目錄第1章工程總論 1工程概要 1編制依據(jù) 1主要技術(shù)經(jīng)濟指標表 2可行性爭論結(jié)論 2第2章工程背景和進展概況 3工程提出的背景 3工程進展概況 7工程建設(shè)必要性分析 10第3章市場分析與建設(shè)規(guī)模 14產(chǎn)品供求分析 14價格推想 14市場營銷戰(zhàn)略 15產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 15第4章工程選址及建設(shè)條件分析 17資源條件 17建設(shè)技術(shù)標準 17建設(shè)地點的選擇 18第5章主要建設(shè)內(nèi)容及技術(shù)方案 19建設(shè)規(guī)模 19建筑工程及配套設(shè)施 19技術(shù)方案 21第6章 產(chǎn)業(yè)扶貧運行保障機制 22工程治理 22貧困群眾受益機制 23工程扶貧政策保障機制 25監(jiān)視機制 26第7章環(huán)境保護與安全保障 27建設(shè)地區(qū)的環(huán)境現(xiàn)狀 27工程主要污染源和污染物 27工程擬承受的環(huán)境保護和安全標準 28治理環(huán)境的方案 28環(huán)境監(jiān)測制度和安全監(jiān)測措施的建議 28環(huán)境影響評論結(jié)論 28第8章工程實施進度安排 30基地建設(shè)階段 30標準整頓階段 30全面提升階段 30高山茶園工程總投資估算 32資金籌措 33第10章財務與敏感性分析 34生產(chǎn)本錢估算 34銷售收入估算 36投資利潤率分析 37第11章社會影響評價和貧困群眾受益分析 39社會影響評價 39貧困群眾受益分析 40第12章可行性爭論結(jié)論與建議 4212.1結(jié)論 4212.2建議 42附件1高山有機茶基地建設(shè)打算安排表 43附件2平江縣高山有機茶建設(shè)布局圖 44附件3規(guī)劃到村班塊地形圖 45湖南省平江縣連云國有林場高山有機云霧茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)工程可行性分析報告1工程概要項目名稱:平江縣連云國有林場高山有機云霧茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)工程可行性分析報告工程建設(shè)地點:7工程建設(shè)性質(zhì):建工程編制單位：湖南省平江縣連云國有林場工程建設(shè)單位:湖南省平江縣連云國有林場平江縣林業(yè)局工程建設(shè)負責人:編制依據(jù)1、工程單位有關(guān)經(jīng)營證照；2、國家有關(guān)工程申請報告的編制標準；3、其他有關(guān)法律、法規(guī)及行業(yè)標準；4、工程建設(shè)單位供給的與工程有關(guān)的根底資料；5、現(xiàn)場調(diào)查、勘測資料。主要技術(shù)經(jīng)濟指標表有機茶園建設(shè)投資每畝單價表 元)項 單價 備 目租賃 120元/年計，暫定3年。費清

砍除雜柴、雜草并燒除，清山 理場所，以2個工日每畝計整

503/地 畝，以200元/小時計開

50×40cm，并清理柴草溝 蔸、回填還溝，每畝400米基

施用菜粕、稻草等有機肥，肥 適當施用礦物肥種 株/畝，0.18元/株苗栽 每個工日栽苗1200株植撫

300/3育 年，每年3次追 含購有機肥、施肥工資，每肥 1000畝第2年400元，第3年600防治 50 人工防治為主，防早防小病蟲其 100其他不行預見費用他小 茶園建成期為3年計可行性爭論結(jié)論該工程主要是利用我場高寒工區(qū)海拔高、周邊森林掩蓋率高、生態(tài)環(huán)境好、長期云霧繚繞、格外適宜茶葉生長的自然條件，選擇在容量較大、坡度較小或平緩地、便于產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的區(qū)域，大力進展高山有機云霧茶，幫助林場產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，職工脫貧致富。在直接建立有機云霧茶示范基地的前提下，廣泛發(fā)動林場職工樂觀參與，或組建林農(nóng)專業(yè)合作社，大力進展高山有機云霧茶的生產(chǎn)，以加快高寒山區(qū)貧困職工的脫貧致富步伐。本工程是一個遵循自然規(guī)律、遵循進展規(guī)律、緊扣市場需求的生態(tài)型、環(huán)保型的好工程，具有較為寬闊的進展前景和進展空間。2工程提出的背景社會越進步，人們對食品安全的要求越高民以食為天，食以安為先。人類生存離不開食物，食物的安全問題是人們普遍關(guān)注的重大問題。然而，食品安全問題不像一般的急性傳染病那樣，會隨著國家經(jīng)濟的進展、人民生活水平的提高、衛(wèi)生條件的改善及打算免疫工作的長期開展而得到有效的把握。相反，隨著技術(shù)和化學品的廣泛使用，食品安全問題將日益嚴峻。改革開放以來，我國在提高食物供給總量、改善食品多樣性以及改進國民養(yǎng)分狀況方面取得了令世人矚目的成就，食品安全水平有了明顯提高。但是，重大食品安全大事也不斷發(fā)生，給人民生命財產(chǎn)帶來巨大威逼。在多起食品質(zhì)量大事見諸報道之后，食品安全問題現(xiàn)已成為社會公眾最為關(guān)注的熱點話題之一。