種子學(xué)復(fù)習(xí)資料名詞解釋種子的含義：在植物學(xué)上指由胚珠發(fā)育而成的繁殖器官。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，但凡可直接運(yùn)用作為播種材料的植物器官都稱為種子種子的生理活性物質(zhì)指種子中某些含量很低但能調(diào)整種子的生理狀態(tài)和生化變化，促使種子生命活動(dòng)強(qiáng)度的增高或減少的化學(xué)物質(zhì)。重要有植物激素、酶和維生素多胚現(xiàn)象：在一種胚珠中產(chǎn)生兩個(gè)或兩個(gè)以上胚的現(xiàn)象；其類型有真多胚和假多胚。種子休眠：指在一定期間內(nèi)，具有發(fā)芽能力的種子在合適發(fā)芽的環(huán)境因子條件下不能萌發(fā)的現(xiàn)象種子壽命：指種子在一定環(huán)境條件下可以保持生活力的期限，即種子存活的時(shí)間。硬實(shí)：自然界具有許多種皮不透水而不能吸脹發(fā)芽的種子稱為硬實(shí)。吸脹損傷：某些種子由于其種皮薄，蛋白質(zhì)含量高吸水力較強(qiáng)，一旦侵入水中會(huì)使細(xì)胞迅速吸水膨脹，細(xì)胞膜、細(xì)胞器無(wú)法良好地修復(fù)而導(dǎo)致的一種損傷現(xiàn)象。吸脹冷害：有些作物干燥種子短時(shí)間內(nèi)在0℃以上低溫吸水，種胚就會(huì)受到傷害，再轉(zhuǎn)移到正常條件下也無(wú)法正常發(fā)芽的現(xiàn)象。種子生產(chǎn)：就是運(yùn)用遺傳學(xué)、育種學(xué)和栽培學(xué)的理論，采用多種技術(shù)措施提高繁殖系數(shù)，保持品種的優(yōu)良特性，防止品種混雜退化，生產(chǎn)出合乎農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量原則規(guī)定合格的種子。雜種優(yōu)勢(shì)：雜種優(yōu)勢(shì)是雜合體在一種或多種性狀上優(yōu)于兩個(gè)親本的現(xiàn)象。品種混雜：指在一種品種群體中混有多種異型株，導(dǎo)致品種純度減少的現(xiàn)象。品種退化：體現(xiàn)為原有種性變劣，優(yōu)良性狀部分或完全消失，生活力和產(chǎn)量下降，品質(zhì)變劣，以致減少或喪失原品種在生產(chǎn)上的運(yùn)用價(jià)值。種子加工：指從收貨到播種前對(duì)種子所采用的多種處理，包括干燥、清洗、精選分級(jí)、包衣包裝等一系列加工過(guò)程。種子自動(dòng)分級(jí)：種子堆在移動(dòng)和散落的過(guò)程中，其中各個(gè)構(gòu)成部分都受到外界環(huán)境條件和自身物理特性的綜合作用而發(fā)生重新分派現(xiàn)象，即性質(zhì)相近似的構(gòu)成部分趨向匯集于相似部位，而失去原有的均勻性，使品質(zhì)和成分的差異程度增長(zhǎng)的現(xiàn)象。種子結(jié)露：種子在貯藏過(guò)程中，由于受溫度、濕度變化及水分轉(zhuǎn)移的影響，在種堆內(nèi)外出現(xiàn)結(jié)露現(xiàn)象。種子質(zhì)量：包括品種質(zhì)量和播種質(zhì)量品種質(zhì)量：指與遺傳特性有關(guān)的品質(zhì)發(fā)芽力：指種子在合適條件下發(fā)芽并長(zhǎng)成正常植株的能力。一般用發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率表達(dá)。發(fā)芽勢(shì)：指種子發(fā)芽初期（規(guī)定日期內(nèi)）正常發(fā)芽種子數(shù)占供試的比例。發(fā)芽率：指在發(fā)芽試驗(yàn)終期(規(guī)定日期內(nèi))所有正常發(fā)芽種子數(shù)占供試種子數(shù)的比例。種子生活力：指種子發(fā)芽的潛在能力或種胚所具有的生命力。填空種子的類型包括真種子、類似種子的干果、用于繁殖的營(yíng)養(yǎng)器官及植物人工種子。人工種子具有繁殖速度快、可迅速固定雜種優(yōu)勢(shì)、使F1代雜交種多代使用的長(zhǎng)處。種子構(gòu)造包括種皮、胚及胚乳。胚乳的發(fā)育方式為核型、細(xì)胞型及沼生木型。由2個(gè)極核與1個(gè)精細(xì)胞受精后形成的初生胚乳核發(fā)育而成（3N）。胚的類型有：直立性、彎曲性、螺旋形、胚狀型、折疊型、偏在型及多葉型。