shù)學模型。它們基本思緒是相同，先對各個評定指標按其主要性確定權重，權重是小數(shù)（取0～1一個數(shù)值，而且要求全部權重之和為1）；然后對每個評定指標打分；再對所得分數(shù)乘以該指標權重，進行綜合處理后得到一個總分；最終依據(jù)每個供給商總得分進行排序、比較和選擇。4.供給商選擇方法制造業(yè)物流管理課件第8頁（二）供給商關系管理1.供給商關系管理目標取得符合企業(yè)質(zhì)量和數(shù)量要求產(chǎn)品或服務；

以最低成本取得產(chǎn)品或服務；確保供給商能提供最優(yōu)服務和及時送貨；發(fā)展和維持良好供給商關系；開發(fā)潛在供給商。制造業(yè)物流管理課件第9頁2.傳統(tǒng)供給商關系管理與當代供給商關系管理比較表4－2傳統(tǒng)供給商關系管理與當代供給商關系管理比較比較項目傳統(tǒng)供給商關系管理當代供給商關系管理供給商數(shù)目多數(shù)少數(shù)供給商關系短期、買賣關系長久合作、搭檔關系企業(yè)與供給商溝通僅限于采購部與供給商銷售部之間雙方多個部門溝通信息交流僅限于訂貨收貨信息多項信息共享價格談判盡可能低價格互惠價格，雙贏供給商選擇憑采購員經(jīng)驗完善程序供給商對企業(yè)支持無提出提議企業(yè)對供給商支持無技術支持制造業(yè)物流管理課件第10頁3.供給商關系分類短期目標型；

長久目標型；滲透型；聯(lián)盟型；縱向集成型。制造業(yè)物流管理課件第11頁制造業(yè)企業(yè)，原材料或零部件采購最為頻繁，對這類供給商日常管理就顯得十分主要分類管理策略設備類物品而言，購置次數(shù)并不多，但一次性投資大，影響企業(yè)長久生產(chǎn)，選擇能提供優(yōu)質(zhì)服務供給商尤為主要辦公用具采購量占企業(yè)采購總量比重即使不大，資金也不多，不過企業(yè)運行成本主要組成部分，選擇少數(shù)供給商，保持長久合作關系4.供給商分類管理策略制造業(yè)物流管理課件第12頁三、采購新模式

1.按時制采購含義按時制（JustInTime,JIT）采購，是一個先進采購模式，也是一個管理理念。它基本思想是：在恰當時間、恰當?shù)攸c，取得恰當數(shù)量、恰當質(zhì)量供給。制造業(yè)物流管理課件第13頁（1）大幅度降低原材料和外購件庫存（2）提升采購物品質(zhì)量（3）降低原材料和外購件采購價格2.按時制采購意義制造業(yè)物流管理課件第14頁單源供給小批量采購合理選擇供給商從根源上保障采購質(zhì)量可靠送貨和特定包裝要求有效信息交換3.按時制采購特點制造業(yè)物流管理課件第15頁表4－3按時制采購與傳統(tǒng)采購區(qū)分采購活動傳統(tǒng)采購按時制采購供給商選擇多個供給商通常有一個當?shù)毓┙o商供給商評價強調(diào)價格多標準并行考慮供給商關系短期合作，多為競爭長久合作，戰(zhàn)略協(xié)作采購批量大批量，送貨頻率低小批量，送貨頻率高訂貨方式特定配送時間和質(zhì)量每年訂貨，依據(jù)情況取消訂貨訂單跟蹤要打許多電話處理配送問題極少出現(xiàn)配送問題來料檢驗幾乎每個訂單都要進行質(zhì)量審查初始樣本審查，以后不需要審查付款方式每次訂購時付款按月寄送發(fā)票和收款質(zhì)量檢驗事后把關買方參加實時控制協(xié)商內(nèi)容取得最低價格共同控制成本、質(zhì)量信息交流普通要求，信息專有快速、可靠，信息共享制造業(yè)物流管理課件第16頁制造商與供給商建立互補合作戰(zhàn)略搭檔關系重視基礎設施建設強調(diào)供給商參加建立實施JIT采購策略組織制造商向供給商提供綜合、穩(wěn)定生產(chǎn)計劃和作業(yè)數(shù)據(jù)重視教育與培訓加強信息技術應用4.按時制采購實施條件制造業(yè)物流管理課件第17頁建立JIT采購班組制訂采購實施計劃精選少數(shù)幾家供給商建立搭檔關系選擇試點搞好供給商培訓，明確共同努力目標給供給商頒發(fā)產(chǎn)品免檢證書實現(xiàn)配合生產(chǎn)進度交貨方式繼續(xù)改進，擴大結果5.按時制采購實施步驟制造業(yè)物流管理課件第18頁