當前，隨著食品生產(chǎn)自然方式的削減，工業(yè)化比重的增加，食品被人們有意或非有意污染的時機正漸漸增加，而且隨著國際貿(mào)易的日益興盛，食品污染集中的速度之快、范圍之廣、危害之大〔對人民身體安康，對國家經(jīng)濟影響的國家，食品安全也面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)，而進展中國家的形勢更不容樂觀。食品的安全性關(guān)系到人民的安康、社會的穩(wěn)定，人民對食品的安全性要求也越來越高。隨著都市化、微生物發(fā)生突變和其它生態(tài)系統(tǒng)的轉(zhuǎn)變，食品和穎水供給削減，尤其是環(huán)境衛(wèi)生和人類環(huán)境惡化，食品安全的形勢會變得更加嚴峻。與此同時，人們對飲食安全的要求越來越高。人們已經(jīng)從吃得飽的層面上擺脫出來，普遍要求吃得好。食品安全成了天大的大事。病從口入，人類面臨著很多病毒的侵襲。對此，人們除了構(gòu)架起一套自我保護的體系外，任何一個國家和政黨都在考慮如何打造“綠色鏈條”的系統(tǒng)工程：實現(xiàn)綠色生產(chǎn)、開拓綠色通道、培育綠色市場等等，人們對綠色食品、有機食品的生疏正在逐步提高。WTO家農(nóng)村逐步城市化，世界資源與環(huán)境問題日益突出，化肥、農(nóng)藥的21茶葉的生產(chǎn)也不例外，在這種狀況下，有機茶葉的生產(chǎn)便應運而生。我國經(jīng)濟的迅猛進展，助推了有機食品的生產(chǎn)我國驚人的經(jīng)濟增長始于1978年，當時的經(jīng)濟規(guī)模只有美國20后，我國的經(jīng)濟規(guī)模不斷增大，對全球的影響力也與以前完全不行同日而語。我國的崛起已經(jīng)開頭轉(zhuǎn)變整個世界。依據(jù)國際貨幣基金組織的統(tǒng)計，從1980年到2023年，中國名義GDP的全球占比從1.89%上升到9.98%；與此同時，美國從26.03%下降到21.52%，德7.715.18108.36%。依據(jù)購置力平價計算，同期中國占比的變化更加顯著，從2.19%上升到14.35%，美國從24.64%下降到19.1%，德國從6.74%下降到3.92%，日本從8.655.5719802023GDP2.284.395.4734.5230GDP20232023我國經(jīng)濟的迅猛進展，預示著人民群眾經(jīng)濟根底的極大改善，越來越多的人從貧困中解脫出來，逐步走向富有。人們對食品安全的要求也就隨之提高。這給綠色食品、有機食品的生產(chǎn)供給了進展平臺，得到了快速進展。各類綠色食品、有機食品如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)，形成了一輪的高端食品競爭態(tài)勢。這里面就包括著茶葉生產(chǎn)的競爭，而且茶葉的競爭是這一輪競爭的精彩代表。平江茶葉栽培歷史悠久，根底條件良好茶、麻、油、紙是平江縣四大特產(chǎn)，而茶是四大特產(chǎn)之首，平江縣茶葉栽培和茶葉制作歷史悠久。據(jù)考證，我國紅茶制作始于平江，后傳入各地?？h志記載：“道光末年，紅茶大盛，商民運以出洋，歲不下十萬金，上自東鄉(xiāng)，下至西片，茶莊數(shù)十所，揀茶者不下二萬人，貧家婦女，結(jié)伴入市揀茶，寅集酉散”。這些記載充分證明平江縣很早盛產(chǎn)紅茶，暢銷國內(nèi)外市場，而且是貧苦農(nóng)戶賴以生存的主要產(chǎn)品。連云國有林場屬山地丘陵區(qū)，境內(nèi)地形簡潔，氣候溫存，雨量充分，土壤比較肥沃，歷來有種茶、制茶的習慣，茶葉生產(chǎn)面積逐20231000100萬元，并培育了不少優(yōu)良單株和的品系。據(jù)調(diào)查，全場原有群體28南大葉、福鼎大白、櫧葉齊、湘波綠、高橋早等良種茶葉面積達700切70074千貧困職工及林農(nóng)均因交通不便，山多田少，資源有限，生產(chǎn)生活條件照舊普遍較差，有相當多的林農(nóng)仍生活在貧困之中。為幫助貧困地區(qū)林農(nóng)脫貧致富，改善其生產(chǎn)生活條件，國務院完善了相關(guān)的扶持政策，并出臺了扶持相關(guān)產(chǎn)業(yè)進展的系列政策。搶抓機遇，因地制宜地大力進展當?shù)厝罕娸^易承受的茶葉產(chǎn)業(yè)，盡快脫貧致富己1000是順應這一潮流，充分發(fā)揮山區(qū)資源優(yōu)勢，打響當?shù)仄放?，參與國際競爭而產(chǎn)生的。高寒山區(qū)有其得天獨厚的生態(tài)條件，進展前景看好連云國有林場高寒山區(qū)地處中亞熱帶季風潮濕氣候，氣候溫存，雨量充分，大氣、土壤、水質(zhì)等自然條件格外適合有機茶開發(fā)，同時，連云國有林場地處北緯30°—中國優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)區(qū)帶上，是高山有機茶開發(fā)的抱負之地。九獅寨、白云等茶業(yè)公司已經(jīng)在連云山高標準建立有機示范茶園600余畝，并帶動思源、高塅、永姜、鎮(zhèn)辦2023并獲得了國家農(nóng)業(yè)部中綠華夏有機食品認證中心的有機茶認證，產(chǎn)品成功打入高端茶葉市場。到達促進高寒山區(qū)經(jīng)濟進展、山區(qū)林農(nóng)增收、生態(tài)環(huán)境改善、林區(qū)社會穩(wěn)定的目的，解決長遠進展問題，使貧困職工及林農(nóng)生活水平不斷提高。工程進展概況國際國內(nèi)茶葉市場進展概況全球約有一半的人口有飲茶習慣，一個人的年人均正常消費量3.30.50.33葉市場潛力巨大。