益生元和膳食纖維行業(yè)分析報告一、定義益生元和膳食纖維是一些能夠促進和維護腸道內(nèi)菌群平衡的有益微生物和可消化或部分可消化的食物成分。益生元是一種輔助營養(yǎng)素，是指能夠通過部分消化,刺激并選擇性地促進益生菌在腸道內(nèi)繁殖和活躍的營養(yǎng)成分；膳食纖維是指多種植物中不被小腸消化、吸收，而在腸內(nèi)發(fā)酵或不發(fā)酵的多糖、半纖維素及其附屬物。二、分類特點益生元的主要來源是人和動物不同程度攝入的食物中。包括成分有低聚果糖、低聚異麥芽糖、菊糖、西印度樟腦樹果膠、癸糖醇、木糖醇等。膳食纖維的主要分類方式有水溶性和不水溶性兩類。水溶性膳食纖維主要存在于寡糖、果膠、半乳糖、低甲基化果膠、膠多糖及其類似體中；不水溶性膳食纖維主要存在于纖維素、半纖維素等多糖和木質(zhì)素類物質(zhì)中。三、產(chǎn)業(yè)鏈益生元和膳食纖維產(chǎn)業(yè)鏈包括原料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、網(wǎng)絡(luò)電商、終端消費市場等環(huán)節(jié)。四、發(fā)展歷程我國益生元和膳食纖維產(chǎn)業(yè)起步于2000年以后，迅速發(fā)展。五、行業(yè)政策文件《中國營養(yǎng)基因測序及食物營養(yǎng)組成數(shù)據(jù)建設(shè)綱要》、《中國營養(yǎng)素參考攝入量》、《保健食品審查審批新政》等都為益生元和膳食纖維行業(yè)的發(fā)展提供了有力保障。六、經(jīng)濟環(huán)境益生元和膳食纖維市場規(guī)模不斷擴大，消費群體也在逐漸擴大。而且，隨著國民的增收和生活水平的提高，對于健康和品質(zhì)更為重視。此外各無線電電子行業(yè)的良好發(fā)展也有利于益生元和膳食纖維行業(yè)的延伸并打破原有的較為封閉的生態(tài)體系。七、社會環(huán)境隨著社會變化和人民生活水平的提高，對于健康和品質(zhì)更為重視。益生元和膳食纖維不僅能夠起到促進腸道健康的作用，而且能夠輔助養(yǎng)護人體的各個器官系統(tǒng)。八、技術(shù)環(huán)境隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，益生元和膳食纖維在新產(chǎn)品、新技術(shù)方面得到了不斷地更新迭代，并且在生產(chǎn)、包裝、運輸?shù)确矫嬉策M行了技術(shù)上的改進，有利于行業(yè)的快速發(fā)展。九、發(fā)展驅(qū)動因素1、人口老齡化程度提高2、防慢性病意識的提高3、生活水平和健康意識提高4、國家政策支持5、工業(yè)新技術(shù)進步十、行業(yè)現(xiàn)狀益生元和膳食纖維市場需求持續(xù)增長，行業(yè)內(nèi)競爭加劇。主要由于市場增長速度高，利潤空間較為廣泛；同時還具有國家政策支持的優(yōu)勢。十一、行業(yè)痛點1、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，價格戰(zhàn)持續(xù)2、加工環(huán)節(jié)難以監(jiān)控3、缺乏統(tǒng)一標準十二、行業(yè)發(fā)展建議1、強化創(chuàng)新引領(lǐng)2、建設(shè)行業(yè)標準3、建立嚴謹?shù)墓芾眢w系十三、行業(yè)發(fā)展趨勢前景益生元和膳食纖維市場前景廣闊，未來市場需求將繼續(xù)增長。同時，行業(yè)內(nèi)將有越來越多的企業(yè)競爭進入，市場競爭逐漸加劇。向品牌化、差異化和高端化方向發(fā)展是未來發(fā)展的趨勢方向。十四、競爭格局益生元和膳食纖維行業(yè)競爭格局繁雜，主要包括大型企業(yè)、擁有核心技術(shù)的龍頭企業(yè)、新進入者、專業(yè)市場等。行業(yè)集中度偏低，需要整合優(yōu)勢和資源，加快行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，提升全行業(yè)的整體競爭力。十五、代表企業(yè)1、達赫營養(yǎng)集團2、天嘉宜生物3、阿圖什生物醫(yī)藥4、際華集團5、吉林藥業(yè)集團6、近河集團7、福能集團十六、產(chǎn)業(yè)鏈描述益生元和膳食纖維產(chǎn)業(yè)鏈包括原料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、網(wǎng)絡(luò)電商、終端消費市場等環(huán)節(jié)。十七、SWTO分析（1）優(yōu)勢1、市場需求增長高速2、產(chǎn)品有良好的市場認可度3、各大媒體對益生元和膳食纖維的報道越來越頻密（2）劣勢1、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重2、缺乏統(tǒng)一的國家標準3、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量難監(jiān)控（3）機會1、國家營養(yǎng)素參考攝入量的發(fā)布2、政府對健康食品的推廣與支持（4）挑戰(zhàn)1、成本水平提高2、原材料及包裝成本