一個制造企業(yè)生產(chǎn)過程實質(zhì)上是一個物流過程。第二節(jié)生產(chǎn)物流管理一、生產(chǎn)物流管理概述

生產(chǎn)物流，是指在生產(chǎn)過程中，原材料、在制品、半成品、產(chǎn)成品等在企業(yè)內(nèi)部實體流動。（一）生產(chǎn)物流含義制造業(yè)物流管理課件第19頁（二）生產(chǎn)物流主要性1.確保生產(chǎn)順利進行需要2.提升企業(yè)經(jīng)濟效益需要3.提升產(chǎn)品用戶服務水平制造業(yè)物流管理課件第20頁（三）生產(chǎn)物流管理目標協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)部各職能部門之間關系，從整個企業(yè)角度控制生產(chǎn)活動中物流，做到供給好、周轉快、消耗低、費用省，取得好經(jīng)濟效益。制造業(yè)物流管理課件第21頁（四）生產(chǎn)物流管理發(fā)展趨勢1.從專業(yè)部門管剪發(fā)展到全方面綜合管理2.從單純生產(chǎn)物料貯備發(fā)展到生產(chǎn)物流按時制管理3.從手工操作發(fā)展到機械化、自動化4.從簡單生產(chǎn)物流預測系統(tǒng)發(fā)展到科學物料需求計劃系統(tǒng)制造業(yè)物流管理課件第22頁表4—4傳統(tǒng)生產(chǎn)物流管理與當代生產(chǎn)物流管理區(qū)分傳統(tǒng)生產(chǎn)物流管理當代生產(chǎn)物流管理市場賣方市場，市場競爭少買方市場，市場競爭激烈產(chǎn)品產(chǎn)品類別少，生命周期長，技術含量低產(chǎn)品類別多，生命周期短，技術含量高生產(chǎn)滿負荷大批量生產(chǎn)，柔性小，提前期長，自制件為主滿負荷小批量生產(chǎn)，柔性大，提前期短，外購件較多服務水平高服務水平，高庫存，運輸慢，物流流程遲緩高服務水平，低庫存，運輸快，物流流程快捷信息技術人工數(shù)據(jù)處理，有紙張消耗電子化數(shù)據(jù)處理，無紙化工廠企業(yè)戰(zhàn)略面向生產(chǎn)面向市場制造業(yè)物流管理課件第23頁1.生產(chǎn)物流計劃含義二、生產(chǎn)物流計劃管理（一）生產(chǎn)物流計劃生產(chǎn)物流計劃是指為確保生產(chǎn)順利進行而編制生產(chǎn)物流供給計劃，是企業(yè)計劃期內(nèi)生產(chǎn)物流供給活動行動綱領。它與企業(yè)物流能力、物料需求、制造需求、采購需求等緊密聯(lián)絡在一起。2.生產(chǎn)物流計劃主要內(nèi)容

（1）確定企業(yè)計劃期生產(chǎn)物料需用量；（2）確定生產(chǎn)物料消耗定額；（3）在清查企業(yè)庫存資源，經(jīng)過綜合平衡基礎上，編制出物料需求計劃，并組織實現(xiàn)。制造業(yè)物流管理課件第24頁生產(chǎn)物流計劃是訂貨和采購依據(jù)；生產(chǎn)物流計劃是監(jiān)督生產(chǎn)物流合理使用標準；生產(chǎn)物流計劃有利于合理存貨控制和生產(chǎn)物流配送。