近年來，隨著茶葉功能性爭論的不斷突破，茶葉“三增三抗三消三降”的功能已漸漸被人們覺察，即茶能增力、增智、增美；茶能抗年輕、抗癌癥、抗輻射；茶能消炎、消毒、消臭；茶也能降血脂、降血糖、降血圧。茶葉有利安康的生活理念進一步得到了傳播，將漸漸形成更為廣泛的人們的共識，消費市場還將繼續(xù)擴大。在各種飲料品種競爭猛烈，以及茶葉深加工在茶葉中的增值作用日益突出的今日，茶葉經(jīng)受了由安全食品進展到綠色食品、再發(fā)展到有機食品的三步曲。有機茶是一種依據(jù)有機農(nóng)業(yè)的方法進展生產(chǎn)加工、無污染、純自然的的茶葉。在其生產(chǎn)過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)整劑、化學食品添加劑等物質(zhì)，并符合國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會〔LFOAM〕標準，經(jīng)有機〔自然〕食品頒證組織發(fā)給證書。19852080年月后期，印度、坦桑尼亞、肯尼亞、日本、馬拉維及中國等國家相繼建立有機茶園，生產(chǎn)有機茶。1989年秋季，有機茶在英國市場上以“Natureland”’牌號出售。印度有數(shù)十個年產(chǎn)幾十噸的有機茶場，斯里蘭卡國家種植公司年產(chǎn)有機茶可達200多噸。目前，800040004000噸左右為綠茶，還有少量烏龍茶和花茶。這些有機茶主要銷往西歐、美國和日本等地。9090速進展。最初借助歐盟國際體系認證。1998年我國成立了第一家特地從事有機茶、有機茶深加工和有機茶飲料認證機構(gòu)——中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉爭論全部機茶爭論與進展中心。該中心主要為從事有機茶產(chǎn)業(yè)的茶農(nóng)、茶場、茶葉企業(yè)和進出口貿(mào)易供給有機茶的認證、發(fā)證以及技術(shù)效勞。之后，農(nóng)業(yè)部成立了中綠華夏有機食品認證中心，特地從事農(nóng)作物種植加工和畜牧養(yǎng)殖業(yè)方面的有機食品認證工作。這些機構(gòu)的設(shè)立，為我國有機茶開發(fā)奠定了根底。據(jù)統(tǒng)計，到202366674000350090%。我國已成為主要的有機茶出口國，同時，有機茶也是我國第一個頒證出口的有機食品。工程建設(shè)規(guī)劃狀況735000桂花、櫻花等貴重綠化樹種，打造好福壽、幕阜、連云三大觀光茶園；通過建茶葉深加工廠一個，引進全的名優(yōu)茶加工流水線和全自動名優(yōu)茶加工生產(chǎn)線，同時標準35個高山茶初加工廠〔點，提高加工質(zhì)量，擴大加工規(guī)模，年加工名優(yōu)茶力氣到達250噸、加工一般高山有機茶1000噸以上；并鼓舞利用現(xiàn)代營銷網(wǎng)絡(luò)手段，在我國大中城市大力進展代理商、專營店、網(wǎng)店等，拓展營銷渠道；利用基地良好的地理環(huán)境和生態(tài)環(huán)境，樂觀申請QS認證、綠色食品認證、有機茶認證、ISO9002認證等，提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)品的公信度，提高產(chǎn)品的附加值；大力加強宣傳和營銷籌劃，集中打造1—2個品牌，將其打造成全國的知名品牌、著名商標，進而進一步擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高產(chǎn)品質(zhì)量，壯大企業(yè)，造就林農(nóng)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)高山有機云霧茶龍頭企業(yè)。力爭實現(xiàn)年產(chǎn)值愈 7000萬元，年利稅202310001農(nóng)脫貧致富，以到達職工及林農(nóng)得實惠、企業(yè)得進展、財政能增收的目的。工程建設(shè)必要性分析幫助高寒山區(qū)群眾脫貧致富的需要由于山區(qū)地處高寒山區(qū)的深山區(qū)內(nèi)，交通不便，山多田少，加上近年來野豬等獸類明顯增加，作物收成大減，大多數(shù)土地處于荒蕪、半荒涼狀態(tài)，不少林農(nóng)及林場職工為了生存只得常年在外打工，四處奔波。該工程的實施能充分利用荒涼的土地，同時無污染、無農(nóng)殘、生態(tài)環(huán)境好等得天獨厚的自然條件優(yōu)勢，通過政府扶持，國有林場統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一治理，自主栽培，省級茶葉的優(yōu)質(zhì)種苗，推廣有機云霧茶栽培技術(shù)，逐步形成規(guī)模經(jīng)濟，加速脫貧致富的步伐，同時，通過工程的實施，能有效改善高寒山區(qū)貧困職工、林農(nóng)，的生產(chǎn)生活條件。助推高寒山區(qū)社會經(jīng)濟進展的需要本工程實施區(qū)域既是高寒山區(qū)，又是平江的4A級景區(qū)，湖南省沱龍峽景區(qū)，湖南省純溪小鎮(zhèn)等重點風景名勝區(qū)的核心區(qū)域，連云山是湖南省森林公園，連云山的森林掩蓋率均達91.6%以上，過去是一個靠山吃山的窮山區(qū)，林場職工及當?shù)亓洲r(nóng)靠砍伐幾根木、竹換取油鹽錢和發(fā)點根本生活費?