種子休眠的原因有種胚未成熟、種被障礙、發(fā)芽克制物質(zhì)的存在、光的影響其其他不良條件的影響硬實(shí)的原因:硬實(shí)是由于種皮細(xì)胞壁或細(xì)胞內(nèi)含物脫水而發(fā)生膠體變化所導(dǎo)致栽培品種的特性包括經(jīng)濟(jì)性、時(shí)效性、可生產(chǎn)性、地區(qū)性及商品性。我國(guó)現(xiàn)行的種子級(jí)別分為育種家種子、原種和大田用種。包衣的類型有種子包膜和種子丸化。解答種子的重要化學(xué)成分及其分布答：按其在種子種的作用可將種子的重要化學(xué)成分分為四類，即細(xì)胞的構(gòu)造性物質(zhì)（蛋白質(zhì)、核酸、木質(zhì)素等）、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（如淀粉、脂肪等）、生理活性物質(zhì)（植物激素、酶等）及水分；農(nóng)作物種子按其化學(xué)成分性質(zhì)及用途可分為粉質(zhì)種子、蛋白質(zhì)種子及油質(zhì)種子（詳見(jiàn)P48）。種子敗育的原因種子成熟：一是指種子形態(tài)上的成熟，二是指種子生理成熟。形態(tài)成熟指種子的形態(tài)、大小已固定不變、且展現(xiàn)出種子固有的顏色；生理成熟指種胚具有發(fā)芽能力。真正成熟的種子應(yīng)具有如下幾種特性：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)合成、運(yùn)送已經(jīng)停止，種子的干物質(zhì)的積累不再增長(zhǎng)；種子含水量減少，種子的硬度增強(qiáng)，對(duì)不良環(huán)境的抗性增強(qiáng)；種皮變結(jié)實(shí)，展現(xiàn)出種子固有的顏色和花紋；種子的生理成熟過(guò)程已經(jīng)完畢，具有發(fā)芽能力。3.種子休眠的意義答：（1）種子休眠是植物在長(zhǎng)期進(jìn)化過(guò)程中對(duì)抗不良環(huán)境所形成的一種生態(tài)適應(yīng)性；（2）種子休眠是調(diào)整萌發(fā)的最佳時(shí)間和空間分布的一種措施；（3）種子休眠在農(nóng)業(yè)上既有有力的一面，也有不利的一面。首先，種子休眠可以防止在母株上發(fā)芽，另一方面，種子休眠因抗逆性尚有助于保留，但假如到播種前種子還在休眠就不利于播種。4.種子萌發(fā)的過(guò)程及條件答：種子萌發(fā)過(guò)程分為吸脹、萌動(dòng)、發(fā)芽及幼苗形成；種子萌發(fā)需要的條件是：水分、合適的溫度、氧氣、光照、CO2及土壤酸堿度等5.變溫處理有助于種子萌發(fā)的原因：答：（1）變溫使種被脹縮受損，從而有助于水分和空氣進(jìn)入種子內(nèi)部，還使得種子內(nèi)外有溫差而增進(jìn)氣體互換，并且低溫下氧在水中的溶解度變大，隨水進(jìn)入種子的氧氣較多，有助于呼吸；（2）變溫可減少貯藏物質(zhì)呼吸消耗；（3）變溫有助于激活某些酶的活性，增進(jìn)酶活動(dòng)。6.品種混雜退化的原因答：（1）機(jī)械混雜（2）生物學(xué)混雜（3）殘存異質(zhì)基因的分離重組和基因突變（4）選擇不妥（5）不良的環(huán)境條件和栽培技術(shù)（6）遺傳漂移（7）病毒感染7．種子清洗的目的及意義目的：一是分離和清除混有種子中的其他作物種子、各類雜質(zhì)和雜草種子，以提高種子純度，并為種子安全干燥和包裝貯藏做好準(zhǔn)備；二是種子的精選分級(jí)，1清除種子中的質(zhì)量低劣的種子，即不飽滿、蟲蛀或變劣的種子，以提高種子的精度級(jí)別和運(yùn)用率，提高發(fā)芽率和種子活力。意義減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率；有助于種子的貯藏與運(yùn)送；可增長(zhǎng)后續(xù)工作的以便性；可提高種子在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。8.種子干燥的目的和必要性答:目的：將其水分減少到安全包裝和安全貯藏的原則，以保持種子旺盛的生命力和活力，保證種子質(zhì)量，使種子能安全通過(guò)從收獲到播種的貯藏時(shí)期；必要性：（1）防發(fā)芽、霉變、蟲蛀和凍害；（2）保證安全包裝，安全貯藏和安全運(yùn)送；（3）保持包衣和處理種子的活力。9.