3.生產(chǎn)物流計劃主要意義企業(yè)要加強生產(chǎn)物流管理制造業(yè)物流管理課件第25頁做好市場預測，掌握生產(chǎn)物流市場形態(tài)搜集企業(yè)內(nèi)部相關數(shù)據(jù)資料制訂相關生產(chǎn)物流消耗定額（二）生產(chǎn)物流計劃管理1.編制供給計劃準備工作制造業(yè)物流管理課件第26頁年度生產(chǎn)物流計劃是企業(yè)整年生產(chǎn)物流供給工作依據(jù)和基礎(1)年度在年度計劃基礎上編制，是由年度到月度，由長久到短期中間步驟(2)季度月份生產(chǎn)物流計劃是季度計劃詳細化(3)月度2.生產(chǎn)物流計劃編制制造業(yè)物流管理課件第27頁年度生產(chǎn)計劃編制審核數(shù)據(jù)計算指標綜合平衡編制計劃生產(chǎn)物流核實表待購生產(chǎn)物流表文字說明年度生產(chǎn)計劃編制步驟制造業(yè)物流管理課件第28頁3.生產(chǎn)物流計劃執(zhí)行內(nèi)部經(jīng)濟協(xié)議定額承包企業(yè)內(nèi)部采取生產(chǎn)物料供給部門與用料單位簽署內(nèi)部經(jīng)濟協(xié)議方法，明確雙方經(jīng)濟責任。生產(chǎn)物料供給部門能夠對生產(chǎn)用主要原料、燃料和材料按消耗定額承包給生產(chǎn)單位。制造業(yè)物流管理課件第29頁4.生產(chǎn)物流計劃檢驗主要檢驗內(nèi)容：計劃需求量與實際耗用量對比生產(chǎn)物料到貨銜接情況供貨協(xié)議執(zhí)行進度和情況生產(chǎn)物料消耗定額執(zhí)行情況生產(chǎn)物料節(jié)約使用情況制造業(yè)物流管理課件第30頁5.生產(chǎn)物流計劃檢驗修訂方法：定時修訂經(jīng)常修訂專題修訂制造業(yè)物流管理課件第31頁1.控制對象2.控制目標3.控制主體三、生產(chǎn)物流控制理論（一）生產(chǎn)物流控制系統(tǒng)組成要素生產(chǎn)活動過程就是生產(chǎn)運作控制對象;控制系統(tǒng)必須有一個事先設定目標;需要一個機構來比較當前狀態(tài)與目標狀態(tài)差距,這么機構稱為控制主體。制造業(yè)物流管理課件第32頁反饋控制特點1依據(jù)當前狀態(tài)決定下一步行動特點2穩(wěn)定性，其總趨勢是保持系統(tǒng)平衡狀態(tài)（二）生產(chǎn)物流控制方式有兩種基本控制方式：反饋控制和前饋控制反饋控制是控制主體依據(jù)設置目標，公布控制指令，控制對象依據(jù)下達命令執(zhí)行要求動作，將系統(tǒng)狀態(tài)信息傳遞到控制主體，經(jīng)過與目標進行比較，確定調(diào)整量，經(jīng)過控制對象來實施。制造業(yè)物流管理課件第33頁隨機干擾控制對象控制目標控制主體信息搜集輸入輸出圖4－2反饋控制圖制造業(yè)物流管理課件第34頁前饋控制特點帶有主動性前饋控制著眼于對系統(tǒng)未來狀態(tài)預測，事先采取辦法應付即將發(fā)生情況。有預測狀態(tài)功效制造業(yè)物流管理課件第35頁隨機干擾控制對象控制目標控制主體輸入輸出圖4－3前饋控制圖制造業(yè)物流管理課件第36頁（三）生產(chǎn)物流控制內(nèi)容1.進度控制生產(chǎn)控制關鍵是進度控制，即物料在生產(chǎn)過程中流入控制，以及產(chǎn)量控制。2.在制品管理生產(chǎn)過程中對在制品進行靜態(tài)、動態(tài)控制以及占有量控制。在制品控制包含在制品實物控制和信息控制。有效地控制在制品，對及時完成作業(yè)計劃和降低在制品積壓都有主要意義。制造業(yè)物流管理課件第37頁3.偏差測定和處理在進行作業(yè)過程中，按預定時間及次序檢測執(zhí)行計劃結果，掌握計劃量與實際量差距，依據(jù)發(fā)生差距原因、差距內(nèi)容及嚴重程度，采取不一樣處理方法。首先，要預測差距發(fā)生，事先規(guī)劃消除差距辦法，如動用庫存、組織外協(xié)等；其次，為及時調(diào)整產(chǎn)生差距生產(chǎn)計劃，要及時將差距信息向生產(chǎn)計劃部門反饋；再次，為了使本期計劃不作或少作修改，將差距信息向計劃部門反饋，作為長久調(diào)整依據(jù)。制造業(yè)物流管理課件第38頁（四）生產(chǎn)物流控制程序1.制定時量標準。2.制訂計劃。3.物流信息搜集、傳送、處理。4.短期調(diào)整。5.長久調(diào)整及其有效性評定。制造業(yè)物流管理課件第39頁1.物流推進型控制原理（五）生產(chǎn)物流控制原理依據(jù)最終產(chǎn)品需求結構，計算出各個生產(chǎn)工序物料需求量，在考慮了各生產(chǎn)工序生產(chǎn)提前期之后，向各工序發(fā)出物流指令（生產(chǎn)計劃指令）。推進型控制特點是集中控制，每個階段物流活動都要服從集中控制指令;但沒有考慮影響本階段局部庫存原因，所以這種控制原理不能使各階段庫存水平都保持在期望水平上。制造業(yè)物流管理課件第40頁