，F(xiàn)在作為一個避暑、休閑勝地，為保護現(xiàn)有良好的生態(tài)環(huán)境，促進景區(qū)進展，平江縣委、政府作出了全面制止采伐林木的打算，一些生產(chǎn)工程也受到限制，由于景區(qū)尚處于起步進展階段，無財力對林場職工及林農(nóng)作出補償，職工及林農(nóng)生活受到很大影響。有機云霧茶種植是一項綠色環(huán)保產(chǎn)業(yè)，非常適合高寒山區(qū)進展，工程實施后，“萬畝茶園”、“桂花長廊”，又將成為景區(qū)一景，既解決了高寒山區(qū)職工及林農(nóng)生活困難，又促進了景區(qū)建設(shè)、經(jīng)濟的進展。謀求連云山茶葉產(chǎn)業(yè)出路的需要茶葉曾經(jīng)是平江的四大傳統(tǒng)產(chǎn)品之一，在國內(nèi)享有盛譽。據(jù)平江縣志記載，制茶業(yè)到明清時，進入了第一個鼎盛時期，清朝道光619493.419808.8202347619902645995平江縣茶葉生產(chǎn)歷史雖然悠久，國內(nèi)外享有盛名，但伴隨著我國社會經(jīng)濟進展水平的不斷提高，以及茶葉銷售市場的不斷擴大，茶葉作為商品，其生產(chǎn)銷售正經(jīng)受著由數(shù)量向質(zhì)量、由產(chǎn)量向產(chǎn)值、由粗放分散經(jīng)營向集約型經(jīng)營轉(zhuǎn)變，過去傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式及加工方法很難適應進展需要?，F(xiàn)在的紅碎茶根本上已經(jīng)銷聲匿跡了，取而代之的是綠茶。原有的一般茶園荒的荒涼，改的改種。20232.81000800茶生產(chǎn)，現(xiàn)在栽培面積有2.3萬多畝，已經(jīng)成為平江茶業(yè)的主力軍。但是，良種茶規(guī)模不斷擴大的同時，其價格卻是一路滑坡，一般銀300202390斤，而且仍有下跌的趨勢。由于其價格始終升不起來，局部茶農(nóng)連本錢都收不回，已經(jīng)有局部茶農(nóng)開頭挖茶蔸。假設(shè)現(xiàn)在不抓住時機謀求的出路，現(xiàn)在的良種茶也將步紅碎茶的后塵，到時，平江的茶業(yè)將會被市場淘汰，而退出歷史舞臺。滿足寬闊消費者追求放心食品的需要隨著經(jīng)濟社會的快速進展，寬闊消費者的消費理念發(fā)生了根本的變化，對食品的需求己從溫飽型向安康型轉(zhuǎn)變，人們不再停留在“吃飽”的理念上，而是要求“吃好”、“吃出安康”的層面上來了。茶文化及飲茶意識在人民群眾中己廣泛普及深化，綠色、有機食品倍受歡送，在這種狀況下，有機茶應運而生。專家給其下的定義是：在無任何污染的產(chǎn)地，按有機農(nóng)業(yè)“生產(chǎn)體系”方法生產(chǎn)，在加工、包裝、貯運過程中不受化學品污染的茶葉。國際有機食品運動聯(lián)合委員會制定的相關(guān)標準達100多項，對有機茶園土質(zhì)、水質(zhì)、空氣以及茶葉的采制、加工、茶葉所含微量元素等方面都作出了格外具體的無害化要求。進展有機茶雖然有著很高的技術(shù)要求和苛刻的條件，但由于有機茶安全、保健，色、香、味俱佳，很大程度上滿足了寬闊消費者對安康的需求，有機茶在國際市場上售價比一般名茶要高出50%以上，且將在一個較長的時期內(nèi)呈供不應求的狀態(tài)。3產(chǎn)品供求分析2023遍地存在著茶葉產(chǎn)能過剩的現(xiàn)象，甚至一度引發(fā)茶農(nóng)與茶葉公司對茶產(chǎn)業(yè)出路的擔憂。但認真分析，目前的產(chǎn)能過剩只是構(gòu)造性產(chǎn)能過剩，大多數(shù)茶葉產(chǎn)品還處于原始的農(nóng)副產(chǎn)品階段，造成低檔茶葉產(chǎn)量過多，而高檔茶、特別是高檔有機茶市場缺口格外大。目前，8000國和日本這些興盛國家。在這些國家和地區(qū)，其有機茶銷售量不到15%以上，并且每年以20%的增長率遞增。這些國家和地區(qū)的有機茶象貴賓一樣貴重，很多超市里消滅了有專柜而無茶買的現(xiàn)象。我國的有機茶也同樣極為貴重，2023年人民大會堂本想到武漢汀泗茶場訂購2噸有機茶，最終只購到600市斤有機茶。有機茶將在一個較長的時期內(nèi)呈供不應求的狀態(tài)，有機茶生產(chǎn)還有相當大的進展空間。價格推想2023600860/市斤；在國際市場上有機茶價格更高，比一般名茶要50%以上。20233000元/市斤；白云高山茶業(yè)公司極品毛尖2200元/市斤，特級毛尖1280/680/市斤，產(chǎn)品較易被消費者承受。在本工程的市場估價中，極品毛尖以1280元/市斤、特級毛尖以680元/市斤計算，根本上不存在市場價格風險的問題。市場營銷戰(zhàn)略市場營銷主打生態(tài)、環(huán)保牌，利用基地良好的地理環(huán)境和生態(tài)環(huán)境，樂觀申請有機茶及系列國際認證，開發(fā)綠色食品、有機食品，提高產(chǎn)品附加值；加強產(chǎn)品開發(fā)，提高制茶生產(chǎn)工藝，提升產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，樂觀參與各類產(chǎn)品展銷、評比，靠質(zhì)量提高知名度；利用現(xiàn)代營銷網(wǎng)絡(luò)等手段，分區(qū)域、分階段在全國一些大中城市大力進展代理商、專營店，并開設(shè)網(wǎng)上商店，實行網(wǎng)上購物，拓展營銷渠道；大力加強宣傳和營銷籌劃，將連云山高山有機云霧茶品牌打造成全省乃至全國的知名品牌、著名商標。