甜櫻桃主要栽培品種生長狀況及果實經(jīng)濟性狀分析

杏仁是薔薇科和李子屬的一種杏仁樹，具有很高的營養(yǎng)價值和藥物價值。作為落葉果樹中經(jīng)濟效益最高的樹種之一,各地積極引種栽培,發(fā)展勢頭強勁。由于目前生產(chǎn)中栽培的品種較多,種植者對品種的生長結(jié)果習(xí)性及品種間差異了解較少,容易造成管理不當(dāng),導(dǎo)致產(chǎn)量低、品質(zhì)差等問題。該研究對當(dāng)前甜櫻桃主栽品種進行了生物學(xué)特性調(diào)查,旨在為栽培者選擇合適的品種及科學(xué)管理提供科技支撐。1材料和方法1.1“拉賓斯”、“斯得拉”、“蘇得拉”的選擇供試材料為6a生甜櫻桃品種“紅燈”、“布魯克斯”、“先鋒”、“紅寶石”、“拉賓斯”、“斯得拉”,砧木為“吉塞拉5號”,株行距3m×4m,主干疏層形整形,樹體生長正常,坐果良好,管理水平一致。立地條件為壤土,透氣性良好,肥力中等,pH6.8～7.2。1.2第1層枝條生長指標(biāo)試驗于2010～2011年在泰安市西苑園藝場進行。每品種選取5株開展調(diào)查,單株小區(qū),5次重復(fù),調(diào)查物候期、樹高、干徑、冠徑,以主干疏層形第1層主枝為研究對象,測量第1層主枝單主枝平均長度、基部平均粗度、結(jié)果枝數(shù)量、結(jié)果枝枝類構(gòu)成和單主枝總芽數(shù)量、花芽數(shù)量;果實成熟期在供試品種的樹高1.5m處的東、南、西、北方向隨機采100個果實,測量果柄長、果實縱徑、橫徑、平均單果重、最大單果重、可溶性固形物含量。2結(jié)果與分析2.1樹體及“紅字”第1層生長性狀由表1可知,6a生不同甜櫻桃品種樹高不同,除“紅燈”和“先鋒”樹高無明顯差異外,其它各品種間差異顯著,其中“斯得拉”樹體最高、“拉賓斯”樹體最矮?！跋蠕h”的干徑顯著大于其余品種,其它5個品種干徑差異不顯著。不同品種東、西方向冠徑差異不顯著,同一品種東、西方向的冠徑大于南北方向?！凹t燈”第1層主枝平均長度最大,“斯得拉”最小,差異顯著;“先鋒”第1層主枝平均粗度顯著大于其它品種,其余品種間第1層主枝粗度差異不顯著,與干徑變化趨勢相同。2.2結(jié)果枝類構(gòu)成表2為調(diào)查不同品種樹體第1層主枝的花束狀果枝、短果枝(<5cm)、中果枝(5～15cm)、長果枝(15～20cm)枝類組成情況。不同品種第1層主枝單主枝結(jié)果枝總量和結(jié)果枝枝類構(gòu)成存在差異,“先鋒”、“紅燈”、“紅寶石”三者的結(jié)果枝數(shù)量無明顯差異,三者結(jié)果枝數(shù)量分別顯著多于其它3個品種,“斯得拉”和“拉賓斯”結(jié)果枝數(shù)量顯著小于其它品種。供試品種均以花束狀果枝結(jié)果為主,“紅寶石”、“斯得拉”、“先鋒”和“拉賓斯”花束狀果枝的比例顯著高于“紅燈”和“布魯克斯”,占總果枝量的比例分別為84.9%、83.3%、83.3%、76.8%,其它3類結(jié)果枝類比例均低于10%。“紅燈”短、中、長3種果枝類型的比例相同,“布魯克斯”除花束狀果枝外,長果枝也是主要的結(jié)果枝類。2.3花芽和“布魯克斯”的花芽發(fā)育情況各品種不同結(jié)果枝類的總芽數(shù)量、花芽數(shù)量和葉芽數(shù)量見表3。各品種均以長果枝著生的總芽數(shù)最多,平均9～16個,其次是中果枝和短果枝,花束狀果枝著生的總芽數(shù)量最少,平均4～7個;花束狀果枝葉芽數(shù)量最少,頂部僅1個葉芽,其次是短果枝和中果枝,長果枝上葉芽最多。