2.物流拉動型控制原理依據(jù)最終產(chǎn)品需求結構，計算出最終工序物流需求量，依據(jù)最終工序物流需求量，向前一工序提出物流供給要求，以這類推，各生產(chǎn)工序都接收后工序物流需求，從指令方式上不難看出，因為各個工序獨立發(fā)出指令，所以實際上是一個單一階段重復。拉動型控制特點是分散控制，每一階段物流控制目標都是滿足局部需求,經(jīng)過這種控制方式，使局部生產(chǎn)到達最優(yōu)要求。但各階段物流控制目標難以考慮系統(tǒng)總體控制目標，所以這種控制原理不能使總費用水平和庫存水平保持在期望水平。制造業(yè)物流管理課件第41頁第三節(jié)客戶關系管理（一）客戶關系管理含義

客戶關系管理（CustomerRelationshipManagement，CRM），它是一個新奇管理機制，實現(xiàn)這種管理機制目標是為了改進企業(yè)與客戶之間關系。它用于企業(yè)市場營銷、銷售、與客戶相關方面服務和支持。這種管理機制能使企業(yè)在營銷、銷售、服務與支持等各個方面形成一個協(xié)調(diào)關系。制造業(yè)物流管理課件第42頁不論是流通上物流管理，或者是制造上物流管理，還是第三方物流和國際物流，都離不開客戶，也都存在著客戶與企業(yè)關系，當然也都需要對客戶關系進行管理。所以物流管理與CRM有著親密關系。（二）CRM與物流關系制造業(yè)物流管理課件第43頁企業(yè)與客戶關系企業(yè)與供給商關系企業(yè)與合作搭檔（三）企業(yè)與外界關系企業(yè)能夠從這種關系中，搜集客戶數(shù)據(jù)，進行分類整理，從而充分地了解客戶搜集供給商數(shù)據(jù)，進行分析和評價，從而充分地了解供給商，方便對產(chǎn)品材料供給能力做到心中有數(shù)為了共同銷售利益合作關系，企業(yè)經(jīng)過與合作搭檔相互支持，了解合作搭檔動向，共同推進市場發(fā)展制造業(yè)物流管理課件第44頁1．市場推進方面2．信息技術推進方面（四）CRM產(chǎn)生制造業(yè)物流管理課件第45頁（五）CRM作用1．開拓市場2．吸引客戶3．降低銷售步驟4．降低銷售成本5．提升企業(yè)運行效率制造業(yè)物流管理課件第46頁（六）企業(yè)導入CRM必要性1．提升各部門協(xié)調(diào)性2．提升員工工作有效性制造業(yè)物流管理課件第47頁（七）CRM基本觀念1．重視客戶價值客戶價值:來自客戶，反應其對產(chǎn)品、服務和無形資產(chǎn)看法、態(tài)度，有利于企業(yè)改進同客戶之間關系、改進產(chǎn)品質(zhì)量和服務水平，進而提升客戶對產(chǎn)品和服務滿意度、對企業(yè)忠誠度而產(chǎn)生效益。重視對客戶價值可顯著地提升企業(yè)盈利能力，所以，要建立以它為導向戰(zhàn)略來改進業(yè)績，爭取、保留