產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模工程通過集約經(jīng)營，生產(chǎn)有機云霧茶，依據(jù)茶葉原料品質(zhì)，結(jié)合不同生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)極品毛尖、特級毛尖、一般毛尖、高級綠茶、有機綠茶，高檔紅茶、一般紅茶，銀針、黃茶，白茶，黑茶、茶磚等等，不同類別、不同檔次的茶葉，以滿足不同消費群體的需要。工程規(guī)劃到2023年底，選用對病蟲害抗性較強、抗寒性強的100010004500及有機云霧茶加工、包裝、拼配生產(chǎn)線和保鮮冷庫等配套設(shè)施，以及集約化生產(chǎn)、加工技術(shù)的配套熟化及改進爭論。工程單位通過ISO9002國際質(zhì)量體系認證，滿足國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟〔IFOSM〕35010001030004資源條件工程涉及連云國有林場四個工區(qū)，主要屬于變質(zhì)巖中山區(qū)。地1600800群山連綿，溝壑縱橫。成土母巖有云母片巖和絹云母千枚巖等深變質(zhì)巖類、絹云母板巖、變質(zhì)砂巖和泥質(zhì)板頁巖等冷家溪變質(zhì)巖類、黑云母二長花崗巖、細粒二云母花崗巖等，土壤以山地板頁巖黃壤為主，有山地板頁巖黃棕壤、山地花崗巖黃棕壤等，土層厚度多在60工程區(qū)處于中亞熱帶向北亞熱帶過渡的北緣，屬潮濕的大陸性季風氣候，由于地處連云山區(qū)，形成了獨特的小氣候：年平均氣溫13.9℃，年有效積溫4985℃，年日照時間1620小時，年降雨量1560.987260雨量充分、四季清楚、無霜期長的特點，格外適宜茶葉生長。建設(shè)技術(shù)標準ISO9002農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟〔IFOSM〕制定的《有機茶生產(chǎn)與加工根本標準》以及國家制定的其他有機茶標準進展生產(chǎn)。良種茶苗由省茶葉爭論所供給，并由該所供給有關(guān)栽培、加工技術(shù)指導。建設(shè)地點的選擇711.055.1該工程建設(shè)分3個年度建設(shè)，三年共建設(shè)高山有機云霧茶基地1.03—5〔點4—5頭企業(yè)高標準建立深加工廠，并引進名優(yōu)茶加工流水線和全自動生產(chǎn)線加工。建筑工程及配套設(shè)施1976.0第一期工程：2023年完成，在連云國有林場范圍內(nèi)建廠房、57802QS有機茶認證等。其次期工程建設(shè)：2023300015-1：類型型號類型型號尺寸功率〔KW〕產(chǎn)量數(shù)量〔臺〕燃料鮮葉建理機6CD-911脫水機φ960×6506.552.6200kg/時200kg/時30kg/2電分級機φ1150×21001電殺青機35φ350×20230.372柴炒青機殺青機筒筒φ400×18000.6φ800×30005.660kg/時260kg/時12kg/時桶20kg/桶120kg/時1.6-20kg/時2炭、電1柴殺青機蒸氣型φ600×8000.401揉捻機35φ350×2500.554液化氣電揉捻機60φ600×3502.552電解塊機301.51電烘干機6CH-2網(wǎng)帶式3m20.752熱風爐筒時1—101—104熱風爐6電3電3炭、電2電10電1電風選機箱式、多級3.0300kg/時100kg/時40kg/時1電色選機條槽式6.01電包裝機3.02電復膜機復包裝薄膜3.02電烘焙機40＃50.5kg/時11做型機動0.55理條機黃茶磚成型機4.550kg/茶成型時筒式炒干機炒干機45000.6160kg/時提香機 箱式6m27.5540kg/時電炒鍋20.01kg/時箱式、分篩機φ1650×28004.2300多級kg/時技術(shù)方案鮮葉↓粗制〔殺青→揉念→枯燥〕↓精制〔提香→分篩→風選→撿梗→拼堆〕↓↓↓第6章 產(chǎn)業(yè)扶貧運行保障機制工程治理加強組織治理建設(shè)以林場職工為主，面積占80%以上，并組織林農(nóng)成立專業(yè)合作社，統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一施工，統(tǒng)一技術(shù)培訓，統(tǒng)一產(chǎn)品標準，統(tǒng)一產(chǎn)品價格，保護林場職工及林農(nóng)利益。茶葉加工以林場為主，引導建立現(xiàn)代企業(yè)治理機制，實行完全的公司化運作。成立董事會、股東大會、監(jiān)事會，分別負責公司的決策和審計監(jiān)理工作。下設(shè)經(jīng)理，具體負責董事會、股東大會所做決策的執(zhí)行與落實工作。各基地都要聘請為人忠厚、懇切牢靠、責任心強、工作敬業(yè)的對象擔當管護員，加強茶園治理。由工程師擔當基地建設(shè)的培訓和技術(shù)效勞工作。工程實施實行責任承包、技術(shù)承包，各股東充分履行自己的義務，與基地建立良好的協(xié)作關(guān)系，做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后配套效勞。加強有機云霧茶園的大氣、土壤、水質(zhì)資源治理對茶農(nóng)進展技術(shù)培訓，嚴格要求農(nóng)戶嚴禁使用農(nóng)藥、除草劑、激素、添加劑、化肥等化學物質(zhì)。