種子處理的一般措施答：溫水浸種、種子藥劑處理、生長(zhǎng)調(diào)整劑處理、肥料浸種、微量元素處理及物理原因處理33.種子包衣：指運(yùn)用黏著劑或成膜劑，將填充劑或殺菌劑、殺蟲劑、微量元素肥料、植物生長(zhǎng)調(diào)整劑著色劑等非種子材料包在種子外面，以到達(dá)使種子成球形或基本保持原有性狀，以提高抗逆性和抗病性，加緊發(fā)芽，增進(jìn)成苗的一項(xiàng)種子處理技術(shù)。10.種子包衣的意義答：改善種子的播種性能有效防控作物苗期病蟲危害克服逆境危害，增進(jìn)幼苗生長(zhǎng)節(jié)省種子和化肥，減少成本11．倉(cāng)庫(kù)蟲害防治措施農(nóng)業(yè)防治、檢疫防治、清潔衛(wèi)生防治、機(jī)械物理防治、化學(xué)藥劑防治。12.微生物引起種子發(fā)芽率減少和喪失的原因答:微生物直接侵害和破壞種胚組織；某些微生物可分泌毒素毒害種子；微生物分解種子形成多種有害產(chǎn)物，導(dǎo)致種子正常生理活動(dòng)的障礙等13．種子結(jié)露的因和部位原因：當(dāng)濕熱的空氣和較低溫度種子層相遇，種粒間的水汽到達(dá)飽和狀態(tài)時(shí)，水汽凝結(jié)在種子表面，形成與露珠相似的水滴。其重要原因就是溫差。部位：（1）種堆表面或上層及結(jié)露（2）種子堆上層結(jié)露（3）地坪結(jié)露（4）垂直結(jié)露（5）種子堆內(nèi)部結(jié)露（6冷藏種子結(jié)露（7）覆蓋膜結(jié)露14.種子結(jié)露的防止（1）保持種子干燥（2）密閉門窗保溫（3）表面覆膜蓋移濕（4）翻動(dòng)表面層散熱（5）種子冷卻入庫(kù)（6）圍包柱子（7）通風(fēng)降溫排濕（8）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)空間增溫（9）冷藏種子增溫15.種子發(fā)熱的原因及部位原因：呼吸發(fā)熱、微生物生長(zhǎng)和繁殖、倉(cāng)庫(kù)害蟲活動(dòng)、種子堆放不合理等部位：上層發(fā)熱、下層發(fā)熱、垂直發(fā)熱、局部發(fā)熱及整倉(cāng)發(fā)熱16.怎樣進(jìn)行合理通風(fēng)答：17.種子凈度分析的目的和意義目的：測(cè)定供檢查種子樣品中不一樣組分的重量比例和種子樣品混雜物特性，并根據(jù)此推測(cè)種子批的構(gòu)成，為評(píng)價(jià)種子質(zhì)量提供根據(jù)。意義：（1）通過(guò)種子凈度分析，將供檢查種子式樣分為凈種子、其他作物種子和雜質(zhì)3類，并測(cè)定其比例。據(jù)此可推斷該樣品所代表的種子構(gòu)成狀況。從而為計(jì)算種子運(yùn)用價(jià)值提供根據(jù)；（2）通過(guò)對(duì)雜質(zhì)及其他植物種子種類和含量分析，可認(rèn)為種子加工與貯藏提供根據(jù)；（3）通過(guò)測(cè)定其他植物種子和種類和數(shù)量可處理種子批的取舍和危害程度，防止有害、有毒、檢查性雜草危害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。18．種子發(fā)芽試驗(yàn)的目的和意義目的：測(cè)定種子樣品答最大發(fā)芽潛力，從而估測(cè)種子批的田間播種價(jià)值，并比較不一樣種子批的種用質(zhì)量。在試驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，可以好好的控制滿足種子發(fā)芽的合適條件，從而使種子樣品整潔、迅速、完全地發(fā)芽，且試驗(yàn)成果精確可靠，重演型好。意義：種子發(fā)芽率是決定播種品質(zhì)優(yōu)劣的重要指標(biāo)之一，對(duì)于種子經(jīng)營(yíng)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有極其重要的意義，因此在種子生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用過(guò)程中都需要進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)。在收購(gòu)種子時(shí)做好發(fā)芽試驗(yàn)，可根據(jù)發(fā)芽率的高下結(jié)合其他指標(biāo)對(duì)的地進(jìn)行種子分級(jí)和定價(jià)。在種子貯藏期間做