比較各品種不同結(jié)果枝花芽數(shù)量,各品種均以花束狀果枝的花芽數(shù)量最少;“紅燈”和“布魯克斯”以中、長結(jié)果枝著生的花芽較多,“紅寶石”、“拉賓斯”、“先鋒”以中、短果枝上著生的花芽數(shù)量較多,“斯得拉”以短果枝形成的花芽較多,平均每個短果枝的花芽數(shù)量約10個。另外可見,同一類型結(jié)果枝花芽數(shù)量因品種而異?；ㄊ鵂罟ㄑ繑?shù)量以“斯得拉”和“先鋒”最多;短果枝花芽數(shù)量以“斯得拉”最多,并顯著高于其它品種;中果枝以“紅寶石”和“紅燈”著生的花芽最少,其它4品種較多且之間差異不顯著;長果枝以“斯得拉”花芽數(shù)量最多,“紅寶石”最少。表4為不同品種單主枝總芽數(shù)量、總花芽數(shù)量、花芽比例及單主枝不同結(jié)果枝類上花芽比例。結(jié)果表明,“先鋒”和“紅燈”單主枝總芽數(shù)量最多,顯著多于其它品種,“拉賓斯”單主枝總芽數(shù)量最少;對比單主枝總芽數(shù)量和總花芽數(shù)量可見,二者具有明顯的正相關(guān)性,即花芽的數(shù)量隨著總芽數(shù)量的增加而增加,“斯得拉”花芽比例最高,為81.6%,與“紅寶石”、“拉賓斯”、“先鋒”差異不顯著,“紅燈”和“布魯克斯”的花芽比例分別為70.5%和68.6%,顯著低于其它品種。不同結(jié)果枝類各自的花芽比例以花束狀果枝花芽比例最高,其次是短果枝和中果枝,長果枝上的花芽比例最低。2.4甜櫻桃品種的最大選擇結(jié)果由表5可知,不同甜櫻桃品種的果實經(jīng)濟性狀不同。“先鋒”平均單果重最大,達9.06g,顯著高于其它品種;“布魯克斯”、“斯得拉”和“紅燈”平均單果重均在8g以上,差異不顯著,“拉賓斯”和“紅寶石”單果重較小,分別為6.78、6.66g;供試品種的最大單果重均在8g以上,其中“先鋒”、“斯得拉”、“布魯克斯”最大單果重達12g以上,3個品種間無明顯差異并且顯著高于其它品種。不同甜櫻桃品種果柄長度不同,“布魯克斯”果柄較短,為3.15cm,“紅燈”、“紅寶石”、“拉賓斯”果柄長度無明顯差異。供試品種的果實縱徑均小于橫徑,果形指數(shù)為0.81～0.93,其中“紅燈”果形指數(shù)最小、“紅寶石”最大,二者差異顯著。比較可溶性固形物含量可見,“布魯克斯”的可溶性固形物含量最高,為18.7%,與“紅燈”固形物含量差異不顯著,其次是“先鋒”、“拉賓斯”和“斯得拉”,三者固形物含量無明顯差異,“紅寶石”可溶性固形物含量為13.5%,顯著低于其它品種。3“回收率”與葡萄品種生長及結(jié)果特性的關(guān)系試驗測定了泰安地區(qū)6個甜櫻桃主要栽培品種的生長結(jié)果習(xí)性,對生長量、結(jié)果枝類型、花芽數(shù)量狀況及果實經(jīng)濟性狀開展了系統(tǒng)比較,為栽培者選擇合適的甜櫻桃品種提供參考。該研究表明,6a生“紅燈”和“布魯克斯”樹體較其它品種矮小,加粗生長較慢,該結(jié)果與前人的調(diào)查結(jié)果存在偏差,也有報道“紅寶石”幼齡樹和成年樹以短果枝結(jié)果為主,短果枝比例達80%以上,該結(jié)論也與試驗調(diào)查結(jié)果相悖,說明同一品種在不同的立地條件及整形修剪等管理措施下表現(xiàn)不同。該調(diào)查表明,“拉賓斯”、“斯得拉”、“先鋒”、“紅寶石”主要以花束狀果枝結(jié)果為主,且花芽比例較高,這可能是這些品種在實際栽培豐產(chǎn)性較好的主要原因。從果實經(jīng)濟性狀看出,“先鋒”、“紅燈”、“布魯克斯”品種單果重較大,可溶性固形物含量較高,為栽培者參考的大果品種。另外,果實品質(zhì)除與品種本身的遺傳特性相關(guān)外,也與整形修剪、花果管理、土肥水管理等栽培技術(shù)水平密切相關(guān),因而栽培者可以通過合