承受完好的生態(tài)系統(tǒng)保持茶園的穩(wěn)定性和可持續(xù)進展性。加強生產(chǎn)質(zhì)量的治理聘請中國農(nóng)科院茶葉爭論所和湖南省茶葉爭論所爭論員以及市、縣農(nóng)業(yè)部門有關(guān)專家為有機茶園建設(shè)的技術(shù)參謀，依據(jù)茶葉生產(chǎn)需要定期開展技術(shù)培訓，爭取四年內(nèi)對茶園所在地的茶農(nóng)以及公司工作人員進展全面的技術(shù)培訓，普及有機茶生產(chǎn)技術(shù)。林場職工及林農(nóng)受益機制為了將這項扶貧產(chǎn)業(yè)真正做大做強，做成平江的一個特色產(chǎn)業(yè)，引進的產(chǎn)業(yè)扶貧機制，實行企業(yè)化運作模式，實行“林場+專業(yè)合作社+職工、林農(nóng)+基地”的合作模式。公司直建基地中的林場職工及林農(nóng)受益機制公司直建基地中，林場職工及林農(nóng)主要有四種受益機制:第一種是入股分紅。這又有兩種方式：一是直接參與模式。雙方對前期投資進展資產(chǎn)核查，確定雙方認可的前期投資總額，再依據(jù)后期投資需要，雙方認購股分，合作方直接派人或托付有關(guān)機構(gòu)參與企業(yè)的經(jīng)營治理，獲利按股均分。二是商定回報模式。合作方不直接參與企業(yè)的經(jīng)營治理，商定一個回報總額或利潤安排比例，由企業(yè)按商定的時間、商定的額度回報合作方。依據(jù)自愿參與的原則，以自然工區(qū)、村落為主體，引導職工及林農(nóng)組建高山云霧茶開發(fā)的職工、林農(nóng)專業(yè)合作社，由合作社與龍頭茶葉開發(fā)公司簽訂技術(shù)服務和茶葉收購合同，訂好最低收購價，保護茶農(nóng)利益，調(diào)動茶農(nóng)的生產(chǎn)樂觀性。并且依據(jù)有機云霧茶的技術(shù)要求操作，確保鮮葉質(zhì)量，便于打響平江連云山高山云霧茶品牌。林場土地出租給公司經(jīng)營，其租金按年支付，按田、旱土、荒山不同類型分級，每畝每年支付100—30030第四種是投勞獲利。林場職工及林農(nóng)直接到公司勞動，獲得酬勞。通過林場引導，促使企業(yè)優(yōu)先職工及林農(nóng)參與工程建設(shè)。一是前3年的基地建設(shè)，包括清山、煉山、整帒、施基肥、栽植等工序，120/天。二是基地的撫育、施肥等用工，由出租土地方承包，每畝每次撫育工資不少于500元，每畝每年不少于2023〔20。三是鮮葉采摘由出租土地者承包采2/斤結(jié)算。四是茶葉加工企業(yè)的生產(chǎn)、加工、流通、銷售等環(huán)節(jié)用工，盡可能從貧困群眾中培訓產(chǎn)生，并與貧困戶簽訂長期的勞務合同。以林農(nóng)出租土地4畝，并承包耕1.0林場職工及林農(nóng)自建基地受益機制貧困群眾自建基地，實行貧困戶自愿參與的原則，全部良種茶苗由林場統(tǒng)一購置，統(tǒng)一發(fā)放，并由林場無償供給技術(shù)培訓等技術(shù)2—5用苗5000株。全場打算進展到戶到專業(yè)合作社的高山有機茶園6000500茶園栽植后，由上級茶葉院所供給全程技術(shù)指導，并由林場簽訂保底收購合同。確保林場職工及林農(nóng)栽茶能成功，產(chǎn)茶有人銷，從中能受益。以每戶進展高山有機云霧茶4畝計算，進入采摘期后，每2工程扶貧政策保障機制陽光工程安排，突出扶貧主題本工程實施的目的是通過高山有機云霧茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)，幫助林場職工及林農(nóng)脫貧致富，除必要的林場示范基地外，工程安排向下屬747070%以上用于職工及林農(nóng)和林農(nóng)專業(yè)合作社；進展庭園經(jīng)濟、林下經(jīng)濟。工程安排全部實施陽光操作，向社會公開公示。嚴格實施程序，突出產(chǎn)業(yè)扶持為保證工程實施到達預期效果，由林場嚴格按以下程序?qū)嵤河陕毠ぜ傲洲r(nóng)提出申請，經(jīng)論證可行后，按確定數(shù)量的職工及林農(nóng)或按行政區(qū)劃成立專業(yè)合作社，統(tǒng)一進展規(guī)劃，林場〔專業(yè)合作社〕派人催促職工及林農(nóng)按規(guī)劃要求進展施工，閱歷收合格后發(fā)放苗木，并指導栽植。由林場〔專業(yè)合作社〕準時組織開展技術(shù)培訓，催促農(nóng)戶按時撫育、指導進展病蟲害防治、指導開展茶葉采摘，由林場保底收購。確保栽植能成林，成林能產(chǎn)茶，產(chǎn)茶有效益，到達產(chǎn)業(yè)扶貧的目的。標準資金使用，突出扶貧到戶為保證資金到戶，資金只能用于以下開支：一是茶苗的購置。扶貧資金70%以上用于購置茶苗，茶苗免費發(fā)放到戶。二是有機肥的發(fā)放。15%的資金用于購置有機肥，有重點地發(fā)放到人或戶。三是基地配套設(shè)施的建設(shè)。10%的資金用于基地配套設(shè)施的建設(shè)和購置，如建設(shè)耕作道，購置誘蛾燈、黃板等生物防治設(shè)備。四是防護林帶、隔離帶。5%的資金用于基地防護林帶、隔離帶建設(shè)，保護高山有機云霧茶正常生長，保證高山有機云霧茶品質(zhì)。監(jiān)視機制工程建設(shè)承受合作方、當?shù)卣⒂嘘P(guān)行政主管部門的監(jiān)視管理。同時，林場內(nèi)部設(shè)有監(jiān)事會，直接對經(jīng)營進展全方位的監(jiān)視，對全體股東負責。經(jīng)營過程中，由經(jīng)理負責經(jīng)營，由董事長負責決策和監(jiān)視。重大事項由股東大會打算。7建設(shè)地區(qū)的環(huán)境現(xiàn)狀工程區(qū)地處高寒山區(qū)，區(qū)內(nèi)沒有工廠，沒有礦山，空氣清爽、水質(zhì)純潔、土壤未受污染，具有良好的生態(tài)環(huán)境。在山腰地帶，海拔高，云霧多〔一年有半年時間在云霧之中生長大氣、水質(zhì)、土壤各項檢測數(shù)據(jù)均在標準允許的范圍之內(nèi)。有機云霧茶種植區(qū)與常規(guī)農(nóng)業(yè)區(qū)之間形成自然隔離帶，隔離帶多是山、河流、自然植被等自然屏障，也有人工樹林?；胤N植布局現(xiàn)保持確定水平的群落多樣性，如不同茶樹品種搭配，與其他植物間作等，條件格外抱負。在連云林場的仙托工區(qū)基建地處切取土壤剖面，送湖南省土壤爭論所檢測，土壤中重金屬元素全部低于有機茶生產(chǎn)的含量限值。其他生態(tài)環(huán)境如澆灌水等相關(guān)因素，經(jīng)湖南農(nóng)大茶葉爭論所現(xiàn)場檢測均適合有機茶的生產(chǎn)。工程主要污染源和污染物工程本身為綠色環(huán)保產(chǎn)業(yè)，并不產(chǎn)生污染，但在種植、加工過程中，茶葉易受化肥、農(nóng)藥等化學品的污染，而有可能導致農(nóng)殘超標，達不到有機茶標準，對此林場在完全按有機茶生產(chǎn)標準生產(chǎn)直建基地外，還加強對各工區(qū)和林農(nóng)自建基地的技術(shù)指導、生產(chǎn)監(jiān)視治理、有關(guān)信息聯(lián)絡(luò)等工作，最大限度地把握農(nóng)藥、化肥的施用，防止污染。在茶葉加工過程中，以電、柴為能源，不產(chǎn)生廢水、廢渣、廢氣，對環(huán)境根本不產(chǎn)生影響。工程擬承受的環(huán)境保護和安全標準為保護好當?shù)亓己玫纳鷳B(tài)環(huán)境，切實搞好宣傳發(fā)開工作，停頓一切亂采濫挖、亂占濫建、亂砍濫伐行為，切實搞好封山育林和護林防火工作，保護和改善好當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。治理環(huán)境的方案為保證茶葉不受農(nóng)藥、化肥污染，規(guī)劃時即在有機云霧茶種植區(qū)與常規(guī)農(nóng)業(yè)區(qū)之間以山、河流、自然植被等自然屏障形成自然隔離帶，無自然隔離帶的營造防護林帶隔離。提倡林農(nóng)盡量少用藝術(shù)甚至不用農(nóng)藥、化肥。隨著產(chǎn)業(yè)的進展，逐步將常規(guī)農(nóng)業(yè)區(qū)更成有機茶種植區(qū)。環(huán)境監(jiān)測制度和安全監(jiān)測措施的建議工程區(qū)生態(tài)環(huán)境良好，并相對穩(wěn)定，不需進展長期監(jiān)測，主要進展針對性的監(jiān)測，如農(nóng)忙季節(jié)、常規(guī)農(nóng)業(yè)區(qū)發(fā)生病蟲害防治時、突發(fā)災難性大事時，有針對性地對局部地域的空氣、水源、土壤進展監(jiān)測，準時實行預防、挽救措施。環(huán)境影響評論結(jié)論本工程建設(shè)由于沒有廢水、廢渣、廢氣的產(chǎn)生，對當?shù)丨h(huán)境不存在不良影響。同時，工程建成后，將增1.0萬畝有林地，工程區(qū)內(nèi)森林掩蓋率將提高7個百分點，對進一步改善當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，增加人為景觀有較大的好處，將進一步推動當?shù)氐男蓍e旅游業(yè)的進展，該工程是一個一經(jīng)投資多方贏利的好工程，建議有關(guān)主管部門重點傾斜、扶持。該工程實施分三個階段進展：8.1基地建設(shè)階段2023年冬—2023年春為第一階段，重點是建設(shè)好高山有機云霧茶基地，打好框架。在林場四個工區(qū)的高寒山區(qū)大力進展有機云霧茶基地，與職工林農(nóng)簽訂好合作開發(fā)合同，建好高山有機茶基地1.0萬畝。并搞好廠址的選址、規(guī)劃、設(shè)計及相關(guān)論證工作，進一步確定高山有機云霧茶開發(fā)的大體架構(gòu)。標準整頓階段2023—2023云霧茶基地的培育工作，穩(wěn)步進展高山有機茶園。同時，重點引導高山有機云霧茶開發(fā)的相關(guān)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等經(jīng)營主體投資建好標準廠房，全面配備好名優(yōu)茶生產(chǎn)設(shè)備，配套建好辦公樓等關(guān)心設(shè)施。并對不符合加工條件的小微作坊式加工進展全面整頓，標準高山有機云霧茶加工市場。全面提升階段2023—2023年為第三階段，重在品牌經(jīng)營。引進全自動化生產(chǎn)線，全面提高公司生產(chǎn)力氣，同時，進一步健全營銷網(wǎng)絡(luò)，加強營銷籌劃，將高山有機云霧茶推向更寬闊的消費領(lǐng)域，形成為確定領(lǐng)域內(nèi)的知名品牌,并進展上市運作。9高山有機云霧茶園工程總投資估算有機云霧茶園建設(shè)投資基地建設(shè)中間可以間種桂花、櫻花、金絲楠、馬掛木、紅豆杉等貴重樹種,因大局部須留用，少局部長大后可以轉(zhuǎn)賣，變數(shù)較大，本規(guī)劃沒有核算本錢。高山有機云霧茶園建設(shè)投資計算到茶園進入盛產(chǎn)期〔當年末計〕3173581.0接投資約7398.47萬元，詳見表9-1。另外，還需要安排配套設(shè)施4843553080197882.479-1高山有機云霧茶基地建設(shè)造林工程費用預算表序項 數(shù)量號目 畝)—造林

計算指標 經(jīng)費預算〔萬元〕種苗費人工費 其它 合計651.564625.30 5276.861種苗100553600/畝0.18/株651.56651.562清山100552/畝日201.10201.1034整地開10055100553/畝時400/畝603.30804.40603.30804.405溝栽100552/米3/畝301.65301.65植100/工6撫10055日300/畝2714.852714.85育3/年*3二租10055年/畝/361.98361.98賃費年*3三1其他基10055600/畝1759.63603.301759.63603.302肥追10055(含人工費)1000/畝1005.501005.50肥(含人工費)3病10055250/畝50.2850.28蟲害4防治其10055100/畝100.55100.55他合651.564625.302121.617398.47計加工環(huán)節(jié)投資加工環(huán)節(jié)投資主要由龍頭企業(yè)直接投資建設(shè)，林場只賜予資金1976.0第一期工程：2023—2023578057821326QS20936其次期工程建設(shè)：2023—2023300048014601001040資金籌措9858.473484.0合作社投資1174.472200.01000.02023.010生產(chǎn)本錢估算單位重量生產(chǎn)本錢估算鮮葉價格受市場、季節(jié)的影響很大，同時，不同標準、不同區(qū)2023580.0/628.0/市斤、368.0/230.0/市斤、高檔綠茶或紅95.0/26.0/市斤、一般機采綠13.2/10-1。表10-1： 單位茶葉加工本錢核算表序號1序號1234567品名鮮價葉出率茶折干抵茶加工費分揀費包裝費每市斤總元/市斤%基價價銀針70.020.0350.020.050.0160.0580.070.018.0388.020.060.0160.0628.0特級50.021.0238.020.030.080.0368.0毛尖30.021.5140.020.020.050.0230.015.022.068.012.05.010.095.02.522.511.05.010.010.026.0茶1.223.05.23.03.02.013.2茶年度總生產(chǎn)本錢估算總生產(chǎn)本錢估算，受今后林場生產(chǎn)的產(chǎn)品而影響，林場打算盡量豐富茶葉加工種類，以滿足不同消費者的需要，故此，本錢預算10.1.112211.01山茶園全部建成、進入盛產(chǎn)期后，年產(chǎn)有機茶將在335.0噸以上，8.010.025.035.042.085.0130.0580.0/8.0928.0628.0/10.01256.0368.0/25.01840.0230.0/35.01610.095.0/42.0798.0⑥加工高檔機采綠茶或紅茶以26.0元/市斤計，年加工85.0442.013.2/130.0343.2335.07217.210-2。表10-2： 茶葉加工本錢核算一覽表單位：元/市斤、噸、萬序號品序號品名針每市斤總價580.0年產(chǎn)量〔噸〕8.0所需本錢備注1銀928.067機采高檔茶機采一般茶89 總計335.07217.22極品毛尖628.010.01256.03特級毛尖368.025.01840.04一般毛尖230.035.01610.05高檔綠茶95.042.0798.026.085.0442.013.2130.0343.210.2銷售收入估算1.01335.012974.08.01000/1600.010.01280/2560.025.0680/3400.035.0380/2660.042.0140/1176.085.050/850.0萬元；⑦機采一般綠茶和紅茶130.0噸，以28元/市斤計，產(chǎn)值728.0詳見表10-3銷售收入估算表。表10-3： 序號品序號品名年產(chǎn)量市斤〕年產(chǎn)值備注以當前批發(fā)價計以當前批發(fā)價計價計計計67機采高檔茶機采一般茶89 總計 335.012974.01銀針8.01000.01600.02極品毛尖10.01280.02560.03特級毛尖25.0680.03400.04一般毛尖35.0380.02660.05高檔綠茶42.0140.01176.085.050.0850.0130.028.0728.010.3投資利潤率分析10.010.050.05.0100.015.01946.16%778.44200.0銷售利潤:銷售收入-直接生產(chǎn)本錢-水電費用-修理費用-折舊-財務費用-治理費用-銷售費用-稅金及附加-宣傳費用=12974.0-7217.2-10.0-10.0-50.0-5.0-100.0-1946.1-778.44--200.0=2657.262957.26×25%=664.32稅后利潤(凈利):2957.26-664.32=2292.942292.94萬元÷9858.47萬元×100%=23.26%11社會影響評價本工程依據(jù)茶葉生產(chǎn)特點，應用系統(tǒng)爭論